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【2026最新】新潟のおすすめ人気寿司

新潟、寿司

南北に長く日本海に面した新潟県は自然環境を活かした絶景スポットが豊富。幻想的なビュースポットとして人気高い『枝折峠』や階段状に広がる美景『星峠の棚田』はその代表的なスポットです。また自然を体感できるアクティビティも多く、熱気球の試乗体験ができる『おじや風船一揆』や自分がアートの一部になれる『清津狭渓谷トンネル』など非日常体験が楽しめます。また海鮮やお米はもちろん、ラーメンや地酒など多彩なご当地グルメを堪能できるのも忘れてはいけない魅力の1つです。

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  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
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  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
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  • 貸切可
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    4件

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21 - 40件/542件
更新日:2026年01月01日

漁場 傳兵(でんべい)

糸魚川/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

漁場 傳兵(でんべい) 1枚目漁場 傳兵(でんべい) 2枚目漁場 傳兵(でんべい) 3枚目漁場 傳兵(でんべい) 4枚目
4.00
1件
4件
¥ 1,000~

糸魚川の夕日と盛り沢山の旨い料理堪能しました

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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寿し処恵

古町/寿司

寿し処恵 1枚目寿し処恵 2枚目寿し処恵 3枚目寿し処恵 4枚目寿し処恵 5枚目寿し処恵 6枚目寿し処恵 7枚目寿し処恵 8枚目
4.00
1件
10件

本日は友人達と新潟までツーリング。この日のたった一つの目的は新潟ミシュラン掲載店でもあり、食べログ百名店の「寿し処恵」さんに行く!!でした。この日の東京は晴れ、何と新潟県は昼には土砂降り、、、(泣)向かう事約4時間、、、やはり新潟の高速道路で土砂降りに見舞われ、11:30予約が30分程遅れてしまいましたが、暖かく迎え入れてくれました。丁度お店に着くタイミングで何と、女将さんが表で待っていてくれたんです!ずぶ濡れの私達に駐車場の案内をしてくれたり、タオルや傘を用意してくれたりと、、、いきなりの神対応に感謝しかありませんでした。お店自体は閑静な場所にあり、「恵」さんも昔から地元に愛され根付く店構えで趣があります。店内入ればL字のカウンター、その中心には女将さんと共に長年お寿司屋さんを営まれてきた、これまた優しそうな大将の姿が。お店自体は物凄く広い訳ではないが、奥にはお座敷の席もありました。今日は事前予約にて頼んでいた、ランチセットを堪能していきます![本日のオーダー]ランチセット¥3,500▪️中トロ▪️ヒラメ▪️エビ▪️宮城県赤貝▪️蝦夷ばふんウニ▪️玉▪️新潟ブリ▪️鉄火巻き▪️お味噌汁なめここちらのお寿司は正統派な白シャリ。お米自体は「佐渡のお米」を使い握っているそうです。大将の握る寿司はテンポ良く提供され、シャリも東京では主流の小ぶりなシャリとは全く違い大ぶりです。どのネタも流石は日本海近海より獲れたフレッシュで甘みをもよーく感じられるネタばかり。極上握りの数々に終始感動♪旅の疲れとお腹を満たすには充分すぎるボリュームで、このお値段は本当に良心的すぎて嬉しい限り。周りのお客さん達を見渡せば、東京から来られている方も沢山見受けられ、やっぱりこの「恵」さんにはわざわざ長い時間をかけてでも、来たいと思わせるものがあるんだなと改めて実感。大将と女将さんとの楽しい会話は尽きず名残惜しいですが、次の目的地へ出発。優しさ溢れる暖かいホスピタリティは他では中々味わえません。お客さんの心をも握ってしまう、、、、そんなお寿司屋さんに出会えてほんとーに良かった。#

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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丸寿司 石山店

江南区/回転寿司

丸寿司 石山店 1枚目

ホットペッパーグルメ

丸寿司 石山店 2枚目
4.00
1件
1件

極み並(1300円)頂きました。メニューも種類が多く、迷ったのでこちらを注文して正解でした。どれを頂いても美味しかったです。活気もあり注文しやすい雰囲気でしたので、また食べに行きたいお店です。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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さかなや道場 新潟駅前1号店

新潟駅周辺/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

さかなや道場 新潟駅前1号店 1枚目

ホットペッパーグルメ

さかなや道場 新潟駅前1号店 2枚目さかなや道場 新潟駅前1号店 3枚目さかなや道場 新潟駅前1号店 4枚目

お得な単品飲み放題♪ 2名様OK!ゆったり個室

4.00
0件
3件
¥ 3,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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新海

東区/寿司、魚介料理・海鮮料理

新海 1枚目

ホットペッパーグルメ

新海 2枚目新海 3枚目新海 4枚目新海 5枚目新海 6枚目新海 7枚目新海 8枚目

リーズナブルなランチ♪ 旬の鮮魚を味わう場所☆

4.00
1件
7件
¥ 2,001~
不定休となりますので必ずご確認お願い致します。

新潟市新潟空港そば新海@shinkai.5959前回その美味しさに感動したこちらに、また叔母に連れて行ってもらいました。今回もまたお得な「店長おまかせにぎり」12貫の寿司に、大きな器のお味噌汁、小鉢がついて1,500円!コーヒーもセルフで1杯いただけます。今日は食べたかった大きな岩牡蠣も2つで1,000円。大満足のランチ。ご馳走さまでした。@lauramt72様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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鮨 糀谷(こうじや)

上越/寿司、日本酒バー

鮨 糀谷(こうじや) 1枚目鮨 糀谷(こうじや) 2枚目鮨 糀谷(こうじや) 3枚目鮨 糀谷(こうじや) 4枚目
4.00
1件
4件

🍣✨新潟県上越市蓮の花咲く高田城址公園そば🪷“鮨糀谷”さんの・海鮮ちらし大1,100円・サーモンいくら丼900円(大盛200円)・刺身定食1,250円出張から帰った私が欲したのは、地物の魚と新潟の米🐟🌾✨6月の平日に伺って以来。この日は、土曜日のランチタイムということもあって大盛況でした💕✨ランチメニューはすべて汁物と小鉢が付いたお値段。土日祝日もランチメニューをやってるありがたいお店🙏✨出かける時は渋っていた息子ふたりも、美味しいものを目の前にニコニコ顔♬やっぱり食事は笑顔でいただく方が美味しいし、何よりもシアワセですね🥰ごちそうさまでした💕また伺います🙏✨他県から上越にいらっしゃる方にもぜひお勧めしたいお店です❤️✨@komega_suki393様、ご協力ありがとうございました😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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たかはし

東区/寿司、海鮮丼、定食・食堂

たかはし 1枚目たかはし 2枚目
4.00
1件
2件

北陸越後ぶらり旅で新潟市新崎へ!新崎駅周辺を散策してる時に偶然見つけたお店『たかはし』!ちょうどランチの時間だったので吸い込まれるように入りました!注文したのは「海鮮丼1000円」色鮮やかで新鮮なネタがたまらない!どのネタもプリップリでめちゃめちゃ旨い!間違いないお店でした!また新崎に来たら行きたいです!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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くら寿司 新潟松崎店

東区/回転寿司

くら寿司 新潟松崎店 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

くら寿司の味噌バターラーメンがおすすめ。すし屋なのにラーメンも美味しい。バターと味噌の組み合わせは最高なので、ぜひ食べてみて。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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はま寿司 三条店(HAMAZUSHI)

三条市/回転寿司

はま寿司 三条店(HAMAZUSHI) 1枚目
4.00
1件
1件

久しぶりにドライブスルーで買ったけど、マグロは全部筋だらけ、安いからって酷い。メニュー写真と全く別物。この人にはこれでもいいやって渡された感じ。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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いろは寿司

燕市/寿司

いろは寿司 1枚目いろは寿司 2枚目
4.00
1件
2件

弥彦駅から弥彦神社⛩方向に歩いていくと、右手にあるお寿司屋さん。ちょうど秋の紅葉、菊まつりの時期でとても混み合っていました。豊富なメニューで、何を注文するか迷ってしまいます😊

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店

西区(新潟市)/寿司、焼肉

焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 1枚目

ホットペッパーグルメ

焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 2枚目焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 3枚目焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 4枚目焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 5枚目焼肉じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店 6枚目

ランチは食べ放題がお得! 落ち着いた雰囲気の店内♪

4.00
1件
5件
¥ 2,001~
年中無休 

リーズナブルに質の良い焼肉を食べたい時にオススメ。熟成赤身肉を店内手切りでご提供している♪小学生未満無料・60歳以上割引有!◾️住所新潟県新潟市西区寺尾上3丁目1-23◾️電話番号025-264-1129◾️営業時間11:00~22:30◾️定休日不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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新潟 日本橋

古町/割烹・小料理、寿司

新潟 日本橋 1枚目

ホットペッパーグルメ

新潟 日本橋 2枚目新潟 日本橋 3枚目新潟 日本橋 4枚目新潟 日本橋 5枚目

洗練された空間で旬の食材を活かした料理と厳選されたお酒を堪能 ご接待やご宴会など幅広いシーンに最適

4.00
2件
4件
¥ 10,000~
日曜日・祝日

古町にあるお寿司屋さんです。カウンターも広く、清潔感のある店内は特別な日のお祝いにもおすすめです。目の前で握ってくれるお寿司が美味しいのはもちろん、新潟の銘酒も揃っています。キープボトルもたくさん並んでいたので、ボトルをキープして1人の贅沢時間をたまに楽しみにくるのもいいと思います。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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すたみな太郎 長岡店

長岡/寿司、焼肉、バイキング

すたみな太郎 長岡店 1枚目すたみな太郎 長岡店 2枚目すたみな太郎 長岡店 3枚目すたみな太郎 長岡店 4枚目すたみな太郎 長岡店 5枚目すたみな太郎 長岡店 6枚目すたみな太郎 長岡店 7枚目すたみな太郎 長岡店 8枚目

焼肉・寿司・スイーツ食べ放題!好きなものを好きなだけ!

-
0件
0件
¥ 2,000~
¥ 2,000~
祝

公式サイト

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瀧ずし

西区(新潟市)/割烹・小料理、寿司

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 4,000~

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ホットペッパーグルメ

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富寿し 膳(zen)

新潟駅周辺/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

-
0件
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リーフキッチン(マリンドリーム能生内)

糸魚川/寿司、ピザ、アイスクリーム

-
0件
0件
¥ 1,000~

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まわる江戸前 大漁ずし 白根店

西区(新潟市)/回転寿司

-
0件
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倉久 新潟本店(クラキュウ)

新潟駅周辺/懐石・会席料理、寿司

-
0件
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鮨、季節の料理 青山(スシアオヤマ)

古町/懐石・会席料理、割烹・小料理、寿司

-
0件
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日本料理 いな穂(いなほ)

魚沼/割烹・小料理、寿司、そば

-
0件
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新潟・三条・佐渡
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上越・糸魚川・妙高
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名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

4.10

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立ち食いそば

いち井(いちい)

いち井(いちい)

4.05

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ラーメン

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

回転寿司

麺屋あごすけ(めんやあごすけ)

麺屋あごすけ(めんやあごすけ)

4.04

新潟 > 上越・糸魚川・妙高

ラーメン

いかの墨 新潟駅前店

いかの墨 新潟駅前店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

魚介料理・海鮮料理

みかづき 万代店

みかづき 万代店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

焼きそば

ラーメン いっとうや

ラーメン いっとうや

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

餃子

中野屋 湯沢本店(なかのや)

中野屋 湯沢本店(なかのや)

4.04

新潟 > 魚沼・十日町・湯沢

天ぷら

須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)

須坂屋そば 新潟駅前店(すざかやそば)

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天ぷら

青島食堂 宮内駅前店(あおしましょくどう)

青島食堂 宮内駅前店(あおしましょくどう)

4.03

新潟 > 長岡・柏崎

ラーメン

由屋

由屋

4.03

新潟 > 魚沼・十日町・湯沢

そば

とん汁 たちばな

とん汁 たちばな

4.03

新潟 > 上越・糸魚川・妙高

定食・食堂

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)

4.03

新潟 > 魚沼・十日町・湯沢

そば

とんかつ政ちゃん 沼垂本店(とんかつまさちゃん)

とんかつ政ちゃん 沼垂本店(とんかつまさちゃん)

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とんかつ

青島食堂 曲新町店(あおしましょくどう)

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4.03

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ラーメン

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名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

名物 万代そば(【旧店名】 浦浜農園そばコーナー)

4.10

新潟 > 新潟・三条・佐渡

立ち食いそば

いち井(いちい)

いち井(いちい)

4.05

新潟 > 長岡・柏崎

ラーメン

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

回転寿司

ぽんしゅ館 唎き酒番所 新潟驛店

ぽんしゅ館 唎き酒番所 新潟驛店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

立ち飲み居酒屋・バー

麺屋あごすけ(めんやあごすけ)

麺屋あごすけ(めんやあごすけ)

4.04

新潟 > 上越・糸魚川・妙高

ラーメン

いかの墨 新潟駅前店

いかの墨 新潟駅前店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

魚介料理・海鮮料理

みかづき 万代店

みかづき 万代店

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

焼きそば

葱ぼうず(ねぎぼうず)

葱ぼうず(ねぎぼうず)

4.04

新潟 > 新潟・三条・佐渡

魚介料理・海鮮料理

中野屋 湯沢本店(なかのや)

中野屋 湯沢本店(なかのや)

4.04

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天ぷら

青島食堂 宮内駅前店(あおしましょくどう)

青島食堂 宮内駅前店(あおしましょくどう)

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新潟 > 長岡・柏崎

ラーメン

ビストロ椿

ビストロ椿

4.03

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洋食

登喜和鮨 新発田本店(トキワスシ)

登喜和鮨 新発田本店(トキワスシ)

4.03

新潟 > 五泉・新発田・村上

寿司

由屋

由屋

4.03

新潟 > 魚沼・十日町・湯沢

そば

とん汁 たちばな

とん汁 たちばな

4.03

新潟 > 上越・糸魚川・妙高

定食・食堂

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)

小嶋屋総本店(こじまやそうほんてん)

4.03

新潟 > 魚沼・十日町・湯沢

そば

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