【2026最新】兵庫のおすすめ人気和食（その他）TOP20

申虎ずっと気になっていたこちらへ。。虎のロゴが気になってたんです。たまたまキャンセルが出たらしくまさかの当日予約ができました！！ナチュラルな店内では素敵な笑顔の店員さんとシェフが出迎えてけくれます！「本日はよろしくお願いします」まずはビールで弥栄。一品目はスープに浮かぶコロッケさん。「写真撮っていいですか？」と聞くと「どうぞどうぞ、茶色のお料理ばかりなんで映えないですが。。」笑「いえいえ、茶色が1番美味しいです！」笑筍と豚のパンチェッタゆっくり炒めたカレーリゾットのコロッケに旨みたっぷりのスープが絡む。あっさりカレーのスパイスが食欲をそそります。から鮮やかな肉盛り。低温調理された柔らかなユッケご飯に合いそうなブリスケ焼牛しっとりジューシーかイチホのたたきお供は超王祿しぼりたて生原酒と、どどーんと肉のご紹介。まるでブレーメンの音楽隊ダイナミックすぎる！！蒸し物は先ほどのお肉の中から。。100度で2時間調理した筍をリブロースで巻き皮からとったキャラメルの様ないい香りのどろっとお出汁で頂く。食感のいい筍に甘めのソースとお肉の脂が口の中でとろける。お供は花邑純米吟醸美郷錦生酒。椀物はお肉が全く関係ない白身魚の幽庵焼き上げたお魚はしっかりとした身に香ばしさが香る。すだちでさっぱり。食感を楽しめるわかめもいいなぁ。煮込み物はあくぬきしてない筍茹でるように揚げふわふわほろほろ北薩摩牛角煮共に。真っ白なのに実はたけこのとお出汁だけソース。甘みの中に現れる花山椒がいい感じお肉はもちろん、全体的にお出汁もうまい！！のお供に飛露喜特別純米生詰メインはヘレ肉のお尻の方！柔らかいのにサクサクとした食感赤身本来の旨みがしっかり詰まっているえっ！！めっちゃ美味しい。この食感にこの肉感。たまらん！！脂がひつこくなくいくらでも食べれそう！のお供に北雪純米大吟醸原酒ご飯は銀シャリ、卵かけご飯、牛丼、ぎゅうそぼろどんの中から選べます！私は大分の蘭王の卵かけご飯をチョイス。あわあわにされた卵白に濃厚な黄身。こりゃおかわりできる！デザートはレモンのソルベフルーツトマトのクリーム林檎と紅茶のプリン、シナモンさっぱり程よい量。