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出羽屋(でわや)
月山南麓・朝日岳麓/郷土料理(その他)、旅館、そば
山形県西川町にある「出羽屋(でわや)」🍽こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑…でしたが、最高の季節だし人気店だし??やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔>_<出羽屋は旅館(料亭)に加えてそば処があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました(A^_^;月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(ºロºฅ)水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(&キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん?)がお茶を淹れてくださいました♡🍵いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳˙)2023年4月下旬📷出羽屋
月山スキー場の帰りに月山そばを食べました!山菜がたっぷり!暖かいお汁をよそって、冷たい蕎麦をつけていただきます!すっごく美味しかった!また食べたい(´∀`)
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メゾン シーラカンス(maison coelacanthe)
仙台駅西口・一番町/カフェ、ケーキ、サンドイッチ
maisoncoelacanthe(メゾンシーラカンス)大人気商品のシーラカンスモナカを並んでゲット♪🙌高級なイズニーバターをあんこで挟んでいます。香ばしくパリっとしたモナカをガブっとすると、イズニーバターがトロリ😋最高!あんことバターは相性良いですよね♪ミルク味の強いイズニーバターは上を行きますよ😋フランスのゲランド塩の塩気が、味を引き立てて美味しい👏生きた化石と呼ばれるシーラカンス。『移ろいやすい時代ですが、時代を超えて古き良きお菓子を伝えていく』というコンセプトからきているそうです。シェフのご実家が和菓子屋さんで、元々バター最中を作っていたのをシェフがバージョンアップさせてシーラカンスモナカにしたの。ちなみに皮はご実家の丸森町の栄泉堂で作っていらっしゃるそうで、そう言う話しもなんか良いなぁとホンワカしちゃいますね。YahooのAI予想で2023年に流行ると出たそうで入手困難になりそうです。老若男女並んでいました😄、一番美味しいと思いました。シーラカンスモナカ♡に対する個人の感想です♡
2023.6.11仙台から帰った翌日お土産がたくさんあり堪能しました。今回はかめさんからもたくさんいただきました。一枚目はシーラカンスモナカであずきとバターが入ったモナカが絶妙でした。二枚目は仙台ラー油で牛タンが入ってます。これだけで美味しさわかりますよね。ご飯に乗せて美味しかったです。三枚目は鬼割りしょうゆ味です。あまりのおいしさにビール追加でんでしまいました。次からは自分で買いましたずんだ餅です。かめさんのオススメでしたが、ずんだの餡が枝豆好きにはたまりませんでした。それと牛タンビーフジャーキー!仙台の土産に欠かせません!9枚目からは今日の試合の風景です。本日のラグビーの試合は勝利することできて喜んでます。トートバッグとお守り効果ですね。
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一舞庵
仙台駅西口・一番町/京料理、鉄板焼き
宮城県仙台市青葉区、仙台トラストタワー(ウェスティンホテル仙台)37階にある「一舞庵(いちむあん)」🍽東北一の高さを誇る超高層ビルの眺望レストランにてランチして参りました☀️5000円の「琴」というコースを頂きました️📝1枚目...先付け季節の前菜盛り合わせ2枚目...お造り盛り合わせあしらい一式、冷豚しゃぶスープサラダ旨出汁すり胡麻3枚目...主菜①冷やし冬瓜と生湯葉の銀あん掛け4枚目...主菜②国産牛モモ肉の鉄板焼き〜本日のソース〜5枚目...主菜③仙台名物牛タン焼き南蛮味噌6枚目...主菜④国産豚の柔らか煮〜カツレツ仕立て〜※私がオーダーしたものは①と②で、③と④は少し味見をさせて頂きました😋7枚目...御飯握り寿司三貫ガリ生姜8枚目...お代わりで頂いたお寿司で、海老アボカド、サーモンアボカド、つぶ貝、ネギトロ軍艦、一舞庵ロール(海老、とびっこ、胡瓜、アボカド)お寿司は19品ある中から一度に5貫づつ注文でき、お代わりし放題でしたが...お腹いっぱいで一回お代わりをしたのみで欲張らず終わりにしましたψ(´ڡ`)あと写真にありませんが、お味噌汁(仙台味噌のなめこ汁)もお代わり出来ました。それと以上のお品にプラスして、水菓子(スイーツ)ビュッフェがありました🍰🍮🍉(前回投稿参照)10枚目...記念日等に利用する旨を予約時に伝えると...このようなスイーツプレート(アイスケーキ)をサービスで頂けたりします⋆⭒˚.⋆𝜗𝜚🎂加えて記念撮影のフォトまで頂けました📸🎁ステキな空間で美味しい食事をし、良い思い出になりました✨️📖(*´꒳`*)~❀2024年8月上旬📷
日本料理レストラン一舞庵宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1ウェスティンホテル仙台TEL022-713-8350(直通)営業時間ランチタイム11:30〜15:00(14:00〜ラストオーダー)ディナータイム🍽17:30〜21:00(20:00最終入店・料理ラストオーダー、20:30飲み物ラストオーダー)全てのお料理がこんな景色の綺麗な場所で頂けるんですよ🤩👍
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