【2026最新】東京でワインがあるおすすめの魚介料理・海鮮料理

先日も東池袋にある魚真にランチで訪れました。あぶりまぐろの刺身定食、赤みまぐろがとても美味しかったです。気さくな店主が魚の仕入れ状況など陽気にお話ししてくれたり楽しかったです。夜はお寿司屋さんなので、いつか夜も行ってみたいなと思っています。まぐろの刺身定食1,500円

美容にも良くて太らない魚最強⭐︎玉手箱より６種盛りが好き。イカ墨のチャーハンが美味しすぎるから、結局ビール飲んで焼酎飲んで太る

魚金って安くてうまくて多くていいよね。

新宿駅から徒歩2分！和モダンの扉付きの個室で、ゆっくり友達と話しながら食事が楽しめました！店内は広々としていて、団体さんも入れる席もあり、宴会や会社飲みなどにも使い勝手が良さそうなお店でした。◇注文したもの本日のお刺身3種鎌倉野菜のバーニャカウダ毎日焼き立てUSアンガスサーロインのローストビーフ黒毛和牛フィレ肉の溶岩焼き和牛サーロインの炙り寿司縁のこぼれいくら海宝ロールおすすめ濃厚クラシックプリン最初に提供された「本日のお刺身3種」は、鮮度抜群の魚介を堪能できる一皿でした。それぞれの刺身は適度な厚みで、魚の旨味がしっかりと感じられ、新鮮さが際立っていました。次に登場した「鎌倉野菜のバーニャカウダ」は、見た目も鮮やかで目にも楽しい一品でした。新鮮な鎌倉野菜は、それぞれの個性が引き立っており、ソースとの相性も抜群でした。ソースは4種類ありどれも美味しかったですが、特にカレーのソースがダントツで好みでした！「毎日焼き立てUSアンガスサーロインのローストビーフ」は、肉質は非常に柔らかく、味付けもシンプルで、肉本来の美味しさを堪能できました。「黒毛和牛フィレ肉の溶岩焼き」は、まさに絶品でした。フィレ肉が柔らかくて噛むほどに味わい深さが増す一品でした。「和牛サーロインの炙り寿司」は、炙ることで肉の風味が一層引き立ち、香ばしさとともに肉のジューシーさを楽しめました。寿司としての完成度も高く、一口で幸せを感じられる一品でした。「縁のこぼれいくら海宝ロール」は、見た目の豪華さに驚かされるとともに、その味わいも期待を裏切りませんでした。イクラのプチプチとした食感と新鮮な魚介の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢な気分を味わえました。デザートの「おすすめ濃厚クラシックプリン」は、食事の締めくくりにぴったりな一品でした。濃厚でありながらも滑らかな舌触りが特徴で、カラメルのほろ苦さがプリンの甘さを引き立てていました。シンプルながらも奥深い味わいで、大満足のデザートでした。和モダンの個室空間で、贅沢な料理をゆっくりと楽しむことができました。リピート確定の素敵なお店でした！

マグロ中トロ丼は新鮮な中トロががっつり乗ってます。さすが人気店ですね。

アラジン観劇の前にランチ‎🍽カレッタ汐留46階にある「北海道」さんへ😊ランチ定食𓎩𓌉𓇋‎みそ汁、ライスおかわり自由で850円、豚丼850円、その他ほっけ定食、スパカツ等1000円以内とリーズナブル😊👍個室、半個室、掘りごたつもあり素敵な景色、夜景を見ながらゆっくり北海道の味覚を楽しめますね😋🐟💓夜は同じくカレッタ汐留にある鎌倉パスタでお食事🍝帰りにせんとくんの作者、籔内佐斗司さんの作品の1つ「朝露童子」を発見👀♪ユーモアのある銅像が可愛くて好きです😄🥰

ラクーアの帰りに立ち寄った大金星！コスパの良い店で、ご飯も美味しく大満足！

ガツっとお疲れ様です！グイッと飲みたくなる時もありますよね◎安くて美味しくて久々に行ったけど楽しかったです！

東京町田で駅近の居酒屋と言えばココ『町田っ子居酒屋とととりとん』！こちらは、小田急線町田駅南口から徒歩約1分のところにあります！料理は海鮮・鶏料理・豚料理がメイン！テーブル席やカウンター席、掘りごたつ席もあるので、ちょい飲みから宴会まで使えるオールラウンダーな居酒屋です！これからの季節、鍋のコースがおすすめ！ぜひ、町田に来た際は利用してみてください！

デートで利用しました。外苑前駅から5〜6分ほど歩いたところにある鮨屋さんです。平日の夜20:30頃にお邪魔しましたがやや遅めの時間もいうこともあってか先客は2名、後客は0人。カウンター席のみのライブ感MAXな店内で、店内のBGMはジャズ。雰囲気が良く、気品ある店内です。今回はおまかせコース桜を予約。ひとまず乾杯のビールをいただきました。生ビールの銘柄はヱビスの樽生。泡がきめ細かく鼻から抜ける香りも喉越しも良し。コースが始まるとヒラメのお造りが提供されました。なかなかヒラメのお造りを食べることがないので今時点でワクワク感が溢れます。ヒラメのお造りはふわふわとしていながら口当たりが良く、塩・醤油のどちらで食べても美味しい。個人的には塩で食べるのがおすすめです。続いて太刀魚の塩焼き。大根おろしでいただく一品で、咀嚼したら香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身はふわふわで皮と身の食感の差も楽しいです。次に提供されたのはカツオの造り。生姜醤油でいただきました。カツオ特有の臭みはなく、生姜醤油がカツオに抜群に合います。続いて鯛の酒蒸し。昆布出汁でいただく一品で、鯛の他にはきのこやねぎが盛られており、鍋感覚で楽しめます。これが本当に美味しくて贅沢な鯛鍋を食べている気分でした。ここからは鮨が続きます。金目鯛の握り白いかの握り甘エビの握り真鯛の握り赤身の握りかさごの昆布締め中トロの握り鯵の握り車エビの握り塩アナゴの握りうにの握り干瓢巻きのラインナップ。どれもたまらなく美味しかったですが、メインのウニの握りと赤身の握り、甘エビの握りが特に好みでした。ウニの握りは醤油をつけずにそのままいただくスタイルで、溶けるような食感と鼻から抜ける香りがクセになります。赤身の握りは正に王道と言える一貫で旨味が印象に残ります。甘エビの握りは今まで食べた甘エビの中で1番好みで、ぷりぷりとした食感がたまらないです。お鮨と一緒にフルーティーな純米吟醸紀土もいただき赤味噌汁で〆。デザートにマンゴーシャーベットと上がりのお茶をいただきコース終了。握りのシャリの酢加減、大きさがちょうどよく、淡々と大将が握ってくれるので身構えずラクに飲食を楽しめました。ご馳走様でした！

外苑前駅から徒歩3分。お寿司が食べたかったので夫と駅で待ち合わせして、仕事帰りに行きました。今回はおまかせコースの桜にしました。一品目はひらめの刺身。柔らかくて口当たりがとても良かったです。塩と醤油を両方用意してくださっていて、塩と醤油のどちらでも美味しく楽しむことができました。二品目の太刀魚の塩焼きは、香ばしさと塩のバランスが絶妙で、美味しさが引き立っていました。三品目のカツオも新鮮で、生姜醤油との相性が抜群でした。四品目の鯛の酒蒸しは、ふっくらとしていて、ポン酢との相性も良く、さっぱりとした味わいでした。五品目のキンメは、醤油をつけていただきましたが、しっかりとした味わいがあり、美味しかったです。六品目のしろイカは、柔らかくて噛み応えがあり、頬張ると濃厚な味わいが広がりました。七品目のあまえびは、ぷりっとした食感と甘みがあり、とても美味しかったです。八品目の真鯛は、身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴でした。六品目の赤身は、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感で、贅沢なひとときを味わうことができました。七品目のかさごの昆布締めは、ふんわりとした食感があり、優しい味わいが印象的でした。八品目の中トロは、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような舌触りがありました。九品目のあじは、鮮度が高く、淡白ながらも旨味がしっかりと感じられました。十品目の車海老は、プリプリとした食感が楽しめ、海の香りが広がりました。十一品目はあなごは、あなごの旨味と塩の絶妙なバランスがとれていて、美味しさが引き立ちました。最後にうには、クリーミーかつ濃厚な味わいで、贅沢感がありました。どれも新鮮で素材の味がしっかりと引き立っていました。職人の技が光る美味しい料理ばかりで、大満足でした。また、店内の雰囲気も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寿司を楽しむことができました。

馬刺しとクラフトビールのお店【一茶】さんへ。長年の友人に私の快気祝をしてもらうべく、2人の中間地点の池袋で美味しそうなお店をチョイス。お店の推しは馬刺しだったのでメインはそれを。この日のオーダーは、・本日の刺身5点盛り・馬刺し～赤身刺し・馬刺し～レバー・カルビのすき焼き風・ポテトフライ・鮮魚とアボカドの和風和えクラフトビールの・タイガーゴールドビールなどを。クラフトビール10種以上あるし、ビール好きな私たちはメニューを見るのも楽しい。刺身はまぐろ、サーモン、たこ、かつお、シメサバ。馬刺しは盛り合わせや紅白、のお決まりだと苦手なフタエゴやタテガミがあるなぁ...と思ってお尋ねしたら、よく見たらメニューの馬の絵のところ、よく見たら部位だけでなくお値段があって、好きな部位を好きなように頼めることが分かったので赤身とレバーを！少し割高になるけど、その分好きな物だけを食べられるのは嬉しい★レバ刺しが合法で食べられるのって、今や馬だけなんだよねぇ、と話しながらごま油塩につけていただいたよ♡赤身は柔らかくてお味も濃くて良き！カルビのすき焼き、は勿論馬のカルビ！たまごだれが美味ぁ...♡お店のウリがクラフトビールと馬刺し、だったからクラフトビールも頼んでみた★10種以上ある中から、タイガーゴールドビールを。ビールに合わせてついついフライドポテトもオーダー。塩とガーリックバターがあったので、ここはもちろんガーリックバターを。追加した鮮魚とアボカドの和風和えもおつまみにピッタリ。早い時間に入るとハッピーアワーを実施していてすごくお得(*´艸`)気づけば店内は月曜夜なのに満席！ご馳走様でした。

青森料理食べてきた♡♡美味しかった〜😋💕青森県の豊かな自然と風土に育まれた最高の食材をふんだんに使用した特別なコースということで✨・青森の恵み三種盛り青森の旬の食材を使った前菜の三種盛り塩辛とチャンジャとタコワサが出てきたよ✨お酒との相性抜群で乾杯スタート🍻・刺身三種盛り津軽海峡で獲れた新鮮なお魚を刺身で🐟大トロ🤩ブリやサーモンなども楽しめた✨厚みあり👀‼️・マグロの爽やかサラダ青森といえば🍎りんご✨甘味のあるリンゴが入っていて、良いアクセント🥗・津軽丹羽鶏もも肉の香ばし焼き先程までさっぱりしていたので✨ちょうど待っていたのよ✨というところ🙆‍♀️・青森ホタテのバター醤油ホイル焼き青森産ホタテをバター醤油で香ばしく焼き上げた贅沢なホイル焼き‼️これまた、大きすぎないサイズ感が食べやすくお酒を飲んでいるこちらからするとつまみにちょうどよかった🩷・マグロの希少部位【脳天唐揚げ】お肉よりさっぱりしているのでマヨネーズとの相性がバッチリ🙆‍♀️✨・アイス青森・弘前の抹茶を使用したさっぱりとしたデザート🍨店内は青森一色という感じ✨飲み物の提供も早くて嬉しいポイント‼️時期的にも、後半はかなり混んでいて、団体さんも多かったけれど、前半は静かに飲めた🍺✨喫煙ができるお店なのでタバコが気になる場合は早い時間がおすすめ‼️逆に喫煙者の方にはお勧めのお店🙌ご馳走さまでした‼️‼️*****************************📍一茶東京都豊島区西池袋1-37-163階営業時間17:00〜0:00(LO料理23:00ドリンク23:30)アクセス池袋駅西口徒歩3分

🍣丸の内・銀座「銀座寿司幸本店」丸ビルの35Fにある、眺望抜群の江戸前寿司屋さん。どのお寿司も新鮮でとろけるような味わい🥺一貫めを口にしたとき、今この瞬間人生が終わっても悔いなし...！！いや悔いあるかも...と余計な思考を巡らせてしまいました。変わり種で美味しかったのが椎茸のお寿司。柔らかい食感と食べた時の旨みが最高でした。

中目黒にある、まぐろと鯖の専門店。コンクリート調の壁がお洒落で中目黒っぽいお店です。デート利用で使っている人が多かったです！ガヤガヤというよりは良い意味で落ち着いてる大人の雰囲気。粋です(^^)おつまみもマグロとサバを使ったものが豊富で美味しいです！刺し盛りは肉厚(^^)！コースは新鮮なマグロとサバをたっぷり堪能できて5000円からなのでかなりお得だと思います~！

@magurotosaba_nakameさんでたまにはランチ。昼は1回しか行ったことなかったけど安定の美味しさだったー！気のせいかもだけどご飯のお米、変えたのかな？🤔以前よりおいしくなってる気がしました。こぼれまぐろ丼は具がたっぷりでサバタワーの下にはネギトロたっぷり下のご飯はかなり控えめで嬉しいやつ！お味噌汁とご飯(酢飯)おかわり自由なので食いしん坊発揮しても大丈夫🤤ごちそうさまでした！hanae_88様からご紹介頂きました！ありがとうございます😊

開拓しがいのある、おしゃれ秘境エリアの裏渋・神泉にて月曜からしっぽりと。どんなお店か分かりづらく入ってみたいけど入りづらいお店が立ち並ぶ中、ようやくずーっと気になっていたお店の一つに行けました🎉海鮮も多い中、日本酒メインで攻めるかな…とも思いましたがオススメの白スパーリングにすると大正解!!欧風アレンジのなめろうとの相性抜群でした◎デートでもめちゃくちゃ使いやすそうでリピート決定!

ビストロビンゴ、渋谷駅から神泉駅に向かって行くとある、隠れ家レストラン的な場所！落ち着いた雰囲気の店で、料理は牡蠣や生ハム、アヒージョやハンバーグなど、魚介、肉、野菜をバランスよく取り入れていました！お酒の種類も🍶いくつかあり、ワイン、日本酒などを楽しめます。アボカド🥑チーズサラダ🥗🧀から、全体的にチーズ、レモンなどをうまく使った料理が出てきて安心します。最後は生牡蠣(岩手、広島)を。大粒の岩手牡蠣の方がボリュームありましたが、濃厚さは広島？味の違いがよくわかりませんが、どちらも美味しかったです。ポン酢レモン🍋相性抜群！ビンゴのお得コースが2000円で食べれちゃいます！牡蠣セットは550円。値段も高くなく、良いですね^^ご馳走様でした！

生きてるイカの下足に醤油かけると動く。

💛東京イカセンター💛新鮮で透明な『活イカ』が、東京八重洲で食べられる‼️港町でしか食べられない『活イカ』を、毎日『特製イカトラック』で輸送しているとか。。。【館山産アオリイカの活造り】やっぱり透き通った『烏賊さま』は旨い‼️『ゲソ』は後で焼いて持って来てくれます。これも香ばしくて美味しーーーい‼️【イカ天麩羅】【焼きホンビノス貝】【トマト】【日本酒】⭐️メニューには無い隠し日本酒あります(*´艸｀)✨＊＊＊💖💖

シャリの温かさとふわっとした握り加減といい、ネタの新鮮さといい、極上の贅沢ランチでした😊👍是非カウンターで握りたてをお召し上がり下さい

東京新橋で絶品高知料理を食べるならココ『わらやき屋龍馬道場』！JR新橋駅から徒歩2分のところにあります！名前のごとく豪快に炎をあげた藁焼きを見ることができるのがポイント！おいしいわらやきのカツオとお酒を堪能できます！個室もあるので、デートはもちろん接待にも利用できるおすすめの居酒屋です！

記事が気になったら「新橋わらやき道場」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️飲兵衛の聖地にある個室和風居酒屋。【新橋編】🏮250席全席扉付き完全個室居酒屋わらやき道場新橋駅前店🏮📞03-6629-7029📞🕰️ディナー16:00～23:45（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:20）🕰️😴ビルの休館日に準ずる😴🏠東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル3F🏠🚶‍♀️新橋駅から徒歩30秒🚶‍♂️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル2Fにある和風個室居酒屋。店内に入るとお客様の声が飛び交う活気のある空間！店内は各部屋が個室。どこかの和風な居間をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。見やすいメニュー表をみながらさて、私が注文したのは…↓◉【プレミアムモルツ】🍺一口飲めば、喉がキュッとしまって喜ぶ一品。◉【オレンジジュース】🍊キングオブビタミン🥤◉【お通し】🥢その日の特選和え物。◉【ローストビーフサラダ】🐮お肉も野菜もとれる一石二鳥サラダ🥗ここ、ローストビーフがおいしいね‼︎◉【イカフライ】🦑メニューにあれば必ず頼むヤツ。歯ごたえが大好きな一品。◉【カキフライ】🦪熱々！揚げたて、中はとろりとした海のミルク🍼◉【じゃがいも明太チーズ】🥔満足感が爆上げの、ザ◦ジャンキーフード🧀◉【韓国チヂミ】🇰🇷〆の本格派！韓国チヂミ。甘みすら感じる生地とタレの相性抜群。お腹満たされました、ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"串焼道場"へお越しください。【店舗情報】250席全席扉付き完全個室居酒屋わらやき道場新橋駅前店ニヒャクゴジュッセキゼンセキトビラツキカンゼンコシツイザカヤワラヤキドウジョウシンバシエキマエテン新橋個室肉飲み会女子会肉寿司誕生日肉バル飲み放題食べ放題飲み放題付コース3000円～！皆様のご来店心よりお待ちしております！helloworld!IintroduceaJapanesestyleizakayarestaurant"warayakidojo"atshinbashi.

新宿「北海道海鮮離れ情緒〜西5東3」漁師町の板盛り500円、瞬間スモークドーム780円、手作りスペアリブ880円、など。さくら通り入ってすぐ右手の1階が新橋やきとんさんのビル3階。北海道の海鮮とある通り、鮮度のいい海鮮はもちろんお肉などの創作料理も豊富です。店内カーテン仕切りの半個室で落ち着いて食事が出来ます。まずはお刺身の下駄盛り。イサキ、縞鯵、赤サバ、サーモン、赤海老。この価格はさすが名物といった感じ。ドーム状の蓋で登場したこちらは、瞬間スモークドームと呼ばれる一品。蓋をとると燻製の煙が飛び出す仕組み。霜降り牛のローストビーフにうにがのっています。バルサミコ酢がとても合います。地豚のスペアリブはＢＢＱスパイシーソースで。こちらナイフでカットするというより、ほろほろと骨から剥がれるので削ぐようなイメージ。柔らかくなったお肉がキレイにとれます。手作りの北海道グラタンコロッケは大きな俵形でソース、ケチャップ、バジルソースがつくので味がとても豊か。本日の本鮪希少部位２種盛り合わせの中トロも赤身も艶々鮮度抜群。見るからにとろけそうな中トロ。
北海タコと甘エビのペスカトーレパスタ。トマトソースに海鮮の旨みが加わって王道の美味しさ。
くちどけフォンダンショコラは、中からとろーり温かい濃厚チョコが出てきます。大きいけどペロリでした。どれもボリュームがあって、おしゃれな見た目で美味しいのでとても気に入りました。

海鮮が絶品🐟コスパ最強居酒屋‼️【北海道海鮮・離れ情緒・カジュアルビストロ★～西５東３～】コスパが最強すぎて驚いた👀‼️絶対リピート確定のお店♡◽︎～塩水ウニ×霜降り牛・瞬間スモークドーム～¥980燻製の香りに包まれてオシャレに出てくるスモークドーム👏✨雲丹の甘みが美味しい♡◽︎本日の本鮪希少部位２種盛り合わせ脂が乗ってるマグロは絶品‼️◽︎朝〆漁港一番セリ直送本日のお刺身４～６点盛り合わせ¥500この価格がびっくりしすぎたんだけれど、、、お刺身の盛り合わせが500円なの‼️しかも新鮮で美味しすぎる〜♡♡◽︎地豚のスペアリブ¥880箸でも簡単にほぐせるくらいホロホロでBBQソースの味が合う‼️◽︎北海タコと甘エビ～ペスカトーレパスタ〜パスタは他も美味しそうですごく悩んだんだけど、海鮮の出汁の効いたペスカトーレは間違いなかった🙆‍♀️◽︎手作り・北海道グラタンコロッケ～選べる・ソースカニが沢山乗った贅沢なコロッケ✨ソースが色々でてきて、ジェノベーゼ好きな私は嬉しすぎた‼️◽︎くちどけフォンダンショコラお酒が進む〜♡とにかくおいしくておすすめ‼️スタッフの方もとっても感じが良くて、気持ちよく過ごせるよ‼️先週の平日に伺ったんだけれど混雑していて、人気なのも納得なお店だったよ‼️

お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ！お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ～ねっとりならひらめかんぱち～淡白な身は醤油で春小鯛～すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪～赤身の醤油漬中トロ～脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ～身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老～蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵～脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝～身が大きーい！！鰹～生姜醤油で馬糞雲丹～軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい！海苔もパリパリで美味しい穴子～ホクホクの穴子はタレで巻物～鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。

ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の２種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…！思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい！！あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ！！まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高！！煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ！これは…！身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう！カステラ？トロけるというか、ほどけます！これはもうスイーツ。

東京都大田区のJR蒲田駅西口の叶え家を訪れました。くいだおれ横丁にお店を構えている海鮮料理や馬刺しが名物の人気店です。叶え家ハイボールで乾杯をしました。ほのかな甘味があってスッキリとして爽快です。お通しは魚の骨を揚げたものでした。パリパリとして香ばしいです。クリームチーズ燻製醤油漬けは、ねっとりとしてクリーミーな味わいで燻製の香ばしい香りが良いです。ガツキムチは、ガツのコリコリとした食感が良く、ピリッとした辛味が食欲を増させます。叶え家3点盛りは、馬刺し赤身、軍鶏、マグロです。馬刺し赤身はニンニク、軍鶏は芽ねぎと柚子胡椒、マグロは山葵が添えられていました。馬刺し赤身はしっとりとして味わいがあり、軍鶏は皮の焦げ目が香ばしく、噛み締めるほどに味わいがあり、マグロはしっとりとしてフレッシュなのがわかります。こぼれ寿司は、かっぱ巻きにたっぷりと雲丹、イクラ、ネギトロ、刺身が盛られています。雲丹の甘味やイクラのプチプチと弾ける食感、ネギトロのねっとりとした食感も良いです。刺身などのネタが新鮮であることがわかります。様々な海鮮が口の中で混ざり合いながら、かっぱ巻きの胡瓜のシャキシャキとした食感と塩梅がアクセントになります。馬刺し3種盛りは、赤身、コウネ、霜降りです。赤身はニンニク、コウネは山葵、霜降りは生姜が添えられていました。赤身はしっとりとしてお肉が新鮮なのがわかり、コウネはコリコリとして噛み締めると口いっぱいに旨味が広がります。霜降りは口の中でトロけるようであり、旨味と味わいがたっぷりです。デザートは、フォンダンショコラ&バニラアイスにしました。フォンダンショコラは温かく中から濃厚なチョコレートがとろ〜りと出てきます。ねっとりとして甘味が効いていて、バニラアイスの冷んやりとした食感とのハーモニーが美味です。美味しいお酒とともに新鮮な海鮮や馬刺しを堪能しました。【叶え家】TEL050-5890-1036東京都大田区西蒲田7-67-14