【2026最新】北海道・東北のおすすめ人気そば・うどん・麺類

・オム焼そば（並）650円焼きそばの麺は硬目で食べ応えあり。少し太目の麺を使っている感じです✨味自体は普通ですが、オムの卵🥚の部分は、火入れもちゃんとトロッと半熟部分も有って麺と合わさって美味しい😋ペロリと完食です✨✨

山形県村山市にある｢はやぶさ｣🍴最上川の岸辺にあり、舟下り体験ができるお蕎麦屋さんです🚣...でした。現在コロナの影響で休業中です💣再開のめどが立たず、そのまま閉店になってしまう可能性も...💧(´；ω；｀)休業の看板が道路沿いの入り口にも出てましたが、最上川の景色を観に立ち寄りました🚗お店のオジサンから、神様にお参りして行って、と言われました。(2枚目と3枚目📷)コロナが収束して平和な日常が戻りますように🙏いつか川を眺めながらお蕎麦かラーメンを食べたいな。舟にも乗りたいな...。駐車場にニャンコが居ました♥🐈近寄ろうとしたら逃げられましたが💔10枚目の写真は付近の田んぼに居た白鳥を撮ったもの🦢4月になるのにまだシベリアへ発たないんだなぁと、賑やかなその鳴き声を聴いてました(๑´ㅂ`๑)‪2021年3月末📝

山形県酒田市にある「農家そば屋ごすけ」🍴こちらは看板猫のチャトラちゃんの居る飲食店、お蕎麦とラーメンを提供するお店になります🐱🍜チャトラちゃんに会いたくなって久しぶりに来店してみました🐈⸒⸒⸒⸒1〜5枚目...天真爛漫でキュートなチャトラちゃん💕愛想がよくて可愛い様子で癒されました♡(●´ω`●)肝心のお食事に関してですが、今回は「熊ガララーメン」(800円)を頂きました❣️🐻10ﾘｯﾄﾙ寸銅ぶんあるうちだけ提供の限定メニューとのことで、食べてみなきゃと思いました☆o(^▽^)o今年は特に熊出没のニュースをよく観るし熊は怖いイメージがあるのですが、人間を襲って来る怖い熊ばかりではないと店主が話していました‪🤔‬人に捕えられてラーメンの出汁にされちゃう熊さんは悲劇で、むしろ人間の方が恐ろしい存在なのかも？とか考えながら...美味しく頂きました😅麺は青竹延ばし手打ち乱切りの、太めちぢれ麺です*★スープは以前食べた魚系の出汁のスープに熊出汁が加わって、魚介豚骨ラーメン的な感じ...正直普段の魚介出汁スープの方が私的には好みだったのだけど、珍しい限定メニューを食べれて良かったと思いました♩ʕ•ᴥ•ʔ付け合わせに、2種類のキノコの煮物と麸の玉子とじの田舎料理が出されました😋実は今回、秋の10月頃に期間限定でワタリガニの出汁のラーメンを出すという話を聴いていたので、それをお目当てに来店してみたのですが、ワタリガニのラーメンはコストがかかって高級な値段設定になってしまい...今期から止めてしまったとのことでした💔🦀残念でしたが、代わりに熊ラーメンを食べれたから良かったかなぁ(*^_^*)◆営業時間11時〜14時17時〜23時の居酒屋営業は要予約🍶´-2023年10月下旬来店📷

９月のみちのくひとり旅、浄土ヶ浜の遊覧船に乗るべく遊覧船の発着地である「シートピアなあど」に到着後、２階に入っている「レストラン汐菜」で昼食をとったあと、今度は食後のデザートにソフトクリームを食べようと敷地内にある「うにねこカフェ」に訪問です。ソフトクリームの種類はバニラ、ミックス、海の恵みソフトクリームの３種類でその中から海の恵みソフトクリームを注文、なあどオリジナルというソフトクリームということでほのかに緑色がかった色合いがキレイですね、ほんのり感じる塩味がバニラの甘さを引き立てていてなかなか美味しいソフトクリームでした。この後は浄土ヶ浜の遊覧船に乗り素敵な景色を眺めつつうみねこへと戯れました(^^)

JR遠野駅前にある商業施設、とぴあの１階に入っているお店です、平日の午後に利用してみました。店内はテーブルとカウンター席があり席数は結構豊富にありますね、１５時ころと中途半端な時間に入ったのでほかにお客さんは３組ほどとまばらな感じでした。ラーメンなどの麺類にカツ丼などの丼もの、ハンバーガーやポテトなどの軽食、ソフトクリームやドリンクなどいろんな種類がありいろんな使い方ができるお店ですね。今回のワタクシは食事ではなくスイーツがお目当て、アイスクリームの中からキウイを注文です。そのキウイのアイスクリームはしっかりとフルーツ感が感じられる味わい、さらにタネも入っているので果実感倍増ですね。キウイのスッキリと爽やかな酸味が存分に楽しめて美味しくいただけました、ごちそうさまでした。

最近リニューアルオープンしてパワーアップしたつつみ庵に行ってきました。会津そばと聞き慣れないそばでしたが、美味しさは格別。あっさりしていてコクがある味わいに大満足でした。

2023.10.7本日の宿泊先はとことん山キャンプ場！名前が可愛い♡元はスキー場もあったみたい！芝生の美しい綺麗なキャンプ場で♨️もあって早速入りましたが露天風呂と屋根はあるけど景色が見える内風呂最高でした！クリも落ちていてちょっと栗拾い♬.*ﾟお昼はキャンプ場入口のたむら屋さんで！稲庭うどんが美味しそうだったけれど今夜稲庭うどんの予定なので私は醤油ラーメンジジは豚丼どちらも¥700店内は息子さんの趣味らしくバス🚌💨の写真がいっぱい！

山形県長井市の「獅子宿燻亭(ししやどいぶしてい)」🍴こちらはお餅と手打ち蕎麦のお店になります。雑煮そば(950円)をオーダーしました。温かいお雑煮のスープにはお餅が3つ入っていました。小鉢が2つとトッピングの桜えび、それから写真はありませんがサービスで後からリンゴを頂きました♪🍎こちら獅子宿燻亭の獅子舞展示は見応えがあります✨飲食店ですが獅子舞を見る目的で来店し、おやつ感覚でお餅を頂くのでも良いと思います。伝統文化に触れられるステキなお店です。温かい雰囲気で心も温まりました♡😊2021年11月📷

埼玉から仙台まで一直線.仙台着いたら必ず行くスーパー銭湯、スパメッツァ仙台にあるザ一休で夕飯食べました.まだ運転あるのでノンアルと刺身天ぷら定食に.GWということもあり、銭湯は若き子たちが大量にいました.

紅五郎に行って来ました。細麺でしたが、歯応えがあり美味しかったです。かき揚げの玉ねぎが、甘くて美味しかったです。蕎麦を茹でた、つゆに塩を溶かして、つけだれになってました。塩のタレに付けて食べるのは、初めてでしたが、とても美味しかったです。

秋田へ向かう途中の錦秋湖サービスエリアでトイレ休憩.前沢牛メンチカツが美味すぎそうで、買ってもうたw娘たちはキャンピングカーのそれぞれのポジションでくつろいでおります.景色も雄大で癒されること間違いなしのサービスエリア.

ざるうどんセット。ずんだ餅、くるみ豆腐、漬け物付きです。コシがあり、美味しかったです。他にも色んなお餅があります。アイスもあります。

山形県東根市にある「手作りうどん工房楽」🍴山形名物の紅花を練り込んだ自家製麺が自慢のお店になります☆うどんに加え、ラーメン、十割そばなどもあり、全て手作りとのことです✨メニューが豊富なので初来店の際にはどれにするか迷ってしまうと思います(*´︶`*)この日は冬季限定の「ひっぱりうどん」を頂きました(4月でもオーダー可能でした)🌷1〜3枚目の写真がひっぱりうどんですが、村山地方のご当地グルメ、ソウルフードになります☀️釜揚げうどんみたいな雰囲気ですが、納豆と生卵を麺つゆ風のタレに投入し、つけ麺にして頂きます🍜プラスしてネギや大根おろしや生姜の薬味をお好みでトッピングします。(※ひっぱりうどんに付き物のサバ缶は付いていませんでした💦)小鉢2品にミニデザート付きでお値段は600円💰更に初来店ではなくリピーターだと100円引きになりたった500円で頂けました♪4、5枚目の黒っぽいメニューは「イカスミうどん」になります。やっぱり小鉢やミニデザート、それに飲み物のりんごジュースもセットで付いてました🥤お値段は800(→700円)💰麺がパスタではなくうどんですが、しっかり濃厚なイカスミソースが絡んで...というか染み込んで?麺が真っ黒です★(๑°ㅁ°๑)こちらのお店の人気メニューなんだそうです👑北米産の柔らかいイカを選んで使用していて、お年寄りや小さなお子様にも人気なんだとか♥️5枚目はフキノトウの天ぷらですが、サービスで頂きました❁⃘*.ﾟそれから写真を撮り忘れましたが、食後には毎回コーヒーも出して下さいます☕️😊店主のおじさんと奥さんが温かい人柄で、アットホームで私には居心地がいいお店です♡(っ´ω`c)別な日にお食事した内容もまたupすると思います😋2022年4月📷

古いマンションの部屋を改装して飲食店や雑貨店などが10店舗ほど営業しているうちの1店舗B・C・S+麺うどん屋を食べましたうどんは細麺で少し柔らか目でしたトマト、昆布、人参などを使ったおかず、いなり寿司も薄味でからだに良さそうな感じでした

山形県天童市にあるお蕎麦屋さんの「松寿庵」🍴縁結びのお寺...最上三十三観音の第一番札所の若松寺(若松観音)へと登る手前にあるお店です☆彡.。天ザルそば(1700円)を頂きました⸜(*˙꒳˙*)⸝お蕎麦は山形のこの辺りで主流の田舎そばではなく、真っ白な更科そばです🤍なんでも蕎麦の実の核の部分だけを贅沢に使用しているのだそうです‧✧̣̥̇‧おおっと思うコシのある喉ごしの良い麺でした👏そばダレは、煮干しの出汁の香りが自分的に馴染みがなくてこれも良し✩🐟👍🏻それから天ぷらがフキノトウ、たらの芽、コシアブラ、山人参(葉)、舞茸、海老...盛りだくさん✨付け合わせのフキの煮物と何か山菜の小鉢も美味しく...誰かに教えたい！と思ってしまうお店でした♡😋ところで、コチラの松寿庵のお店は...お昼時(11時〜14時)は手打ち蕎麦屋なのですが、14時以降はカフェ(甘味処)に切り替わります💡店名も変わり、「松寿庵」から「桜寿庵」になります🌸桜寿庵の方も別に投稿致します🙋‍♀️2023年4月中旬📷

山形県最上町、前森高原にある「そば処はらっ葉」🍴こちらは手打ち蕎麦のお店になります。最上早生(もがみわせ)のそば粉を使用したお蕎麦です。はらっぱそば(750円)💰安直にお店の名前の付いたメニューをオーダーしてみました。お野菜たっぷりで大根おろしが乗って暑い夏にピッタリな涼しい1品でした。お漬物と煮物の手作りの前菜が3皿も出て来ました✨️お野菜をたくさん取れてお腹いっぱいです♪🥬でしたが、後からメニューをよく確認をして、天ぷら付きでリーズナブルな板そば(800円)や、可愛らしいウズラの卵の乗ったひばりそば(850円)も心惹かれたりしました。また来店しなきゃ？と思いました(･∀･)8枚目…そば湯がサービスされてビックリしました★ザルそばや板そばなら当然の付き物のそば湯ですが、今回オーダーしたのはつけ麺タイプではなくてスープに浸かっている系の冷たいお蕎麦のメニューです。そばダレが入った蕎麦ちょこが一緒に添えられて…最後にほっこり温かいお茶を飲むようにそば湯を楽しみました♡🍵(*ˊ˘ˋ*)9枚目は店先に出ていたお野菜☆たくさん入ってスーパーよりかなりお得で、じゃがいもとキュウリを購入させて頂きました🎁前森高原というか、そば処はらっ葉にまた訪れてみたいですෆ⸒⸒⸜(˶'ᵕ'˶)⸝‪◆営業時間11時〜15時定休日水曜日、木曜日2023年7月上旬📷

郡山市のカルチャーパーク奥にメリーゴーランドもあり水遊びが出来るようになっているので小さいお子様連れも楽しめる公園ですね今日は定休日なので遊んでいる人はいません私はラッキーな事に今日も貸し切り気分で息抜きして来ました気温が5度で周りにある山は雪が積もってます😅

🥢山形県長井市「縄文そばの館」縄文土器に入った、こだわりお蕎麦を楽しめるお蕎麦屋さんです。1番人気は「縄文猪鹿せいろそば」980円。冷たいつゆの他、4種類のお肉（猪・鹿・豚・鶏）を使ったつみれ入りの温かいつゆと一緒にいただく、他店では食べられない珍しいお蕎麦！今回は売り切れとの事で、ざるそばをいただきました😋お蕎麦はそば粉100パーセントの十割そば。つるつるとした舌触りの後に、そば粉の香りがふわっと香りとっても美味しい...！ペロリと平らげてしまいました。こちらの店主はコーヒーにもこだわっているとのことで、豆から挽き一杯一杯丁寧に淹れてくださいました😌☕️真心のこもったコーヒーはなお美味しく感じます。地方に旅行へ行く際に、有名な観光地を巡るのも良いですが、その土地の良さを五感で感じられる旅も良いですね。