【2026最新】兵庫でディナーにおすすめの日本料理

魚菜きし大好きなこちらへ。久しぶりのすっぽん！！普通の割烹料理屋さんなんやけど予約したらすっぽん鍋をしてくれるんです。元気も出るし、美味しいし本当は月1食べに行きたいのよ！！笑前菜は・いちぢくのワイン煮・鮎の肝梅煮・イカの胡麻和え・大将が釣ったタコの頭の梅肉和え・新銀杏・ナスの煮浸しではでは薄〜いガラスのお上品なグラスで飲む口当たりまろやかなビールで弥栄。からのすっぽん！まずはお刺身。今回は玉子がいなかったらしい！！なので身と肝のみ。でもいつもより濃厚で甘味のある肝。身も筋肉質で食感良くて量多め！あれ？？もしかして卵がない分他の所に栄養が行ってるのかも！！今回は3人で2人前。。ということもありとろとろ生湯葉に大好物の金時草のお浸しと梅水晶。そしてサービスで大将が釣ったたこの生刺身。身はやわらかく、甘みがあってうまっ！こりゃ日本酒やなー。。と弥栄。今日も飲みそうだ。。。と出てきました！すっぽんの血！！これが元気出そうな気がするのよー！！お！！足元からかっかしてきたぞ！！笑続きましてはお鍋。すっぽんと生姜を煮込んで作られた奥深い旨味がたっぷりの詰まったコクのあるスープ。これがまた体に染み渡る。。ぽかぽか。椎茸、平茸、白菜、三つ葉、黄韮、豆腐などの新鮮なお野菜を入れて楽しみます。鶏肉のような食感にお魚の淡泊さとあっさりした脂。これがたまらん。私はコラーゲンの塊のエンペラとか首とか手とかが大好物。もうぷるんぷるん。。そしてこれでもかとお出汁がでたスープに半田麺からスープを余すことなく雑炊までしっかり。。うまっ。幸せっす。。ご馳走様でした★。

神戸三宮くずし割烹こまじろ✨カジュアルな雰囲気で絶品の割烹がいただけるお店♥️こまじろの系列店はどれもハズレがなくて本当に美味しい✨今回はコース料理でお願いしましたが、次回は単品で訪れたいです✨リーズナブルな価格も魅力的なおすすめのお店♥️

静岡駅から歩いて１０分ほどの場所にある少しディープな飲み屋街「青葉横丁」、そこに入っている静岡おでんのお店「ようこ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ７席といったこじんまりとした造り、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは静岡おでんをメインに、あとはチョットしたおつまみがあるくらいとシンプルなラインナップです。⁡ワタクシのお目当ては静岡おでん、静岡おでんと言えばの黒はんぺんになるとなどをいただきましたがしっかりとタネにダシが沁みていてなかなかイケますね、それにたっぷりとだし粉をふりかけて美味しくいただきました。⁡この日は次の予定があったので軽くしかいただかなかったですが、ほかにも食べたいタネがあったし、何よりこの雰囲気もすごく好きですね、また静岡に来た時にはお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

予約はInstagramのDMからでも可能との事で、そちらから予約しました😊DM、電話対応もとても良く、行く前から楽しみにしていました♪情報把握しておらず、日曜の訪問でしたので日曜9時〜14時の朝コースのみでした😲確認不足でした🙇‍♀️店内カウンターのみ、とても綺麗で温かみがあります✨おしぼりは一枚ずつ丁寧に熱湯をかけて絞り湯気が立った状態で渡して下さいます‼️所作がとても丁寧です👏💕一つ一つ提供速いですが出来立ての品をいただき、大将の人柄が出るかのような、繊細で優しいお味でした☺️⚫︎うすいえんどうの胡麻豆腐⚫︎蛤真丈のお吸い物⚫︎いわしのきずし⚫︎なめたけおろし⚫︎茄子のたいたん⚫︎春キャベツとくぎに⚫︎トマトと菊芋⚫︎ほっけ⚫︎だしまき⚫︎赤出汁⚫︎わらび餅⚫︎抹茶いわしのきずしはあまり得意では無かったのですが、食べて美味しい‼️また食べたい‼️と思えるほどでした✨出汁巻のほわほわぷるぷる優しい甘さが最高♡☺︎茄子のたいたんもじゅわ〜と味が染み込んでとっても美味しい🍆春キャベツとくぎにはご飯がめちゃ進む🍚わらび餅の熱々なのも素晴らしいし、抹茶を点ててくださるのも嬉しい😆🍵全ての品が本当に美味しくて身体が喜びました❤️次は行きたかった昼コースをいただきたいです😋ご馳走様でした🥰