【2026最新】北海道・東北で一軒家のおすすめのそば・うどん・麺類

梅雨の合間に裏磐梯へドライブ🚙あきもと湖、桧原湖方面へ、キャンプ場巡りをしながらお目当てのパン屋さんへ🥐が、しかし何にも無〜い😭８時から営業との事で、近くの別荘地のお客様で完売してしまうとか💦今度は早く来よう気を取り直していつもの蕎麦屋へこちらは駐車場が5台ほどしか入れずいつも激混みなんですが1組しかおらずスムーズに入れました。おばーちゃん家に来た感じのお店、天ぷら付きもりそば1000円也、季節の天ぷらが山間らしいです。5月の連休あたりが天ぷらのラインナップが良いらしいです。お通しの漬物、お浸しがいつも美味しいです。ご馳走様でした。時期にはお庭に無花果とか色々な野菜も売ってます。

2021年12月25日週末蕎麦屋の愉多工房さんに玄蕎麦を食べに伺いました。定休日は月、火、水、木、金ですから、お気をつけ下さいね。手作り家具屋さんがメイン。週末だけ開店のざるそばオンリーのお店なんです。趣味にしては長く続けていらっしゃるので、そろそろ食べてみるのも良いかなと、思いっきり上から目線で訪問しました😅😅😅外見もお店の雰囲気も山小屋っぽくて素敵😊先に細打ち、追加で平打ちを頼み主人とシェア。玄蕎麦は、黒い外の殻ごと挽く蕎麦粉のため、色が黒く香りが良いです。蕎麦の甘さも良い。十割蕎麦でツルッとした表面とコシと殻のツブ感がたまりません😋特に平打ちが食べ応えがあり好みでした🎶辛味大根と、新潟県のかんずりが薬味。蕎麦つゆはもっと出汁が効いたのが好みですが、とろみのある蕎麦湯で割ったら美味しかったぁ😋仙台市はサラッと雪が積もった程度。楽勝と思いましたが宮城県の北部の岩出山に向かう途中は何度も吹雪でした❄️天ぷらも温かいお蕎麦も、大盛りも無いですが蕎麦の味を気軽に堪能するには良いお店かなぁと思いました。

福島市にあるレストラン、コチラで販売しているお菓子、佐太郎のほっぺをいただきました。佐太郎のほっぺはすごく柔らかくてふっくらした薄めの生地の中にたっぷりと甘いミルクあんが詰まっています。派手さはないですが安定感がありシブいお茶や苦いコーヒーと合わせて食べたい味でした。

2024年4/4(木)埼玉県幸手市権現堂桜堤「第91回幸手桜まつり」桜巡りNO.6毎年3月から4月にかけて権現堂公園を会場に開催しています😊春を迎えると長さ1kmにわたる堤に約1000本のソメイヨシノが咲き誇り桜のトンネルを作ります😊また、桜の隣には菜の花が作付けされ、桜の淡いピンク色と菜の花の黄色のコントラストが見事です😊桜まつり期間中は、約100店舗の露店が出店し、さまざまなイベントが行われ、多くの花見客で賑わいます😊(幸手市観光協会より)毎年訪れる「第91回幸手桜まつり」に今年も訪れました♪今年は、寒の戻りで開花が遅れ、桜まつり期間が延長されました😊峠の茶屋迄、戻って来ました😊全て税込❤️さくら餅ソフトクリームもち米入り¥400❤️三福だんご数量限定みたらし団子¥450さくら餅ソフトクリームは、河津桜を愛でにきた際に頂いているので、お味はお墨付きです♪いつもは、くるみ入り味噌団子を頂くのですが、食べ比べでみたらし団子にしました😊甘味がほんのり優しいお味でした♪美味しかったです♪ただ個人的には、少ししょっぱいですが、パンチの効いた癖になる、くるみ入り味噌団子方が美味しいと思いました♪(個人の感想です)九枚目テーブル席横の、色とりどりのパンジーが可愛いかったです💕時間が遅かったので、さほど並ばずに頂けました♪いつもは、長蛇の列で諦めることもあるのでラッキーでした♪十枚目桜越しの夕陽が綺麗でした💕まもなく、17:00を迎えようとしていました😊続きます😊(3号公園)幸手観光協会埼玉県幸手市東4-6-80480-43-1111第91回幸手桜まつり期間3/20(水)〜4/14(日)ライトアップ有り駐車場¥1000

今年、山菜を食べていない事に気がつきました😱季節物の山菜の天ぷらがメニューにあるお蕎麦屋さんでお初のお店を探して、七ヶ宿街道沿いのまるいちさんに参りました😄自然がたっぷり、のどかな場所です😄山菜の天ぷらは衣の薄いのが良かったので、バッチリ👌重なっているので、少なめに見えましたがコシアブラ、こごみ、ぜんまい、ししうど、山菜では無いですがカボチャ、まいたけ🎶お値段以上にボリュームがありました。塩味がついていて、サクッとそのまま食べられ美味しいです。自粉、手打ちの蕎麦は甘くもちッとしてコシがあります😋噛み締めて食べるタイプのお蕎麦👍付け合わせのワラビのお浸しは粘り気があり、めっちゃおいしい😆岩魚姿揚げ。小ぶりですが塩かげんが良く外はカリ、中はフワッ😋岩魚の旨味が良く引き出されています。2022.5.14

そば街道にあるお蕎麦さん。丸ごと挽き込んだ挽きぐるみ粉を使用した十割そばが食べられます。喉ごしも良くコシも強い本格的なお蕎麦でした。メニューは、もりそば、山菜の天ぷら、岩魚から揚げ。岩魚から揚げは、一度炭で焼いてから素揚げしてあり頭から食べられました。香ばしくてペロっと食べられます。人気店とあって、次から次へとお客さんが来てました。ご主人の趣味が骨董品収集ということもあり、使用している器はすべて益子焼というこだわりが光る、次から次へとお客さんが来ます。店主の方が骨董品集めが趣味で店内置いてありました。お皿は益子焼だそうです。

山形県大蔵村の肘折温泉鄉にある｢そば処寿屋(ことぶきや)｣🍴風情ある湯治場の宿が軒を連ねる温泉街から橋を渡った先、銅山川の向かいの川岸にあるお蕎麦屋さんになります。お隣には現役の肘折郵便局の方があります🏣〠◆営業時間10時〜15時◇定休日第2木曜日(冬期は第2·4木曜日)オーダーしたものは…ざぶとん(250円)と、温かい山菜そば(950円)🌟"ざぶとん"というのは大きな油揚げの見た目がまるでざぶとんみたいだからと、説明不要で分かっちゃいます(笑)肘折にあるお豆腐屋さんのものらしいです。焼いた油揚げで、上にはネギとたくさんの削りぶしが載っていて、お醤油と唐辛子をふりかけて頂きます。1枚目の写真のようにクルクル巻いて頂くと具材がこぼれずにイイ感じです♬(お店の方が教えて下さった食べ方です︎👍🏻)シャキシャキしたネギに削りぶしの香りと焼きたての油揚げ…もちろん美味しかったです😋お蕎麦も挽きたて打ちたてが自慢だそうで美味しかったのですが、山菜が良かったです✨️ウド、ゼンマイ、わらび、竹の子、それから木の芽(アケビの新芽)が中央に鎮座していました♡山菜が豊富な肘折の里の塩漬けして保存していたもの。春になって旬な時期にも食べに来てみたいと思ってしまいました(♥Ü♥)2024年3月中旬📷

山形県天童市にあるお好み焼き屋さん「なかまっこ」🍴天童の有名な縁結びのお寺、花笠音頭の歌詞にも出てくる若松観音(卍)の近くにお店があります🌟お好み焼きは鉄板で自分で焼くスタイルではなく、お店の人が焼いて提供してくれるスタイルでした💁‍♀️珍しい具材やユニークなお好み焼きメニューがあったり、初来店で目移りして迷いましたが...「オコノミヤンロール」なる、お寿司みたいな見た目の変わり種系お好み焼きをチョイスしてみました★(1〜2枚目)お値段990円💰イカ、海老、たこわさ、オクラ、とびこ等の入ったお好み焼きを海苔でぐるっと巻いたものです🌟大きめなひと口サイズで、口の中に一気に色んな味が飛び込み食感も楽しいし、美味しくてなかなかナイスな創作料理でした♥(^>̫<)b4枚目...箸置きが落花生なのがお洒落⟡🥜5〜7枚目...店内の様子なのですが、照明が綺麗だなと思いました💡この日はまだでしたが、寒い冬はコタツ席に変身するそうです💫10枚目はお店の看板等🌷店舗の隣にギャラリーがあるのですが、お休み中みたいで建物の中には入れず、外から少し見えるところを眺められる程度でした(^^;◆営業時間11時半〜21時定休日火曜日2023年11月後半来店📷

若松観音のふもとにあるお好み焼き屋さん。エビチリ味のお好み焼きと海鮮焼きそばと梅ジュースを頼みました。梅ジュースがさっぱりしていてとっても美味しい。美味しすぎて2杯頼んじゃいました🤤エビチリのお好み焼きも斬新で美味しかったです。焼きそばは安定の美味しさ。お好み焼きの味もいいけど、お店の雰囲気がとても良い。田舎のおばあちゃんの家に来た感じ。全然縁もゆかりもない人も懐かしいな〜と思う場所だと思う。

久しぶりの外食山形名物の冷たい肉そばを食べました。上に鶏肉とネギが乗ってるだけのシンプルな蕎麦なんだけど暑い季節には食べたくなるんだよね〜。お肉に味がしっかりついてるからとっても美味しいです。

中尊寺から毛越寺へ行く途中に寄りました😌少し薄味ですがご飯が進みますψ(｀∇´)ψ白金豚定食🐖

平泉の中尊寺でお昼、天ぷら付き24杯のわんこそば税込2530円、頼んだ冷麺がなかなか来なくて息子が可哀想でした。

ここは岩手県雫石町の蕎麦屋【山重】。石臼で挽いた蕎麦粉で作ったお蕎麦を食べさせてくれる。今回は、一度に二八蕎麦と十割そば両方味わえるセットを注文しました。とってもお得🎶初めに二八蕎麦登場!お皿が空になると十割そばの皿を持ってきてくれます。二八蕎麦も十割そばも、どちらも美味しいですが、不思議に二八蕎麦の方が香りが良かった😋サービスで出された蕎麦湯と蕎麦羊羹、初体験でしたが美味しかった!また食べたい。ミニサイズと普通サイズの羊羹が、ちゃんとお土産用に売っていましたよ🎶優しい甘さなので一本食べれそうです😋【山重】〒020-0585岩手県岩手郡雫石町長山高前田１７９−７営業時間11:00〜15:00定休日月曜日.火曜日☎0196911158駐車場10台アクセス春木場駅（岩手）より車で約4分雫石駅（岩手）より車で約7分春木場駅から1,380m

古民家でいただく十割そば🥢十割そばなのに、ぼそっとした感じは全く無く、つるつるしていて歯切れの良いお蕎麦でした。個人的にはもうちょっとぼそっとした感じの蕎麦の香りが強いものの方が好みですが、喉越しが良く、美味しくいただきました😊そして、天ぷらが絶品でした！どの具材もカラッと揚がって、油でベタっとしたところも無く、とっても美味しかったです✨

「新そばまつり」とのことで、初めて行ってきました！「新そば堪能セット」食べ方にしたがい食べました！意外と塩だけで食べるのも有り！だけど、やっぱりタレが美味しい✨平日なのに待人が多くてびっくり💦土日は覚悟して行かないとダメかも

ここは銀河の森カタクリ群生地。岩手県の沢内村にあります。地ビールで有名な銀河高原ビールの、ちょっと奥。美味しいお蕎麦が食べられる「母ちゃんの店わがや」のすぐ横。ここ沢内村は岩手で一番の豪雪地帯。やっとの思いで春が来る場所。四月の中頃、野生の花達が顔をみせる。カタクリ以外にもザゼンソウや、イチゲ、水芭蕉。滅多に見られない豪華な山野草が、田んぼの畦地にまで生えている。春の沢内村はとっても素敵な所です。〒029-5611岩手県和賀郡西和賀町沢内http://www.yamanoideyu.com/nature/article.php?p=55

言わずと知れた桜の名所、桧木内堤の桜並木。桜祭り中は沢山の露天、ステージで民謡を唄ったり、踊ったりで賑やかです。東北に春が来たのを知らせる桜です。https://www.city.semboku.akita.jp/sightseeing/spot/07_someiyoshino.html

山形県東根市にある「山下食堂」🍴こちらは東根温泉街にある創業100年以上の食堂になります。ラーメンとお蕎麦がメインのお店です🍜3回ほど来店したことがあり、今回投稿の頂いたメニューは「氷ラーメン」1000円💰夏限定です🌞🌴🌊山形は冷たいラーメンの発祥の地ですが、氷の粒が乗った冷たいラーメンのことを指しているのだろうと予想しながらオーダーしました。着丼したラーメンは2枚目の写真。予想に反して氷は乗ってはいませんでした。名前には氷とあるのに？はてな？と思ったら...1枚目の写真のように、大きな氷の塊が中に埋もれていました❣️∑(๑ºдº๑)ラーメンを完食するまでこの氷のお陰でずっと冷え冷えのままです✦.°(ˊᵕˋ*)♩3枚目朝日鷹(1合)を600円で頂けます🍶´-8〜10枚目山下食堂はにゃんこを飼っているお店です🐱お店の奥の方へ行くとにゃんこ達に会えたりします♡7kgのでっかいメタボの黒猫「ぼーちゃん」が私のお気に入りでしたꯁꯧ(ฅ´ω`ฅ)呼んだら寄って来てくれたり、懐っこいのに鳴かない子で...昔飼っていた子と被るところもあって、なんだかほうっておけない感じの子。因みに女の子です(୨୧❛ᴗ❛)ぼーちゃんに会いたいからまた来店致します💕🐈‍⬛⸒⸒⸒⸒◆営業時間11時〜14時30分17時30分〜22時定休日木曜日2023年7月下旬📷

🏠店名🏠両国食堂📌住所📌北海道足寄郡足寄町北1条3丁目8🍴メニュー🍴豚せいろ💬その他💬平日の13時過ぎに訪問してもなまら混んでてびっくりしました。そばとせいろの相性抜群でした。💰支払方法💰現金:◯キャッシュレス:×🎖おススメ度🎖甘さ:◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎辛さ:◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎しょっぱさ:◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎さっぱり◻︎◻︎◻︎◻︎◻︎濃厚:◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎

季節限定の寒晒し蕎麦（かんざらしそば）を食べに村田町にきました。宮城県の南部にあり、蔵のある町として有名な町の外れにある蕎麦玄さん。お店の中の暗さと外の景色のコントラストが綺麗でした😊寒晒し蕎麦とは、そばの実を冬の厳寒期に冷たい水につけて放置してから寒風にさらして乾燥させたものを使い蕎麦にします。冷水につけて寒風にさらすと、余分なアクや渋みが抜け、甘みと風味が増し、舌触りがよくなるのです👍こちらのお店は二八、十割、大吟醸、寒晒しと蕎麦の種類が4種類。一店舗でコレはなかなか珍しいですね♪四枚目は蕎麦の天ぷら。お蕎麦の刺身を揚げた感じで、むっちりしていますが、そのまま塩で食べる方が私は好みだわ😊蕎麦湯は少しとろみの有るポタージュ系で好み😋美味しく頂きました。ご馳走様です♪