【2026最新】東京で高級なランチにおすすめの居酒屋・ダイニングバー

神田ゆかりのこの日の日替わりは、かつお丼定食でした。なかなかいい生かつおでしたね。

日本酒🍶❗️お寿司🍣❗️なオシャレバーです！『日本酒ダイニング艶ノコク』さんに行ってきました〜六本木駅から徒歩2分くらいの場所にあります。イベントの打ち上げに10人程度で利用。しっかりしたバーですが、ソファー席などもあり、予約すれば大人数でも入れました。日本酒に力を入れているようで、高級な日本酒をたくさんいただくことができました。また、お寿司もとてもしっかりしたものが出てきて最高でした！ご馳走様でした！

ディナー打ち上げで20:00頃20人ほどで利用しました。オープンな6人テーブルソファー席を一直線に4つでした。鮨がどれも美味しかったです。いくらや赤海老が特に美味しかったです。珍しいお酒もたくさんあるみたいです。

お通しがテールスープだったお店です👏2軒目でたまたま入ったお店のお通しがテールスープで嬉しくなりました❣️サクッといただくのに今回はお造りと白子と梅水晶を注文しましたが、メインメニューの牛だしおでんが気になるので近々また伺います💫

💝創作割烹おあそび💝⭐️ミシュラン１つ星【銀座うち山】出身の店主がオープンしたばかりの店‼️新しいから、とても綺麗だし、居心地の良い空間‼️⭐️『銀座の高級割烹の味』が、『高円寺価格』で味わえるなんて、素敵(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕⭐️お通しの『おこげ』が美味し過ぎて、心を鷲掴みにされます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕『銀座うち山』で感動した、焼き胡麻豆腐も食べられて感激‼️‼️⭐️鯛の藁焼きも初めての体験‼️【お通し】おこげと山菜【焼き胡麻豆腐揚げ出し】【焼き雲丹半熟玉子】【つぶ貝チャンジャ】【鯛の藁焼き】【クリームチーズの味噌漬け】【鮑と旬菜の炊き合わせ〜白味噌仕立て】【焼きおにぎり〜うま口醤油と香ばし白味噌】【おあそび謹製わらび餅】【季節のアイス〜日向夏】＊【日本酒】出羽桜/酒魂/極上吉乃川/坤滴/加賀鳶＊＊＊💖💖_tokyo

串揚げもワインも美味しすぎた🍷大人なお洒落な空間✨@yui12___mogumogu様、ご協力ありがとうございました😊

..「oystermarket五反田カキイロハ」五反田駅から徒歩5分程度..2023年3月17日NEWOPENの新鮮な生牡蠣含めた海鮮料理が楽しめる、五反田の牡蠣居酒屋に伺いました！年間5,000トンの中から選りすぐりの、鮮度抜群の生牡蠣を仕入れているそうです！.海辺のBBQ気分をコンセプトにした店内で、テンションが上がる雰囲気ですね！..なんといってもカキイロハ名物、合計1kgのボリューミーな蒸し牡蠣が最高に美味しかったです！まさに店内でBBQをしている気分になれますね！.ポン酢や酒醤油をかけていただきましたが、身が大きくてプリップリでとても美味しかったです！人気の塩レモンサワーとの相性も抜群です！..生牡蠣、蒸し牡蠣だけでなく、これでもかというくらい、沢山のイクラをかけてくれる、イクラぶっかけ牡蠣飯をはじめ、牡蠣グラタン、牡蠣フライも美味しかったです！.しめでは珍しい、オイスター焼きそばをいただきました！牡蠣好きは是非食べてほしい一品です！..コスパ抜群で美味しい牡蠣料理が食べられる居酒屋で、雰囲気も最高でした！またリピートします！.

キラナガーデン豊洲にある絶景の記念日レストランを利用。毎月11日、ワンワンデーでわんこ同伴可能。レインボーブリッジの眺望を楽しみながら非日常なひとときが楽しめる、RESTAURANTCREA（クレア）。極みバーガーセットと選べるわんこのごはん(ビーフ＆ミンチ)にしました。肉感しっかりごはんは、肉女子にはたまらない様で真剣な眼差し。極みバーガーセット2200円肉感がしっかりしてて、かなりレアでした。よく焼きリクエストすればよかった。犬同伴は1階のみ、月1回だけ。完全個室の2Fはプライベート感を重視した空間になってて、犬連れは不可とのこと。この日はイベント参加の為、待機場所としても指示があり、利用となりました。めちゃくちゃ寒かった強風の日でした。後日、ティータイムにパフェ利用もしたのですが、お水も出てこない。お手拭きもない。必要なカトラリーも添えられていなくて、全て1つ1つ言えば出てはくるのですが、悩ましいです。2組しかお客様がいない状態で、食事に必要な物等、考えて提供をして頂いていない事が、優雅な空間の中、とても残念でした。何度か利用をしていますが、いつか改善されたら、利用がとっても楽しくなるのにと思う、ロケーションが素敵なお店です。

銀座線三越前駅直結徒歩2分全席個室の近江うし焼肉にくTATSUにて、お友達とランチ。こちらのビルへ訪れるのは初めて。高級感溢れる、静かな日本橋エリア。2024/4.6開業したばかり。三大和牛でも特に歴史ある近江牛を11部屋ある個室でご堪能頂けるそうで、ゆっくり香り高いお肉の味わいを楽しんで来ました。焼肉やサーロインと赤身の炙り寿司食べ比べや、極上ロースの焼きすきなど様々な形で近江牛を堪能。手掴みでいただいた近江牛のタンカツサンドウィッチはgotoheaven!!ほんのり効いたマスタード、クリスピーなカツレツ、トーストしたパンは中はしっとり、表面はカリッと。最高でした。コース内容は4月末までの限定コース。にくTATSUカルパッチョにくTATSUユッケ日本橋室町店限定サーロイン炙り寿司と赤身の炙り寿司2種～塩もの〜極上タン火の本豚の豚バラサーロインステーキ赤身ステーキタンカツサンド極上ロースの焼きしゃぶ～タレもの～上カルビ上ロースハラミ日本橋室町店限定〆もの（冷麺）orユッケ丼デザート

久々のお肉会お店の雰囲気も良いし、まだ、開店したてなのも穴場感もあり。全室個室。しかも、銀座線三越前から駅直なYUITOの3階。高級感のある外観の雰囲気とエントランス。もともと、YUITOはコレド室町などに比べ、ちょっとマイナーなだけに大人っぽい雰囲気で、コスパ良いお店が多いなぁと思う商業ビル。さて、今回いただいたコースはこちらのお店でも、一番お高いコース【数量限定】近江日本橋コースご褒美焼肉"に最適。日本橋店限定の赤身の炙り寿司やタンカツサンドに舌鼓＜全17品＞のコースに飲み放題ついたコースに⏩️16500円え?高いかな、、、いやいやとは言え、内容からするとかなーり、お値打ちなコース料金だと思えるんです❗◾キムチとナムルの5種盛合わせ◎白菜、カクテキ、大根、ホウレン草、豆もやし◾サラダミノとキュウリ○◾にくTATSUユッケ◎◾サーロインの炙り寿司○◾赤身の炙り寿司←日本橋店限定○◾本日の前菜←牛カルパッチョ○◾塩もの・極上タン塩◎・極上ハラミ◎・サーロインステーキ◎・厳選近江うしのシャトーブリアン厚切りステーキ◎◾タンカツサンド◎◾極上ロースの焼きすき○◾タレもの・上カルビ◎・上ロース◎◾〆もの（冷麺もしくはユッケ丼）◎ユッケ丼に◾デザート黒蜜アイスクリーム◎いやはや、前菜から怒涛のごとく追い込まれるような品数(笑)次々、提供された前菜で、もはや、十分なんじゃ、て、冗談いいながら、いただきました。ユッケが美味しいと定評あると教えてもらい、ワクワクしていただく。うん❤️素晴らしいお肉の質感どれも、サシがかなり入っていてもサラッとした脂だから、口に残らないのがよい。飲み放題の飲み物はクオリティ高く、選択肢が多く、3杯くらい飲むならつけるべし(笑)とにかく凄かった❗このコース✨一万円以内で、コース&飲み放題もあるので会社の接待にも使えそう。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️大門で黒毛和牛を使う居酒屋ならココ！🏮炭金浜松町本店🏮（すみきん）📞080-4200-5552📞⏰月～金、祝前日:15:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）土:13:00～翌4:00（料理L.O.翌3:00ドリンクL.O.翌3:30）日、祝日:13:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）⏰😴年中無休😴🏠東京都港区浜松町2-1-20SVAX大門ビルB1F-B🏠🚶‍♀️浜松町駅北口から徒歩4分🚶‍♀️浜松町駅近。お祭り囃子が聞こえて来そうな店の看板が良く目立つ。目の前には地下入り口へと誘う階段がある。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【六歌仙純米】🍶会社終わりの一杯が身体に徐々に染みる〜◉【お通し】🥢おつまみもやしで宴スタート◉【馬刺し・鴨2点盛り】🐎🦆最近は鴨肉にハマってます。あのジューシーな肉汁がたまりません。馬肉はさっぱりするから好き😊◉【手仕込みからあげ】🐓マヨネーズをたっぷり絡ませて食べる、唐揚げ。居酒屋で熱々出来たてを食べるのが至高。◉【ポテトフライ】🍟ど定番のカリカリ系ポテト🍟お酒がすすみます♪◉【数量限定！国際和牛サーロイン寿司（4巻）】🍣お店自慢のサーロイン寿司。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【いぶりがっこチーズ】🧀ねっとりチーズとカリカリしたいぶりがっこの食感と塩気、サイコーだなぁ！◉【サーモンユッケ】🐟黄身を溶かして混ぜ合わせていただきます。食感がいいね♪◉【鯵のなめろう】🎣ねっとり感が最高な一皿。◉【賄い海鮮混ぜ飯】🌊炭金の賄い食って、明日を乗り切れっ‼︎◉【本日のアイスクリーム】（バニラ）🍨〆は甘い思い出♪ビールと相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、大門に来られた際は"炭金"へお越しください。

色々な部位をたくさん食べたい人には、量も値段も半分で思い切っり焼肉が楽しめるのが嬉しい。スタッフの方が丁寧に焼いてくれるので最高の焼き加減でお肉が食べられる！◾️住所東京都立川市曙町２-１７−１◾️電話番号042-512-7325◾️営業時間＜平日＞17:00〜23:45(L.O.23:15)＜土曜＞11:30〜23:45(L.O.23:15)＜日曜/祝日＞11:30〜23:45(L.O.23:15)◾️定休＜年中無休＞

クライアント様のワンコとディナーした日。こちらは六本木にあるとあるレストラン。店名は数字がポイントです。麻布十番にも視点があるとか。そちらの名前も数字でできているそうです。お食事が美味しく、最近通っているそうで、ご相伴に。私は白ワイン、そしてお通しが来る前に、他のオーダーしたメニューがやってきたけど笑。しかも、お通しがロストビーフって言うだけの説明がちょっとウケました。赤玉ねぎや他にも野菜が巻かれている一品なのですがね。ま、22歳の女性スタッフということで、笑ましい限りです。こちらはなんと24時間365日営業していると言うことで、この店名だそう。すごい！！そしてパスタはアラビアータ。ペンネではなく、スパゲッティでオーダー。温泉卵がトッピングされたシーザーサラダ、カルパッチョなどなど、どれも美味しゅうございました。夜9時以降に六本木で何か食べたり飲んだりするのは久しぶり。最近夜遊びしてなかったしな。とは言え、単なる犬連れのディナーですけどね。こちらのレストランは、個室もあり、広くてカラオケもできたり、防音設備もついているので、全然音漏れもしなくて。ちょっとした合コンなど、とても良さそうです。DJブースもあり、貸切でイベントもできそうですね。名物料理の一つは、鶏のせせりマヨソース。エビマヨを彷彿させる、クリスピーでおいしい逸品でした。ごちそうさまでした。

一等焼肉の最高級スペシャルコースの途中で宝箱に入った伊勢海老、活きアワビ酒蒸し、海老などの海鮮が出されました。インスタ映えするメニューです。伊勢海老は肝がほろ苦く、身は甘味があってふんわりとしています。活きアワビ酒蒸しは、もちっとした食感でとても新鮮であることがわかります。海老は、プリっとして弾力があり味わいも美味です。上レバーは、塩と胡麻油で頂きました。サッと歯が入り、とても新鮮な味わいが口の中に広がります。シマチョウを鉄板で焼くと炎が上がりました。脂に甘味があり口一杯に旨味が広がります。〆はユッケジャンとライスにしました。ライスは大盛りに盛られていました。ユッケジャンは具材がたっぷりと入り、唐辛子の旨味と辛味が効いています。ライスの炊き具合も良く食が進みます。デザートは苺のアイスでした。冷んやりとして苺の甘味が効いています。厳選された食材を使った料理とともに神戸牛の極上焼肉を堪能しました。○最高級スペシャルコース税込12000円※2時間飲み放題付き【一等焼肉】TEL050-5590-4573東京都豊島区南大塚2-46-1南大塚ＫＭビルB1F

国分寺のあめんぼ、2回目の訪問です。前回食べた激安舟盛りは売り切れでした、、、でも、そのかわりに20:30以降飲み放題1000円を！食事は美味しいし、お酒はお財布を気にせず飲めるし、大満足です。ちょっと日本酒を飲みすぎちゃったことだけが反省点です😅ごちそうさまでした※店内禁煙

SUZUROのメニューです。とりあえずは「野沢菜キムチ」を頼み、肉は豚バラ、他にも珍しい部位のお肉もあります。肉と一緒にたまねぎやズッキーニも頼みました。〆まで豊富なメニューが揃っていて目が奪われます。

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🏮トロ金浜松町本店🏮📞090-3454-4712📞⏰月～金、祝前日:15:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）土、日、祝日:13:00～翌2:00（料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30）⏰😴年中無休😴🏠東京都港区浜松町2-1-20SVAX大門ビルB1F-A🏠🚶‍♀️浜松町駅から徒歩3分🚶‍♀️浜松町駅近。お祭り囃子が聞こえて来そうな店の看板が良く目立つ。目の前には地下入り口へと誘う階段がある。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。さて、私が注文したのは…↓◉【アサヒスーパードライ】会社終わりの一杯が汗をかいた身体に染みる〜！◉【お通し】おつまみもやしで宴スタート！◉【エビフライ】パリッと揚げられたエビフライ2本これくらいの大きさがつまみにちょうど良いんです👍◉【和牛赤身肉握り】お店自慢の和牛赤身握り。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【黒毛和牛のローストビーフユッケ】黄身を溶かして混ぜ合わせていただきます。食感がいいね♪◉【名物！国産和牛の牛トロ番長】眼福のフォルム！あの国産和牛がこれでもかと入った牛トロ番長！シャリが見えない位ボリューム感。醤油につけながら食べ進めると巻き物が出てくる。満足度が高い一皿。◉【元祖！当店自慢の消える魔法出汁巻き卵】（お好み焼きver.）ひとくち食べれば一瞬で卵が溶けてなくなる◉【本日のアイスクリーム】（チョコ）〆は甘い思い出🍨ビールと相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、浜松町に来られた際は"トロ金"へお越しください。【店舗情報】《完全個室》宴会に最適なデザイナーズ完全個室。豪華3時間和牛肉寿司＆炭火焼鳥食べ飲み放題の宴会コースは本格和食をコスパよく堪能でき、忘年会,歓迎会,女子会,送別会,接待にオススメです。

【西荻に行くと一軒目としてもハシゴの一軒としても通いたくなる（てか通ってる🥹）中華酒場の概念が覆るレモンサワー専門店🤍】⭐店内に入ると真っ先に見えるのがレモンサワーがたんまり入った瓶の数々！博物館的な感動さえおぼえる🥺ここは何度もリピさせてもらってて、どれをとっても全部美味しいのが魅力！まずは炙り鰹の紅ソース！名前だけじゃ想像つかないかもだけど、厚切りのかつおに病みつき必至の中華スパイスがきいたソースをたっぷりつけていただく！やみつきとか口だけと思ってたけど、ほんとにこのソースを食べに何度も脚を運びたくなる🥹⭐️よだれどりはこれまでのよだれ鶏史上ガチで3位に入る美味しさでした！高級中華にも出てくるけど、このしっとり感と触感、そしてココでもやっぱりソースがいい味出してくれる💨食べる前から食欲そそられるし、食べてる最中も食べる手が止まらなくなるなんとも罪深い逸品です！⭐️初チャレンジだったのが本格酢豚！これがめちゃくちゃボリュミーで、とにかくサクサクジューシーで新体験🫨ステーキみたいにカットするスタイルで、ほんとに肉厚！！酢豚の常識覆るからほんとにまじで、みんな、たべてほしい！シェアハピできる感じのボリュームだよっ🙌🏻╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎炙り鰹の紅ソース¥980✔︎よだれ鶏¥680✔︎本格酢豚¥1,680✔︎レモンサワー¥580╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍西荻窪駅から徒歩1分⏰[月～木]17:00～24:00[金]17:00～翌1:00[土]16:00～翌1:00[日]16:00～23:00🌙¥3,000〜4,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈||◤◥||@gurutori_はガチうまグルメを公開中！いいねやフォロー👆、保存してくれると嬉しいです😍||◣◢||

 I代々木2023年2月1日にオープンしたほぼ新宿のれん街にある串揚げと煮込み串居酒屋🍶「串揚げ」と「串煮込み（おでん）」を2枚看板に置いた大衆酒場サンカク🥺豊富なフードとドリンクメニューでhe・大衆酒場って雰囲気で居心地もかなり良し◎客層は男女半分半分で年齢層は30代前後な印象。女子会、カジュアルデート、サク飲み、昼のみにもぴったりのお店！是非保存して行ってみてね✨————————📍東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 C棟1F🚉代々木駅🚶‍♂️代々木駅東口ほぼ0分（代々木駅から129m）💰￥4,000～￥6,999（ディナータイム）💺テーブル（テラス席26席・店内34席）※テラス席のみペット可。🗓定休日：不定休💳カード可/電子マネー不可/QRコード決済可✨オープン日：2023年2月1日🕑月・火・水・木・金16:00-23:30土13:00-23:30/日13:00-23:00📞050-5600-1232（予約可）🌟食べログ3.11🚬分煙📱：@sankaku_yoyogi————————  

表参道の閑静な立地に佇むシャルマンシーナ東京で、友人の結婚式に参加しました。白を基調としたモダンな空間で、天井が高く自然光が差し込むチャペルや、シャンデリアが煌めく披露宴会場が印象的です。料理はコース形式で、和と洋のエッセンスを融合させた《WEDDINGMENU》。どの一皿も華やかで、特別な日にふさわしい逸品ばかりでした✨［本日のオーダー］※価格は全て税込表記《WEDDINGMENU》◉融合SUSHI▶︎▶︎▶︎握り寿司ではない、まるでアートの様な一皿。マグロを中心にエスプーマを使ったクリームソースと山葵も加えた変化球的なお寿司風アレンジの前菜。◉穴子のタンバル茸のフリカッセとトリュフのスープ▶︎▶︎▶︎ふんわりと仕上げられた穴子のタンバルは口溶けが素晴らしく、濃厚な茸の香りとトリュフのスープが重層的な味わいを演出。婚礼料理の域を超えた完成度には驚き。◉甘鯛のクルスティアンと鮑のソテー香り高い黒七味と雲丹のソース▶︎▶︎▶︎甘鯛の皮目はパリッと焼き上げられ、鮑の柔らかな食感と見事に調和。黒七味のアクセントが効いた雲丹ソースは絶妙で、上品な旨味の広がりを楽しめました。◉国産ワインの紅白グラニテ▶︎▶︎▶︎口直しに提供されたグラニテは、赤と白のワインの香りを繊細に引き出したお祝いらしい一品。清涼感があり、次のメインディッシュへの期待感を高めてくれます。◉和牛ロースのフュメ山葵の風味際立つベアルネーズソース▶︎▶︎▶︎スモーキーな香りが漂い、しっとりとした柔らかさ。ベアルネーズソースに山葵の辛味が加わり、肉の旨味を一層引き立てていました。◉キャラメリゼした紅玉のシブースト安納芋のピュレとともに▶︎▶︎▶︎ウェディングケーキの幸せのおすそ分けと共に供されたデザートは見た目にも華やかで、紅玉の甘酸っぱさとキャラメリゼの香ばしさが絶妙。濃厚な安納芋のピュレが添えられ、最後まで満足感の高い締めくくりでした。◉コーヒー〈ドリンク〉◉BILLECARTSALMONBRUTROSE結婚式という特別な日にふさわしいクオリティの料理と、優雅な雰囲気の会場が相まって、思い出に残る一日となりました^^素敵な2人の門出に『BonMariage！！』

【居酒屋しげ松昼の部】@shigematsuhirunobuずっと行きたかった居酒屋しげ松さんのランチに行きました。@travel_eat_fun_さんの社食wです。いつも投稿されているのを見て行きたいと思っていたのですがやっと行けました！店主の麻美さん自らが釣ってきた新鮮なお魚の定食を頂きました。鯵は稀少で高級な脂の乗った美味しい金鯵。捌く前の鯵を見せて頂いたのですが本当に金色にキラキラしていました。念願のしげ松さんランチはアジフライのつもりだったのですが昨日のお店の投稿で8/16は太刀魚があると知り悩んだ末・釣り鰺定食C鰺のガリシソ海苔巻き1000円・釣り太刀魚定食太刀魚の大葉と梅巻き天ぷら1000円を予約。お店でアジフライを単品（500円）でお願いしました。食い意地www太刀魚の天ぷらはフワッフワで梅と大葉のハーモニーが最高！鰺のガリシソ巻きは断面も美しくて(写真2枚目)新鮮な鰺とガリとパリパリの海苔が美味しくて歯ごたえも楽しい。アジフライは肉厚ジューシーな鰺とサクサク衣が最高。(写真4枚目)小鉢のお豆腐、ナスの揚げ浸し、かぼちゃ、お漬物も全部美味しい！美味しいお豆腐屋さんを教えて頂いたので今度買いに行こうと思います。（今日行きましたがお休みでした）10食限定なのでお店のインスタでメニューをチェックしてDMで予約して行くのが確実です。ランチは10食限定税込1000円火・木・土11:30-15:00(14:30ラストオーダー）⭐️⭐️居酒屋しげ松昼の部⭐️⭐️住所：東京都豊島区池袋2-70-5カーサヤマブキ1F🔻グログあります。→→→@manpukutabiプロフィールのリンクから飛べます。お気軽にフォローしてください。@manpukutabi様、ご協力ありがとうございます😊

記事が気になった方は「」で検索🔍静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能…今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️銀座の隠れ家。🐟CAVIARはるの🐟📞03-6263-9420📞⏰＜ランチ＞11：30～15:30（L.O.14：00）＜ディナー＞17：30～22:30（L.O.21：00）⏰😴日曜日、祝日😴🏠東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4F🏠🚶‍♂️銀座駅から徒歩3分🚶‍♀️銀座の路地を入った老舗高級ビル内に店舗はある。外観は洗練されたダイニングバーの様でお洒落。18:30に予約。内観も華やかな照明で明るく、クラシックな雰囲気を残す。私は、カウンターの真ん中でお食事をいただきました。店内にはすでにグループ客がおり、個室で賑やかなに話されておりました。話題の注目店と聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信できました。担当されたスタッフの方には最大のご配慮とサービスをしていただきました。メニューもシンプルで見やすい。料理の種類は絞られていながら厳選されている。料理が出てくる順番もそうですが、何より器も素敵なんです。本日は乾杯ドリンク付き【トレビの泉コース】¥20800（税込）様々な形でキャビアを味わえるコースとなっています。◉【ウェルカムドリンク】シャンパン🥂+ガス入りウォーター🥤喉を潤す至極の一杯。◉【キャビアアミューズ】珍しいサメの身×キャビア、意外になかった組み合わせ。身はしっかりと食感とゼラチン状の柔らかさを残した、料理人の技が活きた一皿。調理で煮詰めすぎるとゴムの様になったり、柔らかくなりすきて身が崩れてしまう。絶妙な火加減で成立する一品。◉【アンティパストフレッド】"オリジナルブランドHALcaviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。◉【トリッパのオーブン焼き】料理長おすすめ！ホルモンを食感を壊さずに仕上げました。私もほっこりする、大好きな味でした。熱いうちに召し上がれ！◉【はるの人気メニュー！香川県多田さんの苺とキャビアの冷製パスタ】"NOVAcaviar"を使用。大看板メニュー！冷たいパスタがフレッシュキャビアの味を際立たせる！！