【2026最新】大阪でランチにおすすめのつけ麺

🐻くまごりログ3.8🦍今日も甲子園でしたが、その前に腹ごしらえ🍜前からずっと行きたかった「麦と麺助」へ🍜人気店とは知っていて、オープン30分前に着きましたが、すでに長蛇の列😅それでも、２巡目くらいに入店できましたー👌注文は特製蔵出し醤油そばにしました🍜上品であっさりしていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍そういえば、テレビの撮影もしてましたー📹

.@moemen423☑︎特製イリコそば☑︎蛤ごはん非の打ち所がない個人的に満点のラーメン店‼️この日は限定メニューあってか開店前から20名以上の列…ここまで来たからには並びますとも🤤✨期待しながらいざ入店✨食券機を確認するとすでに限定メニューは売り切れでありませんでした‪w恐るべし…😅気を取り直して[特製イリコそば]と[蛤ごはん]をオーダー👍結果、大満足でした‼️香川県伊吹産銀付きイリコ100%使用の煮干しスープは薄口醤油と合わせ、イリコの苦味やえぐみをキレイに取り除き、旨みだけを味わえるまさに完成系😋✨北海道産をメインに国産小麦を合わせた中細ストレート麺は、すすり具合と喉越しが良くスープの相性が抜群‼️チャーシューは特製にしたので3種盛りで、もも肉、レア肩ロース、炙り豚バラでスープの邪魔をしないけどしっかり存在感があります‼️肉汁たっぷりのワンタンと味玉、穂先メンマの味付けも良く、まさに考え尽くされた一杯です😋✨ご馳走様でした🙏---@osaka_arachans_gourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

今日のランチは塩元帥ラーメンもさることながら接客ピカイチ！

🧸くまログ3.8🧸先日、「つけ麺専門店時屋」に行ってきました🍜くまけんが大阪で一番好きなつけ麺屋さんです🐻今回は飲み会後だったので、豚つけのみを頂きました🙏味は濃厚な豚骨魚介で、太麺によく絡んで、めっちゃくまうま〜でした🍜麺を食べ終わった後は、小さなダシご飯にスープを2、3杯かけて頂きました🐻‍❄️総じてめっちゃくまうま〜でした🧸@tokiya_souhonten

【ジャンル】つけ麺JR線新大阪駅から徒歩約10分のところにある、濃厚つけ麺のお店。ちょうど出張の帰り道での晩ご飯だったので、かなり疲れていたこともあってか、体が自然に濃厚な味を求めていたのかもしれません（笑）つけ麺は「豚つけ」「鶏つけ」「辛つけ」の3種類があり、今回、「豚つけ」(写真1枚目、大サイズで1,030円)を注文しました。注文は券売機で券を買ってする方式で、券売機の隣には写真付きのメニューが貼られており、豚つけは人気No1と書かれています✨また、どのつけ麺にも小さなダシご飯(写真2枚目)が付いてきます✌️さて、待ちに待った豚つけがやって来ました✌️まず麺だけを一口噛みました。つけ麺では一般的な太麺で、弾力が豊かであり、かなりもちもちしていて噛みごたえ良しです(*･ω･)ﾉほのかに塩気と甘みも感じます💕スープはとても濃厚で、豚骨と魚介の味がよく効いています(o^^o)スープには、白ネギと、メンマと、分厚くカットされたチャーシューが入っています。どれも濃厚なスープの中でもしっかりと旨味が活かされており、また、濃厚なスープは麺にしっかり絡み付き、麺とスープがそれぞれ存在感を出し合って、良きハーモニーを奏でます👍なお、麺は軽くスープに漬けるべきであり、どぶ漬け禁止との注意書きがあります🫢麺とスープのハーモニーを大事にするためなんですかね〜🤔？？最初に店員さんから説明されますが、つけ麺を食べ終え、声をかけると、ダシご飯を持って来てもらえます。ダシご飯は薄味のダシの中に白ご飯が盛られており、白ご飯の上に梅ペーストが乗っています。ダシご飯にスープを2、3杯かけて食べるので、スープは飲み切らずに残しておきましょう(スープの追加は有料となります😅)！なお、ダシご飯自体にも薄味が付いているので、スープをかけずに食べても美味しいと言えば美味しいです(*･ω･)ﾉ濃厚なスープをかけてもダシご飯自体の旨味の存在を感じるあたり、この食べ方を考案された方は天才だと思いました🤩また、名前を忘れましたが、私の接客をしてくださった女性店員さんがとても感じの良い方でした◎一人で来たので最初はカウンター席に案内されたのですが、私が荷物をたくさん持っているのを見て、2人がけのテーブル席に変更してくださいました◎こういった接客の素晴らしさも印象に残りますね☺️

2021年3月28日オープンのスタイル林直営2号店。JR塚本駅前にある本店の創作ラーメンSTYLE林はラーメン百名店やいろいろな賞を受賞。お席はカウンター席とお座敷席。注文は券売機で食券を購入するスタイル。★肉まみれスタイル味噌1230円★半熟玉子天イクラ飯550円肉まみれスタイル味噌はレアチャーシューがラーメン鉢のふちにずらり♡このレアチャーシューすごく美味しくてかなり好みでした。スープも美味しく、途中で真ん中の肉味噌を混ぜて味の変化を楽しめるのも嬉しい♪半熟玉子天イクラ飯は、半熟卵とイクラ、鰹節と大葉が合わさっていくらでも食べれそうな美味しさでした。

🍜麺スタイル林【大阪／都島駅】୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⛳️住所大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21🗣注文👉🏻スタイル味噌（900円）＋レアチャーシュー肉まみれ5枚（300円）୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🌳営業時間11:00～16:0018:00～20:00(LO19:45)🌳定休日無休(臨時休業はSNS告知)୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🚃交通手段大阪メトロ谷町線都島駅「出入口3」👉🏻徒歩1分都島駅から74m୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧@nagipii_piiさんが8月末くらいに投稿されてた、さんの、お肉まみれのがどうしても食べたくて食べたくて🥺仕事終わりに都島までダッシュ💨に、トッピングで肉まみれ5枚を注文☝🏻✨ご対麺した瞬間、感動っ💖が美しすぎるっ🥺💖濃厚な味噌は自家製麺とよく絡んで美味しい🤤真ん中の肉味噌、別皿の辛子にんにくで、味変も楽しめちゃいます🥰🥰味玉もしみっしみで最高✨味噌を存分に味わえる一杯🥰🥰ごちそうさまでした🕊🤍୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧「とりちゃんのラーメン記録」はこちラー🍜https://www.instagram.com/1008_ramen/୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥･*:.｡｡.:*･ﾟ♡･*:.｡｡.:*･ﾟ♥

梅田のかっぱ横丁にある善LABORATORYさん@zen_laboratory_8へこちらは福島の銘店無限さんがプロデュースされているお店LEDの灯に照らされた明るい看板が目印ですよ〜‼️入り口右手にある券売機で「鰹昆布水つけ麺極」をポチッとしました。目前にはズラリと並ぶ浄水器があります水も大切な食材のひとつですもんね。店内はコの字のカウンターとテーブル席があり今回はテーブル席に着席厨房でテキパキと動かれるスタッフの方の動きを眺めながら心穏やかに待っていると10分ほどで着丼です鼻腔をくすぐるめちゃくちゃ良い香りにテンションも上がりますね〜‼️まずは麺をそのまま頂きます艶々と輝いて美しく、ツルリと喉越し良くて昆布の旨味と鰹の風味をまとってそのままでフィニッシュしそうなほどめちゃくちゃ美味〜い😍✨✨✨✨添えられた塩やワサビで頂いても楽しめます夢中で食べ切りそうなのをグッと堪えて名古屋コーチンやシャモロックや天草大王などの丸鶏を贅沢に使ったつけ汁にくぐらせると、一段と旨味が増してタマラン〜😋✨✨✨✨別皿でトッピングされたレアチャーシュー、味玉、肉雲呑、メンマなども絶品やわ〜💕あっという間に完食めちゃくちゃ大満足な一杯を頂けました😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー善LABORATORY📍大阪市北区芝田1-11-5鰹昆布水つけ麺極1300円ーーーーーーーーーーーーーーーーー

二刀流の木曜日です。今週はラーメン！つけ麺でございます！梅田まで出張りましたこのつけ麺の麺に一目惚れし、このお店に決めました。見た目も良いですが、味もよしです。つけ汁は鶏の出汁に白醤油で味つけされてました。麺が美味かった(*´﹃｀*)

🐻くまログ3.6🐻‍❄️昨晩の締めはやっぱりラーメンということで「ネクストシカク」へ🍜鶏soba座銀や鯛白湯らーめん○de▽などを展開する「銀の葡萄」の新ブランドラーメンです🍜ネクストシカクは昨年9月にオープンしたばかりで、牡蠣ラーメンのお店です🍜注文は、牡蠣白湯「koeru」（並）に燻製玉子をトッピングしました🙏牡蠣の出汁がめっちゃ出ていて、めっちゃくまうまーでした🐻肉寿司はたかちゃんが注文したものを写真に撮りました😅

牡蠣白湯koeru+炙り肉寿司NEXT□(ネクストシカク)..100投稿目です👏💓..今日から情報をまず記事上に記載してから、記事書いてきます❣️.📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎.食べログ評価🍽️3.52お値段💰牡蠣白湯koeru¥1000炙り肉寿司¥350.📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️📍大阪府大阪市中央区難波千日前9-12道具屋筋商店街🚉大阪メトロなんば駅徒歩2分🕗営業時間〇平日11：00～15：00※L.O.14：3018：00～22：30※L.O.22：00〇土日祝11：00～22：30※L.O.22：00日曜営業定休日なし✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️..まず店前の券売機はキャッシュレス限定！！新しすぎ😂✨💖クレジットや、モバイルウォレットで決済可能です👏..店内はプロジェクターですごいことなってて真っ黒なシックなお店🤔👏.スープがまずめっちゃ牡蠣！！白湯にしてはあっさりかなぁって思ってたらすぐに牡蠣のコクがすんごい😋🥳.角切りの玉ねぎが爽やかさ出してる〜☺️これ結構すき😇.麺は太めかと思いきや、平打ちの細麺で私のどタイプ☺️❤️チャーシューは薄めやと思ったら、また分厚い🥰食べ応え🙆‍♀️味変で引き出しの中の山椒👏多めにかけたほうが良かった🤤また風味が全然変わって美味しい〜😋新大阪の○de△と、鶏soba座銀の系列らしい❤️座銀好きにはぜひ🥰❣️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖rion.n95_01様からご紹介頂きました！ありがとうございます😊

天満橋駅から徒歩すぐの場所にあるツケメンロッキーさん@romangroupjapan営業時間が長くて月曜〜金曜は11時から21時まで通し営業なのでランチ難民の強い味方‼️この日は店内入り口右手にある券売機で、デフォルトの『つけ麺』をポチッとテーブル席に案内して頂きました。待つ事しばしめちゃくちゃ美しい麺線のつけ麺‼️まずはそのまま食べるとつるりとした喉越しもっちりとした食感で風味良くてウマ〜‼️‼️つけ汁は少し酸味のある魚介豚骨背脂の甘みと酸味が絶妙なバランスです😋卓上の調味料で味変も可能麺を食べ終えたら割りスープでサッパリとフィニッシュ‼️最近立て続けに出店されてて勢いありますね〜✨他にも気になるメニューあるからまた食べに来たいな〜綺麗で美味しいつけ麺気になったら是非行ってみてね〜‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインに役立つグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ✨気になった投稿は保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーーツケメンロッキー📍大阪市中央区谷町1-3-19[月～金]11:00～21:00[土]11:00～15:30日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

皆様こんばんは🤝久しぶり、ひと月ぶりにつけ麺食べました。私の好きな太麺で腰がありました。ちょっとわしわし感もあり美味しい麺です。つけ汁は辛いのを選択しました。濃厚で美味いつけ汁で、私好みでした。旨み辛み酸味まさに三位一体です。久しぶりだったんで楽しめました(*^^*)麺は普通盛りにしました。😊👍

諸般の事情により新規開拓その2宿の近くにできていた麺や小とり東梅田で小とりそば肉増しに炙り肉玉丼。じっくり煮込んだ系のちょっとどっしりスープにゆず、削り節、ネギでダイレクトな味わいだけどジェントルで優しいスープは全部飲める。麺も硬めで食感も心地よい感じ。肉増しするとビジュアルがすごい！写真撮り忘れたけど八角+花椒のラー油はとってもいい香りで華やかだった！うずら追加すればよかった！次回はうずらMAXにしようっと！

阪急池田の高架下阪急ブランマルシェ1Fにて3月23日オープンした鶏soba座銀さんの池田店@torisobazaginオープン2日目と言う事もあり、店頭にはお花が残ってましたよ〜並びがあったので最後尾に合流し、店の壁に設置された券売機で「鶏soba」をポチッとして少し待ってから店内のカウンター席へ相変わらずオシャレな造りですね〜女性1人でも気軽に入れるお店となってます店内を不審者の様にキョロキョロしていると着丼です揚げゴボウのインパクトはいつ見ても凄いですね‼️麺屋棣鄂さん謹製の麺はツルリと喉越し良くもっちりとした歯応えで、クリーミーで濃厚な旨味とコクのあるスープと良く合います😋✨✨✨揚げゴボウはそのままパリパリの食感を楽しんだりスープに浸して柔らかくしてみたりしっとり柔らかいチャーシューも秀逸です✨✨✨チキンラーメン発祥の地池田に名のあるラーメン屋さんが出来て更なる地域活性になると嬉しいですね😍帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀池田店📍池田市栄町1-1阪急池田ブランマルシェ1F鶏soba920円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー