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a La Bouteille(アラブテイユ)
四ツ谷/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
四谷にあるフレンチビストロのaLaBouteilleは雑居ビルの地下1階にお店があって、隠れ家的な雰囲気がありますね。店内はカウンター、テーブル席合わせて20席ほど用意されていますよ。2名様のカジュアルフレンチコースと一緒にペアリングワインをいただきました。ビシソワーズのスープは口当たりが良くて滑らかな舌触り。高知県産の神経締め炙りカマスのカルパッチョは炙ったカマスの皮の部分が香ばしくて良いですね。塩水雲丹と人参のムースは岩手県宮古産のムラサキウニを使用していてとろんととろけるようか柔らかさ。島鱧のヴァプールは島鱧は身が厚くて食べ応えがありますね。きゅうりの冷製スープと冬瓜のコンポートがさっぱりとした風味になっています。お肉料理は6周年限定メニューの和牛フォアグラのパイ包み焼きと夏野菜でした。まん丸のパイをカットすると中には柔らかい和牛フォアグラが入っています。赤ワインを使った濃厚なボルドレーズソースを付けていただくとさらに旨みが増しますね。
グルメな友人がおすすめの【aLaBouteille】さん。全国各地の美味しいものを食べ歩いてきた方からのおススメともなれば、それは行くしかない!まずは飲みやすくて美味しい・シャンパーニュ36ヶ月熟成で乾杯!2人からオーダーできる「カジュアルフレンチコース」¥4950を。オシャレな本格ビストロフレンチでベースの価格がディナーで¥5000以下は驚き。+料金でアレンジができるのは嬉しい。・スープはビシソワーズシンプルに滑らかな舌触りがいい。・アルカンテのソーヴィニヨン・ブランでお魚の前菜を迎える♡季節の前菜・小田原の神経締め炙りカマスのカルパッチョ~皮目を軽く炙って新生姜と焼き野菜のマリネシンプルな焼き野菜、香りが香ばしくやわらかなカマスが味わい深い。雲丹を迎えるペアリングは伯楽星。無理やりにワインを合わせるのではなく、鮨にも出てくるド定番の日本酒ペアリングが素敵。前菜・6周年限定メニュー~岩手県宮古産塩水ウニと人参のムース~コンソメのジュレと共に+¥1650むらさきうにがとろける♡滑らかな人参のムースに胡瓜の食感が夏らしい。合わせるワインはギリシャのASSYRTICO。梅酢にあわせた酸度の下がらないもの。魚料理・香川県小豆島産島鱧のヴァプール~胡瓜の冷製スープと冬瓜のコンポートと共に+¥660瀬戸内海の蛸や蝦蛄を食べる島鱧は身質がいい合わせるワインは2012年ヴィンテージの赤。MARGAUX、BARONDEBRANEヴィンテージながら酸味が強すぎずお肉料理を引き立てつつ喉越しは赤ワインを主張する1杯。肉料理・6周年限定メニュー~和牛とフォアグラのパイ包み焼きと夏野菜~ソースボルドレーズ+¥2860ペリグーソースは使わずトリュフ等も入れず、特急のワインを煮込み、ソースの旨味でいただく。濃厚なソースに負けないのは素晴らしい。デザートには・季節限定~プロヴァンスのラベンダー&ブルーベリーのブラマンジェ周りには砕いたラベンダー。ラベンダーの花畑のような香りの良さ。食後はコーヒー、紅茶などが選べる中、せっかくなのでデザートワインを。お料理もワインも美味しいお店♡ご馳走様でした。
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ナカメオンザビーチ
恵比寿・中目黒・目黒/ダイニングバー、創作料理
🐾@nakame_on_the_beach⛱オープンして1週間だって‼︎手前の6人席だけ犬オッケー🐾奥の席もバッグインならオッケーにしようか検討中だって🤩中目黒なのにとってもリーズナブルな値段設定だったから超嬉しい‼︎あとから来たチワワのアトムくんファミリーに相席どうぞしたら仲良くなったよ♡(ママ同士w)また行こっと♪@eight_and_verry様、ご協力ありがとうございました😊
食べかけの投稿で恐縮です…この日は割と最近ニューオープンの中目黒の飲食施設、『ナカメサンビーチ』にお邪魔させて頂きました。おしゃれな店名と内装とは裏腹に、ものすごく酒飲みが好きな濃いめのお味な料理がたくさんでした。
韓兵衛 新橋店(韓国屋台酒場 韓兵衛)
新橋/韓国料理、焼肉、居酒屋
この記事が気になった方は「新橋韓兵衛」で検索🔍💻ハロー❗️今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️飲み天国の巣窟に再潜入👼韓国料理で激辛&蛸好きにはたまらない魅惑のチュックミ料理を発見🇰🇷韓国料理居酒屋🐙"韓兵衛"🐙新橋店さん☎️03-6263-8068☎️⏰11:00〜22:30時計https://www.hotpepper.jp/strJ001282002/🏠東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館B1F🏠🚶♂️新橋駅直結でわかりやすい🚶♀️駅直線でわかりやすいし、迷いづらい🚶♂️💨今回は蛸🐙食べたいな〜という気分でしたのでイイダコを使った冬にピッタリの鉄板料理があるとの事で新橋へGO🚃💨お店は新橋の水も甘いもの知り尽くした呑兵衛達が集う最強ダンジョン🌃新橋駅前ビル1号の地下1F💡その一角に今回のお店がある。中に入ると家庭の軒先にあがって飲む感覚が新しい。落ち着くし飾られている手書きのアートも独特で味がある。明るい女性店員さんがテキパキと一人で切り盛りされていてお店の雰囲気もよき。早速、ドリンクと看板メニューを伺い注文❗️🥤【コカコーラ】🥤みんな大好き😘コカコーラ様が相棒。🥘【当店人気の本格韓国料理☆激辛旨鉄板チーズチュックミ】🥘【ごはん】🍚冬のこの時期にピッタリ⛄️最初にチーズとグツグツ煮えたぎる旨辛海鮮鍋とコーラで舌鼓🫕この旨辛のゴールド聖闘士の様な最強ヴィジュアルに我慢が出来ずに白飯を追加注文🍚チュックム🐙と辛味を抑えるマイルドなチーズを白飯の上にパウンドさせて食べる❗️これが最高美味しい〜🤤トロトロチーズと旨辛スープに染まりお米に絡み最高の〆に成りました🧀🥘✨どうせ今夜はチュックミ(イイダコ🐙)を食べに来たのだから追加で【イイダコの塩唐揚げ】を注文❗️味付けは、お酒によく合う塩気が強い味。マヨネーズを絡めればマイルド👌ご飯に合う味付けになっていますね。食感もイイダコのニュムッニュム〜な感じがありますよ〜😋また優良店が新橋に出来ましたね〜👏nice‼︎
【韓兵衛】さんの新橋店へ久々の訪問。横浜のお店にも、こちらにも何度か来たことはあるのだけれど、そういえば投稿は初めて。本格的な韓国屋台料理がリーズナブルに楽しめるので年に数回は寄らせてもらっている。今回は仲良しのグルメ仲間で新年会!!通路オープンなお店だが、椅子の中に荷物もしまえるから匂いがつく心配もなし。お通しはキムチ。すもも、パイン、マスカット3種並べたらめちゃくちゃ可愛い♡だろうな、とチャミスルトクトク¥650/1本で乾杯!キャンペーン中だったようで、チャミスルかえるのステッカーも貰えちゃった☆好き嫌いある友人もいるので、コースではなくアラカルトでオーダー。プデチゲ鍋¥1078×2人前チュクミサムギョプサル(中辛)¥1078トマトキムチ¥319カンジャンセウ¥198×3ハニーバターポテト¥462ヤンニョムチキン¥638韓国キムチ餃子¥528明太トッポギ春巻き¥605コーン茶ハイ¥429(おかわりたくさんした♡)寒い日だったので韓国鍋もいいねぇ~と。私以外はプデチゲ鍋は食べたことがない、と言うのでそちらをチョイス。麺もトッポギも入っているし、お肉色々で楽しい!色んなものを食べたくて、小皿料理を沢山頼んだから2人前を3人でシェアでちょうど良かった。韓国屋台と言えば、の定番のヤンニョムチキンやハニーバターポテト、韓国餃子をつまみながら話も楽しかったし、何より大きなカンジャンセウが1尾¥198で食べられちゃうお店はなかなかないから本当におすすめ。個人的にはここのトマトキムチが大好き。チュクミなどの鉄板焼きも1人前から頼めるからおひとりさま、デートのカップル、私達のような友人同士、会社の同僚達...など客層も様々、使い勝手のいいお店。平日でも満席になる人気店だから予約がおすすめ。飲み放題付きのコースもあったよ。また今年も何回が来ることでしょう(*´艸`)ご馳走様でした。
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鮨 富かわ
吉祥寺/寿司、居酒屋
吉祥寺でも通いたくなる❗今話題の予約困難鮨屋、ペアリングがとんでもなく素晴らしいΣ(゚∀゚ノ)ノコスパとんでもないと噂のお鮨屋。昨年7月に開店してから、瞬く間に予約困難に。。。それも、そのはず❗お酒(特に日本酒)飲める方には、パラダイス(笑)な、お店でした。しっかり、たっぷり、おまかせ日本酒堪能してきました~\(^^)/予約は毎月1日解放されます。◆富かわ冬の陣ペアリングコース16900円冬の幸を盛り込んだ食事に加え、飲み物(飲み放題)付きのコース・握り11品・おつまみ7品・留椀1品・デザート1品食べログメニューにはこのようにざっくり、、、今回、大トロタク手巻き、雲丹の2種を追加(追加分4500円)▪️つまみ、料理▫️鮨以下、食べた順にて、、、▪️前菜2種鰆燻製香味野菜←燻製臭最高に旨味を引き出してた。寒鰤(富山)土佐酢ジュレ▪️あんぱんあん肝パン▫️アオリイカ握り▫️中トロ握り←腹と背の部分のダブル。最高❤️▫️金華鯖棒鮨←炭火の香りがつくバーナーで炙る❗▪️白子コンフィ←濃厚な黄身のよぅな味わい▪️鮟康茶碗蒸しカリフラワー餡▫️メジナ(間にカラスミ入)▫️炙り平貝握り手渡し▫️鯵握り▫️漬け鮪握り▪️毛蟹と鮑の柚子味噌焼き←これ、とんでもないお気に入り❤️▫️のどぐろ蒸し鮨←温かいお鮨▫️マグロッシーニ▫️車海老←形なく、この半生タイプ初。▫️穴子んたま←ボリューム満点💯▫️稲荷▪️お椀←魚の澄まし汁、出汁が効いて、さっぱり良い感じ▪️デザート←いちご大福とりんごセミフレッドお鮨は、コロンとした可愛いフォルムで、酢飯はかなーり硬めなプツプツタイプ赤酢を使ったマイルドめな味付けのシャリ。とにかく、米の一粒一粒がしっかり主張。好みもあるかもだけど、私は硬いのが好き❤️日本酒好きな方には最強コスパ鮨かと。
👇【進化系スタイルの新たな鮨を堪能🍣】📍鮨富かわ/吉祥寺ミシュラン星付きレストランで培った技術⭐️和と洋を兼ね備えたモダンな雰囲気と逸品料理。カウンター8席の感動体験してきました!!中トロ、アワビ、車海老、ヒラメなどなどひと手間加わった握りは美味しすぎました🥹目の前で仕上げる逸品によだれ止まらない…ワインに日本酒のペアリング、個人に合わせたステキなお酒を用意していただきました🍾🍶🚃吉祥寺駅徒歩3分東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3オリエンタルビル2F💰¥15,000〜/1人📞050-1808-5514🕗17:00〜21:30月・日定休完全予約制┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄ _吉祥寺.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
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おでんと炉端たけし 有楽町店(【旧店名】おでん屋たけし)
日比谷/おでん、居酒屋
場所:東京有楽町おでん屋さんへ行ってきました🥰❣️いつも混んでて気になっていたけどなかなかいけなかったお店....!店内は外国の方も多かったです!おでんは万国共通?笑カウンターだったのですが、机も広く、お話しやすくていろんなものをつまみながらずーっと喋ってました。🤣🤣🤣大根はとろろ昆布が乗ってて、味がしみしみで本当に美味しかったです💓💓これはまた冬にも行かねば.....!
@東京・有楽町おでん屋たけし有楽町店こちらは、有楽町高架下にたくさんのお店が連なるところにある「おでん屋たけし有楽町店」です。人気店だとリサーチしていたので、余裕を持って17時前に行ったにも関わらず30分ほど並ぶくらいの人気!おでんは1個で2つ付いてくるものもあるので注意です!外国人のお客様には英語などで対応していて素敵なお店でした!
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魚正(ととまさ)
銀座/居酒屋
銀座6丁目細い路地を入ったところにある知る人ぞ知る『魚正(ととまさ)』お店の名前とおりお魚を楽しめるお店です。何といっても冬のシーズン中でも何回手に入るかわからない活けの鮟鱇がコースでいただけます。鮟鱇は痛みが早くなかなかお刺身など生で食べることがすくない魚です。とくに肝はアニサキスが寄生していることが多い為生で出すお店はほとんどないようです。魚正ではそのお刺身、肝が味わえるんです😍肝は取り出してすぐにある処理をする事で生のまま美味しくいただくことができると(大将談)丁寧な仕事で皮や内臓など色々な部位も楽しませてくれます。刺身、唐揚げ、鍋🍲もちろん〆は雑炊で💖鮟鱇は捨てるところがないと言うくらいの魚しっかり丸々味わうことができます😊生と火の入った身の食感の違いをぜひ堪能してください。カウンターとテーブル席が奥に1つあるとても小さなお店なので予約してから来店するのをおすすめします😊鮟鱇はなかなか入らないので、その時はクエのコースを。おまかせコース単品メニュー日本酒も豊富に取り揃えてあります。現在お得なランチもやっています😊新鮮な魚を使った海鮮丼や炭火で焼き上げた焼き魚定食など。こちらもお勧めです😍中央区銀座6-2-703-5568-0653月~土11:30~18:00~24:00 日曜休み
渋い和食ランチ。オンタイムはなかなかな人気店。時間ずらすと入りやすい。コリドーからの路地裏の細い道沿い、飲食店ひしめく地帯、、、映画を観終わり、平日13時前の遅めランチで伺いました。入口は狭く、そして店内も、なかなかな狭さ。カウンターと、奥にテーブル席。火消しの○組、お祭、神輿、神社関係の色々なグッズ?が飾られていて夜のお客様の層が江戸っ子を主張してます(笑)◆海鮮丼マグロとイカのハーフ&ハーフ1200円刺身か漬けか選べて、漬けに小鉢はがんもどき、大根のかに餡掛け、お新香、大根とワカメの味噌汁派手さはないけど、小鉢とかついてて、ちょっと嬉しい。海鮮は日により違い、選べる様子でした。おすすめ2種にて、お願い。醤油は使わない、漬けなので刺身には味がついている。小鉢の大根の煮付けには贅沢にかに身が入っていて、贅沢で良かった。カウンターに私1人でしたので、ちょっと緊張していただきました(笑)が、特記すべきは、箸置きがハッピーターンなこと(笑)地味に嬉しい。また、卓上にはゴマふりかけがありご飯はしっかりいただけますお会計は現金のみ(ランチタイム)です。ごちそうさまでした。
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和牛とワイン 焼肉きゅうこん
目黒/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
色々投稿忘れが見つかる年末...昨年の冬、商標登録もされている、あの「肉師」がいらっしゃるお店【きゅうこん】さんへ。熊本産の黒毛和牛、厳選物がいただける(*´艸`)テーブルに置かれた3種の塩は、ヒマラヤ岩塩エランド産塩中華塩(八角入り)ユッケは珍しい別皿タイプ。黄身には九州醤油沢庵とネギも混ぜていただくたたきは和王の内もも予めタレは塗ってあり、好みで柚子胡椒をプラス。肉寿司は赤身が内ももと霜降りは肩ロース!トマトのキムチは紫蘇をのせてさっぱりと。ミルバクのカプレーゼ風はバジルとオリーブオイルをあわせてかけたもの。ミルバクは実はミルク爆弾の略でミルバク!!西日本最大の酪農地帯で生まれた熊本県菊池産搾りたての生乳100%の無添加モッツアレラチーズは味わい深い♡炙り牛レバテキはたっぷりのネギソースで♡とろけるような味わい!!これはマストオーダー♡肩、ランプ、イチボの食べ比べセット!!本日の焼肉は和王のイチボ!脂が嫌味なくてやばし!!肉師厳選和牛の中から内もも、カメノコ、マルカワを盛り合わせで。厚切りタン元和牛サガリのラージサイズ(4×1.5=6枚!)〆は肉味噌まぜそば色々食べてみて、思ったのがここは生食系のお肉がとにかくオススメ。自分が生であればあるほど好きなせい!?か、焼いてしまうと残念な気がしてしまった...ドリンクはおとなのクリームソーダ的な映えるものもあったり。目黒駅からちょっと離れた隠れ家焼肉を楽しみたい人におすすめのお店かな?ご馳走さまでした。
肉師にソムリエさんがセレクトの焼肉のコースとBYOワイン故郷を愛する肉師の焼肉レストランきゅうこん=九州魂なんですって@kyukon294エントランスに入ると熊本から肉師の方がいらしていていらっしゃいませと暖かく迎えてくださいました食べログのTopにも書いてある通り有名なソムリエさんがセレクトしたワインがたくさん揃っていてBYOが店前のLeapから¥1,000-からできます白も赤も飲んでしまったBYOがあるって貴重!1周年特別コース皇SUMIRAGI¥10,000-まずはきゅうこんサラダから焼肉屋さんのサラダはサラダ専門店より美味しかったりする冷えてて1人ワンボウルなのが嬉しい和牛トリュフユッケキャビア添えトリュフがたくさん濃厚で贅沢な味わい和牛タン3種盛り合わせ塊肉な部位もあるそれぞれの食感が楽しめる盛り合わせ和牛ハラミ岩塩プレート焼き岩塩すごー熱くなってきた岩塩プレートの上で焼きます岩塩のパンチがかなりきいたハラミでした熊本和牛和王イチボとトモサンカクあいもり熊本の黒毛和牛ブランドでサシが美しく柔らかなお肉皇室献上牛かつべ牛最上級ヒレ肉結構厚みのあるステーキ状に近いお肉が贅沢ウニといくら牛トロの土鍋ごはんじゃ〜ん!開ける瞬間がたまらないクラウンメロン静岡の名産品でマスクメロンの最高峰さすが中目黒の焼肉店デザートまでパーフェクトコーヒー落ち着くわ〜コーヒーのセレクトもやはり優秀!幸せな1杯でした野菜たっぷりのサワーもおススメですきゅうこん東京都目黒区目黒1-5-4テルレB1F
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