バル リフレイン(bar Refrain)
新宿/バル・バール、ワインバー、その他
新宿三丁目の隠れ家スペインバル。落ち着いた雰囲気の中でこだわりのワインとタパスが愉しめる。人気のラムチョップは柔らかくクセになる味。パエリアも魚貝の旨味が染み込んでいてワインがすすむ一品。◼️住所東京都新宿区新宿3-7-5B1F◼️アクセス東京メトロ,都営新宿線新宿三丁目駅C3出口より徒歩約1分JR新宿駅B6出口より徒歩約6分◼️電話番号03-6457-4322◼️営業時間月~木、土、日:17:00~翌0:00金、祝前日:18:00~翌2:00◼️定休日不定休
アウモクライアントのリフレインさんに行ってきました!一杯目のスパーリングが10円なのでまずはそれを頼み、その後ビール、グラスワイン、最終的にはボトルで頼みました。とにかく料理が美味しく気づいたらめちゃくちゃ飲んでました笑また行きます!
恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
駅の近くに本店はあるけれど、こちらは少し分かりづらいところにある隠れ家のような店舗。Openして1年ほどの店内はとってもきれい!!恵比寿うしみつスペシャリテコース¥14300を♡スターターは名物・雲丹ドッグ鹿児島県産黒毛和牛の生食用バラのユッケに北海道産の雲丹をのせるインパクト抜群、贅沢な1品から!!巻く海苔は3年連続農林水産大臣賞をとった丸山海苔店の海苔を使用、味付けは淡雪塩(塩味がほぼない柔らかなお塩これ、SNSで見ていた憧れの手渡し雲丹ドッグ!!画面で見ていたよりも目の前に渡された雲丹ドッグは雲丹もりもりでシャリならぬユッケと、感動しきり。・自家製のキムチとナムル白菜キムチともやしのナムル・塩の焼き物三点黒毛和牛のタン元厚切りとサガリ(神谷商店のカミタン、カミサガリ)、クリミ牛を洗う際のホルモンの臭みが一切出ない加工が1番の特徴。それでいて牛の旨味は一切逃さない。クリミ(カタサンカク)は満熟和牛(肥育40~42ヶ月)長期肥育、の枠を超えた満熟和牛は濃厚な味を楽しめるようワサビで。本当に「牛肉!」のお味が濃い。サガリはやわらか。厚切りタンはあえてサクサク感を出すために外側を強めに焼き、余熱で中まで火を通す箸休め・新玉ねぎのすりながし温かいすり流しは新玉ねぎと塩のみで出来た甘味を感じられる一品。玉ねぎおいしい!・厳選和牛ヒレ肉のサンド目の前で仕上げていただくヒレ肉のサンドはソースのつけ具合も絶妙でタレることなく足りないことはなく、ヒレがとにかくジューシー。・タレの焼き物群馬県黒毛和牛ヒレ肉・自家製の黒ダレで。フルーツを2~5日間煮込んだ特製ダレで。お肉はやわやわ。・山形牛肩ロース白醤油、柑橘の中でも特にゆずをつかったさっぱりダレでお肉の脂もすっきり調和。この日はなんと素敵なお肉が!・岡崎の満熟和牛(肥育45~46ヶ月)甘味とコクの深い日光金のたまごと絡めていただくほんっっっとうに美味しかった♡〆は・混ぜご飯あの有名な混ぜご飯、初めは綺麗に盛られてphotogenic。混ぜると濃厚な味わいに。最後は・温かいコーン茶・パッチンプリンキッチンでちゃんと作られているプリン、季節によってソースが変わるらしい。帰りには名物ミントをいただきました。ご馳走様でした。
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
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東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店(トウキョウヤキニクヘイジョウエン)
銀座/ステーキ、焼肉、ホルモン
銀座駅2分🐾創業50年以上続く老舗焼肉店で和牛をとことん堪能🥩一頭買いだからこそできる和牛を隅々まで楽しめるコースが充実💛【平城苑銀座5丁目店】銀座 《行ってみてネ❤️🔥point》🔸珍しい和牛の食べ方を体験したみたい方🐄🔸いろんな部位のお肉を少しずつ食べたい方🐮🔸デート/ご家族👨👩👧👦▷▷order▷▷🥩Makuake限定『一肉一答コース』:12,000円 14種類の和牛部位を少量多皿で楽しめるコースとなってました🐄和食ゾーンや韓国ゾーンと用意されていて変化も楽しめました💫 今回はmakuakeプロジェクトのご紹介でしたが通常のおコースも和牛を十分に堪能できるものが用意されてるのでオススメできます!☺️店内は、黒を基調とした華やかな上質な空間🫧テーブルを大きく、ソファはゆったりと広くて、女性はうれしいポイントですね。最高の食事とゆっくりとした時間が流れます💐
【東京都銀座:東京焼肉平城苑銀座5丁目店】🌙6,000〜7,999円銀座SIX目の前のラグジュアリー空間で絶品黒毛和牛焼肉を堪能!!創業50年の高級老舗焼肉店『東京焼肉平城苑』さんの銀座店でディナー🍽✨黒を基調とした高級感溢れる店内は、間接照明が効いていて雰囲気が良く、それでいて都会の喧騒を忘れられる落ち着いた空間。窓側の席からは銀座SIXとともに銀座の街を望むことができます😍今回は厳選アラカルトメニューをいただきました!!⬇️食べたものはこちら(写真順)●特選タン塩●上カルビ●上ハラミ●神戸ビーフ焼きすき●自家製チーズ豆腐と玉ねぎ酵素サラダ●和牛だし×鰹だしのけんちんスープ●冷麺●キムチ盛合せ●ジャージーミルクジェラートなんといっても一頭買いならではの、こだわり抜かれた厳選和牛が美味しすぎました...😭❤️特選タン塩は肉厚なのにサクサクと歯切れが良く、噛むほどにタンの凝縮された旨味が溢れ出ます...✨上カルビ・上ハラミも肉質がめちゃくちゃ良く、甘辛い秘伝のたれとの相性が抜群!!神戸牛の焼きすきはお店の方が目の前で焼いて仕上げて下さいます。卵黄・葱をたっぷり絡めていただくと、神戸牛特有の繊細な霜降りが卵黄と合わさってさらにまろやかになり、口内でトロけるほど柔らか😭❤️上質な脂の甘みを口いっぱいに堪能できる、まさに極上の焼きすきでした...✨サラダもボウルいっぱいに入っていて女性に嬉しいし、スープや〆の冷麺等どの一品料理ももれなく美味しい!!デザートのジェラートも牧場のソフトクリームのように濃厚で、一品一品のクオリティの高さに終始感動してました🥹✨お料理・雰囲気・サービス・立地などどこを取っても極上で、デートや特別な日などにまた利用したくなる焼肉屋さんでした🙈❤️🚃駅からのアクセス東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線銀座駅A3出口より徒歩2分東京メトロ日比谷線・都営浅草線東銀座駅A1出口より徒歩3分JR有楽町・新橋駅より徒歩9分@gohantaberujunnie様、ご協力ありがとうございました😊
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ココフル カフェ(cocofulu cafe)
駒込/カフェ
🚩上中里cocofulucafeココフルカフェ旧古河庭園すぐ近くの穴場カフェJR京浜東北線上中里駅から徒歩5分。東京メトロ南北線西ヶ原駅1番出口から徒歩5分。美容院をリノベし、1階はキッチンとレジカウンター、2階は喫茶スペース。喫茶スペースは8席ほどあり、屋根裏部屋のような隠れ家な雰囲気。桜と抹茶バスクチーズケーキ(715円)京都・一保堂の抹茶を使用。抹茶バスクに桜の塩漬けを混ぜこみ焼き上げ、桜あんホイップをトッピング。中央はとろり、表面は香ばしく硬さがある。チーズの酸味も感じつつ、抹茶の上品なほろ苦さも感じられる。食べるたびに桜の香りが漂い、桜の塩気が効いている。いちごのタルト(748円)フレッシュないちご、マスカルポーネ入りのタルト。上から見たらタルト生地が見えないほどいちごがたっぷりのり贅沢。いちごの甘酸っぱさとマスカルポーネの程よい甘さのバランスがちょうどいい。タルトの縁はザクザクとした歯応えを感じられ、個人的に好みの硬さ。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都北区西ヶ原1-27-34☎️電話番号:03-5980-8410⏰営業時間:11:30〜17:00(Lo16:30)💤定休日:日曜日🚞アクセス:JR京浜東北線上中里駅から徒歩5分東京メトロ南北線西ヶ原駅1番出口から徒歩5分
旧古河庭園の近くにあるカフェ◡̈*.。・桜と抹茶のバスクチーズケーキ・カフェラテ抹茶バスクの桜ver.を食べに行ってきました♡桜あんホイップの塩さ加減が絶妙です(灬º艸º灬)抹茶と桜の和風バスチー!!とっても美味しい!1階で注文して、2階へ・・・おぉ!屋根裏感があって隠れ家的な素敵カフェ(ꇐ₃ꇐ)秘密基地みたいな感覚ですお食事メニューも美味しそうでした(*^^*)
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ノムノエクスプレス エキュートエディション有楽町店(nomuno EXPRESS)
有楽町/パスタ、ワインバー、イタリアン
まえに投稿した、ノムノさんの本格ボロネーゼの反響がありTV取材されました❗️投稿したボロネーゼが日テレ・バゲットにて、ドラゴン桜出演の若手俳優細田佳央太さんに当店の有楽町店のご紹介頂きました🥰👍是非みんなも、ノムノ有楽町店か、ノムノ赤坂店にボロネーゼの美味しさ、ビゴリ麺の食感と弾力、ソースの味を確かめに行ってみてね🍝✨⬇️以前、投稿したノムノ赤坂店さんの内容⬇️noteオンラインサークル活動始動‼️飲食店のオーナー様、関係者の方々、グルメな方々のご参加お待ちしてます🥘🐟【URL】⬇️https://note.com/kose_i1218/circle今回ご紹介するのはコチラ😚TV取材多数📺ボロネーゼ専門店🍝赤坂の隠れ家ワインバルならココ🍷食べ物持ち込み可…ってもう家じゃん🏠🚶♂️くただいま〜♪😂📓ブログnoteにも掲載中📔https://note.com/kose_i1218/※👀ご予約時に「東京食べあルークのインスタ見た」で🧀チーズトッピング🧀、🍇果汁100%ジュース🍇を無料提供しますのでこの機会にご予約いただけましたら幸いです👀※・”かまくら”ボロネーゼ ★インスタでのDM・お電話からご予約がスムーズです!お一人様も大歓迎です!✨🍾nomuno赤坂店🍾✨さん03-5544-8329港区赤坂3丁目19ー1東京農村ビル3F🚶♂️赤坂駅徒歩5分🚶♂️ランチは超お得❗️本格ボロネーゼの生パスタを5分で提供する業があり、もちもちより固めな食感の麺が肉肉しい🤭そして🧀豪華なイタリアンチーズのグラナパダーノ🧀(熟成期パルミジャーノレッジャーノ手前)を纏い"かまくら"状態🗻Mサイズ¥1300⛄️✨(S〜XLまである)是非、有楽町に来たらこのボロネーゼの旨味の衝撃を味わって欲しい⚡️リクエストがあれば、目の前でシェフがグランパダーノチーズを削ってくれますよ👩🍳👨🍳シェフやスタッフにリクエストして、インスタ映えと、15〜30秒で撮影した動画をリールに上げるのがおススメ📹✨【店舗情報】数々のメディアで話題のボロネーゼ専門店BIGOLIの看板商品「かまくら」を是非ご賞味下さい!チーズで麺が覆い隠されている姿は、まさに「かまくら」。
TV(ラヴィット、newsevery、vs魂etc.)やメディアで話題のボロネーゼ専門店に行ってきました。JR有楽町駅高架下「エキュートエディション有楽町」にあるお店【nomunoEXPRESS有楽町店】さんへ店内は木をあしらったインテリアが多くコンパクトでお洒落✨基本スタンディングスタイルだけど椅子のあるテーブル席もありました。今回頂いたのは話題のボロネーゼ⚀かまくらボロネーゼ1500円・オリジナルボロネーゼ(小盛180g)950円トッピング・かまくら(3倍)550円(グラナパダーノ)パスタとチーズの量が選べます⚀グラスワインスパークリングワイン750円ワイン飲み比べ放題が断然お得!世界中から集めた本格ワインが赤、白、スパークリングと30分単位のリーズナブルな定額制で好きなだけ飲み比べ!しかもセルフスタイル食べ物の持ち込みも自由!(最初の30分は1500円延長は550円/30分)✨👏かまくらボロネーゼは目の前でチーズを削ってくれる✨熟成チーズの良い香り✨何処まで削るの?ふわふわチーズが山盛り!これは凄く美味しそう✨拘りの生パスタは中太麺のビゴリもっちりした食感✨ソースはひき肉じゃなくてスパイシーな角切り肉が入った旨み甘味コクがあり肉感がたっぷり✨ソースは肉が主役の牛の赤ワイン煮込みハーブ系(添加物、化学調味料不使用)だそうです。そこに削りたてふわふわの芳醇で濃厚マイルドチーズ✨それが全て絡み合って噛む度に美味しさが口の中で広がりました✨そしてスパークリングワイン口の中をさっぱり仕上げてくれてボロネーゼとの相性バッチリです✨量も丁度よくてとても美味しかったです😊店員さんの感じも凄く良くおひとり様でも居心地の良いお店です😊スタンディングスタイルでボロネーゼを食べながらワインの飲み比べを楽しんでるお客さんも居ました😊色々な使い方が出来て魅力的です😊…………………………………………………📍東京都千代田区有楽町2丁目9−5JR東日本有楽町駅高架下☏0362063386営業時間11時〜23時
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THE PENTHOUSE with weekend terrace
豊洲/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、野菜料理、その他肉料理
素敵な夜景✨を見ながら、旬の食材と豊洲仕入れの海鮮素材をふんだんに活かしたイタリアンディナー。デート、お祝いにぴったり。今回素敵なディナーをしたのは豊洲駅直結三井ガーデンホテル豊洲プレミア内36階にあるホテルレストラン高層階だから、メチャクチャキラキラ✨夜景✨が素晴らしい雰囲気最高過ぎる❗今回は、平日ディナー、事前に座席のみの予約にて、夜景のばっちり見える窓側の座席へ今回アラカルトでの御食事。豊洲市場が近いことから海鮮系には強いのがメニュー見てとれます。まずは、シーズン限定のカクテルイチゴとシャンパンのカクテルにて夜景に乾杯(^^)/\(^^)◆愛媛県産せとかとイタリア産ブラータチーズ生ハム添え2500円せとかの酸味のない柑橘さとブラータチーズ◆静岡浜名湖産生海苔と北海道産帆立のグラタンオランデーズソース1枚1600円提供されてびっくり1枚のホタテの貝の大きさよ❗シェア出来そうな(笑)サイズ感!中にある帆立はレア◆兵庫県産ズワイガニとそら豆のピッツア3000円かなぁ~りなサイズ感4人でシェアくらいで、丁度良いかも(笑)贅沢にズワイガニのほぐし身が全体にのり、そら豆の緑鮮やか◆豊洲市場大雅水産より鮪カマのアラ・フォルノガ―リックと香草風味4000円どぅだぁ~❗️❗️❗️て、感じの迫力あるメニューお値段は結構するけど、ここに来たら是非なメニュー鮪のカマの塊を、焼き上げてた、シンプルだけど、素材が素晴らしいオーダーして、大正解お肉みたいだけど、お魚だから、目一杯食べても、何だか全く罪悪感なし❗魚いーねー✨て思えるメニュー普通にディナーで来ましたがこんなに素敵な雰囲気で、素晴らしいのでデートは絶対的に外さない❗のは勿論のこと、グループでの利用、女子会や、お誕生日会、ビジネス利用にも、良い平日でしたので、まだお席空いていましたが予約ベターこんな素敵なレストランがわりとお手頃なお値段なので、その点も、ポイント高いです❤️ここは何かの時にとっておきディナーの穴場のレストランとして覚えておきたい場所
高層ホテルのおしゃれバーに行ってみたい!!と豊洲のザペントハウスウィズウィークエンドさんにいきました。バーにあんまり行ったことないので緊張していたのですが、全然ウェルカムな感じだったし一杯でも大丈夫よ〜な感じで良い体験でした!夜景も綺麗だったしよき!
鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
池袋にある鉄板焼の鉄板焼きあさひ。お店は地下にあり隠れ家に入っていくような感じでドキドキします。今回は金木犀コース。特に特徴的だった料理は以下です。魚料理の前のスープ。このスープは、舞茸とコンソメでシンプルなのですが、味に奥行きがあります。鳥のもみじで1日、こんぶで1日、2日間かけて旨味を抽出し、舞茸を入れて香りを移し塩だけで味付け。そのため味も香りもよく、濃厚な旨味を感じ幸せな感じになります。お肉の前のデニッシュバーガーと自家製ピクルスは、パテの肉の旨味とデニッシュのバターの香り、後追いでいただくピクルスの酸味が口内調理で1つの料理として完成する感じは体験的にも面白かったです。ステーキは、見せ場のフランベも大きな火が立ち香りもいい感じ。しかもシャトーブリアンとサーロインという2大部位をいただけるのも嬉しいです。どちらもその部位の特徴を感じられるお肉で美味しかったです。〆のオムライス。鉄板でケチャップライス、きれいなふわふわのオムレツを作りフォンドボー仕立てのソースをかけたクセになる美味しさ。フォンドボーは、デミグラスソースよりも軽いですがさっぱりとした旨味はあるので、〆の一品としてはお腹いっぱいでも食べられます。カウンターで調理風景を眺めながら会話を楽しみ、美味しい料理をいただくことができました。料理も食材への火入れも良く、香りも気にした料理もあり、五感で楽しめました。この価格で、ひと手間かかった料理と良い質のお肉をいただけるのはとてもお得感があります!鉄板焼きあさひ〒171-0022東京都豊島区南池袋1丁目22−5鈴木ビル地下1階
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
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Spice&Cafe FamFam (スパイス&カフェ ファムファム)
代官山/カレーライス、ダイニングバー、カフェ
【Spice&CafeFamFam】📍代官山今日はとっても美味しいカレーを紹介しちゃいます😋ここは代官山にある隠れ家空間🌿@spicecafe_famfamランチタイムに訪れたこの日数あるカレーメニューの中から選んだのはこちら☟─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─☑︎チキンとキーマのあいがけカレーチキンカレーもキーマカレーもたべたい…!そんな願いをどちらも叶えてくれるあいがけカレー👏🏻✨盛り付けのお洒落感もさることながらマイルドなチキンカレーと和出汁のきいたキーマカレーの組み合わせが最高でした。☑︎とろとろ豚肉とオクラのアメリカ南部風カレー思わず惹かれてしまったメニュー名。アメリカ南部料理のガンボスープをイメージして作られたんだとか😊とろとろの豚の角煮がとにかく柔らかく魅力的でした。─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─付け合わせのサラダやラペがたっぷりなのも嬉しいポイントです。どちらのカレーも美味しくて他のカレーも食べてみたくなりました😌🧡...@rina_teatimeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
代官山のお洒落なカフェへ行ってきました!カレーがイチオシのお店で、この日はキーマとカレーのあいがけを頼みました〜出てきたカレーの綺麗な盛り付けに感動しつつ、味わってみると笑顔になるおいしさ!あっという間に完食しました◎
