とびうし
飯田橋/ステーキ、焼肉、バル・バール
飯田橋にある【とびうし】さんを訪問。以前、別の店舗だった際にも来たことのある場所、時の過ぎゆく速さに驚愕...この日いただいたのは、①前菜三種盛り②プラチナローストユッケ③名物ねぎたん巾着④和牛三種盛り⑤ヘレ飯(イクラ、ウニ玉子、トリュフ卵黄)※三種からお一つお選びください。⑥テールスープ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、トマト、もやしナムル。ユッケはトリュフやウニ、イクラ、芽ネギが飾られて綺麗。名物のねぎたん巾着はスタッフさんが焼いてくれたよ。たん巾着の中にもねぎがどっさり!和牛3種盛りはシンシン、ザブトン、ミスジ。ケーキ型で現れたお肉は女子ウケ間違いなし!!私の中ではシンシンがいちばん好みだった(*´艸`)ヘレ飯は好きなのを選ぶことができたよ☆〆のテールスープは優しいお味。ドリンクはソフトドリンクで¥660~だから、約¥10000/1人あたりで個室で楽しめるのはいいね♡ご馳走様でした
今回は、「とびうしコース」を頂きました。飲み放題付きなのがうれしい。まずは、生ビールで乾杯した後に、コースのスタートです。【前菜】ナムル、白菜キムチ、蓮根のナムル?・・・いずれもさっぱりとしています。キムチは、焼肉の合間に食べるようにとっておきました。【菜物】季節のサラダドレッシングが優しい味です。肉をこれから食べていくのに、胃腸が整いますね。【牛舌】いきなりユニークな物が登場しました。「名物ねぎたん巾着」タン料理なのですが、ニラみたいなもので十字に縛っています。中は何だろう?ねぎたん巾着は、女性スタッフさんが焼いてくれます。焼き方にコツがあるようです。タレは3種用意されています。タンなので、すだちソースで頂きます。焼きあがって、いざ実食・・・中は、ネギでした。しかもたっぷりで美味い!実にヘルシー・・タン自体もヘルシーなのに、ネギたっぷりにより、よりヘルシーさが増します。【塩焼】塩焼の特上ハラミです。ハラミは、タレが食べることが多いので、新鮮でした。タンの次にハラミ・・・私の中での焼肉食べスタイルの王道をいっているようです。違うのは・・塩焼ということ。食べてみると・・・美味いことには変わりありません。【タレ焼】タレ焼のお肉はザブトンです。卵が出てきたので、当然のごとくすき焼き風に食べます。ザブトンから適度な香りがたまりませんね。良い具合に焼きあがってきました。器に少しよそられたご飯とともに食べます。ご飯をお肉で挟むようにして食べてみました。美味い!肉汁の旨味がご飯に染み入り、たまらないです。サブトンは、美味いですね。サシと赤身の匙加減が最高です。またまた、インスタ映えしそうな肉の登場です。【塩焼】肉の巻き方が、バラの花びらのようですね。イチボ、カメノコ、ミスジです。どれもたまらん部位ですね。ではイチボから焼いていきます。こげないようにさっと焼きます。少したたんで、塩焼きなので、皿に添えられていたワサビを少し載せて食べました。サシの脂とワサビの絡み具合がうれしい!美味い!!カメノコです。こちらもさっそ焼くのがコツのようです。カメノコは、あまり食べられない部位ですね。でも、赤身肉で美味しい。
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銀座焼肉Salon de AgingBeef
銀座/冷麺、焼肉、ホルモン
クリスマスに、息子とランチ。イベント日に母に付き合って出てくれるのはいつまでかな...お店は銀座のど真ん中、【銀座焼肉SalondeAgingBeef】さんにした★エレベーターを上がると、テーブル席とカウンター席があり、私達は横並びカウンター席。2人だと横並びカウンター席が多いけれど、写真を撮りたい私としてはこのスタイルは有難い。向かい合わせだと、どうしても画角を気にしないといけないからね:(;´꒳`;)熟成した米沢牛の焼肉とハラミを提供させていただくランチ限定のプレートランチを予約。ドリンクは私は車だからブラッドオレンジ、■キムチ3種■ナムル3種■スープ■ライス■カルビ■ロース■ハラミ米沢牛A5ランク熟成のカルビとロース、あとハラミ、どれも捨て難いからセットは有難い(*´艸`)生姜、りんご、レモンのオリジナルのタレもある。お肉のポーションは小さめ。元々、お肉にはちゃんと下味が付いていて美味しい。キムチは白菜、オイキムチ、カクテキの定番3種。ナムルは青菜と蓮根、ズッキーニ、ゴボウの胡麻和えナムル。ナムルが他ではあまりみないラインナップ!器もとても素敵!3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用されているから、お肉はどれもしっとり柔らか。スープは赤出汁のお味噌汁だったよ。食後にノンカフェインのルイボスティーをサービスで出してくださった♡実は少し遅れてしまったので、予約時間前にお電話をした際も、滞在中も、スタッフさんのご対応がとても良かった!!子供たちがまだ小さな頃は家族で新宿のお店に行ったりしていたけれど、もう大きくなったから銀座のお店、いいなぁ。ご馳走様でした。
@東京・銀座銀座焼肉SalondeAgingBeefこちらは銀座駅よりすぐの場所にある『銀座焼肉SalondeAgingBeef』。よく利用している食べログでも高評価のお店です。厳選されたお肉と完全個室の優雅な空間は、特別な日にぴったりです。【訪れた場所の詳細】銀座焼肉SalondeAgingBeef住所:東京都中央区銀座5-7-6iliv11Fアクセス:東京メトロ銀座駅A2出口より徒歩約1分営業時間:【月~金】11:30〜15:00(L.O14:00)17:00〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)【土・日・祝日】11:30〜23:00(フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)定休日:第2月曜日(祝日の場合翌火曜日)
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#ヒロキヤ恵比寿
恵比寿/焼肉、ホルモン
土曜日のランチで利用しました。開店15分前くらいに行けば一巡目で入店できそうです。混んでる場合は相席+30分制なので注意です。今日は塩ユッケ丼のシングル(1800円)を注文。結構ボリュームあります。味変用のタレも付いてくるので飽きずに楽しめました!美味しかったです〜
記事が気になったら「」で検索🔍SNSでよく流れてくる、ユッケの注目店に伺ってきました🚶今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁DJHIROKIプロデュース。渋谷の映えるユッケ屋といえばコチラ!@dj_hiroki_@hirokiya.official@hirokiya_shibuya🐃🐃📞03-6416-1529📞⏰《ランチ》12:00~限定30食なくなり次第終了《ディナー》17:00〜23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)⏰🏠東京都渋谷区宇田川町34-6M&Iビル1F🏠🚶渋谷駅から徒歩4分🚶♀️渋谷道玄坂にある新井屋さん以来のヒロキさんのブランド店!渋谷に登場しまました。外観はいつもの。内観は木のカウンターとテーブルを配置。モダンでスタイリッシュなデザイン。さらに、奥行きのある空間が広がる。注文したメニューはこちら💁【飲める生ステーキ重】(Mサイズ)¥2650(税込)+トロタクセット¥400(税込)サラダとスープ付き。タクアン、わさび、大葉、韓国海苔のセット🇰🇷運ばれて来た際にお重からはみ出る位の肉のボリューム感。まさに生ステーキ重!筋がしっかり入ったお肉に生卵を割り、お肉全体に馴染ませる。それを一気に食べる。米、肉、卵の肉の三重奏!美味い😋トロタクセットの味変が良い。タクアンの歯ごたえとワサビ!辛みが広がり生ステーキの旨みを最上に引き上げる。オープンテーブルで、スタッフさんの目配りが素晴らしい。料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!ゲストの食べるスピードなど目配りも良かった。見た目もボリュームも満足度高しっ❗️ご馳走様でした🙏渋谷で新鮮なユッケを食べられるのはココだけ!価格も大満足のコスパ最強ランチです!!【店舗情報】街焼肉をモチーフに、渋谷店独自のタレとメニューをご用意渋谷の心地よい喧騒を背景に、当店は都市型焼肉の新たな風を吹き込みます。ヒロキヤ自慢のタレで仕上げる焼肉メニューは、一口食べるごとにその深みと繊細さを感じ取ることができます。
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才色兼備
錦糸町・浅草橋・新小岩/懐石・会席料理、割烹・小料理、焼肉
錦糸町「才色兼備」焦がしチーズの黒毛和牛丼2400円、ミニサラダ100円、韓国キムチ300円。錦糸町駅南口からやや西へ5分ほど、店構えからおしゃれなこちらの焼肉屋さんのランチ。店内は旅先の旅館に来たかのようなくつろげる空間です。こちら黒毛和牛の田村牛を使った焼肉屋さんなのでもちろんランチから焼肉もいただけますが、平日ランチ限定でその田村牛を使った牛丼がいただけます。叙々苑のランチ牛丼とか好きだったのでこれは食べなきゃと行ってきました。そんなお店ですが、料理の前にまず接客担当スタッフさんが素晴らしい。この日は2名の方がいらしたのですが、お2人ともとても品のある気の利いた優しい接客で待ち時間からくつろげました。今回はそんな素敵な空間で田村牛の黒毛和牛丼にチーズをトッピングしたチーズ牛丼をいただきました。大きめの丼に見事に一面チーズ。色の違いから2種類のチーズなのがわかります。すると目の前で店員さんがバーナーで炙ってくれます。グツグツと徐々に焦げ目の入るチーズが食欲をそそります。さっそく箸を入れると、チーズに下にこれまたたっぷりと和牛が。肉は柔らかくてやや甘く、牛丼でありながら牛丼の上をいく美味しさ。生卵、刻みネギ、花がつお、紅生姜といった薬味が食べ放題なので、卵たっぷりかけたりなどの贅沢なカスタマイズも楽しめます。キムチもこだわりの国産自家製との事で美味しい。チー牛なんて言葉もありますが、素材のグレードをあげるとここまで幸せな一品に仕上がるんですね。最高の牛丼でした。
錦糸町駅付近!旅館をイメージした店内は居心地良きでした焼肉の塩ダレがお肉の美味しさ更に引き出してた!.....@gucciiiii.14様、ご協力ありがとうございました😊
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創作鉄板 粉者東京
錦糸町/鉄板焼き、焼肉、居酒屋
錦糸町の人気鉄板焼きのお店❤️錦糸町駅南口を出て、大きな歩道橋を渡りスカイツリーを背にまっすぐ進んだ高速道路の下あたりまで歩く。路地を右に入ったところ、路面店になります。入り口は木の扉店内は奥には個室あり、調理場を囲むカウンターがずらりで、雰囲気良いのがお店の外からでも、ガラス張りなので雰囲気は分かります。予約して、伺いました。コースの中では一番お手頃なコース。◆必殺コース8800円◯和牛とカツオのお出汁スープ◎今日の一品↓和牛のブルスケッタガーリックトースト塩分肩になりすぎなユッケなのにちょうどいい優しい味わいでとても美味しかった。ガーリックトーストは、鉄板で焼いてる時から、めちゃめちゃ美味しそうな匂いが漂っていた❤️◎生野菜とろろドレッシングのサラダ◎今日の海鮮牡蠣のワンスプーン、トリュフオイル入り鉄板で丁寧に焼き上げたプリプリの牡蠣をスプーンに入れて提供。そして目の前でお店の方が、注射器を使い、中にトリュフオイルを含ませてくれます。こぼれないように一口でそのスプーンでいただきました。牡蠣は素晴らしく香ばしく焼き上がっており生臭さが一切なく大変美味しかったです❤️◎御口直し手作り豆腐フルーツトマトの削り◎焼野菜淡路島の玉ねぎ約40分ほどかけて、焼き上げるやわやわ、芳ばしいたまねぎ❤️これ、めちゃめちゃ美味しい(〃▽〃)これを食べに来る価値があるくらい(笑)◎76℃焼き和牛ステーキ1種約60g福島県黒毛和牛こちらも、コース初盤から厨房でお肉の塊から切り出して、ずっと鉄板の上の網で、じっくり、ゆっくり焼き上げてくれていたステーキ。中はジューシーそのもの。◎炊き込みガーリック◎赤出汁◎甘味カスタード笹饅頭温かいほうじ茶と共に。お店の方々も食事の進み具合をグループごとにしっかり見ていて提供を待たないで順々にお料理を出してくれるのでテンポよくいただけました。
この日は珍しい場所での会食。錦糸町に素敵なお店があると聞き、連れて行っていただきました。創作鉄板粉者東京。暑くて自炊辛かったからエアコン効いた店内で目の前で作ってくれるお料理嬉しい!飛切コースにしました。今日の一品3時間煮込んだ牛とトロトロたまご。塩味がちょうど良い。生野菜とろろとチーズかな?美味しいドレッシングで。今日の海鮮牡蠣注射器に入ったトリュフオイルを注入して。ひと口でいただきます。御口直し牛のコンソメスープ。連日汗だくなので、まろやかな塩味が最高。今日の和牛ブルスケッタ風で!甘いくらいの味わい。ガーリックトーストと合う!焼き野菜淡路島のあまーい玉ねぎ。上にはチップスお塩で。76C焼き和牛ステーキ1種リブ芯長崎牛マスタードと自家製柚子胡椒。おろしポン酢とステーキソースも。約60gのお肉でしたが、ペロリ!様々なソースで。炊き込みガーリックライスパラパラでたまらない美味しさ。赤出汁と相性抜群甘味カスタードクリームが入ったスイーツはペロリ!大満足のコースです。ごちそうさまでした。
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うしごろ 貫 五反田店
五反田/焼肉、ホルモン、日本酒バー
●●うしごろ貫●●◎場所:東京都五反田駅から徒歩5分◎価格帯:6000円〜◎オーダー:極みのタン2800円◎食べログ:3.47______________________『『特別な日にふさわしい、贅沢な焼肉』』うしごろグループの中でも、リーズナブルな和ブランドというコンセプトを掲げている「貫」の五反田店。上質な肉を落ち着いた空間で食べられる。どのお肉も、見た目も味も◎。肉の繊維や脂が綺麗に見えるので、食欲がそそられること間違いなし。おすすめは、サガリとたたきユッケ。サガリは、噛めば噛むほど味が出てくるので、誰もが思わず陶然とするはず。たたきユッケは、厳選した極上赤身肉を使っているとのことで、何皿でも食べれそうな味わい。正直どれを食べてもめっちゃ美味しいので、誰がどんなときにいっても楽しめるはずです。--------------ごちそうさまでした。めちゃくちゃ美味しかったです。______________________うしごろ貫五反田店050-5571-8954東京都品川区西五反田1-17-1第二東栄ビル2Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13180146/______________________@hide_food_account様、ご協力ありがとうございました😊
この日を楽しみに生きてた😌ずっと行ってみたかったの。うしごろ。コース4400円なのに、クオリティ高くて、本当に幸せだった、、、お肉が美味しかった、、、シメ、デザートまでついてて、コスパほんとによい!!
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焼肉GROW(グロウ)
日本橋/ステーキ、焼肉、ダイニングバー、ワインバー
日本橋からすぐ、東京駅や京橋からも至便な【焼肉ダイニングGROW】さんへ。店内はカーテンで個室に区切れるエリアもあって、デートにも最適♡-KIWAMI-コースを♡内容は、・前菜・和牛のお造り・ザブトンの大名握り・特選ユッケ・宝石丼・サラダとキムチ・神のタン瞬間燻製・ホルモン3種・サーロイン焼きすき・神のシャトーブリアン・和牛デニッシュバーガー・神のハラミサンチュ・〆料理・デザート前菜は牛バラ肉のトマト煮込みお造りはランプとシンシン~ワサビはお好みで、出汁醤油につけて宝石丼~生のサーロインのそぼろ、いくらのせキムチは少しづつ盛合せ。サラダはドレッシングもさっぱり。神のタン瞬間燻製は焼きあがったら葱をのせて。ホルモン3種はハツ、マルチョウ、ギアラそれぞれ味付けされていて焼いたら直ぐに食べられる。サーロイン焼きすきはお店の方が焼いて下さる♡レアめにお願いして、たまご付きのたれへ!スタッフのお姉さんの焼き加減、最高すぎた♡シャトーブリアンも厚めをミディアムレアに。塩とわさびでいただくのが好みだったな(*´艸`)デニッシュバーガーはサンドされたハンバーグも自家製だそうで肉々しいハンバーグに濃厚なデミソース、サックリのデニッシュのバランスがいい。チーズが挟んであったのも◎神のハラミサンチュもやわらかでジューシーなハラミに味噌ダレ、サンチュが脂分を吸ってくれて食べやすかった★〆の冷麺が器は小さいけれど中身はレギュラーサイズ!?なくらいずっしり。具はきゅうり、キムチ、海苔。好みにあわせてりんご酢で味変。デザートは自家製プリン、自家製杏仁豆腐、バニラアイス、本日のアイス(この日はバナナだったよ)からチョイス。私はプリン、友人はバナナアイス。デザートまで濃厚で良かった◎落ち着いた赤いベロアのカーテンで区切られたボックスシートはカーテンをバックに写真を撮るのにも最適。KIWAMIコースはお肉は上質で食べやすく、刺しから焼きまでバリエーションにも富んだ構成で〆やデザートまでついているから◎ビジネスやデートに、使い勝手良さそう。ドリンクも白州もおいているし、ソフトドリンク派の方には嬉しいアランミリアもあったよ!ご馳走様でした。
「KIWAMI」を頂きます。【前菜】牛バラ肉のトマト煮込みです。う~ん、美味しい!とても食べやすいですね。【和牛のお造り】お肉はA5ランクを使用しています。お造りはイチボになります。お醤油につけて食べると・・・実にヘルシー!美味い!!【ザブトンの大名握り】ここで肉寿司です。イチボの次はザブトンの部位・・・中々たまりませんね。肉好きには嬉しい!一口でいきました。しっかりと味もついています。美味い!【特選ユッケ】こちらも味がしっかりとついています。適度な歯ごたえがあり、噛むごとに口の中で甘味が広がっていきます。こういうおつまみ的な感覚もいいですね。【宝石丼】蓋をあけてみると・・・綺麗!中央のイクラと金箔も映えますね。食べてみると、食感がいい。中にたくわんも入っています。これは、いいですね。【キムチ】キュウリや大根、白菜の3つが適量で盛られています。必要に応じて、肉の合間に頂きました。【サラダ】ドレッシングがきつくなく、素材そのものの味が楽しめます。さっぱりながらもシンプルなサラダは、焼肉にはピッタリです。【神のタン瞬間燻製】煙が充満された容器が出てきました。瞬間燻製したものです。蓋をあけると、もわっと燻製の良い香りがでてきます。タンの下には、刻まれたネギがたっぷり置かれています。塩コショウされたタンの両面を焼いてから・・・ネギをたっぷり載せて頂きます。お好みでレモンを絞れば、よりヘルシーです。レモンをかけなくても、このままでも十分に美味しいです。ヘルシー!【ホルモン3種】ツラミ、ハツ、シマチョウの3種です。最初にツラミを焼きました。ツラミは、塩コショウが合いますね。食感もいい!ハツも食べやすい、手ごろな食感です。上品な感じです。シマチョウは脂分が少なくヘルシーでした。普段よく食べるシマチョウは水分がたっぷりなものが多かったので、余計にさっぱりした感じでした。シマチョウとは思えない不思議な感覚がいいですね。【サーロイン焼きすき】見た目からして、美味しそうですね。霜降りの状態がたまらない・・・
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