【2026最新】北海道・東北で春におすすめの和食

海鮮物が美味しい所を探して、たどり着きました。かなり混雑していて、注文した物も、少し時間がかかりましたが、それは仕方のない事。料理は、とても美味しかったです。鮮度が良かったからだと思います。是非またお邪魔したいと思います。ご馳走さまでした。

おうどんと、春限定桜えびのかき揚げが合う！

福島県の会津磐梯山の裾野にある蕎麦物語遊山に行ってきました。建物は蔵を改造したそうでご主人の趣味でたくさんのアンティークが所狭しと飾られています。お蕎麦は会津産蕎麦粉を使い繋ぎを入れずうった十割蕎麦です。お店のおすすめは湧き水そばだそうです。今回は、天ざる蕎麦と天ぷらうどん、ソースカツ丼などを食べました。お蕎麦は毎日でも食べられる感じの蕎麦でとても美味しかったです。！春旅！おでかけ投稿キャンペーン

美味しいお蕎麦屋んと出会いました。更科蕎麦で細いですが、腰がありとても美味しかったです。オールディーズを愛されてるお蕎麦屋さんで、まるで喫茶店にいるような感じでした。隠れた名店だと思います。鬼おろしもパンチがあって良かったです。

福島県郡山市燧田エスパル郡山2階にある、もりっしゅです💕郡山駅の2階にあります！新幹線口からでたら、みどりの窓口を過ぎて左手にあります！もりっしゅのテーマは、まるっとふくしまの美味しい福島のお酒と食文化の提供を目指してるそうです！美味しい福島のお酒と福島のグルメが堪能できるお店😌国内外で評価の高い福島県産の日本酒✨県内の酒蔵を網羅した品揃え酒の他、クラフトビールや地ワイン、地焼酎などがたくさんあります😌写真1枚目會津ソースカツ丼1枚2枚は食べられないと思い、1枚にしました！写真2枚目地ビール飲み比べセットです🍺写真3枚目三春三角揚げお酒の種類は多過ぎて載せられませんでしたが、何ページもありましたよ😱どれもこれも、美味しかった〜😋ふくしまのグルメgood👌✨！12月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン

【福島】会津名物ソースカツ丼郡山駅2階にある福島のお料理が味わえるお店カツが２枚ものったソースカツ丼は、写真のように１枚バージョンも選べます。２枚は￥1200くらい？１枚は￥960でした。お腹の空き具合で選べて嬉しいですね。もちろん美味しかったです。壁には福島のMAP、ホームの看板もアートのように飾られ、旅気分も⤴️⤴️高さ十分なアクリル版、消毒、換気もされていて安心して利用できるお店でした。

盛りが良いと聞いていましたが、衣カリカリに揚げられた大きなとんかつと、おひつに入った少し硬めに炊かれた美味しいご飯🍚とんかつには特製ソースがかけられて提供されます。小鉢は枝豆と大根おろし・ひじき煮・お漬物❣️こんなにご飯あるのに、ご飯とキャベツのおかわりは自由ですって🤣🎵お腹いっいになってしまって、パックを30円で購入し食べきれなかった分をお持ち帰りにしました😌また沢山食べてしまった(๑•🐽•๑)

ランチで天丼を頂きました🎶海老🦐🦐2本をタワー状にした、見栄えバッチリの550円（税込）のカリッと美味しい天ど〜ん😆カリットロッとしたナス🍆！あまぁい南瓜🎃！スリムなインゲン！平たいイカ🦑！小さくても大葉！など、香ばしくカリッとした天ぷらに、甘めな天つゆがたっぷり❗️そう、ご飯にもたっぷりで美味しい😋👍気がつきましたか？3枚目🤣上げ底じゃなく何て言うのかなぁタワーにする為に寄ってました🤣🤣🤣この盛り付けは参考になりますね👍お出汁の効いたお豆腐とワカメと焼麩のお味噌汁、根生姜を乗せた小松菜？のおひたし。ハイコストパフォーマンスだと思います👏👏接客も従業員さん同志のやり取りも、聞いていて気持ち良いお店💮じつは一昨年の春に安くて美味しいランチのお店と聞いて来た時は、コロナの為か従業員が確保出来ない為にお昼営業は当分休む的な貼り紙が有って、断念していました💦それから2年！念願叶いました❣️さまざまな物が値上げしていて大変でしょうが、頑張って頂きたい🙏ちゃんと黙食している客層の良さも含めて良いお店と思いました👏仙台駅東口（楽天球場側）の初恋通りの2階に有ります。初恋通り突き当たり右手には鹽竈神社もあるので、セットで如何でしょうか⛩（税抜）

久しぶりのおでかけ、蕎麦ランチ😂天ぷら蕎麦(大海老2本)、きつね蕎麦をいただきました。蕎麦の咲くらさんです🌸

お蕎麦と合わせたランチが充実しているお店細めのお蕎麦ですが、コシがあります。セットだと、ボリュームもありリーズナブル😊写真は、ミニ鶏そぼろ丼とそばのセット。これで880円！この量と価格なら満足ですよね😋📍そば咲くら住所北海道札幌市豊平区月寒東４条１５丁目２−１８そば咲くら電話011-855-6500

標茶町の手打ちそば味匠もりこの日は蕎麦が食べたくなり地図アプリで見つけたお店へチェックイン。さっそく春の天せいろを注文。左から、こごみ、ハマボウフウ、よもぎ、うど、たらの芽と種類も多く楽しく食べました。ハマボウフウは初めて食べましたが、セリ科の植物らしく山菜らしい味でした。もしかしたらヨモギの天ぷらも初めてかもしれません。もっとクセがあるかと思いましたが美味しくいただきました。

数年ぶりの斎太郎さん。数年ぶりの痛風鍋（๑^ڡ^๑）冬になると、行きたいな～行きたいな～と思いながらも、本気の痛風の方をお誘いする訳にも行かず…行きたいと思ってるうちに春を迎える年が続いたんですが、今回は珍しく(?!)痛風でも糖尿でもない方からお誘いをいただいたので、スキップで行ってきました(^ω^)痛風鍋は要予約で1人前￥3,300。お店に着くと席に用意してあるので、あとは火をつけるだけ🔥鍋が出来上がるまでの間にアレコレ注文したくなりますが、食べれなくなると困るので我慢我慢😂明太子焼きとお刺身盛り合わせ、あとは鍋とお酒しか注文しませんでしたが、鍋のボリュームがなかなかあるので後半はやはりお腹いっぱでした(ﾉ∀`)ﾀﾊｰやっぱりアレコレ頼まなくて良かった💦週末と言う事もあって、店内は満員。注文はQRコードを読み込んで、自分の📱から注文するスタイル。最近このスタイル増えて来ましたね😳今季中にもう1回くらい行きたいなぁ…笑痛風じゃない方、付き合って下さい🤣

今月開店となった鮨徳さんへ初訪問㊗️都内で修行され昨年仙台に戻られた店主の岩沼さん一年弱探し続けていましたがやっとお目にかかれました👏㊗️カウンターにはかわいらしいこけしが飾られています💖スタートには甘々娘の冷製すり流し🌽外が暑かったので冷たさと絶品の甘さでスッキリ😋握りの舎利はやや硬めに炊かれ赤酢を使用宮城の魚を主にその時期の美味しい魚介類を全国から仕入れています赤貝はサイズが小ぶりなので⁉️と初対面の私にもサービスしていただきました😄気さくにお話しできる雰囲気で楽しく過ごせますね😄これから益々楽しみなお店です。昼の御決まりで6000円(税込)でした👍鮨徳@sushi_toku仙台市青葉区春日町5-16シエロ春日町2-B☎️022-200-6220@blueblue2323様、ご協力ありがとうございました😊

杉玉新酒出来ました🍶塩竈和み処「男山」

5月7日。今日の平岡公園は、紅梅がちょうど満開でした。ソメイヨシノも満開で北海道の春は、梅も桜も一緒に咲きます。内地では、3月上旬に梅が咲いているのを見てびっくりしました。公園内の売店、ひらおか梅ほんぽでは、梅ソフトクリームを売っていて、たくさんの人が食べていました。

東家春採分店さんの、鳥ザル蕎麦。クロレラ入りの濃緑グリーン麺が特徴的で、コシがある冷蕎麦麺と、少し甘口の温かい漬汁が、最高のハーモニーを奏でてくれます。是非食べてみるべし！

山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽2月上旬から4月中旬までの期間で開催される雛まつりの雛膳料理を頂きました🎎🍡🌸用意されている中で1番安かった6000円の「ひな祭りコース」をチョイスしました☆💰※サービス料と税を合わせると七千円越えました(^^;)ひな祭りの雰囲気の器が可愛いし、品数も多くて色々なお料理を楽しめました♡😋白酒、牡蠣時雨煮、無花果甘露煮、胡桃飴炊き、いちご白和え、桜豆腐、牛肉八幡巻金紙包み、子持ち昆布、花弁百合根、蚕豆蜜煮、蕗の薹味噌、小袖寿司、右近の橘栗金団、左近の桜桜人参旨煮、春香蒸し(ハマグリや筍や山菜の土瓶蒸し)、庄内浜の旬魚のお造り(鯛？)サクラマスの桜香焼き(桜大根?かカブのお漬物と苦瓜の佃煮添え)、山菜と紅花麸のグラタン、ローストビーフ、天ぷら盛り合わせ(タラの芽、蕗の薹、何か練り物？)、散らし巻寿司、七茸汁(山菜と茸と鶏肉のお鍋)、草餅(よもぎ)、フルーツ盛り合わせのデザート以上のお献立でした☆🍴目で楽しみながら、少量ずつ繊細なお料理を味わえて、とても満足できるお食事でした✨😊ドリンクメニューにあった日本酒の「十四代」を呑めたならば言う事なしに完璧でしたが...🍶😓個室の雰囲気も素敵で、目の前を流れる寒河江川の眺めも素晴らしい✧︎鴨が2匹浮かんでいるのが見えました♡(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)2022年3月下旬📷

山形の高級割烹清流･庭園･山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00～21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください！【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・２回目！夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます

2024年4/4(木)埼玉県幸手市権現堂桜堤「第91回幸手桜まつり」桜巡りNO.6毎年3月から4月にかけて権現堂公園を会場に開催しています😊春を迎えると長さ1kmにわたる堤に約1000本のソメイヨシノが咲き誇り桜のトンネルを作ります😊また、桜の隣には菜の花が作付けされ、桜の淡いピンク色と菜の花の黄色のコントラストが見事です😊桜まつり期間中は、約100店舗の露店が出店し、さまざまなイベントが行われ、多くの花見客で賑わいます😊(幸手市観光協会より)毎年訪れる「第91回幸手桜まつり」に今年も訪れました♪今年は、寒の戻りで開花が遅れ、桜まつり期間が延長されました😊峠の茶屋迄、戻って来ました😊全て税込❤️さくら餅ソフトクリームもち米入り¥400❤️三福だんご数量限定みたらし団子¥450さくら餅ソフトクリームは、河津桜を愛でにきた際に頂いているので、お味はお墨付きです♪いつもは、くるみ入り味噌団子を頂くのですが、食べ比べでみたらし団子にしました😊甘味がほんのり優しいお味でした♪美味しかったです♪ただ個人的には、少ししょっぱいですが、パンチの効いた癖になる、くるみ入り味噌団子方が美味しいと思いました♪(個人の感想です)九枚目テーブル席横の、色とりどりのパンジーが可愛いかったです💕時間が遅かったので、さほど並ばずに頂けました♪いつもは、長蛇の列で諦めることもあるのでラッキーでした♪十枚目桜越しの夕陽が綺麗でした💕まもなく、17:00を迎えようとしていました😊続きます😊(3号公園)幸手観光協会埼玉県幸手市東4-6-80480-43-1111第91回幸手桜まつり期間3/20(水)〜4/14(日)ライトアップ有り駐車場¥1000

山形県大蔵村の肘折温泉鄉にある｢そば処寿屋(ことぶきや)｣🍴風情ある湯治場の宿が軒を連ねる温泉街から橋を渡った先、銅山川の向かいの川岸にあるお蕎麦屋さんになります。お隣には現役の肘折郵便局の方があります🏣〠◆営業時間10時〜15時◇定休日第2木曜日(冬期は第2·4木曜日)オーダーしたものは…ざぶとん(250円)と、温かい山菜そば(950円)🌟"ざぶとん"というのは大きな油揚げの見た目がまるでざぶとんみたいだからと、説明不要で分かっちゃいます(笑)肘折にあるお豆腐屋さんのものらしいです。焼いた油揚げで、上にはネギとたくさんの削りぶしが載っていて、お醤油と唐辛子をふりかけて頂きます。1枚目の写真のようにクルクル巻いて頂くと具材がこぼれずにイイ感じです♬(お店の方が教えて下さった食べ方です︎👍🏻)シャキシャキしたネギに削りぶしの香りと焼きたての油揚げ…もちろん美味しかったです😋お蕎麦も挽きたて打ちたてが自慢だそうで美味しかったのですが、山菜が良かったです✨️ウド、ゼンマイ、わらび、竹の子、それから木の芽(アケビの新芽)が中央に鎮座していました♡山菜が豊富な肘折の里の塩漬けして保存していたもの。春になって旬な時期にも食べに来てみたいと思ってしまいました(♥Ü♥)2024年3月中旬📷

ここは岩手県雫石町の蕎麦屋【山重】。石臼で挽いた蕎麦粉で作ったお蕎麦を食べさせてくれる。今回は、一度に二八蕎麦と十割そば両方味わえるセットを注文しました。とってもお得🎶初めに二八蕎麦登場!お皿が空になると十割そばの皿を持ってきてくれます。二八蕎麦も十割そばも、どちらも美味しいですが、不思議に二八蕎麦の方が香りが良かった😋サービスで出された蕎麦湯と蕎麦羊羹、初体験でしたが美味しかった!また食べたい。ミニサイズと普通サイズの羊羹が、ちゃんとお土産用に売っていましたよ🎶優しい甘さなので一本食べれそうです😋【山重】〒020-0585岩手県岩手郡雫石町長山高前田１７９−７営業時間11:00〜15:00定休日月曜日.火曜日☎0196911158駐車場10台アクセス春木場駅（岩手）より車で約4分雫石駅（岩手）より車で約7分春木場駅から1,380m

ここは銀河の森カタクリ群生地。岩手県の沢内村にあります。地ビールで有名な銀河高原ビールの、ちょっと奥。美味しいお蕎麦が食べられる「母ちゃんの店わがや」のすぐ横。ここ沢内村は岩手で一番の豪雪地帯。やっとの思いで春が来る場所。四月の中頃、野生の花達が顔をみせる。カタクリ以外にもザゼンソウや、イチゲ、水芭蕉。滅多に見られない豪華な山野草が、田んぼの畦地にまで生えている。春の沢内村はとっても素敵な所です。〒029-5611岩手県和賀郡西和賀町沢内http://www.yamanoideyu.com/nature/article.php?p=55

「新そばまつり」とのことで、初めて行ってきました！「新そば堪能セット」食べ方にしたがい食べました！意外と塩だけで食べるのも有り！だけど、やっぱりタレが美味しい✨平日なのに待人が多くてびっくり💦土日は覚悟して行かないとダメかも

言わずと知れた桜の名所、桧木内堤の桜並木。桜祭り中は沢山の露天、ステージで民謡を唄ったり、踊ったりで賑やかです。東北に春が来たのを知らせる桜です。https://www.city.semboku.akita.jp/sightseeing/spot/07_someiyoshino.html