大阪でおすすめのネット予約できる高級グルメ・レストラン

大阪・野田にある炭火七輪で食べる鶏焼専門店「とりとんちゃん」に行ってきました。鮮度抜群の鶏刺しをはじめ、七輪で豪快に焼き上げる名物「炎の地鶏焼き」など高級な鶏肉をリーズナブルに味わえるお店。地鶏はもちろん、九州ぎょうざやお鍋のつけダレの自家製ポン酢は絶品です。飲み干したくなるほど美味しくポン酢を使うのが楽しみなぐらいおすすめ。▼鶏刺し盛り合わせ1077円その日の仕入れにより内容が変わる盛り合わせで、伺った日は上きも、ささみ、トロもものたたき、こころ、ずりの5種類。ごま油&塩、九州醤油と生姜や茗荷など香味野菜と一緒にいただきます。▼九州ぎょうざ429円隠れ名物の一品。羽付ぎょうざからしたたる脂の甘さと、自家製ポン酢は抜群の相性で唸る美味しさです。めちゃくちゃ美味しいので注文必須。▼名物！炎の地鶏焼き649円スタッフの方が目の前にある七輪で網を使い焼き上げでくれます。炭の香りと柔らかくジューシーな絶品地鶏。旨味が口の中に広がります。▼鶏焼き・京あか地鶏539円・せせり429円どちらも食感が楽しめます。塩胡椒、味噌ダレ、醤油ダレが用意され好みの味で。▼新鮮鶏ときなこ豚のしゃぶしゃぶ鍋一人前1400円自家製ポン酢を存分に味わえるお鍋で、野菜の美味しさがポン酢で引き立ちます。鶏肉はもちろんですが、きなこ豚が絶品。甘さある脂とふんわり柔らかくいくらでも食べられてしまいます。最初から最高まで美味しくどの料理も感動するほど。常連さんが多い印象ですが、初来店でも歓迎してくれ居心地も良くゆっくり食事ができました。宮崎にもお店があるようですが、大阪ではここのみ。1人で鶏焼を食べながらお酒を楽しむのも良し、仲間とわいわい楽しむこともできる穴場のおすすめ店です。

〔大阪・なんば〕センタラグラドホテル大阪スモーク&スピン♡ストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー¥6,800(税サ込)バレンタインにピッタリ💞ハートモチーフのスイーツが可愛いいちごとチョコレートのアフタヌーンティーだよ😍✨️エキストラバージンオリーブオイルをかけて食べるショコラプリンとハート型のストロベリーバターサンドがお気に入り🍓🍫おなじみのツリー型スタンドにも可愛いスイーツがたくさん🫣💓セイボリーは旬の食材を使った豪華なラインナップなの😌🫧ボリューミーなクラブハウスサンドと白子の燻製ポン酢がめっちゃ美味しかったよ💖おなかいっぱいに食べられるアフタヌーンティーなので大満足😉🍴○メニュー・オリジナルウェルカムドリンク[3段スタンド上段]・ショコラハートムースケーキ・ストロベリーバターサンド・ミニストロベリーパフェ・ショコラプリン[3段スタンド中段]・プレーンスコーン・ストロベリー&ホワイトチョコレートスコーン(ストロベリージャム&クロテッドクリーム付き)[3段スタンド・下段]・鰻とゆり根のキッシュ・白子の燻製ポン酢・ワカサギと冬野菜のエスカベッシュ・蟹の生春巻き[ツリー型スタンド]・ショコラストロベリー(ミルク&ダーク)・ストロベリーマカロン・ストロベリーブッセ・ストロベリーチーズケーキボール・ハートガナッシュ・ストロベリーシュー・ポムパリジャン[特別メニュー]・自家製スモークベーコンのクラブハウスサンド📍大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50センタラグランドホテル大阪33F🗓2024年12月26日〜2025年2月28日⏰11:00/13:30/16:00👛¥6,800(税サ込)✎‎𓂃𓈒𓏸┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramいいね・保存・フォローお願いします‪‪☺︎‬他の投稿は@natsumin_cafeから⸜❤︎⸝┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

🍢創作おでん会席コース葵価格：8,800円▪️季節の先付け▪️季節の温物▪️旬の鮮魚盛り合わせ▪️おまかせおでん5皿▪️季節の酢の物▪️土鍋で炊いた御飯▪️デザート🍢心斎橋駅8番出口からすぐ、日航ホテルの地下2階にあるこちらのお店では、堺のおでんの名店「たこ吉」の味を継承した創作おでんをいただけます✨大鍋で煮込まれているおでんはどれも美味しそう😋カウンター越しに大将の調理を眺めながらコース料理をいただきました✨🍢先付けはとうもろこし豆腐と金目鯛の南蛮漬け✨とうもろこしほのかな甘さとねっとりとした食感✨🍢金目鯛の炙り、剣先イカ、本マグロのお刺身✨キンメは身が締まって濃厚、剣先イカや本マグロもしっとりして美味✨🍢ぽて玉はこちらの看板メニュー❣️たまごの中にマッシュポテトが入っており、出汁と合わせてオムレツのような味わい✨🍢おまかせおでんの一皿目はトマトの冷やしおでん🍅トマトの柔らかい酸味とさっぱりした出汁が優しい味わい✨付け合わせは道明寺麩、よもぎ麩、ヤングコーン✨🍢二皿目は厚揚げとたこ🐙柔らかく、滑らかで上品な味わい✨七味は堺の名店「やまつ辻田」のもので、香りの良い七味がおでんの味を引き立てます✨🍢三皿目はじゃがバターのおでん🥔ホクホクのじゃがいもと出汁に溶けていくバターがミルキー✨ベースは同じ出汁なのに、素材によって味が変わっていくのも楽しい😋🍢焼き鱧の酢の物は、ぷりぷりした鱧と辛子酢味噌が繊細な味わい✨梅干しのジュレが美味しかったです✨🍢四皿目はとりのつくね、こんにゃく、レタス、車麩のおでん🍢つくねからお出汁が染みて旨みが広がり、糸蒟蒻を固めて作ったこんにゃくは、中まできめ細やかな味わいで絶品😋🍢五皿目は、別鍋で炊いた秘伝の大根のおでん㊙️こっくりした大根は、濃厚なポトフのような味わいで、五臓六腑に染み渡り、豚肉との相性も💯🍢長野県のコシヒカリを土鍋で炊いたご飯は、艶やかで、お米不足で久しぶりの美味しいご飯はとっても嬉しかったです😭😭😭出汁を入れて雑炊に😋🍢デザートは手作りわらび餅と八女茶の抹茶アイス🍨福岡県の八女茶を使ったアイスは清々しくさっぱりした味わい✨わらび餅も瑞々しく、食事の〆に相応しく美味しかったです😋

2023年1月にオープンした、カウンターや個室のラグジュアリーな空間でカジュアルにイタリアンが楽しめるお店。コース料理やアラカルトをソムリエが厳選したワインやシャンパンと共に味わえます。▼パスタ魚料理肉料理〆のリゾットまで楽しめる全7品13200円・本日の前菜盛り合わせ生ハムクリームチーズと季節のフルーツ、トリュフ香るポテトサラダのスモークサーモン、炙りホタテのマリネがプレートに盛られています。・本日のサラダ彩り鮮やかなシーザーサラダ。パルメザンチーズを香りと食感を生かし、濃厚なドレッシングの爽やかな酸味が魅力的です。・パスタ濃厚だけど食べやすい若鶏とキノコのクリームパスタは、若鶏の塩味がアクセントに。・魚料理鮮やかな彩りが食欲をそそる、アコウダイのアクアパッツァ。魚特有の脂や旨味がスープにギュッと詰まっています。・肉料理ホロホロとした食感の、鴨ロースのロティ。濃厚でほんのり甘さがあるソースとも相性抜群。・〆のリゾットチーズ好きにはたまらない4種のチーズのコクと豊かな風味を楽しめるクアトロリゾット。・ドルチェパリっとした滑らかな食感の自家製カタラーナと、香り豊かで甘酸っぱいイチゴのソルベ。一品一品にボリュームがあるのでかなりお腹がいっぱいになりました。パスタやリゾットはリクエストを聞いてくれます。ラグジュアリーな空間ですが、堅苦しさもなく過ごせます。

地下鉄南森町駅より徒歩7分。ミシュランガイド京都・大阪2024掲載の本格天ぷら専門店。旬の食材をはじめ、黒毛和牛のヒレ肉など高級食材を使った天ぷらを味わえます。▼贅沢プラン20000円・夏野菜水酢仕立て翡翠茄子、パプリカ、トマト、じゅんさいを使った夏らしい涼しげな一品。素材の美味しさを味わえます。中でも、つるつる、ぷりぷりした絶妙な食感を楽しめるじゅんさいはまさに今が旬です。・すくい豆腐お店自慢の一品。濃厚な味わいで、大豆の甘みと風味を楽しめます。イクラ、茗荷、三葉、わさびと一緒にいただきます。・天ぷら：車海老きめ細やかな肉質とプリプリした食感に濃厚な味わいです。藻塩とレモンでさっぱりいただきます。・天ぷら：白とうもろこし天ぷらにした白とうもろこしは、甘さが凝縮しジューシー。素材の甘さを存分に楽しめます。・天ぷら：四角豆シャキシャキした食感の四角豆と、サクサクした食感の衣をつけた食感の豊かさを楽しめます。・大根サラダ梅ジュレと混ぜていただきます。炒り米の香ばしさ、塩昆布の食感も楽しめる箸休めのサラダです。・天ぷら：しそ巻き車海老さわやかな香りとさっぱりとしたしそが濃厚な味わいの車海老のアクセントに。和風のハーブしそが車海老の美味しさを引き立てます。・天ぷら：丸オクラ沖縄県産の丸オクラは、肉厚で柔らかく粘りの強さがあります。天ぷらにすると旨味が増し、サクッとした衣の絶妙な食感がより美味しさを引き出します。・天ぷら：稚鮎滋賀県琵琶湖の天然稚鮎は、腑の爽やかな苦味と清涼感ある香りが口の中に広がります。外はサクッと中はふんわりした味わい。・天ぷら：黒毛和牛シャトーブリアン北海道生ウニがトッピングされたシャトーブリアンの天ぷら。バターのような口溶けの良い脂が口の中にふわっと広がります。ウニの甘さとクリーミーさ、磯の香りがアクセントに。・天ぷら：かき揚げふっくらしホクホクした一寸豆と、プチュと弾ける桜エビとのかき揚げは、素材の食感の違いを楽しめます。・天ぷら：水茄子濃厚な味わいでほのかな甘みがあり、サクッとした衣の食感とトロリとした水茄子の癖になる食感を楽しめます。・天ぷら：アスパラアスパラのジューシーな食感や旨味や香りを楽しめまし。藻塩につけて

🧸くまうまログ3.7🧸火曜日の夜は妻と義弟と一緒に「日本料理ゆずな」へ🐻どの料理もめっちゃくまうま〜でしたが、牡蠣が1番でした🦪義弟とはゴルフに一緒に行きたいです🏌️‍♂️めっちゃ楽しかったです🐻‍❄️

海鮮料理のお店蟹づくしコース、蟹鍋コース、フグ鍋コースなど個室でコースメニューを頂くことはあったのですがはじめてカウンターで1品を頂きましたお通しは白子、寿司、焼き魚、煮落花生、ばい貝、ハチク、小松菜煮浸し少しづつでどれもとても美味しい♥️お刺身の5種盛り、白えびの天ぷら、土瓶蒸し大満足です大リーガーや噺家さん等も来られていたみたいですよ

前にお昼に大和屋さんげん平日限定ランチ、ローストビーフ丼を頂きました。🤩眩しいぐらい丼に盛られたローストビーフ😍至福のひとときでした☺️結構いいお値段するの店なんですが、ランチは少しお求めやすい丼を揃えたりしていていて上質な和食を楽しむ入門的な位置付けになりますね😆お部屋も個室でゆったりくつろげるし時間があればまた行きたい😂

梅田にある［北新地壹松］さんへ高知に本店があり、他にも銀座や三宮やスペインなどに店舗を構える［座屋］さんその銀座店の2番手を務められていた28歳の若き八松大将がこの大阪でお店を始められました✨✨一枚ものの杉の天板を使った明るくゆったりとした店内で、この日は『旬の味覚がつまったおすすめコース』18000円を頂きましたよ〜メニューはこんな感じ⚪︎煮蛸⚪︎烏賊真薯⚪︎造里⚪︎海鰻⚪︎鮎と玉蜀黍⚪︎琵琶鱒⚪︎鱧鍋⚪︎嶺北の赤牛⚪︎万願寺唐辛子⚪︎芒果⚪︎蕨餅目の前の厨房でひとつひとつ丁寧に作って行かれる様子を見ながら食べる食事はとても美味しいですね😋若い店主の感性をひしひしと感じられます✨季節の旬の物を頂く贅沢を満喫出来ます🥰ポーションは小ぶりですが品数が多いのでお腹いっぱい楽しめますよ‼️こだわりの食材から生まれたお料理は見た目にも美しく五感で満足出来る事間違い無しですデートやお祝い事などの記念日、接待やおもてなしなどにもピッタリ‼️ちょっとした時のお店選びに是非おすすめしたいですとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地壹松📍大阪市北区曽根崎新地1-9-1KOZAIビル3F【営業時間】12:00-14:0018:00-22:30（L.O.料理20:30）不定休営業時間･定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認下さい。【お店のアカウント】@kitashinchi_ichimatsuーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📍スポット名:肉と米焼肉えびす
【肉と米焼肉えびす】
A5黒毛和牛をリーズナブルで楽しめる😳
今年4月に梅田東通りにオープンした焼肉屋さん！
どのお肉も刺しが綺麗に入っていて輝いていました✨
お通しが珍しく、いい卵で知られてる蘭王と付けだれが来ました！
これをお肉と絡めても良し！
ご飯にお肉を乗せて上から卵を乗せてセルフで焼肉丼を作っても良しでとても楽しかったです👍👍
ほんで、特選レバーをごま油の海にダイブさせしゃぶしゃぶして食べるのもめちゃくちゃ初めての体験で楽しかった〜
プリップリのレバーでめちゃくちゃ美味しかったです🤩🤩🤩
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
コスパ3.5
美味さ3.0
演出3.7
雰囲気3.0
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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〒530-0027大阪府大阪市北区堂山町１−１７栄和ビル1階
営業時間
17時〜0時
金土は3時まで！！
💰価格:4000〜
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バジルのシャーベットさっぱりしてて食後にとても美味しく頂きました😋最後に店主の方がかくし芸をとチェロを演奏して下さいました😃コース料理が終わるとサプライズでサービスを❣️面白い隠れ屋鮨屋さんです店主の方も気さくでお話にユーモアもあり楽しくお食事出来ました😃❗️

2023年10月23日オープンの国産黒毛和牛ステーキや季節の食材にこだわった本格イタリアンメニューが食べ放題と話題のお店。各国の厳選されたワインも飲み放題だったり、ソフトドリンク飲み放題のメニューがあるのも嬉しい。お席はカウンター席とテーブル席。★食べ放題120分ゴールド3700円★ソフトドリンク飲み放題700円＊前菜盛り合わせ・鴨肉ロースト・生ハムプロシュート・ローストチキン・ローストポーク・季節野菜のピクルス・サラダ・バゲット＊ブッラータチーズと季節のフルーツ(プラムとりんご)＊牛タンロースト山椒ホワイトソルト＊和牛赤身ローストシャリアピンソース＊鴨のロースト雲丹クリームソース＊Pasta魚介たっぷりペスカトーレビアンコ＊pizzaビスマルク最初に前菜盛り合わせが提供されるのですが、お料理のクオリティにテンションあがりました。このクオリティで食べ放題ってすごい。どれも美味しかったですが、ブッラータチーズと季節のフルーツ、牛タンロースト、パスタ、ピザがお気に入り。お料理の提供スピードも早く、お肉やシーフードも充実の美味しいお料理の数々、お腹いっぱい食べたいって時にオススメのお店です。

JR福島駅近くにある鮨竜胆さん@sushi_rindo関西電力病院前の路地を入った所に隠れ家のようにひっそりととお店があります。引き戸を開けて店内に入ると、明るくて清潔感と温かみのある店内L字型の白木のカウンターでゆったりと9席この日は『おまかせ12500円のコース』を頂きました。内容はこちら🔸イワシの芽ねぎ巻き🔸寒平目🔸カレイの卵の煮付け🔸白子の海苔醤油焼き🔸イカのアテ盛り🔸イカのクチバシ燻製ーーーーーーーーーーーーーーーーーー🔸アジ🔸ハリイカ🔸本マグロトロ🔸車海老🔸さわら🔸ヨコワヅケ🔸サバ🔸雲丹🔸穴子🔸ゲソ手巻🔸しじみの赤だしーーーーーーーーーーーーーーーーーー🔸ゴボウのガリ丁寧な仕事ぶりが伺える季節の一品やお寿司はどれを食べてもめっちゃ美味しい😍特に気に入ったのは一品では白子の海苔醤油焼きとイカのアテ盛りお寿司はトロと雲丹特に雲丹は日頃あまり好んで食べないけど、こちらのお店の雲丹は向こうが透けて見えるくらい極薄にスライスされたイカが載せられていて、独特の食感が絶妙😋💕💕衝撃的に美味しかったな〜品数もしっかりあってボリュームも充分優しく素敵な店主さんが心を込めて接客して下さるので大満足間違い無し‼️是非美味しいお寿司を堪能しに行ってみて下さいね✨とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨竜胆📍大阪市福島区福島2-3-23【ディナー】17:30〜21:30(L.O)【ランチ】土曜日、祝日のみ11:30～14:00日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

堺で行列のできるお好み焼き「美佳味」の2号店「堺かつらぎ線」沿いにあり、近くに専用駐車場も完備入って直ぐにカウンターが5席奥には4人掛けテーブルが2席あります「ミッスク焼きそば」＆「ミッスク玉焼」ランチに付けられるセットメニューがお得Aセットはライスと味噌汁、漬物Bセットは高級卵のTKG卓上のソース類を使ってセルフで仕上げるお好み焼き「あぁ、コレコレ！美佳味の味〜」(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞもっちり麺の焼きそばも安定の美味しさで白ご飯が美味しいのもポイント高しお好み焼きや焼きそばなどの粉もんに「ご飯」を合わせる大阪の食文化最高です🙏⿻……………………………………………………………【店舗名】美佳味北条店@okonomiyaki_mikami【住所】大阪府堺市西区北条町2-5-12【定休日】月、火曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀旬な食材を使って最高の料理と至福の瞬間を🥹‎🫶🏻️💓‪̖́-︎⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆牛フィレ肉専門店糸旬𓊇♡大阪♥寝屋川♡📋mypick・牛カツ定食♡寝屋川市駅近くにある牛フィレ肉専門店(><)かなと地元ランチしてきたよ-̗̀(˶^ᵕ'˶)b♡今回は個室席に案内してもらったよ•*¨*•.¸¸♬︎選んだメニューは「牛かつ定食」૮.̫.ა♡たっぷり\♥︎/カラッと揚げた牛かつは黒毛和牛を使用していますっ̫‹ᐝリッチ〜꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯♡衣は薄付きでサクサク(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅⌑o̴̶̷̥᷅⸝⸝՞)わァ赤身のお肉はあっさりとしつつも噛むたびに感じる肉の旨味(˘͈ᵕ˘͈)💛赤身らしい食感も楽しい՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞個人的に赤身のお肉が大好きなのでこの牛かつは大当たりでしたദ്ദി-᷅·̫-᷄)✧︎♡卓上コンロでお好みの焼き加減に調整することもできちゃいます\(˙▿˙)/♡中までしっかり火を通すと柔らか〜い食感の黒毛和牛ステーキかつに早変わりᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟどっちも楽しめるのってなんかお得感ある(੭˙ᗜ˙)੭♡牛かつの薬味ダレにはポン酢・南高梅・岩塩・わさび(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)個人的オススメは岩塩をたっぷりお肉に乗せていただく食べ方꒰⸝⸝ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⸝⸝꒱これいくらでも食べられちゃうくらいめっちゃおいしい(⸝⸝◜~◝⸝⸝)♡定食のセットにはサラダと赤だし⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹牛かつの付け合せにもキャベツサラダとポテトサラダがついてくるので野菜がめっちゃモリモリでうれしい໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১赤だしは優しい味付けで温かさがスーッと体に染み渡る🌱𓂃𓈒𓏸この日は雨で寒かったのでありがたい₍ᐢ‥ᐢ₎♡♡黒毛和牛のお肉をお昼から食べられるちょっとリッチなランチ大満足でした꒰ঌ(⃔*`꒳´*)⃕໒꒱↝寝屋川市駅周辺でランチをお探しの際にオススメです(*'ᵕ')☆♡店名:牛フィレ肉専門店糸旬予約:可

地下鉄東梅田駅より徒歩3分。グルメ激戦区のお初天神エリアにある、国産和牛を食べ放題で存分に楽しめる昼から営業する焼肉店。▼ランチ限定！PREMIUMコース4500円人気の縛りタンやユッケなど含む、全120品を食べ放題で120分楽しめます。・ミルフィーユユッケ・和牛ユッケ・タン刺し・縛りタン・ネギ包みタン・炙りレバープレミアムコース限定で注文ができるメニュー。中でも、程よい脂で柔らかく歯触りも楽しめるタン類が美味しかったです。・炙りユッケ寿司・炙り牛タン寿司シャリとのバランスが良い、お肉本来の味わいを楽しめる肉寿司です。・ハラミたれ・カルビたれ・ロースたれ・ネギ塩タンコクと甘さある醤油ベースのタレは、どの部位とも相性良さを感じました。薄切りのネギ塩タンも美味。・焼肉屋シーザーサラダ・石焼ビビンバ・焼肉専用飯・冷麺ボリュームが程よいので〆も色々なメニューを楽しめました。焼肉専用飯はTKGにもできます。一人前の量がほどほどなので様々な料理を味わえたのが良かったです。＋1100円でアルコール含む飲み放題に、今回は＋550円でソフトドリンクの飲み放題にしました。ランチタイムに行きましたが、店内は満席で賑わっています。デートや女子会のランチにおすすめです。

壁の絵が印象的ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

【会員制の贅沢な鍋屋さん】📍📷:ツキと寿っぽんご縁があり、会員制のお鍋屋さんに行ってきました✨このご時世なのでランチもされていて完全個室なのも安心なところの一つのポイント。今回は贅沢に伊勢海老、ソフトシェルシュリンプ、有頭えびを使った贅沢すぎる海老ざんまいなお鍋💕最後はリゾットで締めます♡伊勢海老はそのまま生でも食べられるのでぜひ💝

大阪産の食材をふんだんに使用したお料理と唎酒師の資格を持つ店主さんが厳選した日本全国の地酒とのマリアージュが楽しめる穴子ふっくら肉厚の穴子は口の中でシャリがほどけます。極限まで握らないという守屋さんのこだわりだそう純米大吟醸裏雪月花ふんわりした口あたりにキレのある酒スッキリとした甘さのある味わい鴨ロースをビーツや玉ねぎのソースといただきます。あっさりとしたお野菜の美味しさがとけこんだスープと鴨美味しさがおすいもの酢橘とナスタチウムのピリッと感が爽やか四日間熟成させた烏賊は噛むほどに美味しさが増してお酒がすすみます♡紀土純米吟醸夏の疾風さっぱりキリッとした夏にぴったりの涼しげな口あたり一品一品ペアリングでお酒を選んでいただけるのでお食事とのマリアージュを楽しんでいただけます。生しらす海苔の風味と磯の香りをまとった生しらすのせきくすみさわら備長炭で軽く焼き目をつけていただきます。香ばしい香りと鰆の甘さがたまらない！かわちながのしいたけものすごい椎茸の茶碗むし茶碗蒸しいっぱいの椎茸は河内長野産の椎茸をペースト状にし旨味をとじこめプルプルの茶碗蒸しから溢れだすお出汁海老や鴨から取ったお出汁と少量のお塩のみ素材の美味しさを味わえます。天ぷら泉州水茄子みずみずしい水茄子はふっくら天然タラの芽ほろ苦さが大人な味わいあなごのはらぼね意外性のある柔らかな食感にコラーゲンたっぷり女性に優しい一品ズッキーニ浅漬け大阪産のお野菜のとりあわせトマトブロッコリー那須ジャガイモ軽くボイルしたお野菜を冷製でいただきます。お野菜の食感も楽しめます。鱧身の甘さが口の中でほどけとろけてゆきます。また一口お酒をいただき感動しました。軽く炙った鴨ロース肉厚でジューシーな鴨ロースとシャリの爽やかな風味こはだ綺麗なフォルムは食べるのがもったいないくらいの美しさ♡さっぱりとした風味と濃厚な旨み光もの好きにはたまらないたまご谷川養鶏さんのあかたまごワインたまご美人たまごを使用しっとりふわふわの甘さに癒されます。暖かいお味噌汁は美味しすぎてお雑煮でもいただきたいくらい風味豊かで何度でもいただきたくなるお味