【2026最新】愛知で日本酒があるおすすめの居酒屋

名鉄東岡崎駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年１１月１７日にオープンした居酒屋、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１４卓程度の席数、１６時代と早めの時間に入ったので一番乗りでした。メニューは名物という肉豆腐をはじめ、どて焼き串、まぐろなどの海鮮、風呂吹キングや牛すじこんにゃくなどの煮物、いろんな味付けの手羽先、焼き鳥などの焼き物、からあげなどの揚げ物、さらにはいろんな定食などもあるので飲みだけでなく食事利用もできますね。そしてコチラのお店は各席にレモンサワーのサーバーが備え付けてあり、６０分６００円のレモンサワーのセルフ飲み放題がウリ、もちろんドリンクはレモンサワーで６０分一本勝負を挑むことに(笑)料理はキムチ肉豆腐の黒にトロタク番長、どて焼き串、たまごハムカツなどを注文、まずは肉豆腐、ココの肉豆腐って結構好きなんですよね、しっかり煮込まれて柔らかく味が染み渡ったお肉と豆腐、甘くしっかりしたつゆの味もイイですね、それに今回はキムチも入れてもらいましたがキムチの酸味と辛み、シャキッとした食感も良いアクセントになっています。次にトロタク番長、トロタクのとろはネギトロですが全然好きなので問題なし、たくあんのポリポリした食感と塩気、それに韓国のりの塩気が良く合います。そしてたまごハムカツ、ポテサラに薄切りのハムを巻いて揚げたものでハムカツっていうほどハムが主役ではないですが、とろとろになったポテサラがなかなかイイですね、コレ好きかもです。お酒も料理もリーズナブルですごイイお店ですね、ワタクシの地元名古屋にもできてくれるとうれしいかなってところです、ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年２月１３日にオープンした焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席程度にテーブル８卓ほどの席数、これまで２回ほど満席でフラれていたので１７時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組だけでしたが、この日もたくさんの予約が入っている様子でしたね。メニューは焼き鳥、野菜巻き串、串揚げなどの串ものを中心に宮崎名物というかご焼、ごはん焼串、やきとり丼、ソース焼きそばやきとり屋のうま辛ラーメンといったシメのご飯ものなどがありました。その中から串焼き、串揚げを何種類かと肉豆腐などを注文、焼き鳥はレア肝、レアハツ、ももなどをいただきましたが肝はとろとろでまさにレア、ハツも絶妙な火入れ加減、もももすごく柔らかくてどれもなかなかイケますね。豚ねぎまもしっかりと厚みのあるお肉でジューシーな脂身がたまりません。揚げ物からはしいたけ肉づめと生麩を注文、しいたけ肉詰めはカリッカリの衣はワタクシ好み、肉厚のしいたけもすごくイイですね、生麩ももちもち食感に甘い味噌との相性が抜群で美味しかったです。今度は宮崎名物というかご焼きとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄庄内通駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２２年１２月にオープンした焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル３卓、掘りごたつ２卓といった席数、２０時ころに入りましたが７割程度の客入りと多くのお客さんで賑わっていました。メニューは各種焼き鳥をはじめとする串焼きに鶏からあげやヤンニョムチキン、チキン南蛮、カキフライなどの揚げ物、どてやみそ串カツ、手羽先といった名古屋メシ、博多風水炊きや鶏出汁おでんといった鍋もの、焼とり丼ぶりや親子丼ぶり、三角茶づけといったご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは博多風水炊きにもも、レバー、ちょうちんといった焼き鳥、それにチキン南蛮など。博多風水炊きは一人用の小鍋、この日は寒かったのでこういう一人鍋があるのはうれしいですね、弾力のある食感のお肉も美味しいです。シメには雑炊もやってくれます、やっぱり鍋はコレでシメないとですね。チキン南蛮はタレとたっぷりのソースですごく濃いめの味付け、でも個人的にはこのくらいのがイイですね、お酒がススみます。焼き鳥もおおむね良かったですね、全体的に悪くないお店だと思います、ごちそうさまでした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【創作おばんざいと日本の酒呑みの助】⬇️今回注文したのはこちら・刺身のもり合わせ¥1,580・おばんざいのもり合わせ¥1,580・白老でらから(愛知)・羽根屋愛山純吟(富山)・鍋島ハーベストムーン(佐賀)・新政(秋田)・AKABU(岩手)・花陽浴(埼玉)禁酒期間だったので今回は抑えた！この後ウイスキー、ラーメンハシゴだったからね！えー、控えめに言って最高です私得ですこんな数多くの日本酒をグラスで注文できるなんて、端から端コンプリートしたいという願望が芽生えたので御付き合いして下さるからゆるく募集します軽くご飯食べに来たからとりあえずおすすめの盛り合わせ！どのお料理も当たりでお酒好きにはたまらないと伺っておりましたがまさにその通りこんな素敵なお店を26年知らなかったとは、、、教えて頂きありがとうございます（歓喜）お通しがハンバーグ、肉団子？と思ったけれどかなりジューシーでこの煮込んでるのがたまらない！禁酒期間とか忘れて飲んでしまいました笑(お医者様ごめんなさい)メニュー見ていて気になってたものがまさかの盛り合わせで出てきてくれました！「ショートパスタのハンバーガー味」パスタなの？ハンバーガーなの？と疑問食べたらちゃんとハンバーガーの味ピクルスにケチャップ、あとなんだろう？食感は違うけれどこれは間違いなくハンバーガーなんて面白いんだ✨️そしてなんとこちらの店主さん、ミシュラン星獲得したシェフから直伝とのことパスタが美味いらしいです(裏メニュー👀)これは絶対食べに行かねばちなみに禁酒期間はこの日で終わったので次はたらふく飲むぞ〜♡♡遠方からのお客様とかおひとり様、デートとか使いやすいお店でした！ぜひ行って見てね♪いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

大曽根駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年６月１０日にオープンした鉄板居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席と掘りごたつ５卓の席数、それに個室もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組、ただその後は続々とお客さんが来店してほぼ満席になっていました。メニューは長芋バター醤油焼きや牡蠣などの鉄板焼きをはじめ、だし巻きやオムレツなどの卵料理、串カツや唐揚げなどの揚げ物、三河鶏や飛騨牛などのお肉料理、お刺身などの海鮮、焼きそば、お好み焼き、チヂミ、ガーリックチャーハンにおにぎりといった食事系など種類も豊富で魅力的なラインナップです。その中からいただいたのは本日の刺身３種盛りにすずやのとろ〜り半熟卵の海老マヨなど。まずはお通し、お通しは５種類の中から選べます。ソフトドリンクやアイスクリームも入っているのは飲めない人にはうれしいかもですね。とろ〜ふ揚げは表面のカリッカリの食感と中のとろ〜っとした食感のコントラストがおもしろいですね。本日の刺身３種盛りはカツオのタタキ、ハタマス、シマアジ、かますの４種類、サービスでかますが付いて４種盛りになっていました、こういうの何気にうれしいですね。見た目的には分かりませんが４〜５切れずつ乗っていて量的にも十分、味の方もカツオは肉厚で表面の香ばしさとともにしっかりした旨みが感じられます。ハタマスはほどよい歯応えとともに白身らしい繊細な甘みが広がります、クセなんかもまったくないですね。シマアジも上品な脂の旨みが感じられて美味しいです。シメには豚そばを注文、特注という大磯屋の熟成麺を使用しているということ、この大磯屋の麺を使用しているお店ってたまに見かけますけどどこも美味しいんですよね。それにお肉にキャベツ、もやしといった具もたっぷり、濃厚なソースの味も鉄板の美味しさ、それにマヨネーズが添えられているところもマヨラーのワタクシ的にはポイント高かったです。ほかのお客さんが頼んでいただし巻き卵やとん平焼きとかも鉄板で調理している様子を見ているとすごく美味しそうだったので次の機会にはその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

名鉄豊田市駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に２０２２年９月８日にオープンしたカフェ、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル７卓、それに個室も２部屋ほどありました。１７時の開店間もないタイミングで入ったので先客は２組と落ち着けていましたがその後も何組もお客さんが入ってきて１８時ころには結構賑わっていました。メニューは焼き鳥などの串焼きをメインに唐揚げや手羽先といった揚げ物、鶏水晶やもも肉のたたきポン酢、牛すじどて煮などの一品料理、地鶏の親子丼や鶏そばなどのご飯もの、それに２〜３人前のタッカンマリなどがありました。焼き鳥などの串ものは基本２本縛り、ただおひとりさまなら１本からでも注文できるみたいですね、以前一人でも許してくれないスパルタな店舗もあったので今回も覚悟していたのですがコレは助かりました。そんなわけで焼き鳥や串焼きを何種類もいただきましたが肝は柔らかな食感で甘みを最大限に引き出している絶妙な火入れ加減、もちろん臭みとかも皆無でなかなかにお見事です。ソリレスはももの付け根のお肉でコチラのお店オリジナルということみたいですね、パリッと香ばしい皮目とジューシーなお肉が口の中で一体となって楽しめます。心臓も特有の心地よい食感と旨みが存分に楽しめるし、心のこりもジュワッと旨みが口の中に広がってしみじみウマいです。そんな感じでどれもなかなかに美味しかったですね、駅からも近いし美味しい焼き鳥が食べたい時にはイイお店だと思います、ごちそうさまでした。

名古屋駅の新幹線口から歩いて５分ほどの場所に２０２３年８月２１日にオープンした居酒屋「秀よし」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル７卓の席数、２０時少し前くらいに入りましたが８割程度の客入りと賑わっていました。⁡コチラのお店は店名のとおり名古屋コーチンと知多豚がウリということみたいですね、メニューには名古屋コーチンの味噌鍋や知多豚のしゃぶしゃぶ、知多豚のとんちゃん鉄板鍋などをはじめ、味噌串カツや知多豚八丁味噌どて煮、名古屋コーチンの手羽先唐揚げなどの名古屋めしがいろいろとあって、シメにも天むす、名古屋製麺所のきしめん、篠島日本一のしらすのしらすどんぶり、知多豚どて丼など名古屋メシが並んでいましたね。⁡その中から味噌串カツに知多豚ハンバーグなどを注文、味噌串カツ３本からの注文はおひとり様だとちょっとシンドイ部分もありますが、でも味はしっかり味噌が染みた衣ながらもカリッと感も残っていて、ほどよく脂身の入ったお肉も美味しい、味噌もクドさを感じることなくなかなかイケます。⁡そして名古屋名物のりおののり、名古屋名物ということですが、コテコテの名古屋人のワタクシも聞いたことなかったので頼んでみました。パッケージのシブいオトコはコチラのお店の大将がモデルということみたいですが、実際はこんなコワオモテの人ではなくすごく気さくな方でした笑、そして海苔自体も美味しい味付け海苔です、止まらなくなっちゃうヤツですね、美味しかったです。⁡名駅に近い場所で名古屋メシがいろいろ楽しめるのはうれしいですね、機会があれば名古屋コーチンの味噌鍋とかもいただきてみたいと思います。⁡

地下鉄星ヶ丘駅から歩いて１０分ほどの場所に２０２３年８月１日にオープンしたお蕎麦屋さん「蕎麦割烹黒帯」、以前の鶴舞の店舗がコチラに移転オープンしたいうカタチみたいですね、週末のお昼に利用してみました。入口が少し奥まったところで通りから見づらいこともあって少し分かりづらいかもですね。店内はカウンター６席、奥にテーブル３卓ほどと個室もありました。１１時４５分ころに入りましたが一番乗りでした。⁡メニューは二八、十割、田舎そば、秘境そば、伊吹そば、幻のそばなどいろんな種類のざるそばをはじめ、大海老天せいろ、鴨せいろ、自然薯せいろ、肉そばといった冷たいお蕎麦、鴨南蛮そば、生湯葉そば、にしんそばわ天麩羅そばなどの温かいお蕎麦、それに衣がお蕎麦の金婦羅盛り合わせや焼味噌、鴨陶板焼き、豆腐田楽などの一品料理もいろいろありましたね。また、そば会席やとらふぐ料理などのコースもありました。⁡その中からいただいたのは鴨せいろ、蕎麦はしっかりとコシがあってふんわりと抜けるように風味も楽しめます。鴨汁も鴨の旨みがしっかり溶け込んでいてすごく美味しいですね、量もすごくたっぷりでしっかり蕎麦湯でいただいても余ってしまいます。もったいないからもう一枚ざるを追加したくなるところですが、この日は夜にしっかり食べる予定もあったので自粛しておきました(笑)⁡ココの金婦羅もすごく好きなので今度は蕎麦前も楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋駅新幹線口から歩いて１５分ほどの場所に２０２３年４月にオープンしたうなぎ屋「鰻籠」、週末のお昼に利用してみました。店内はテーブル７卓の席数、それにひょっとしたら２階席もあるかもですね、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡メニューはひつまぶしが得まぶしの税抜き２７８０円から、並が３２８０円、上で４３８０円、特上で５４８０円、それにうな重もひつまぶしと同じ価格ですね。また、うなぎと牛肉の贅沢和重や小鰻重に小鉢３種にお椀そうめんなどご付く小うな重御膳などもありました。それに一品料理も蒲焼き、白焼き、う巻き、肝焼きなどの定番のほか、うな肝のアヒージョや鰻の燻製、鰻と旬野菜のテリーヌなどなかなかおもしろいものもありました。⁡蒲焼きとアヒージョで鰻飲みしようかとも迷いましたが今回は初めての訪問ということなので無難にうな重の並を注文です。⁡そのうな重の並はご飯の上にうなぎが５切れ、しっかりと肉厚でなかなかに質が良さそうな鰻ですね、焼きは表面はほのかにパリッと香ばしく身はふっくら、個人的にはもう少し香ばしい方が好みだし、うなぎもチョット淡白なのでもう少し脂がのっていた方が好みではありますが全然悪くないです。ご飯もちょうど良い固さで美味しかったです。⁡機会があれば蒲焼きとアヒージョで鰻飲みとかもやってみたいですね、ごちそうさまでした。⁡

栄四丁目、広小路通から少し南に入った所のビル２階に新しく出来た、和ダイニングみつ橋にてランチです。同じような業態のお店の後に、そのまま居抜きで入った感じですが、前のお店の名前が思い出せません。タッチパネルですオーダーします。ランチメニューは、キンメダイ煮付け定食９８０円刺身定食１０００円国産ヒレカツ丼８８０円天丼９８０円天丼にしました、大振りな海老が２匹、なかなか美味しい天丼です。小鉢が２種類ありましたが、ここをもうひと頑張りすると、満足感が上昇すると思いました。客１人（僕）店員３人の状況でのタッチパネルオーダーは、なんかシュールですね。ごちそうさまでした。

とりとり亭にて、ランチです内容は、チキンカツ等の揚げ物が、主体です。いただいたのは、日替わり。親子丼に、唐揚げ、クリームコロッケ、味噌汁が、つきました。タバコが、なければ、また行きたいお店です。

おこげ屋さん、今コロナが大変な中で、こちらのお店は大盛況上小田井駅のすぐ近くでは、あるが⭐︎おこげ風玉子焼きふわふわでありながら、出汁がきいて、少し甘みをつけてあるのが美味しい⭐︎おこげ風サラダコーンで色がついて、あといろんなものが、入ってて、ドレッシングもバランスよくおいしくいただきました。⭐︎麻婆豆腐という以外なメニューについ注文してしまった。食べやすい、あっさりな感じ、少しとろみをつけている感じファミリー的かなと⭐︎チーズチヂミ酒を飲むのについつい、パリパリで、手がでるおすすめ⭐︎ポテトサラダゆで卵と玉ねぎもバランスが良く美味しかったポリュームがすごいので、４人分ぐらいはある。⭐︎米茄子チーズ創作的に作られていて美味しかった。⭐︎さわらのソテー3切れぐらいをバターでソテーしてあり、まわりにネギ、しらすに入って美味しかった。全体に創作して組み合わせているメニューがあり一回では食べきれない今日のおすすめメインメニューの豊富さに、また、着たくなる。お店も満タンで、コロナを吹き飛ばして頑張っでるお店

伏見にある「恋さん」でランチです。ランチメニューは、福岡生めんたい豚汁定食１２００円鮭豚汁定食１１００円塩サバ豚汁定食１０００円どて丼豚汁定食１２００円牛すじすね肉カレー豚汁付１３００円店のメニューからはわかり辛いのですが、要するに全部豚汁付きです。いただいたのは塩サバです。鯖の焼き具合はパーフェクトでした。お米も美味しい。（岐阜県産ハツシモ更地米使用）豚汁も文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.

伏見（名古屋の）でランチタイムに人だかりが出来ていたので調べたら、焼鳥三久の場所でした。更に調べると、ランチ営業をひものや三久として開始したようです。メニューは、大あじ開き定食１０００円鯖開き定食１１００円縞ほっけ定食１１００円銀ダラ西京漬け定食１２００円銀鮭あごだし特大ハラス定食１２００円鯖の味噌煮定食１２００円いただいたのは銀鮭あごだし特大ハラス定食ご飯と味噌汁は、セルフでおかわり可能ですが、カウンターの１番奥に座ったので、実際には難しい感じでした。おかわり希望の人は、カウンターの奥は避けてください。小鉢的なものが３種付きましたが、これは美味しいです。ハラスは普通。ごちそうさまでした。

栄の繁華街、住吉地区にあるビルの６階に２０２２年１０月２１日にオープンしたおばんざい居酒屋、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル１卓のこじんまりとした造り、１９時３０分ころに入りましたが前のお店の常連さん方でほぼ満席と賑わっていました。メニューはカウンターの上に並ぶ大皿のおばんざいをはじめ、ローストビーフやローストポーク、ささみ串カツなどの一品料理にシメにはドライカレーやほっこり茶漬けセットなんかもありました。いろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね、特にローストビーフは厚めにカットしてくれて肉肉しい食感とともにお肉の旨みもしっかり、レーズンの入ったソースもよく合います。シメにはドライカレーを注文、パンでもライスでもいけるみたいですこの日はパンをチョイス、ひき肉たっぷりで野菜の旨みもしっかり感じられます、それにほどよくスパイシーさもあってすごく美味しかったです。こういうおばんざいメインの居酒屋って好きなんですよね、ほっこりできる家庭的な雰囲気ですごく良かったです、ごちそうさまでした。

地下鉄中村公園駅から歩いて５分チョットの場所にある居酒屋、休日の午後にお店の前を通りかかったところ、せんべろセットの看板が出ていたのを見かけついつい吸い込まれてしまいました。店内はカウンター４席とテーブル３卓の席数、１３時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組、そちらも昼飲みして盛り上がっていました。串カツ定食、唐揚げ定食といったランチメニューもありましたがもちろん注文したのはせんべろセット、串カツ３本にどて煮、ドリンク１杯が付いて税別１０００円といった内容です。濃厚な味わいのどて煮もイイですがそれより気に入ったのは串カツ、きめ細かくカリッとしっかり目の食感の衣はワタクシ的にすごく好みのタイプ、中のお肉もしっかりとジューシーな甘い脂身も付いていてコチラもワタクシ好みですごく良かったですね。なかなかお値打ちなせんべろセットに大満足です。機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。

金山駅から歩いて５分チョットの場所に２０２２年１１月にオープンした焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル７卓ほどの席数、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューは生タン塩、にくたらしいロース、霜降肉の焼きしゃぶ月見とろろ、新鮮レバ焼き、山椒香る痺辛！とんちゃんといったおすすめメニューをはじめ、はらみ、上カルビ、上ホルモン、豚カルビ、デジカルビ、にんにくせせり、旨辛！生海老といった焼き物、牛テール坦々麺、タンシチュー、トモサンカク巻き、テールスープといった〆の一品などがありました。また、ドリンクは単品で飲み放題にすることもできます。ドリンクはもちろん飲み放題にするとして、お肉は生タン塩に新鮮レバ焼き、にくたらしいロースを注文、生タン塩はしっかりとした厚みもあってしかもすごく柔らかくなかなかに質の良い牛タンですね、この後のお肉への期待も膨らみます。新鮮レバ焼きは見るからに新鮮なレバー、コレは火を通し過ぎないように注意して焼かなきゃですね、甘みがものすごく強く感じられますね。にくたらしいロースはにくたらしいほどにほどけるロースということでこの名前、スタッフの方が焼いてくれます。少し赤みが残っているくらいのレア目の焼き加減ですごく柔らかくて全然憎たらしくはないですがほどける感じはまさにそのとおり、お肉の甘みも存分に感じられてコレは旨い、値段も９００円と質、量を考えたらお値打ちだしココに来たら必食です。今回いただいたお肉はどれもすごく良かったですね、まるで生ユッケとか、霜降肉の焼きしゃぶ月見とろろ、それにシメの牛テール坦々麺などほかにも気になるメニューがいろいろとあるのでまた近いうちにお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

名古屋の栄駅から徒歩約5分。七輪焼とんちゃん酒場みつ錦店さんへ♪メニュー数が多く、夜中までやっているお店。さっそく入店。名物手切り牛タンを注文。思ってたよりも厚く、個人的には好み。他にもカルビやユッケ、センマイなどを注文。全体的に思っていたよりもリーズナブル。またきますね♪

伏見地下街に入っている韓国居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル７卓ほどの席数、１６時３０分ころと早めの時間に入ったのでほかにお客さんはいませんでした。メニューはいろんなソースのチキンをメインにチヂミやトッポギ、ラポッキ、プルコギ、チャプチェ、スンドゥブチゲ鍋、キンパに冷麺などの韓国系の料理がいろいろと並んでいます。ただワタクシのお目当てはチキン２個に枝豆、キムチ、チキンム、それに生ビールまたはメガレモンサワー、メガハイボールが付いて１１００円のせんべろセット、それを注文です。ドリンクはメガハイボールでお願いしましたが、まず出てきたそのメガハイボール、コレが想像していたメガよりもメガ、ハイパーメガサイズのジョッキで出てきました、コレはうれしいですね。チキンもカリッカリのしっかり目の衣がお酒との相性バッチリ、ほかのキムチや枝豆も言うまでもなくおつまみとしては安定感抜群ですね。このサイズのお酒なら追加しなくても大丈夫かなって思いましたが、この日はすごく暑くてノドがカラカラだったこともあり足らなくなってしまいました(笑)もう一杯メガでもよかったのですが、単品のメガは９６０円とやっぱりサイズが大きいだけあってそれなりのお値段、なおさらせんべろセットのお値打ち感が際立ちますね。そんなわけで追加は芋のソーダ割りにしてついでに大好物のチヂミも注文、薄いタイプのチヂミで表面はサクッと中はもっちりした食感でなかなか良かったです。チキンも美味しかったですが、とにかくせんべろセットがおトクでしたね、またこのセットをお目当てにお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄今池駅からすぐの場所にある焼き鳥のお店、基本金曜、土曜しか営業していないというレアなお店です。金曜の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ６席というこじんまりとした造りのお店、１８時の開店間もないタイミングで入りましたが、すでに半分ほど席が埋まっていました。メニューは名古屋コーチンの焼き鳥を中心にコーチンのたたき風、レバーパテ、砂肝ラー油漬けなどのコーチン料理、それに簡単なおつまみがあるくらいと種類はそれほど多くないですね。ただその名古屋コーチンの焼き鳥がどれも絶品なんです。この日は何種類もの焼き鳥をはじめ、名古屋コーチンたたき風などもいただきましたが、まずは名古屋コーチンたたき風、コーチン特有の弾力のある食感とともにお肉の旨みがしっかり楽しめますね。焼き鳥もどれも美味しかったですが特に気に入ったのは肝ともも、肝は絶妙な火入れでとろとろの食感、臭みなんか微塵も感じることなく甘みもスゴい、驚くくらい美味しかったです。ももは粒マスタードが乗っています、おもしろいですね。表面に少し皮目もついていてパリッとした食感とともにジュワッとした脂が口の中に広がり、名古屋コーチンらしい心地よい弾力とお肉の甘みが粒マスタードのほどよい酸味かつほのかな辛みによく合います。サービスでレバーパテもいただきましたがコレも臭みとかはまったく感じさせることなく、それでいて濃厚なレバーの旨み甘みが感じられてツマミにはもってこいの一品でした。料理の種類は絞られていますが、その分どれも確かなレベルの味でしたね、お酒もハイボールの種類が充実しているのは個人的にうれしいところ、美味しい焼き鳥を食べたくなったらまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。