【2026最新】北海道・東北で春におすすめの和食

近くの川湯温泉は強酸性で目がしみますが、非常に大好きな温泉♨️

❸アトサヌプリ⚫︎MOKMOKCaféMOKMOKバニラ（ソフトクリーム）¥500少し甘めの濃厚ミルクで美味しいです。⚫︎硫黄山ミュージアム硫黄山の歴史や自然を学べる展示⚫︎MOKMOKマルシェお土産スペース駐車場500円（摩周湖・硫黄山共通）

ジンギスカン🥩🍖、美味い😋.すすきのには、沢山のお店があり、迷いましたが、マイナーな、すすきのジンギスカンへ❣️.食べ飲み🍺🥓放題もあり、リーズナブルに楽しめました。.特に、生ジンギスカンがおすすめ.

山形県西川町にある｢出羽屋(でわや)｣🍽こちらは、山菜料理で有名な老舗旅館になります★山菜づくしのお料理に憧れて、春の旬の時期に行きたいお店ナンバーワン(私の中では)だったりしました👑…でしたが、最高の季節だし人気店だし??やはりというか予約無しでは食べれないそうです💔>_<出羽屋は旅館(料亭)に加えてそば処があり、諦めていきなりでもOKな蕎麦屋の方に入店致しました（A^_^；月山山菜そば(1500円)と季節の天婦羅(1000円)をオーダー致しました☆山菜とキノコがドッサリ💗ฅ(ºﾛºฅ)水煮とかでなく生の山菜がふんだんに使われていて感動✨️ウドやウルイやこごみ…何種類入っていたか忘れましたが、新鮮な食材の熱々のお鍋のつけ汁でお蕎麦を頂き、天婦羅も美味しかったです♩😋こんなにお腹いっぱい山の幸の山菜(＆キノコ)を食べれるなんて凄いと思いました✨️٩(๑>ᴗ<๑)۶待ち時間に着物を召したおばあちゃん(女将さん？)がお茶を淹れてくださいました♡🍵いつか料亭の方にもお邪魔してみたいです…I˙꒳​˙)2023年4月下旬📷出羽屋

山の中のお蕎麦屋さん。蕎麦湯は濃いめで、とろみが有り好み😆

清洋軒といえば、やっぱり塩ラーメンが美味しいです。旨味たっぷりのスープと優しい自家製麺の相性最高。室蘭以外から来た人にオススメのラーメン店を聞かれたら迷わず清洋軒と答えます。

4月19日コロナで外出していないので、おにぎり🍙持参でニセコをドライブ🚙💨羊蹄山は倶知安町、京極町、真狩村、ニセコ町、喜茂別町の境界線が頂上で交わっています。蝦夷富士とも言われる羊蹄山🗻は一周しながら色々な角度から眺めを楽しむことができます👀ここからの眺めがとてもすてきで大好きです。今は春になったばかりで畑を耕し始めたばかりなので手前が真っ黒ですが、ここにはじゃがいも🥔が植えられ6月くらいから🌿🌿一面緑色🌿🌿に変わります。そしてじゃがいも🥔の白や紫の花🌸が咲き乱れます‼️その後ろに羊蹄山🗻雄大な北海道を感じられる大好きな風景です。

北海道えりも町日高地方は春ウニが旬です！ミョウバンが入っていない絶品のウニ丼を頂きました。濃厚な馬糞ウニは言葉で言い表わせないくらい美味しいです。その場で殻から取り出すウニは新鮮そのもの。日高昆布のエキスで育ったウニは甘くてとろけます。北海道でしか頂けないお味なのです。2020年4月撮影

えりも岬名物ラーメン塩🍜メニューは、観光地価格なのか、最近の物価高騰でなのか、高めの料金設定。安い方から、カレー、うどん、ラーメン。えりも岬まで来てカレーとうどんはあり得ない。えりも岬名物ラーメンはメニューの左上だったので、多分このお店の看板メニュー。ということでオーダーしました。あたり🎯麺やスープは普通に美味しかったです。一番美味しかったのは、本タラバ蟹🦀の足でした。身がしっかり詰まっていて、食べると甘くて、これは美味しいタラバです。ラーメンに入っている蟹🦀に期待したことなかったので、これは本当に美味しかったです。もう1~2本食べたかった😋ラーメン食べ終わって外へ出ると、ものすごい強風でした。車🚙が飛ばされるんじゃないかと思いました。！口コミ投稿キャンペーン

✔️蔵王地蔵尊蔵王ロープウェイ地蔵山頂駅より100mの距離にある蔵王地蔵尊。標高約1,660mの高地に鎮座するこの地蔵は、高さ2.34mの大きな坐像で、安永乙未年（1775年）に造立されました。完成までには37年もの長い歳月がかけられたといわれ、不思議なことに建立後に遭難者が少なくなり、誰言うとなく「災難よけ地蔵」と呼ばれるようになりました。そして200年以上経った現在にも、祈願すればあらゆる願いが叶い、特に不慮の災難を逃れられると伝えられているのです。毎年春と秋には、それぞれ1日だけの祭礼を開催。蔵王の山と人々を守り続けてきた蔵王地蔵尊を参拝しようと、県内外からたくさんの人が訪れる特別な日となっています。レストラン山頂とどまつで坦々麺を食べました🌶めちゃくちゃ染みました！美味しかったです。

９月のみちのくひとり旅、名古屋から夜行バスで仙台に到着後、駅ナカのカフェ、「杜の香り」でモーニングしたあとは再び高速バスに乗り込み約１時間かけて次の目的地である山形に向かいます。山形からはさらにバスに乗り継ぎ蔵王温泉へ、と言っても温泉とかに興味があるわけでなくワタクシのお目当てはロープウェイ、ロープウェイからの360°の大パノラマが楽しみ、ロープウェイの山頂駅にある「レストラン山頂」で軽く小腹を満たすことに。店内はカウンターにテーブル席とあり席数はそれなりにありましたね、１０時３０分ころと早めの時間ということもありほかにお客さんはなく落ち着いていました。⁡食事メニューは醤油ラーメンに担々麺、いも煮うどんに特製ビーフカレーなどがありラーメンでも１１００円と観光地価格ですね。また、サイドメニューには米沢牛コロッケや肉まん、あんまん、ソフトクリームにドリンクなどがありましたね。⁡いも煮うどんも気になるところでしたが、ランチはこの後山形駅に戻ってから食べる予定だったのでココではソフトクリームと玉こんをいただきました。⁡そのソフトクリームはなめらかな口当たりと濃厚に感じられるミルク感がたまらないですね、それにロープウェイのリフトを模ったチョコレートも可愛らしくてイイですね、美味しくいただけました。⁡この後は山頂から雄大な景色を楽しもうと思っていたのですが、食べている間にみるみるうちに雲がかかってきて食べ終わって外に出た時には一面真っ白で景色どころかすぐ目の前すら見づらいくらいでチョット残念でした(笑)⁡

十勝牛ロースすきやき定食ランチのお店を探していたら、すき焼きのお店を見つけてしまいすぐに予約。3人で食べに行きました。こちらのお店は昭和レトロな雰囲気のお店で歴史を感じます。すき焼きは最初はお店の方が作ってくれました。北海道のすき焼きは鍋に割り下を入れて、玉ねぎ、白菜、竹の子、豆腐、しらたき、しいたけ、えのき茸を具材を並べてその上に十勝牛のロースを乗せて最後に春菊。お肉は焼きません。店名が「すきやき」と言うだけあって、お肉も美味しかったです。ご馳走様でした。ただ夕方、家に帰ってからも全身からすき焼き臭がしてました🤣すき焼きだけでなく、一品料理メニューもたくさんありますので居酒屋としても使えます。

ゴールデンウィーク頃にはメニューから無くなる、『あったかい鳥そば』を食べたいと言う連れの希望で山形県の原口そばに参りました。今日は主人の誕生日。何でも仰って💕こちらのお店は何度かアップしていますが私は初めて、『あったかい鳥そば』を頂きました。鳥と鰹のコクが深くて酸味が少し有って美味しいつゆ❣️旨いねぇ💕と言う私に主人は旨いべぇと喜びながら蕎麦を啜っています😊蕎麦十割手打ち。暖かい汁に入るとコシは無くなりますが、素朴な蕎麦の味わいが膨らみます😋先に大もりそばを2人で分けて頂いています。十割手打ちと鰹が効いた蕎麦つゆやっぱり旨いねぇ👍と言いながら食べた上での鳥そば。空腹の調味料は無いのに、最後まで美味しく完食😋子供の頃にテレビで見た古民家蕎麦屋。移築した古民家で蕎麦屋を始めるお店が多い中、生活感と歴史ある貴重なお店です♪最後の写真はドリンクのキャップや充電ケーブルやiPhoneが写っていますが、七ヶ宿街道（しちがしゅく街道）。山間部はやっと春の雪解けね。田畑の雪はもうすぐ無くなりますね🌱ノーマルタイヤに替えて静かな走行。ストレスの無いドライブが楽しい季節になります♪

ここは盛岡市のお隣、雫石町にあるお蕎麦屋さん【手打ちそば処久保田】。雫石町にはそば街道と呼ベるくらい蕎麦屋が沢山あります。その中でも久保田は人気店です。コレは海老天蕎麦（ぶっかけ）です。ざる蕎麦かぶっかけが選べました。寒い冬でも蕎麦は冷たいのが好きです😋❤️手打ちの細麺がギュッとしまって喉越しがたまりませんね〜。思い出すとまた食べたくなってくる😍🥰😋💞【手打ちそば処久保田】〒020-0585岩手県岩手郡雫石町長山小鉢森１４−３営業時間11:00〜15:00電話0196933775海老天蕎麦980円こちらのお店、席数が少ないので直ぐに満席になってしまいます。ですが回転が早いのであまり待たずに座れました。ただ蕎麦が無くなり次第閉店するので2時前に閉店する事もあります。確実に食べるには12時前に来店する事をお勧めします。！口コミ投稿キャンペーン

春夏秋冬活魚料理北海。中に入ると厨房と客席をぐるっと囲む生簀。レジ前に芸能人のサインも多数あってちょいお高めの雰囲気。更に個室も多数あったので個室利用させていただきました。老舗日本料理店。サッポロクラシックでお通しからたこポン酢、枝豆、苫小牧産北寄貝刺しに烏賊刺し。鍛高譚ロックで〆には蟹雑炊ととうもろこしのかき揚げ。大満足な美味しさでした。HOKKAIDOLOVE!割クーポンを使ってお支払い+追い銭してホントありがとう、北海道。!割クーポン

山形県天童市にある「天童荘ガーデン・カフェ」☕️ステキだと教えて貰って、そのうち行こうと思っていたカフェだったのですが、今回温泉街をお散歩しつつ来店してみました♪スワンプリン(600円)と鉄瓶コーヒー(810円)をオーダーしました♡🦢硬くて濃厚なプリンに生クリーム、可愛い白鳥の形のシュークリームが乗っています(∩´∀`∩)💕5枚目の写真に撮ったのですが、白鳥の中はアイスクリームとなってました。生クリームとほろ苦いカラメルソースとのバランスも丁度よくて美味しく頂きました😋それから鉄瓶コーヒーの方は、2杯分のコーヒーが鉄瓶に入っていました☆🫖キャンドルで温められて冷めないで熱々なコーヒーを頂けます♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶1120円でお得な日替わりのケーキセットもあったのですが、スワンプリンが食べたかったので単品で注文しました💰こちらでは季節限定のパフェが出されていて春は苺、夏は桃、秋は栗など、冬は抹茶と四季それぞれに楽しめます🍨ビジュアルがステキだったので今最中の秋パフェもご紹介できたら良かったのですが...💦天童荘ガーデン・カフェはお店のお向かいにある天童荘という旅館の経営するカフェ飲食店らしいです。天童温泉源泉のお隣にありました♨️足湯の天の湯もすぐ近くです。2021年11月📷

☆天童荘ガーデンカフェ☆山形県天童市鎌田２丁目２−１８＊スワンプリン＆レモンスカッシュ固めのプリンにプチシューのスワンがのった可愛らしいプリンで美味しかったです😋レモンスカッシュはレモンが凍っていてずっと冷たくて甘過ぎず爽やかでした🍋.*゜テーブル席が4つとカウンター席がありました。駐車場もあります。営業時間:カフェタイムは14:30～16:00(土日17:00)水曜日定休日

廻鮮寿司塩釜港仙台店🍣東北楽天の社長が回転寿司屋に転職して社長になったと昨年ローカルに話題になりました。仙台駅東口で楽天球場に向かって歩くと右手に有ります。春だから貝類が良いですねー♪一枚め、北寄貝（ホッキ貝）甘くて美味しいです♪二枚め、貝の三種盛り。赤貝のコリサクっとした食感、少し粘りと旨味が最高♪日本酒がピッタリ✌️ヒラメとサーモンどちらも白身魚なんですよね♪ネタが大きく美味しい😋塩釜だからマグロ。赤身はねっとりして美味かったです♪五枚目。暖かいだし巻き卵、ナマコ酢をつまみに。気仙沼の水鳥記の特別純米酒。少しフルーティ。仕事帰りに腹ごしらえをしてから、ラストの夜桜見物に榴岡公園に行きました🌸

札幌の大通にある商業施設の丸井今井札幌本店の地下1階に入っているお蕎麦屋さんの東家。客層は丸井今井でお買い物を楽しむマダムなどで私が利用した時間は女性客中心でした。東家は札幌市内に数店、系列店があります。大通での軽めの夜ごはんで利用しました。一人前のお蕎麦を食べるのは、重い感じだったので、天ぷらの盛り合わせ・玉子焼き・そば善哉を注文しました。お酒が要る注文の仕方ですが、予定があったので甘いもので…笑天ぷらは蝦2、かぼちゃ、海苔、春菊。天ぷらはこうやってお店で揚げたてを食べるのが、最高ですね、蝦はもちろんのこと、春菊が特に良かったです🍀玉子焼きはお蕎麦屋さんなだけあって、しっかりお出汁の効いたふわふわの玉子焼きで大満足。そば善哉は餡子がしっかり甘めで、お茶と一緒に頂いて、ちょうど良くほっこりタイムを過ごせました✨️

福島県三春のガーデンレストランサララ。こちらはブッフェスタイルのレストランです。使われている野菜が新鮮でめちゃくちゃ美味しくて、いつ行っても女性客で賑わっています。開店前から行列で、繁忙期は駐車場に車停める所がない！？😱なんて事も。ブリトマートという商業施設のなかにあるので、待ち時間は他のお店を見て過ごせますので待ち時間も楽しめます。

肉つけ蕎麦、肉マシで880円。半熟たまごは無料サービス。久しぶりにやって来ましたが、甘辛しょっぱいタレに付けて頂く蕎麦はコシがあり美味しいし盛りも良い。蕎麦は併設の製麺所で作っています。食べ終わったら、つけ汁にスープを入れて飲み切りました！満腹👍

初めてお邪魔したお店✨萩ノ宮製麺所シエロ茂庭店。位置情報にシエロ茂庭店が無かったので、系列店にしてあります💦⁡朝6時から営業してる事をリサーチ済みだったので、1度行ってみたかったんです(￣▽￣)⁡入店したらタッチパネルの券売機で券を買うシステムなんですが、何を食べるか迷ってる人が居るとココで渋滞が起りがち😅⁡私も後ろの人に迷惑がかからないようにと慌てたのか？辛いつけ麺を頼んでしまって食べる時に後悔🤣⁡これ…結構辛いですね🔥笑大概の辛い🍜は大丈夫ですが、ここの｢辛い｣は結構｢辛い｣ので要注意⚠️⁡ただの｢辛い｣は辛さレベル3激辛は5と表記されていたので、耐性がある人でないと食べれないかもしれません🤣⁡辛いメニューに目が行ってしまって気付きませんでしたが、蕎麦も油そばも朝からやってるので、次回は辛くない🍜を注文しようと思います😅⁡⁡

春の支笏湖。透明度の高い湖で、琵琶湖に次ぐ日本で2番目の貯水量と言われています。この日は快晴で青くて綺麗な湖を見る事が出来ました✨

すかわ高原温泉。岩手県と秋田県にまたがる栗駒山にあります。冬から春までは閉鎖。強酸性の硫黄泉。名湯の一つだと思います。ここ一階は乳白色👍早く、雪が溶けないかなぁ☺️

岩手県一関市にある「須川高原温泉」♨️こちらは秋田、岩手、宮城の3県にまたがる栗駒山の中腹(8合目)にある温泉...日本秘湯を守る会の会員宿になります。今回の投稿は中浴場「霊泉の湯」です★(1〜5枚目)湯船はこじんまりとしていて、45℃というかなり熱めの温度のお湯になります🔥身体に30回ほどお湯をかけて慣らせてから入ると良い☝️とアドバイスを聴いて試みましたが...熱すぎて無理、ギブアップ(><)💦残念ながら肩まで浸かることなく上がりました💨9枚目は建物入り口にあった顔出しパネル🧸10枚目は外観...温泉水のお堀♨︎次回は源泉、並びに温泉神社の散策です⛩🐈⸒⸒⸒⸒続く...➡️2024年6月中旬📷

宮城県亘理町にある和風レストラン「海仙」🍴亘理町の郷土料理、秋の味覚「はらこ飯」を目的に来店致しました((((ﾉ･ω･)ﾉ去年は「田園」、一昨年は「あら浜」だったりで、今年はどの店にする？と悩んだのですが…「海仙」のはらこ飯も勿論美味しかったです♡😋オーダーしたものはミニはらこ飯定食(1370円)🌟女子にはミニサイズでも十分に満足だと思います♪6枚目以降は、亘理町の海のそばにある物産館の「鳥の海ふれあい市場」の写真です🐟10枚目、春菊のフレーバーのソフトクリームがちょっと気になりました‪🍦‬🌿‬2022年9月上旬📷

宮城の郷土料理はらこ飯。いろんなお店でメニューにありますが、こちらのお店は上品ないいお味で美味しいです。子どもも喜んでパクパク食べてました。おすすめです。