【2026最新】大阪のおすすめ人気創作料理・無国籍料理

2025.1.10金曜日⛅️曇り時々❄️雪本日は、2025年仕事始めの会議でした。梅田センタービル🏙️にて📝お昼は、活伊勢海老料理中納言の仕出し弁当を美味しく頂きました😋流石！どのお料理も良い味付けでした☆伊勢海老は、入っていませんでした…笑笑活伊勢海老料理中納言大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル32F

いつも父がお世話になってます❗️と、言うことで妹を接待😆海老付きの妹には…やっぱり中納言🦐伊勢海老づくしです🦞ランチはコース料理。今日は真珠コースで。お造りの食感の良いこと！どのお料理も海老の香りが、なお一層食欲を掻き立てます😆海老茶漬け、初めて食べたな〜そう言えば海老をお茶漬けで食べるなんて発想なかったわ💦もちろん美味しいです😋デザートのチーズケーキ、チーズが苦手な妹もぺろりでした😃

昼ランチで天ぷらを選びました。人気のあるお店だから次から次とお客さんが来てました。雰囲気も良く食事も美味しかったです☘️

ここのグリーンカレーは今までの概念を変えられた気がする！！！、一度食べてみてほしい😋大阪行って勧められて行ってよかった~また行きたい~になりました。

北堀江にある肉割烹ASATSUYUさんこちら完全予約制の隠れ家的なお店なのですけどあの予約困難店の鮨shizukuさんの系列店期待と楽しみでお店に向かいました扉を開けてまるで森の中に迷い込んだような階段を登ると照明の落とされた黒を基調としたお洒落で落ち着いた店内L字のカウンターの囲炉裏の正面に着席です料理の提供前にまずお箸🥢を選びます色や形がそれぞれ特徴的で面白い✨コースは10種類以上のお肉を使って提供されます何のお肉なのか動物フィギュアを使って説明してくれるのがとても可愛いです💕1)ヒグマの肉と聖護院かぶらの白雪鍋2)熊本阿蘇牧場の馬刺し食べ比べ3)宮崎県産キジ肉のサラダ仕立て4)宮崎産サーロインの牛テールスープしゃぶしゃぶ5)河内鴨のハンバーガー6)広島のラム肉のジンギスカン7)イベリコベジョータ生ハム8)イベリコベジョータのつくね9)薩摩地鶏のソリレス10)北海道蝦夷鹿のロース肉11)広島県産イノシシの牡丹鍋12)鹿児島黒毛和牛イチボの炊き込みご飯13)ピスタチオのアイスと紅はるかとにかく品数もですがボリュームが凄くて食べ終えたらお腹はち切れそうになりました✨日頃なかなか口にしないお肉を色々食べれるのは嬉しいですね‼️そしてホスピタリティも素晴らしく、すぐ予約困難店になると思いますよ〜コースのお値段は12000円鮮度の高いお肉を全国から集めて来て手間暇掛けて考えると決して高くないです18:00〜と20:30〜の2部制是非行ってみて下さいね〜‼️詳細はinstagramにて@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー肉割烹ASATSUYU📍大阪市西区北堀江1-14-6クレインコート北堀江Ⅱ2F📖おまかせコース12000円☎️06-6695-7787🗓水曜日定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いつもすぐにいっぱいになるお店。大阪で沖縄料理と言えばここ‪(*ˊᵕˋ*)どのメニューも美味しいし笑顔になれる沖縄料理店♡

先週はいっばいで入れなかったお店に再度挑戦👍とは言っても事前に予約しました😁😁なんたって…この日は祭日…絶対に多いはず😊そんでもってやっとありつけた⭐️小鉢が可愛くて💕一つ一つのおかずや味もとても美味しいし、メインはその日によって選べるようになってます⭐️ちなみに私はサゴシを選び焼いたサゴシにサラダを敷いて絡めて食べる感じ✨✨✨とても食べ易くあっさりしたお味でした👌結構お腹いっぱいになるんですが…❤️そこはお決まりのデザートといきましょう😁😁

大好きな鉄板焼きパイナップル🍍

・・さんでとをいただきました。BONOcafeさんは季節のごはんカフェsatonoさんの姉妹店。無農薬減農薬で自家栽培された旬のお野菜などを使用されていて、自然派カフェです。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜BONO定食(ドリンク・デザート付き)¥1760↓本日のメニュー鶏のピカタ大根と白菜のコールスロー里芋のこんにゃく煮みぶ菜とほうれん草のおひたしお味噌汁、雑穀米、お豆腐、漬物おかずは毎日日替わりで、全て自家製👌🏻どのおかずも薄味！でもお野菜自体が甘くてとても味がしっかりしてるから逆に薄味の方が良さそう🙆🏻‍♀️お豆腐もとっても濃厚でまろやか。まろやかでクリーミー。お豆腐にクリーミーっておかしいけど、クリーミーが1番表現合う←デザート付きを頼んだから630円のデザートの中から一つ選べるみたいで、私は野菜のシフォンケーキをセレクト！この日は「春菊のシフォンケーキ」？！気になって選んでみた😂春菊の独特の臭みはなくて、ほのかに甘いシフォンケーキだった。フワッフワでサイズは大きめ！！付け合わせのバニラアイスと生クリームを付けて食べると丁度良い甘さ🥰とっても美味しかった〜！定食は全体的にボリューム少ないけど、このくらいがちょうど良いのかな？私はちょっと足りなかった🤭笑やっぱりナチュラルなカフェはエネルギー高まるし幸せ。またお伺いしたい！ごちそうさまでした。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜🏠お店情報店名：〒567-0891大阪府茨木市水尾2丁目14-35営業時間：11時〜16時定休日：日曜日、祝日💡この投稿が少しでも参考になったのであれば是非いいね、コメント、フォローお待ちしております。@umalog_nsさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

前から気になってたお店！茨木市にある自然食のランチ食べてきた(^^)頼んだのはあんかけ飯で卵の中は雑穀米にした！美味しかったー✨

カトマンドゥカリーPUJA高槻

📍大阪・難波大リピ案件♾️ご飯全部美味しいしなんかセンスを感じるラインナップ🥡お店のオリジナルグッズもカワ(◠‿◠)🔥難波の四ツ橋側の方であんまり夜行ったことないエリアやったけど、このお店のために行ける🚶‍♀️@meshi_________様、ご協力ありがとうございました😊

📍SAKENERD@難波/大阪⁡去年オープンのSAKENERDさん✨インスタで見てて行きたいな思っててんけどミナミに行くタイミングがなかったのと満席で入られへんかったときがあってやっと行けた🙆‍♀️⁡この日は昼からずーっと食べて飲んでしてたからやっと行ける！ってなったのに色々食べれるかな？とか思ってたけどまあそんな心配はいりませんでした。⁡大好きな白子ちゃんはマストで頼んでその他にも色々と🥰料理もお皿も全部綺麗！店内も綺麗、なんかすんごい雰囲気好き☺️外観もやし内観もやけど良い意味でご飯屋さんぽくないというか美容院みたい(褒めてる)⁡日本酒を飲むぞって意気込んで行ったんやけどその前にオレンジワインという気になるものを発見してしまって友達も私も注文しました🍊今日のやつは美味しいですよ〜言うてた！ラッキー♪残りちょっとやったからもう全部入れちゃいますねってたくさん入れてくれてるんるん😚😚😚オレンジワイン飲みやすくて美味しかったな😋⁡んでもちろん日本酒も飲んだよーう🍶冷蔵庫から自分で取るシステム楽しい😆濁り系が飲みたいなっていうのだけ決めてて後はもうラベルの可愛さだけで選んだ🤣美味しかった！⁡また日本酒たくさん飲みに行きたいな🤩⁡

2023.2.20昨日の梅田界隈以前、ぺたこさんとtakaさんがアップされていた梅田🟥オブジェ見つけました〜✨やった〜✨この場所は、○○年前の学生の頃よく通ったところほー時代は変わったのね…ただのビルの狭間だったところにオブジェ☆おじさん座ってたので後ろから撮影☆4枚目の写真の河童さんかっぱ横丁にある『がたろ』いつか行ってみたいな〜かっぱさんが接客してくれたりして😅笑久しぶりに地蔵横丁なども歩きました😊観劇からの楽しい帰り道でした♪

大阪道頓堀にある創作串焼き店「串焼き猿」に行ってきました。国産備長炭を使用し、鶏肉は大山鶏し海鮮は中央市場から新鮮な食材をと焼き方や食材のこだわりを大事にしているそうです。アットホームな雰囲気も魅力の知る人ぞ知る名店のよう。・名物！玉ひも串焼き1本200円濃厚で卵黄のようなキンカン、淡白な味の卵管と独特な旨味があります。鶏の内蔵らしい癖が魅力で絶品。・鶏刺身盛り合わせ1350円鶏生レバー、砂ずり、ささみの3種。甘さや旨味もありそれぞれの食感と美味しさを楽しめます。・鶏ネギマ2本420円焼鳥の定番。鶏肉とネギ本来の味や食感を楽しめます。醤油ベースのタレも美味しい。・鶏皮2本420円外はカリカリ、中はふんわりと食感を楽しめます。脂と旨味が口の中に広がります。こちらは塩で。・しいたけ2本460円独特の風味と食感が魅力。ジューシーで濃い旨味があります。・セロリ梅しそ漬け梅の爽やかな酸味がありセロリの食感や香味も楽しめます。お酒の肴におすすめ。・おにぎりしゃけ300円ふんわり優しく握られた塩むすびの中に、シャケフレークがたっぷり入ってます。シンプルですがとても美味しい。・だし茶漬けしゃけ500円出汁が効いていてしゃけからも旨味が出るお茶漬け。ボリューム満点で〆にお腹をしっかり満たしてくれます。どの料理も美味しいです。入れ替わりつつ店内は常に満席。常連さんが多いようですが、初めてでも歓迎してくれるので居心地が良いです。気さくなマスターやスタッフも素敵でした。

📍ARATA@梅田/大阪⁡酒無敵期(20歳ごろ)に行きまくってたお店✌️ほんまひっさしぶりに行った〜！！！ここ広いし営業時間朝までやからお店困ったら最後に助けて🥺って入ること多い🤣ありがたし🙏※今はコロナの関係で分かりません⁡お酒の種類もめっちゃ多くて色んな種類飲める人は何頼むか迷うと思う😏ウィスキーとかもいっぱい！んでそんなに高くないからたくさん飲んでしまうやつ！⁡この日は3軒目やったからご飯とかは全然食べてなくてお酒のみひたすら飲んでた〜🍺🍷🍸🍶🍾映えドリンクあったから飲みたい！言うたらみんなも飲むってなって全種類ドーン🙌✨もちろん私はオレンジのやつ🍊インスタの方にふわふわ作ってる動画あり🙆‍♀️⁡

◇鉄板創作串料理鉄板神社おまかせコース初なんばでは、オススメの串焼き家さんへ連れてってもらいましたー🤭✨おまかせコースというのは、ストップというまで、どんどん出てくる串焼きです！しかも、オリーブオイルで焼くヘルシーな串焼き🤤💓💓43種類もあるのに、17種類しか食べれなかった😂1〜子持ちこんにゃく2〜レンコン肉詰め3〜せせり4〜鮭といくらの親子串5〜カマンベールベーコン巻き6〜よもぎふの春巻き7〜ぎんなん8〜手羽先9〜しいたけ肉詰め10〜うずらベーコン11〜海老パン12〜かもねぎ13〜イカのわた焼き14〜谷中しょうが15〜山形産黒毛和牛サーロイン串16〜蒸し鶏の葱塩だれ17〜粗挽きウィンナーレモンチューハイ2杯🍋小さな串が沢山いろんな種類を食べられるので、美味しかったですー💓💓💓特に。黒毛和牛サーロインが激ウマ🤩✨✨しかも、なんか派手なお神輿？テーブルでウケた🤣お御馳走様でしたー🥰🙏@runamoon444様、ご協力ありがとうございました😊

まだまだ続きます何品あるの？と笑笑〆は🌽のご飯そしてデザートはプリン🍮お土産に🌽ご飯をおにぎりにして頂きお持ち帰りしました😀

【近所の美味しいお店探し①】大阪の世界遺産である堺・古市古墳群の1つ"応神天皇陵"近く(最寄り駅は近鉄南大阪線道明寺駅で徒歩25分程)の住宅街にあるお蕎麦屋さん。コース料理が評判みたいですが、お蕎麦を頂きたいので"辛味大根そば"を頼みました😊十割蕎麦なので香り高く、サクッとした噛みごたえに口の中に広がる仄かな甘みが堪らなく良かったです☺️辛味大根おろしを入れた鰹ダシが良い香りのツユをくぐらせて頂くと、ツンッと鼻にきつつ爽やかな辛味がお蕎麦をさらに美味しくさせました😄最後に山椒をまぶした蕎麦湯(これもまた良い香り&美味しさ)をすすり完食♪落ち着いた雰囲気の店内で上質なお蕎麦を頂き、幸福な時間を過ごしました☺️ごちそうさまでした🙏

お誘いを頂いて天六にあるこすださんへ北新地のカハラさんで20年以上お勤めになられた後こちらで出店その途端から超予約困難店と凄い人気迷子になりそうな路地裏の隠れ家的な場所にお店があります。カウンター5席のみの落ち着いたしつらえこすださんの無駄のない流れるような動きに惚れ惚れしますね✨ひとつひとつのお料理がとにかく素晴らしくて食べるごとに感動の嵐そして質問には気さくに答えて頂いて色々教えて下さってとても勉強になりました早速使ってみますお料理に合わせてお酒も沢山頂いて至福のひとときあっという間の充実した時間を過ごさせて頂きました。焼きビーフンを提供して下さったのでNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。なるほど、あんなところにズラリと(笑)こすださんご一緒して下さった皆さまありがとうございました。とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーこすだ📍大阪市北区国分寺2-3-13ーーーーーーーーーーーーーーーーーー