【2026最新】長野でひとりで利用しやすいおすすめのそばTOP6

長野県内各地にある草笛の中でも、唯一異彩を放つ草笛がここ東御の草笛である。甘く仕立てたクルミの練り物をそばつゆで溶かすと実に芳醇な味となり何度でも足を運びたくなること必定です。草笛グループは蕎麦の量が多いのが有名なのであるが、ここはただ多いだけではなく少し変わった創作系の蕎麦を食べれるお店だ。それがこの来店者のほとんどが注文する相撲系蕎麦！一般の素人ならば怖いもの見たさで小結を注文すればいいが、それでもかなりの量である。おそらく女性一人では到底太刀打ちできない量であるが、次から次へと来店するオバチャンが小結を注文していく。この日、久々の小結に恐怖心を感じながら東御市へと向かっていた。何年か前に初めて見た時は腹がはち切れんばかりで何とか完食をしたのを覚えているが、果たして今回はどうであろうか。一抹の不安を抱えながら小結を注文した。待つこと15分、ついに奴は現れた。

【長野県_加沢】ざるそば（中盛り）1050円約700グラムのそば。めっちゃお腹いっぱいになります。最初は美味しいと思いながら食べてましたが、やはり量が多くで飽きてしまいました。天ぷらとかそういうのをトッピングして味変した方がいいですね。でも、満足な店舗でした。

📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ：3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったです こちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきました かじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉（2個/100円）味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりです このほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです（要電話）ごちそうさまでした 【営業時間】10:00～16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業

長野県松本市奈川と言う山間の町に「奈川そば」と言われる蕎麦がある。北海道の奈川そばとは違う長野県の奈川そば。一度は台風によって途絶えてしまったと聞きます。そんな奈川そばの町で古くから食べられている奈川産の蕎麦粉を使った蕎麦を鍋で頂く郷土料理の名物「とうじそば」。醤油ベースの鍋つゆにきのこや野菜を入れ、奈川そばをくぐらせて食べる郷土料理。そんな「とうじそば」を食べに立ち寄りました。梓湖から梓川に沿って走る野麦街道沿いにあるとんがり屋根のお店が「そば処福伝」さん。売切仕舞いの人気のお店です。厨房では店主おひとりで担当し、フロアーは奥様だけで対応しているらしく、お客様は多く、とても忙しいお店です、入口を入るとウェイテングボードがあり、名前を記入します。店内はあきがありますが、おひとりでフロアーを回転させているので、時間によっては片付けが追い付かずに若干の待ちがあったりもするようです。山間の小さな村のお店ですのでゆっくりと流れる時間に身を委ねます。鍋にはきのこや山菜、油揚げ、ネギ、鶏肉の入った美味しい甘めの鍋つゆが入り、お鍋が煮たったら“とうじ籠“でそばをくぐらせて頂きます。籠に取手の付いたとうじ籠はとても郷土感があり、面白いですが、既に湯通ししてあるそばですので、楽しんでいる時間はありません。サッとくぐらせるだけにしておかないと、ゆるゆるのお蕎麦になってしまいます。お鍋から煮たったつゆと蕎麦を小皿に取り分けて頂くので、熱々で身体が温まります。冬の厳しい地方で好まれるお鍋料理です。

木島平スキー場に行ったのですが、雨で断念し、そこから車で30分くらいの所にある涌井せんたあ様にお蕎麦を食べに行きました。こちらのお蕎麦は、量の多さにビックリ‼️です。味も良し、値段もリーズナブル！●ざるそば並盛り→¥540中盛り→¥650大盛り→¥800●天ぷら（小）1人前→¥270（大）2〜3人前→¥540こんな感じのお値段で、大盛りなんて、食べきれないくらい💦お腹満腹、お財布にも優しい👛オススメのお蕎麦屋さんです。

涌井せんたあ長野のお友達のおすすめでこちらへ斑尾高原スキー場近くにあり地粉「きたざわ」や峠のそば屋「美雪荘」方面「きたざわ」の奥！！きたざわさんは行ったことあるけどまさか、その奥にもあるなんて。。夏はバイカーで賑わってるんやってー緑の暖簾に狸の置物が可愛い中に入ると券売機が出迎えてくれます。ざるそば並盛500ｇ！！！量が多い上に590円とリーズナブル。そんな量のざるそばを食べたことないので分からないが並盛と天ぷらととろろを注文もちろんビールもです！店内を奥へ進むと大きな座敷が広がります。靴を脱ぎ席に着くと瓶ビールと共に蕎麦をあげたやつかなー？あまじょっぱいかりんとうみたいなお菓子を持ってきてくれました。またこれがちょうどいいアテになる天ぷら盛は茄子やさつま芋などの山のものが中心でサクッとした衣に素材そのものの味を楽しめます。楽しんでいるとお蕎麦が到着。すごい迫力の量やなー平細くて黄緑かかったお蕎麦はみずみずしくコシがしっかり。優しいく上品な中にも強さがほわっと。お塩をちょこっともおいしいけど塩気がしっかりした麺つゆもいい！！蕎麦湯はポットに入れて持ってきてくれますさらどろの蕎麦湯はお出汁より塩山葵がたまらん。口の中で蕎麦と山葵の香りが広がる。ほっこり。。そろそろ。長野ともお別れか。。寂しいなーご馳走様でした☆野沢ランチ長野ランチ。#🏂。

長野県千曲市大字八幡にある、長楽寺です！長楽寺（ちょうらくじ）は、長野県千曲市にある天台宗の寺院山号は姨捨山！姨捨山放光院長楽寺と号する。本尊は聖観世音菩薩。信濃三十三観音霊場第14番札所。1枚目は、長楽寺観音堂です！2枚目は、長楽寺本堂です！眼下に眺望の広がる境内には多くの歌碑や句碑があります！中でも門脇の松尾芭蕉の句「俤や姥一人なく月の友」を刻んだおもかげ塚（芭蕉翁面影塚）が著名です！なお、芭蕉が姨捨山の月を眺めに木曽路から当地を訪れた更科紀行でこの句を詠んだのは貞享5年・元禄元年（1688年）のことですが、おもかげ塚の建立は明和6年（1769年）に加舎白雄（かやしらお）の手によって造られました！また小林一茶は4度の来訪があったとされているほか、伊能忠敬も文化１１年に訪れて日記に１３の古詠を書きとめています！多くの歌人が訪れた場所です！

11月5日土曜日紅葉🍁ドライブ第二弾行きましたのは長野県千曲市にあります「長楽寺」「お月見」や「紅葉」など、１年を通して観光客の方々に人気がある「長楽寺」訪れた日も紅葉🍁が綺麗で最高でした👍7枚目の写真長楽寺は高台にあるので風が強く落ち葉🍂吹雪がありました😆8枚目の写真は展望台から見える棚田9枚目の写真は展望台から見える凄く大きな木が上から少しずつ紅葉していました👍全体が紅葉🍁すれば最高に綺麗ですね観たかった🤣寺院名長楽寺所在地長野県千曲市八幡4984最寄り駅JR篠ノ井線「姨捨」駅/しなの鉄道線「屋代」駅/長野電鉄屋代線「屋代」駅交通アクセス更埴ICから車で15分