【2026最新】東京で家族におすすめのパンTOP20

ル・パン・コティディアン芝公園店食べログ3.71日本限定オーガニックプレミアム食パン「糧-KATE-」1斤¥5942022年2月ル・パン・コティディアン芝公園店にて、プレミアムオーガニック食パン「糧-KATE-」を日本限定発売！こだわり抜いた食材はオーガニックを使用。食材にも製法にもこだわった日本限定販売となる食パン糧。小麦(強力粉)はオーストラリア・クイーンランド州で有機栽培されたプライム・ハードを原料に作られた小麦が使用されています。乳清は北海道産ホエイパウダーを使用。甘味料はオーガニック・アガベシロップ。卵は平飼い、養鶏法で育てた有精卵「奇跡のたまご」。バターは北海道産発酵バター。こだわりが伝わりますよね！私は無添加、無農薬、オーガニックなどを意識しているので、オーガニック食パンとは奇跡の食パンと名付けたいくらいです。さて、こだわり抜いた食パンをどう食べよう？店員さんに尋ねるとオススメの食べ方説明書を入れてくれました。まず一日目は焼かずにそのまま頂きます。小麦粉の香りやバターの風味を楽しめ、優しい甘みは「アガベシロップ」。血糖値上昇を穏やかにするヘルシーな甘味料は、もちろんオーガニック。二日目はトーストに。トーストすると、サクッとした食感としっとり&むっちりとした柔らかさ。口中に小麦粉の風味が広がります。こんなに口中に香る食パンは初めてです。三日目はバターを塗る。トーストしたあとすぐにバターを塗り、しっかりと染み込ませることが重要だそう。表面が艶めいて見えたら食べ時、もう最高でした！メープルシロップもかけたら小麦の香りと相俟って至福の味に！他にも、バターに塩を足したり、オリーブオイルや粉チーズもオススメだそうです。ちなみに「糧-KATE-」の名前の由来は「パンの優しい香りと甘みが口の中に広がり、食べることで栄養をサポートする「日々の糧」になれたら」との想いを込められているそうです。ご馳走さまでした！住所東京都港区芝公園3-3-1電話050-5594-5271定休日無休営業時間7:30〜22:00その他予約店舗確認クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可テラス席有り

芝公園のホテル宿泊の朝、東京タワー周辺を散歩.東京プリンスホテルにあるルパンコティディアンでモーニングしてみました.ここはよく来るお店で、犬もたくさんいるお店です.日当たりがものすごくよく、天気の良い朝は最高です.

ここのパンとホイップバターと手作りドレッシングが最高なの❤️

おいっしーーーいパンを食べたいならここ！女性9割のランチタイムは並ぶこと必須なので早めをお勧めします！サラダもソーセージもパンもおいしいですが、別皿で出てくるパンがとにかくたまらない！フワッフワのあったかい状態は一緒に出されたホイップバターをてんこ盛りにつけても美味しく食べられます！あーー、記入しながらまた食べたくなる。お店のスタッフさんがイケメンとかわい子ちゃんばっかりなのもいいですね！パンは店頭で様々な種類を持ち帰ることもできますよ。プリンもきになりますが、次の楽しみにとっておきます！

オシャレランチをするならここです。ランチセットもありますし、ブッフェもあります。ドリンクも種類が豊富です。お茶をするだけでもよいですし、ランチ、ディナーでお友達や家族とくるのもよさそうです。ぜひ行ってみてください。

バリスタ世界チャンピオンポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェ☕️の新宿店新宿高層ビル群の一つ新宿野村ビル１階にあり、場所柄オフィスワーカーが多いですが、ランチ時でも比較的ゆったり店内はソロカフェにも、友人やデートにも使える居心地のよい空間🌱今回は移動中、あまりの暑さに水分補給でふらっと立ち寄りアイスコーヒーのみの注文でしたが、スタッフの方々の笑顔で丁寧な接客にホッとするひと時でした世界中から厳選されたコーヒー豆を店内で自家ロースト🙌新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソコーヒー☕️と言われるだけのことがある美味しさでした！ランチメニューやスイーツも美味しそう🎵常連になりたくなるカフェです☕️

ベーコンやソーセージ、サラダがのったプレートを注文！雰囲気も良く、テラスもあり開放的なお店です✨見た目は、とってもかわいいし、店内の雰囲気や外の公園の開放感などとっても魅力的なお店なので、大好き、デートやお友達、子供👦🏻連れにもピッタリだなぁと思いました。

☁️RACINESFARMTOPARK@東京/池袋南池袋公園にあるオシャレで開放的なカフェ~ordermenu~☑︎モーニングプレート☑︎ホットコーヒー開放的な店内でオシャレなモーニングで行きました🍳ふんわり食パンにバターを塗りタマゴとベーコンを乗せてパクり😋味付けが好みで美味しかった☺︎ポルケッタサンドも気になったのでまた今度食べにいこう🌮美味しそうなドーナツも沢山種類があったので、ランチにカフェにも行きたいな‪ٍٛ.̫.ٍٛ陽の光が差していて気持ちよかった〜！テラスもあり、目の前の公園でシートを敷いてピクニックするのも良し🧺ˊ˗

きちんとしたおいしいフレンチをいただきたいと思った時に、子連れで気兼ねなくお伺いできるお店です。今回は子供の卒園記念のお祝いで家族で利用しました。アラカルトでしたが、サラダにシュークルート、パテを注文しました。サラダには贅沢にスモークされたサーモンの切り身がたっぷりと載っていて、パテはどうしたらここまでみっちりとした密度になるのか、不思議なほど食べ応えのある肉感のある仕上がり。シュークルートはこれでもかと肉肉肉の各部位や加工肉を下ごしらえして、最後に風味を整えた手間のかかった逸品でした。最初にホワイトアスパラガスをお勧めされましたが、今回はパスしました。しかし、後になって思うと、季節の素材をいただくのは、このようなきちんとした素材の調達と技術を持って調理できるお店が、店の技術を集結し、自信を持ってお勧めできるソースで召し上がってください。と言うメッセージなのだと理解しました。どこにでもあって、誰にでもできるように見えるけれども、高い技術で、非常に完成度の高いお料理に仕上げることができるのが、ヴィロンの良さです。こちらは本当に信頼に足るお店です。今後も利用させていただきます。

渋谷にあるブラッスリー・ヴィロン。フランスにあるお店のような佇まいで赤を基調とした店内で現地にいるような気分にしてくれます。今回は、ランチの肉のランチをいただきました。バケットは名物ですが本当に美味しいです。外はパリパリっとしており、中はモチモチの絶妙な食感に魅了されます。これがおかわり自由というのは嬉しいサービスです。メインディッシュは豚肉のステーキ。ジューシーで柔らかい豚肉に、程よいグリルの香ばしさ。トマトベースのソースがアクセントとなり、豚肉の旨味を引き立てます。オニオングラタンスープこのスープは、オニオングラタンスープ好きとしてはかなりの好み。まず上にたっぷりのチーズ。焼いたチーズの香り、すくい上げるとトロっと伸びる感じは食欲をそそります。ふんだんに使った玉ねぎがチーズととろけるように絡み合い、コンソメの濃厚な味わいとともに、玉ねぎの甘さとチーズのコクを感じられてとても美味しいです。バケットとオニオングラタンスープは、ここまで美味しい一品はなかなかなないので、定期的に通いたくなりますね。ブラッスリー・ヴィロン渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル2F

ルパンドゥジョエル・ロブション渋谷ヒカリエShinQs店食べログ3.78パン百名店2017.2018.2019.2020「ジョエル・ロブション」のパン専門店として2012年に世界で初オープン。ジョエル・ロブションの料理哲学「素材の持ち味や季節感を最大限に活かす」ということを基に、素材や製造方法にこだわりを持つ「ルパンドゥジョエル・ロブション」職人の手で粉からパンを作り、発酵、焼き上げまでをお店で行い、焼きたてのパンを店頭で販売しています。この日は週末の19時半、店内にパンはほとんど陳列されていなかったのですが購入したのは・ホップス1/2¥204程よく弾力がありながらもやわらかな食パン。しっとりもっちりで口溶け良く軽い口当たり。流行りのバターたっぷりの、ずっしりとした食パンと違い軽いタイプで私はこちらの方が朝のトーストとして好きです。コーヒーに良く合うので♪・ミルクフランス¥269国産バターと北海道産のコンデンスミルクを合わせたオリジナルのミルククリームにはバニラビーンズが入っているので香りが豊か。食材のこだわりは流石ロブションといえます。パンも歯切れが良いです。ジョエル・ロブションのパンは、料理の哲学に基づいた確かな味と食材で、洗練された美味しさでした。住所東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエB2F電話03-6434-1837定休日ヒカリエに準ずる営業時間10:00〜21:00その他予約不可クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可

渋谷駅直結のShonQsの地下1F、便利な場所にお店を構えています。何度か、六本木ロブションのブティックには行った事がありどれも美味しかったので、ふらっと渋谷店に来店。「本日の購入パン」・カレーパン¥361-・パヴェ¥350-・フィユテシトロン¥421-・甘夏みかんのミルクフランス・クリームパン¥350-・甘夏とパッションフルーツのクロワッサン·580-計6点を購入。六本木店で劇ウマすぎた「シガールショコラ」は残念ながら、渋谷には置いておらず、、、品揃えが多少違うのかな？？定番品のカレーパン、パヴェは美味しいのは当たり前！それ以外の甘めのパンも流石のロブションクオリティーでどれもこれも手がこんでいる。特にオススメは★クリームパン→タヒチ産の最高級バニラをふんだんに使用し、その濃厚なクリームをブリオッシュと合わせている。表面にザラメのシュガーが振ってあり食感もクレームブリュレの様でかなり美味い！これは、行ったら1つは買ってみて！ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

吉祥寺駅北口のサンロード商店街を進んだところに出てくる、かためのドイツパンで人気のパン屋さん。人気のプレッツェルもお安く、時には「ドイツパン詰め合わせ」というお得なセットも販売されている。今回買ったのはサンドイッチメニュー。どちらもかたいパンにサンドされているので小さいけれども噛みごたえは抜群、腹持ちも良い。2階にはイートインスペースが用意されているのも嬉しいポイント。お子さん連れのご家族の姿も目立つ。ご馳走様でした。

商店街の中のこじんまりとしたお店。今回はテイクアウト。イートインも出来るみたいです。全部袋に入っていて、衛生的にはとてもよいです。でもあまり食べたいなぁと思うものがなくて、三種類のみ購入。印象に残ったのはバター入りのプレッツェル。プレッツェルのお尻の部分？にバターがたっぷりはいっていました。これは美味しかったです。あとは特別ではなく、普通に美味しかったです。

久しぶりの訪問になりました、【ジュウニブンベーカリー】さん。風船パンが可愛いお店です(*´艸`)久しぶり行ったら大行列、16時半頃行って16人待ち。並んでいるとスタッフさんがショーケース越しにオーダーを聞いてくれるので、そのまま並んでゆっくり前に進むだけ。前の方も後ろの方も色々迷ってらっしゃった。私、迷うことなく風船パン4つ。用途は明日の朝、レンジアップしてスープと共に食べるんだ♪だったので、家族分ね。大食漢の子供たちも朝はあまり食べないのでこれ1個で大丈夫。風船パン、満足度高いのです♡‪久しぶりに買ったら、パッケージ？包み紙？が変わってた！！このパッケージもまたオシャレで可愛い♡‪風船パンはしっとりもっちもちで本当に好き！！見た目が可愛いからプレゼントにしてもいいよねっ★可愛い紙袋も販売されていて、猫ちゃん柄のオリジナルエコバッグ(布)なんかもある。エコバッグ推奨店だからレジの際にスタッフさんにお渡しすると入れてくれるよ！ご馳走様でした。

はじめての訪問。可愛いお店で、店員さんが取ってくれるスタイルです。皆さんが購入しているショコラフランスとカップケーキ型のクロワッサン、風船パンを購入。ショコラフランスはサクサクのチョコレートがとっても美味しかったです。風船パンは可愛い包みに入っており、もっちもちでしっとりしていて、とっても美味しかったです。カップケーキ型のクロワッサンも新鮮な感じでしたが、しっかりクロワッサンで美味しかったです。

台風の中カレーが食べたくなり家族と相談なるべく近くて行った事のない店という事でカレーパンは散々買ってるがイートインした事なかった天馬に行く事に！タイミングを見てそれ程雨が酷くない時に出発見事天馬に辿り着きましたスープカレーやキーマや王道のビーフカレーやら迷いますな！俺はビーフとキーマのハーフアンドハーフ中辛大盛りキッズはトマトの焼きカレー奥さんはチキンのスープカレー勿論ビールもクラフトビールを頂きました！爽やか系クラフトビールがカレーによく合う！美味かった！ご馳走様でした！

カレーの名店にてカレーパンをおやつに購入◎シンプルなビールカレーにしたけど、時間が経ってても味わい深くてホントに美味しい！キーマが気になるのでまた行かなければ〜

🇯🇵🇮🇹『フィオレンティーナペストリーブティック』📍東京都港区六本木6-10-3グランドハイアット東京1Fロビーフロア食事帰りに久しぶりにケーキを購入🍰私はマンゴープリンも美味しいけど今回はクリームキャラメルをチョイス残りは家族行き😅【menu】🍰マンゴープリン🍰ピスタチオタルト🍰シャンティショコラ🍰クリームキャラメル

浅草に訪れた際に購入した、メロンパン🍈外はサクサク、中はふわっふわでとっても美味しかったです！浅草に2店舗ありますが、どちらも混んでいて並ぶので時間のある時に行ってみてくださいねー！

こちらも初訪問のお店、【ベッカライ・ブロートハイム】さん。15時半過ぎでもかなりのお客さんで賑わうパン屋さん！！パン屋さんでは、お店のおすすめか、皆さんのクチコミか、インスピレーションか...選ぶ基準はさまざまなんだけれど、ここにきて思いつかず...迷っていると、予約で沢山のパンをお買い上げのご近所のかたとおぼしきご婦人が「あとアップルパイも追加ね！！」とおっしゃっていて、あんなにたくさんのパンを買っていてもさらに追加するほど美味しいのかー、とアップルパイをかうことに。というわけで、オーダーはアップルパイ¥356これが、やはり大当たり。サックサクの美味しいパイにリンゴがシャッキシャキ！煮崩れることはなく、程よくシナモンがきいていて、甘すぎず美味しい！！これは家族の分も買えばよかったなぁ。11/18~20の3日は感謝デーで¥2000で布バック(数量限定)も貰えるみたい。あああ、私は東京にいないかもしれない(´；ω；｀)気になる方、ぜひこの機会にっご馳走様でした。

中目黒にあるTHECITYBAKERYNAKAMEGUROさんに伺いました。ここ数年でザシティベーカリーの店舗が続々と増えていますよね。しかも駅に隣接して店舗展開しているのがすごいですよね。中目黒店もそうなのですが駅ビルに店舗があるのでアクセスが良くて利用しやすいですね。前後でいろいろ食べていたのでパンを食べるのはやめてドリンクのみのオーダーにしました。オーダーしたのはカフェラテです。キレイにハート型のラテアート描いてくれるの嬉しいですね。チェーン店では珍しいのではないでしょうか。きめ細かいフォームでクリーミーさとコーヒーの酸味が感じられるカフェラテでした。

中目黒駅中のパン屋さん。ニューヨーク発祥のこちらのお店、どのパンもとっても美味しいです！特に好きなのは「米粉とヨーグルトのマフィン」。もちもちで少し酸味があって美味しいです！あと胡桃の入ったブレッドも好きですー！ケーキなどの取り扱いもあります(^^)席数も割とあり、作業されてる方も多くいます。

仙川のパン屋さんAOSAN。仙川の住宅街にある素敵なパン屋さんで、外観も店内もお洒落な作り。木の棚、ステンレスのボックスや格子状の檻に見立てたような陳列棚、木の箱、タイル張りの陳列箇所と様々な場所にパンが並べられ、レトロモダンな雰囲気が漂ってました。近所の家族連れが数組いて子供たちは楽しそうに、嬉しそうにしています。街に溶け込んだいいパン屋さんという感じに見えます。コロナ禍の関係で、店内入店に人数制限あり。美味しそうなパンのラインナップに見てるだけで楽しくなります。

SNSで見かけて気になっていた可愛い水玉パンのお店、AOSANさん。パン屋さんは早くから開いている印象だけれど、開店はお昼すぎから。定休日はSNSをチェック、と、まさに今の時代をいくパン屋さん。お店は京王線の仙川駅から徒歩5分ほどのところにありました。突然、そのエリアだけとにかく人が沢山いるからすぐにわかりました！店内は組数に関わらず4人まで。表に並ぶパンも、店内のパンも、全て個包装されています。コロナ対策ですね。表から順に並んだパンを見ているとテーブルロール¥86くらい、と安価なものからある。地元のご婦人が普段使いであろうパンを沢山トレーにのせていらっしゃいました。私はInstagramでみかけていた水玉パン、あんバターサンド、うちの子が最近ハマっているコッペパンにクリームを挟んだパン(AOSANさんではミルヒというネーミング)を。可愛いパンと食べたいパン(*´艸`)上質なこしあんにバターが美味しい♡受け止めるパンも美味しい♡ご馳走様でした。

ヒルサイドパントリー代官山1993年に自家製パンと高級輸入食材の店として代官山ヒルサイドテラス地下にオープン。輸入食材や雑貨も取り扱いがありカフェやデリもあります。店内は広く開放的で家族で来ても楽しめます。鎌倉野菜の販売もしていましたよ☆添加物は一切使用しておらず、店内すべてのパンを職人が一から作り上げているそう。購入したのは・ヒルサイドフラワー塩天然酵母クロワッサンクロワッサンを花型にした可愛らしいパンです。店名が付いているパンなだけあり人気商品で最後の一つでした。サクサクなのに、しっとり柔らかく岩塩がアクセントになっていてバターの風味も良いです。この日は沢山買い物をしてしまい自分用に1個しか購入しなかったのですが、次回はデリやコーヒーも一緒に購入してみようと思います。ご馳走さまでした！

週末の【ヒルサイドパントリー代官山】さんを訪問。代官山の駅から少し離れた、カフェが立ち並ぶオシャレな一角にある。ちょっとしたスーパーマーケット的？コンビニエンスストア的？なお店となっていて、カフェも併設。もちろん、ここで買ったパンを食べることも可能。ドリンクはお安いものからラインナップあり。フィナンシェなどの焼き菓子も置かれている。かったのは「アンチョビとドライトマトのミニピザ」¥303と、「ひよこ豆のカレーパン」¥313。ミニピザはね、絶対欲しかったの。「オリーブとバジルのミニピザ」が圧倒的人気だったけれど、ピザにはなんとなく赤い色があって欲しい、な私の謎意見にて「アンチョビとドライトマトのミニピザ」をチョイス。ひよこ豆のカレーパンは小さいながらも中辛なカレーがいい感じで、どちらも美味しかった！！カフェのお席は圧倒的にデートの若者たちが多かったので、テイクアウトしました。一緒に買ったルカフェの烏龍レモンティーもあっさりで美味しかったよ★ご馳走様でした。

銀座📍萌え断なサンドも🍓超感激したぷりぷり海老カツサンドも超絶品すぎる🦐 【カフェ木村屋】銀座《おすすめ❤️‍🔥point》◉海老カツサンド好きな人🥪◉海老だいすきな方🦐◉友人/家族👨‍👩‍👧‍👦▷▷order▷▷🔸フルーツサンド(コーヒーまたは紅茶付き)：1,250円🔸小海老のカツレツサンド：1,550円 1869年創業のあんぱんで有名な老舗店「木村屋」さんのカフェへ行ってきました🫘 🔹フルーツサンド2階の喫茶限定商品で残り1つという店員さんの一声でオーダー🤭フルーツは、イチゴ・マンゴー・キウイ🥝食パンではなく、しっとりとしたデニッシュを使用していて、バターをすっごく感じる🧈クリームが甘すぎないので甘くてフレッシュなフルーツとマッチしてました！！🔹小海老のカツレツサンド史上1番おいしかったです！！！🎉見ての通り断面がまずたまらんくて、海老がぎっしりなの。カリっとトーストしてある食パンにサクサクぷりぷり海老カツにオロールソースの酸味が相まって絶品。 この海老カツは絶対食べなきゃ損なやつです🦐 おしぼりもかわいくてパシャリ🤳 店内は歴史を感じつつも清潔で居心地がよいです🫧 *◇*◆*お店情報◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名：カフェ木村家🏣住所：東京都中央区銀座4-5-7銀座木村屋総本店２Ｆ📲TEL：03-3561-0091🛺交通手段：銀座駅より徒歩1分⏰営業時間：10:00〜21:00🗓定休日：無休💴予算：¥1,000〜¥2,000🪪支払方法：現金◎/カード◎/電子マネー×

カフェ木村家は銀座木村屋総本店にあるカフェになります。2階にあるカフェ木村家でランチをいただきましたよ。雨が降っていたこともあってから並ばずにすぐ入ることができてラッキーでしたね。パンを使ったメニューを選びたいなと思ってメニューを見ていたら、週替わりのランチセットなるものを見つけました。白身魚フライのサンドウィッチをオーダーしましたよ。メインのサンドウィッチの他にサラダ、デザート、ドリンクが付いきます。柔らかい食パンに挟まれたサクサク衣のフライ。さらに白身魚が分厚くて身がたくさん入っているので食べ応えもあって良かったですね。ドリンクはコーヒーか紅茶から選べるのでホットコーヒーをいただきました。

2024.2.222日過ぎてしまったけど2月22日は猫の日🐱🐱そして結婚記念日🎂2002年2月22日なので今年は22周年😊お寿司とケーキでささやかにお祝い💝猫のちび(8枚目)🐱その娘しじみ(9枚目)も18才と17才🐱立派なおばあちゃん猫寝てる事が多くなったけどまだまだ元気😊これからも主人と猫達♡家族皆仲良く健康で楽しく過ごしていけたらなと思います☆。.:＊・゜最後はAIイラストで😄😆

先月下旬、母の誕生日で実家に帰省した際にランチで利用しました！家族皆お気に入りのパン屋さんです🥐▼注文したもの・ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ・紅茶とホワイトチョコのナチュラーレ・ブルーベリーとクリームチーズのパン・あんぱん・レモンジンジャーティー（HOT）パンは3人分でシェアしてます👏🏻普段は一人暮らししてるので、実家に帰って家族と過ごす時間は貴重だな…と思う今日この頃でした😊

さ浅草来たらいつもお土産に買うメロンパン♥浅草の各所に焼きたてのいい香りが漂っているメロンパン屋さん色々な場所にあるけれどもこちらは仲見世通り浅草寺に向かって右手の通り沿いにある店舗でかなり狭いですが場所的には一番便利な場所かと思います。かなり前から、よく購入していますが今は1つ300円になってますなんとなくですか、3つで500円だったようなや、5つで、1000円とか?ん?そんな値段の時代?があった気がするのは私の記憶の中だけでしょうか(笑)アハハ。昨今のパンの値上がり事情を踏まえるとこちらは浅草という立地、観光客の多い中そのような店舗ですので1つ300円のメロンパンでもかなり売れます(笑)一つ一つ丁寧にビニールに入った上で茶封筒的な紙袋に入っていてお土産用にビニール袋にも入れてくれます。かなりふわふわなので潰れないように持ち歩かなければなりません。中で売られているお兄さんが楽しかったです(笑)お会計は現金でお支払い味は焼きたてに近いパンなので外はカリと中ふわふわでかなり軽いメロンパンですとても、食べやすい軽さ美味しいです。また、浅草行ったら、買っちゃうメロンパン(笑)ごちそうさまでした#

・BOULANGERIELEBOIS@_lebois_中野富士見町駅より徒歩5分2001年10月31日にオープンした中野富士見町で人気のパン屋「ブーランジェリールボワ」私が一番通っている町のパン屋さん。3月に購入したもの・シャポー・タカナシ3.6牛乳・さくらあんぱん・ベーグル・カレンツ・キャトルセレアル・クロックムッシュなどなど。季節限定で桜を使用した商品もあり、桜の餡が香りが良く春を思わせる逸品でした。特にベーグルが最近のお気に入りで、ベーグルのムチムチした食感が苦手であまり手が伸びなかったのですが、ルボワのベーグルはそれがなく、モチフワ食感。くせになる味です。それとキャトルセレアルが大好物で食感と風味が本当に美味しい！セレアルとは「雑穀」という意味でパン生地に雑穀が練り込まれており、雑穀の弾ける食感がクセになります。
ルボワのパンの話ですが化学調味料を使用した出来合いの具材で仕上げたくないというこだわりのパンには、マヨネーズなどの調味料も自家製。
ルボワでは、小麦粉はカナダ産と国産（熊本県産、北海道産）、ライ麦はドイツ産と国産（熊本県産）の風味がよくて安全なものを使用しています。農薬使用量のことを思うと、国産小麦のほうが安全というわけではないと考え。
酵母は、パンにあわせて、ブドウ種酵母・小麦種酵母・サワー種酵母の三種類の自家製酵母とイーストを美味しくなるよう配合を変えて焼き上げているそう。
他にも非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用していたりマーガリンは一切使用していないこだわりに加え
ショートニングはDAABON社のオーガニックショートニングをオープン当初から使用しているとか。昨今パンへの安全性が懸念されるようになり、私も家族へのパンを買う際は成分表示に目を通し配慮していたものの、完全に避けることの難しい。ですが近所にこのように、こだわったパン屋さんがあるのは嬉しい限りです。店名ブーランジェリールボワ住所東京都中野区弥生町2-52-4定休日月、火、水曜営業時間11:00～18:00

憧れのパンシュープリーズのを食べることができました！！こちらは東京にある「ルボワ」様のパンシュープリーズです✨パンシュープリーズとは大きなパンをくり抜いた中に(多くの場合)サンドイッチが入っているものです。サイズは2種類あり、4種類6ピースずつの計24ピースか、4種類8ピースずつの計32ピースになります。東京に店舗があるので配送で注文しましたが、店舗受け取りと配送では具材が違ってきます。配送はポークパテ、スモークサーモン、セミドライトマト、カマンベールの4種類で、店頭受取はツナ、たまご、セミドライトマト、ロースハム&チーズの4種類です。レビューすると申し出れば人気のラスクを付けて下さいます。今回はそれに加え、コンプレナチュールプチというミニフランスパンも同封して下さいました！感謝です✨私はまた食べたい！思ったのですが家族でパンがパサパサしているという感想が出たので、ライ麦のパンが苦手な方はポタージュに付けたりなどアレンジしてみて下さい〜器も、もちろん食べられるので、カレー鍋のスープに入れて頂きました♡来年も注文したいと思います(^^)