日本焼肉はせ川 別亭 銀座店
銀座/懐石・会席料理、焼肉
焼肉というよりキラキラ✨カウンター和食割烹。感動的な御料理の数々と素晴らしいサービス❤️で満足度MAX❗️極上空間でいただく超贅沢ディナー✨銀座の素晴らしい肉割烹のお店に、出逢えました❤️名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を楽しめる。店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンター店内にはレトロな逸品が数々使われていて新旧の融合、店内を見回しても楽しめるミュージアム的要素もあり特別なお店ですから、本当に楽しみに予約の日を待ちわびていました♪お店に入ると、カウンターキッチン、個室も奥に【小吸物】熊本の新ごぼうのすり流し【先附】北海道産バフンうに黒毛和牛贅沢肉【八寸】稚鮎の香煎揚げ煎茶塩そら豆の艶煮、高知四万十鰻のちまき小柱の新緑和え、こごみねごま和え【お造り】旬の海鮮のお造【冷野菜】生マッシュルームと早採り野菜のサラダ【和牛】長期肥育35か月厳選黒毛和牛シャトーブリアン【和牛】究極神のタン厚切り【箸休め】ホワイトアスパラガス【和牛】究極神のハラミ【和牛】厳選黒毛和牛フィレ有明初摘みの佃煮のり【和牛】厳選黒毛和牛サーロインカラスミと炭の香り【強肴】厳選黒毛和牛リブロースの沢煮仕立て【食事】旬の食材→筍と自社農園【水菓子】特製和菓子・極上抹茶アルコールはおすすめの白ワインと赤ワインをいただきましたKUHEIJIブルゴーニュ・シャルドネKUHEIJIサヴィニー・レ・ボーヌ器も店内も御料理もお肉もサービスもタメ息が出てしまう程、本当に全てが非日常体験みたいな高級店。気持ちが豊かになれました❤️特別な日や、大事な接待におすすめ
久しぶりに【日本焼肉はせ川別邸】さんに再訪。お肉の良さを伝えるコースお肉中心のリクエストにこたえて登場した『和牛香る特別会席』神戸牛、松阪牛などブランド和牛を楽しむ黒毛和牛尽くし全16品のコースを♡温度で和牛香が変わるのも楽しめるコースでは、それぞれの部位に合う調理法で提供いただける。神谷商店の神のタン、神のハラミ神谷商店の認定証もある。まずは海老芋のすり流しから。角切りも入って、食感も2種。黒鮑と神戸牛のリゾット仕立ては、アワビの肝で味付け、オセトラキャビアのせのリゾット仕立て。仕上げに金箔をのせて豪華に!サーロインは好みで山葵をのせて。サーロインは川岸畜産のトップブランドであるグランロイン、35ヶ月肥育。口溶けもよく、山葵を付けても甘い。松阪牛とうがらしの叩きは目の前で直に炭焼き。甘口の醤油で味付け、お野菜と一緒に。とうがらしは腕で、牛さん自体がよく使う部位だからか茗荷やカイワレの苦味にも負けないthe牛!って香り。若い時期に収穫したお野菜はお味が濃いめ。シンプルな塩と昆布の味付けのみ、最後にクワイのチップをのせて。神のタンは食感の弾力もたまらない。神のハラミは生姜醤油で。主張し過ぎない生姜と、ハラミの濃いめのお味のバランスがいい。サーロインは麦味噌を少し焦がした「焦がし味噌」をのせて。麦味噌の香ばしさとサーロインの芳醇の香りがとても良い。和牛出汁の茶碗蒸しはテール、湯葉、銀杏入り、アツアツ。上にかかったあんがコンソメのように牛の旨味を感じる。この茶碗蒸し、好き!神のタンしゃぶしゃぶは京人参や牛蒡、などの冬野菜と共に、好みで自家製柚子胡椒も一緒に巻いて。お出汁がまた美味しい。松阪牛のフィレカツは好みで地辛子や塩を。そのままだとあっさりめのフィレ、塩をプラスすると甘みが出てくる。神戸牛のシャトーブリアンは香味ソースで。すき焼きには仕上げにトリュフをたっぷりかけて。ご飯セットはたまご、青さ、たれ、お漬物、赤出汁。デザートは目の前で作るいちごどら焼き。あまおう、あん、クリームチーズを挟んでいて、別盛りでアイスと最中皮。ミルクベースにオリーブオイルのアイス。最中皮は私のはびいどろ。海外からのお客様にも喜ばれそう★贅沢な時間と空間、お肉の数々、ご馳走様でした。
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焼肉 燈花
人形町/焼肉、ホルモン、牛料理、居酒屋
生食用食肉取扱施設認定店のオシャレすぎる焼肉屋さん❤️極上生肉デートが楽しめる素敵なお店❗️を発見❤️そ、合法生肉ね(*ノ▽ノ*)生肉好きには、逃してはならない🤣と平日早い時間に行ってきたよ♪場所は人形町駅から5分位かな。綺麗なビルの一階にあります。外観から、オシャレさが漂う✨店内入ると海外のダイニングの雰囲気🎵全部の座席がソファー席で、2人でもかなりゆったりしたスペースで、居心地よく食事ができましたぁ😊💕個室もあったみたいお通しきのこの冷製スープ飲み物は◆アダルトレモンサワーレモンサワーにレモンとカンパリなんかのアルコール分も入ってる柑橘系エスプーマをシュワシュワ普通のレモンサワーより複雑な味わい、甘味と苦味があり、美味しかった❤️しかも、グラスがデカイ❤️🤣◆自家製キムチ◆半殺しろしキムチ◆炙りレバー◆ツラミのローストビーフ◆特選ユッケ大好物❤️めっちゃ美味しかった❤️合法生肉万歳🙌🤣◆和牛トロタク握り◆特製ネギタン塩◆燻製タン塩◆焼きしゃぶ◆山椒カルビ◆春菊のナムル◆スーパーミート3豚の網脂でくるみ、お肉中は赤身の肉とユッケで使用した特選和牛が入っている。中に入った大葉がいい味を出していた。外はよく焼き、中はレアでいただく生肉と焼肉のコラボレーションこちらはお店の方が焼いてパカッと、切り、中を見せてくださいましたむちゃくちゃ、柔らかでフワフワしていて、でも、しっかり噛むうちに、肉の旨味が口に広がる◆上肩さんかく◆冷麺←麺もちもちアラカルトでしたが予算💴12000円くらいとにかく、、、雰囲気の良い上質空間🎵焼肉屋らしからぬ、焼肉屋素敵な雰囲気だから、下町デートの帰りは、しっかりキラキラ✨デートに仕上げてくれそう。焼きしゃぶや、スーパー3など今、飲み放題プランが期間限定、数量限定で9000円、11000円とかであるみたい😆💕お支払いは、現金、クレカ、PayPayのみ使用可能
大好き過ぎる!!焼肉燈花様へ。ここは【生肉が食べられる焼肉レストラン】昔ながらの鉄板ロストルで焼くノスタルジックスタイル。極上な生だれ焼肉を堪能できる。生食肉取扱許可認定の安心安全なオリジナリティ溢れる和牛生肉。私的推しポイントはココ!!★最高品質で胃に優しいA5和牛牝牛。★和牛生肉(生食肉取扱許可認定店)★ドリンクもダイナミック!!大ジョッキで楽しんで!!夏専用スペシャルSummerコース全17品楽しんで来ました。11,000円(税込)このコースでしか味わえない限定メニューも。豪華でスペシャルなコース。リピート必至のスーパーミート3も食べられる。【前菜】梅香る夏の半殺しキムチオイキムチ冷やしアメーラトマトプレミアムピーナッツもやしのナムル新鮮で甘いトマトに、定番のキムチからコースがスタート!!特に大好きなピーナッツもやし。新鮮で歯ごたえもよく、味わい深い。出来立てでした!!【刺】特選和牛のコールドストーンビーフ冷え冷えのストーンの上には和牛のミンチが。具材と混ぜて海苔で巻いて頂きます。美味しい!!【炙】特選炙りレバー2点盛り新鮮なレバーはそれぞれのつけタレにつけ焼き。レバー本来の旨味が溢れます。【刺】特選和牛のコールドストーンビーフ上にはたっぷりの刻み長葱。焼くと葱の旨味も沁み出し、お肉が更に香ばしく。【塩】紫蘇ネギタン塩上ハラミ青唐MIXカルビそれぞれ本当に美味しく、部位ごとに味付けもピッタリで魅力最大限。夢中で食べてしまう。【極】スーパーミート3特選焼きしゃぶ特に山場となったのが、スーパーミート3。生肉と焼肉の融合。肉を肉で巻いて、更に肉で巻く。焼いてカットすれば中は生肉、外は焼肉。両方を一度に楽しめるスペシャリテ。特選焼きしゃぶも大変柔らかいお肉て、とろける様な美味しさでした。【山椒】山椒カルビ山椒しまちょう山椒シンシン終盤は山椒で味付けされたお肉の盛合せで、さっぱりと食べられて美味しかったです。コースを最後まで美味しく食べられる工夫があり、感動‼!【〆】すだち冷麺最後はスッキリとした味わいのすだち冷麺。口の中が冷え、すだちの香りがとてもよかった。【甘】コールドストーンかき最後まで美味しかった。
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焼肉敷島ぽんが
新橋/韓国料理、焼肉、居酒屋
焼肉ぽんが敷島ファームとっても美味しい焼き肉屋さんでした新橋駅から虎ノ門に向かい10分かからないくらい地下ですが明るく綺麗なお店でしたリラックスできる素敵な空間はインテリアも素敵で気になりますまずはドリンクをオーダーオレンジジュースにしましたお友達がオーダーしたラムネ系のドリンクのブルーでコントラストが綺麗はじめの焼き物はたたみねぎタン塩¥2,000-タンの上にねぎがたーくさんこれをはさむように畳んで焼きます中のねぎはうまいこと蒸されてタンの旨味も加わりますタン好きな方は絶対喜ぶと思いますよ特選厚切り盛り合わせ¥4,800-4品の盛り合わせランプステーキは刻みわさびやたれで特選厚切りタンはレモンだれ特上厚切ハラミははさみでカット千葉県銚子市のサンチュ農園鵜沢園芸さんの毎朝手摘みサンチュでまいてカイノミステーキもサンチュが合いましたやまいも焼き¥650-アスパラ焼き¥650-ヤングコーン¥650-マッシュルーム焼き¥650-野菜も多くオーダー焼くとホクホクで美味しいっ!黒毛和牛握り¥1,200-柔らで豊かな美味しいお肉ウニの肉軍艦¥2,200-ゴージャスな軍艦贅沢な味わいで幸せシャトーブリアン¥6,000-肉の王様です焼き加減も良きわさびでいただきました中ジョッキ¥700-静岡恋する白いちご¥800-などもオーダーしましたコーヒーゼリー¥500-優しい美味しさで大満足サービスも素晴らしくなんでも美味しいお店でした焼肉敷島ぽんが東京都港区新橋2-5-6大村ビルB1F
「焼肉敷島ぽんが」は、百名店にも選出されている「焼肉ぽんが目黒本店」の系列店でもあり、期待値相当高めに事前予約し初訪問してきました!グループ店舗は合計12店舗ほどあり、ココ「敷島ぽんが」は「敷島ファーム」さんとコラボしたお店との事で極上のお肉を食べれる事間違いなし![本日のオーダー]※価格は全て税込表記〈ぽんが極みコース〉¥7,500-◉キャビア肉軍艦▶︎▶︎▶︎口に入れた瞬間、キャビアの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、肉の旨味とのハーモニーが絶妙!いきなりのキャビア肉軍艦はインパクト大!◉厚切盛り合わせ4種▶︎▶︎▶︎(カイノミステーキ、ランプステーキ、特上厚切ハラミ、特選タン)ランプステーキはスタッフさんが美味しく焼き上げてくれますよ。どのお肉も見た目のインパクトもさることながら、肉厚なステーキのような食べ応えがたまりません。それぞれの肉の味がしっかりと味わえ、肉の旨みを存分に堪能できました。◉赤身3種▶︎▶︎▶︎(イチボ、メガネ、シンシン)薄切りの肉なので、両面20秒くらいでさっと火を通すのがオススメ!赤身の旨みが凝縮されていて、肉の質の高さが感じられました。◉上ミノ▶︎▶︎▶︎歯ごたえが良く、噛むほどに旨みが溢れ出す一品。◉極みホルモン(シマチョウ)▶︎▶︎▶︎新鮮で臭みが全くなく、ホルモン本来の味が楽しめました。コリコリとした食感も◎◉焼きしゃぶ(トモ三角・リブロース)▶︎▶︎▶︎コースでしか味わう事が出来ないのが「焼きしゃぶ」です。目の前で焼いてくれるパフォーマンスも素晴らしく、できたて熱々のしゃぶしゃぶをいただきました。お肉がとろけるような柔らかさで、ご飯と黄身と合わせていただきます。口の中でとろける感覚がたまりません♪◉〆1人1品(冷麺、ビビン麺)orデザート▶︎▶︎▶︎ビビン麺をチョイス。〆には丁度よいボリュームと辛味で、味変のお酢を入れるとマイルドに味わえますよ。◉キムチ盛り合わせ◉ナムル盛り合わせ◉ぽんがサラダ全般的に、肉の質が非常に高く、どの料理も丁寧に作られていて、一つ一つが兎に角美味しい♪特に、キャビア肉軍艦や焼きしゃぶは、このコースならではの特別感が感じられました。
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焼肉 闘牛門
町田/韓国料理、焼肉、居酒屋
仕事終わりの飲み会で利用しました。町田駅からは歩いて7〜8分ぐらいのところにあります。とても立派な店構えで、インパクトあり。今回は2階の完全個室席に案内してもらえました。ざっと見た感じお店はなかなか広く、座敷席もありました。着席したら店員さんより塩が15種類から2種類選べるとのことだったので、ローズソルトと石垣の塩をチョイス。とりあえず生ビールで乾杯!生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。タブレットで注文してから30秒以内で提供されたかと思います…。お酒作るのと提供が速すぎて驚きました。しかも速いのは最初だけでなく、それ以降も…。飲み甲斐がかなりありました。笑泡の分量も冷え加減もいい感じで美味しかったです。メニューは塩チョレギサラダ、上タン塩、和牛の盛り合わせ(松盛り)、ホルモン盛り合わせを注文。塩チョレギサラダはシャキシャキのサニーレタスに韓国海苔がパラっと盛られており、海藻も入っていました。チョレギドレッシングの塩気がちょうど良く美味しかったです。上タン塩はやや厚めですが、かなり柔らかく独特の食感も楽しい。先ほど選んだローズソルトと石垣の塩とで食べ比べてみましたが、どちらも驚く程旨味が変わって面白い。塩の食べ比べというのは個人的にかなり嬉しいです!松盛りは肩ロース芯、ミスジ、カイノミ、イチボ、クリミ、ハラミの盛り合わせでした。肩ロース芯は大きすぎるのでハサミでカットしていただきました。どれも良い具合の脂の入り加減でしたが、旨味や食感が全然違いました。どれも美味しかったですが、個人的にはやはり肩ロース芯がMVPですね…!綺麗にサシが入った肩ロース芯はとても柔らかく、旨味が強くて外すことがない部位だったと思います!席に置いてあったタレも甘味があって美味しいですが、これに限ってはタレでなくそのままか塩で食べた方がお肉の良さをしっかり感じれるのでおすすめです!ホルモンの盛り合わせはシロコロ、シマチョウ、上ミノ、上ハツ、上レバーの盛り合わせでした。僕が大好きなホルモンのラインナップだったので頼まざるを得ませんでした…。笑シロコロのガッツリとした脂っぽさやシマチョウの柔らかい口当たり、上ミノの歯応えの良さ、上ハツの食感の良さ、上レバーの独特の風味のそれぞれが楽しめる盛り合わせメニューでした!
東京都町田でおいしい焼肉を食べるならここ『焼肉闘牛門』!こちらは、小田急線町田駅から徒歩約8分のところにあります。ちょっとしたご褒美で利用しました!「食べ飲み放題コース」2時間5000円、個室料金はプラス1000円!生ビールと黒毛和牛はマジで優勝🤦♂️もう1ヶ月は焼肉いいや〜ってくらい食べまくりました🍖また行きたい焼肉屋さん!
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NO MEAT,NO LIFE. 6x(ノー ミート ノー ライフ 6)
歌舞伎町/焼肉、ホルモン
歌舞伎町、さくら通り沿いにある【NOMEAT,NOLIFE.6x】さんへ。場所は【NOMEAT,NOLIFE.2nd】さんの地下!さくら通りはなかなかイケイケな通りなんだけれど、地下の階段を降りる店内に入るとそこは個室空間のオシャレな焼肉屋さん!匠コース¥8000(※120分飲み放題+2000)で!・癖になるドレッシングのサラダ・選べるタパス3種盛り・黒毛和牛のユッケ・【内臓盛り合わせ】上タン塩・特選ハラミ・シマチョウ・【特選黒毛和牛の盛り合わせ4種】リブロース+本日の特選黒毛和牛3種しゃぶロース(霜降り)特製トマト冷麺or特製和牛ラーメン・釜炊きごはん(コシヒカリ)本日のデザート確かに、メニュー名通りのドレッシングが美味しいサラダはあっというまにペロリ☆タパスはこの日はポテトサラダ、もやしナムル、カクテキ、ローストビーフ、ハンバーグから3つ好きな物を選んで、自ら器にはめ込むスタイルで少し楽しい♡内臓盛り合わせは、上タン塩、ハラミ、シマチョウ。好きなものばかり!タン塩は好みでレモンを搾って、ハラミはわさびを添えて。シマチョウは洗いダレで、後でジャスミン割に!これが美味しい♡(>·̫<⸝⸝ᐢ)特選黒毛和牛の盛り合わせ4種は、ヒレ、イチボ、特上カルビ、リブロース。サッと焙る程度でおいしくいただける!しゃぶロース(霜降り)のお肉はサーロイン。こちらはスタッフさんがいい感じのレアで焼き上げてくださる。ここでひとくちご飯も下さる☆私はこのメニューを見てご飯、取っておいたのだけど、取っておかなくても大丈夫な親切仕様だった。〆はトマト冷麺と特製和牛ラーメンから選べたよ。2人一緒でなく好きなのを選べるのもいいね!デザートはバニラアイス、抹茶アイス、パンアイスから好きなものをチョイス。私はおなかいっぱいになっちゃったから抹茶アイスにしたけれど、珍しいからパンアイスも良かったなぁ。歌舞伎町にあるお店って色々提供テンポが悪めのお店が多いのだけれど、めちゃスピーディーでさくさく!スタッフさんもキビキビ&丁寧なご対応でノンストレス。お肉、美味しかったな♡ご馳走様でした。
仕事終わりに飲み会で利用しました。新宿歌舞伎町のさくら通りの中にある焼肉屋さんです。新宿だけで系列店がいくつもある人気店で、金曜日の夜20:30頃に利用しましたがこの日もほぼ満席の混みっぷりでした。店内は高級感があり、落ち着いた雰囲気の完全個室が多くありました。席には無煙ロースターが設置されていてUSB充電が可能なコンセントがあります。今回は匠コースに飲み放題を付けて予約。着席したらとりあえず1杯目を注文。生ビールはサントリーのマスターズドリーム。泡が大変きめ細かく、喉越しも良くて香りも良い一杯で、美味しくいただけました。サラダ、前菜からコースが始まりますが前菜はタパス3種。いくつかある中からタパスを選べるというもので、ポテサラ、キムチ、ハンバーグをいただきました。コースの始まりにピッタリなボリュームと味付けで気分が上がります。黒毛和牛のユッケは卵黄をぐちゃっと混ぜていただきました。タレはやや甘めでお肉と合う。一定間隔に切られたお肉はやや太めに切られていてやや歯ごたえがある食感が良い。ホルモンの盛り合わせは上タン塩、特選ハラミ、お出汁でいただくシマチョウ。上タン塩はやや厚切りで旨みがかなり強いです。ハラミは肉肉しさが強く、シマチョウは脂の甘みとあっさりとしたお出汁の相性が抜群に良いです。特選黒毛和牛の盛り合わせはヒレ、ザブトン、ミスジ、イチボ。当たり前ですがどれも旨みや食感が違って釜炊きごはんがとにかく進む!贅沢な部位をガッツリいただけてこの時点で満足度はMAX。そしてしゃぶロースが登場。しゃぶロースは店員さんが丁寧に焼いてくれました。浅めに火入れをしてもらっていただきましたが、これもまた美味。霜降りなので口当たりも良く、幸福感も溢れます。締めの麺料理はトマト冷麺か和牛ラーメンで選べたので和牛ラーメンにしました。スープは濃厚でコムタンスープのような感じ。麺はやや細めで焼肉屋さんで食べるラーメンとは思えないクオリティ。デザートもしっかりいただき退店しました。料理やドリンク、雰囲気やサービスなどどの面においてもレベルが高く、それなのに1人あたり10,000円というところがかなり魅力的だと思いました。ご馳走様でした!
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韓国料理 允矢家(ユヤガ)
道玄坂/韓国料理、焼肉
韓国料理允矢家サムギョプサル食べてきました!お肉は店員さんが焼いてくれるのでゆっくりとご飯を食べれました。蜂の巣が丸々入っている、蜂の巣マッコリはハチミツのほど良い甘さですごく飲みやすくて美味しかったです!個室もあるので色んなシ-ンで利用できそうです。東京都渋谷区道玄坂2-26-16GTスクエア1F営業時間日曜日〜木曜日16:00~24:00(L.O23:00)金曜日•土曜日16:00〜27:30(L.O28:30)定休日:月曜日
渋谷のちょっと奥まった位置にある【韓国料理允矢家】さん。読み方は「ユヤガ」さん。綺麗な店内に、韓国語のネオンサイン。メニューも人気の韓国料理がいっぱい♪店内はフロア席とサイドにある席。映えと栄養価高そうなのに惹かれ、ドリンクは蜂の巣¥750クッスンダン生マッコリ¥1980蜂の巣は崩したり潰したりしながら飲める。なにげに生マッコリ1本でシェアできるからコスパ◎せっかくだからなかなか置いているお店がそう多くない、韓国海鮮メニューを中心にオーダー。・お通しは韓国海苔・カンジャンセウ(4尾)¥1380・ケランチム¥980・海鮮チヂミ(small)¥980・牡蠣コッチョリ(4ケ)¥1980・ヤンニョムチキン¥980・チュクミ¥2280×2(2人前から)なんと1人に200gもある★(こちらは※サービス料10%)〆に・ポックンパ¥800+チーズ追加¥500味付けは本格的な韓国料理!カンジャンセウも立派な有頭。ケランチムは茶碗蒸しのようで出汁も美味しい。見た目が辛そうでいて、辛さはそうでもない牡蠣コッチョリは牡蠣自体がとってもクリーミー。ヤンニョムチキンはこの日のオーダーしたもので一番辛かったかも!?私には甘辛だったけれど、良いアテになった♡チュックミはイイダコもたくさん!ひとりあたりなんと200gもあるそうだなら、そりゃ大満足(*´艸`)スタッフさんが仕上げて下さるから楽チン☆最後は乄にポックンパにしてもらって満腹。チーズをいれるとマイルドになるので、友人のためにチーズを★周りの方はサムギョプサルが多かったから、きっとそちらも美味しいんだろうなぁ。ご馳走様でした。
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生ハラミ&ネギタン焼肉 金肉屋 渋谷道玄坂店PART2
道玄坂/焼肉、ホルモン、居酒屋
【たれ焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTⅡ】渋谷渋谷の百軒店商店街に2022年3月にOpenしました!近くに同じ系列のお店もあり‼︎問屋直送🚚和牛ホルモン一頭買い!たれ焼肉×魔法の冷やしピーマンがお互いを引き立て合い最高の組合せ🥩🫑ほんとに旨い!!!▷▷order▷▷▫️もやしナムル▫️和牛A5のちょい炙りユッケ▫️特上タン塩厚切り▫️名物!金肉屋上ハラミ▫️魔法の冷やし生ピーマン🫑▫️本日の和牛ホルモン5種盛M▫️素冷麺本日ホルモンはレバー・のどぶえ・あごタン・ミノ・小腸のどぶえは初めて食べたかも🤭コリコリおいしかったよ♬特製出汁で食べたよ‼︎氷でキンキンに冷やされたピーマン🫑パリっとシャキシャキの食感がタレのお肉と合いまくり🤤苦味も少ないよ‼︎そんでもってなぁ専用のお味噌を付けるともっとおいしい💓この食べ方したことない人はぜひ体験してみてほしい❣️〆の素冷麺麺は盛岡から直送‼︎スープと麺のみのTHE冷麺🍜盛岡冷麺ってこんなにおいしかったっけと感動した🥹
肉食女子会をしに、【生ハラミ&ネギタン焼肉金肉屋渋谷道玄坂店PARTII】に行ってきたよ★近くに渋谷道玄坂本店があって、ここは2号店。かなりDeepなエリアにあるのだけれど、平日でも19時には予約満席なお店。お店は二階建て、いわゆる一軒家スタイル。この日は2階の個室に案内されたよ★映えにこだわったお肉メニューがいくつかあって、オーダーしたのは・和牛生ハラミ刺身¥1738・ネギタン3色盛り合わせ塩、わさび、梅味のネギタン3種類の盛り合わせ!¥2156・燃やす!!ゴジラタン塩¥1738・名物!壺ホルMIX焼き¥1078お通しは・もつ煮¥385×2だったんだけど、ほっこり優しめのお味で、スターターに最適だった★和牛生ハラミは毎日仕入れる新鮮なものを提供しているんだそう。やっぱり刺し系は好きだなあ( ̄∇ ̄*)ゞタンの3色盛り合わせはとっても映えるけれど、こぼさないようにひっくり返して焼いたりするのがなかなか難しい★頑張ったよ!3つの中では、私はわさびが好きだったな(*´▽`*)ゴジラタンは席に持ってきてくださってから、山盛りの白髪ネギの上から特製旨辛だれをかけて、更にバーナーで炙る!この旨辛だれをまとって炙られたネギを挟んで食べても香ばしさがプラスされてまたいい感じ。本日の大盛りホルモンは1.5人前もある。色んな部位が楽しめるのは良いよね!豪快にどちゃっとロースターで焼いて食べたよ★この日、お席は2hだったけれど、あとの予約の方がもう寒空の下にお待ちとのことで...忙しなく退店。人気店だから予約してから行くのがオススメ♪ご馳走様でした。
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遠野ジンギスカン よし田
神泉/焼肉、ジンギスカン、居酒屋
【遠野ジンギスカンよし田】@中目黒バケツで楽しむジンギスカン🐏@toono.baketsu_nakame中目黒と池尻大橋の間くらいにあるお店。ジンギスカンといえば煙モクモクな大衆居酒屋のようなイメージがあるけど、こちらはスタイリッシュで清潔感のある雰囲気。客層も落ち着いているので、にぎやかな場所が苦手な人やデートにもよさそう!席によってはペットもOKなところも重宝されてそう👀この日いただいたのは下記(大人2人)■ラム3種盛り合わせ(2~3人前)3,800円生ラム肩ロース、生ラムランプ、ラムタン■野菜盛り合わせ(2~3人前)600円■生ラム肉のタタキ1,500円■ラムシチュー1,200円■ライス×2500円計8,600円こちらのお店はジンギスカン以外のラム肉料理も豊富🐏今回はタタキとシチューをいただいたタタキは絶妙な色塩梅で見てるだけで幸せになれる。一口でほおばって噛みしめる。一切の臭みがなく、むしろラムの良い香りだけがまとめて鼻腔を柔らかく抜けていく。。まぁるいお肉の旨味とお醤油ベースの甘タレが最高に合う🤤シチューはまろやかで深みのあるソースに、ラム肉がゴロゴロ。じっくり煮込まれたお肉は、柔らかくてイヤな匂いは全くなく至福の美味さ。そしてジンギスカン。焼台はバケツに鉄板をのせたもの。ラム肉消費量日本一と言われる岩手県遠野市では、こうやって食べるらしい。ジンギスカンも、タタキやシチューと同じく臭みがほとんどない!それでいてプリッとした柔らかさに奥深い旨味があってガチうま。これまで食べたジンギスカンの中で一番美味かったかも🐧初めて食べたラムのタンは、歯応えとジューシーさが良い。絞りレモンとお塩でいただいた。量もしっかりあって、そしてなによりお肉の質が良い!お店の雰囲気も好きだし、ここはめちゃくちゃにオススメしたい。▼アクセス池尻大橋駅より徒歩10分中目黒駅より徒歩12分▼営業時間17:00~24:00(L.O.23:30)▼定休日なし@taropongurume様、ご協力ありがとうございました😊
気になった方は「中目黒よし田」で検索🔍💻ハロー‼️今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️御茶ノ水でジンギスカンといえば🐏えさしふじわらの里、かっぱ淵や金色堂がある岩手県遠野ならでは七輪をバケツに見立てた🪣豪快飯‼️🪣遠野ジンギスカンよし田🪣💻tonogenghiskhannakameguro💻☎️03-6416-4400☎️🏠東京都目黒区青葉台3-15-11フィルパーク目黒青葉台2F🏠🚶♂️池尻大橋駅より徒歩10分🚶♂️🚶♂️中目黒駅より徒歩12分🚶♂️中目黒駅と池尻大橋駅の中間くらいにあるお店です!店内はお洒落でデート向き。豪快な噂の煙モクモク系ではない落ち着いて食事が出来る雰囲気。お店には予約して17時入店、お一人様でスタート🥤店舗に置いてあるタレも独特の配合で作られた"よし田のタレ"と"サッパリ醤油"の2種類をチョイス❗️3種目選ぶと+¥50だよ。おおっ!?懐かしい味だ。よし田のタレは東北人の味覚をよくわかっているピリッと甘辛濃いめ。醤油はジンギスカンに合いそう🐑※メニューの量は通常2人前ご用意されておりますが、注文時に1人前にできますか?とスタッフへ伝えていただけばカスタム(調整)可能※🥳◎お通し(先付け)¥500ビールが本能的に欲しくなる味。先付けに最適な一品。食欲のエンジンもかかります❤️🔥🥳◎バケツジンギスカンラム3種🐏✨(1人前にカスタム可能)¥2000ご飯へ箸が止まらないよ〜🍚🥢肉の色味はピンクの美しいラム肉🥩✨🥳◎お野菜盛り合わせ(1人前にカスタム可能)¥400本当に1人前⁉︎たっぷり野菜を摂取できる盛り合わせなので肉とマストで注文してね🥬🥳◎羊のハルーミチーズ焼き¥800チーズ好きなら必ず注文するべき一品。とろけないタイプのチーズ。鉄板でしっかり焼き目を付けて、お肉や野菜と食べよう🧀🥳◎ライス(小)¥200香りに我慢出来ずに注文🍚ラムタンとハルーミチーズ丼でいっただっきまーす‼︎🥳◎冷麺¥1000ここは岩手ぴょんぴょん舎にやまなか家タイプの麺なのか…細麺なのか気になる🙄💦
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韓感 大久保店(カンカン)
新大久保/韓国料理、焼肉、ホルモン
大久保にある韓感大久保店でランチをしてきました。雑居ビルの2階にお店はあります。個室なので周りを気にせずゆっくり食事を楽しむことができて良いですね。上タン塩は分厚くてマンゴーカットで出てきちゃうほど。コリコリ食感が楽しめて大満足。和牛王様カルビは甘辛ダレが付いているので焼いたらそのままいただけます。和牛A5ロースは脂が乗っているからジューシーで美味しかったですね。チーズキムチチヂミは鉄板に乗っていて熱々でチーズはトロトロで表面がカリカリ。明太石焼ビビンバは明太子の食感と辛味がビビンバに合いますね。海鮮スンドゥブチゲも美味しかったですね。海鮮出汁がしっかり出ているからスープが美味しいんですよね。
西新宿で人気の焼肉、韓国家庭料理の【韓感】さんの大久保店へ。焼肉が多い私だけど、辛い物好きで韓国料理も好き。お店は大久保駅からすぐ近くで便利♡靴を脱いで上がるエリア以外は全席個室になっていて週末は昼から通しで楽しめる。オーダーはお肉のおすすめを中心に、・厚切り上タン塩¥16282個付でした。マンゴーカットが美しい上タン塩はがっつり厚切りで食べ応えもバツグン。外側をカリッと焼き上げて、あとは端の方でじっくり火を入れてからサクサクいただいたよ♡・王様カルビ¥1628見た目にも映える、焼いても映える1品。焼き上げ、ハサミでチョキチョキ...食べやすく切ってかはいただきます♡タレつけなくてもいい感じでお味つき!・和牛こだわり上カルビ¥1628・和牛A5ロース2156・サンチュ¥418タンもロースも脂がのっていて、王様カルビなどの塊肉もやわらか♡ハサミも貸してくださるから表面が焼けたらそのままロースターの上でジュワッとカット!韓国家庭料理の、チーズキムチチヂミ¥748明太石焼ビビンバ¥968海鮮スンドゥブチゲ¥858を。チーズがトロトロのチヂミも、明太のぷちぷちが堪らない石焼ビビンバも、西新宿でランチでは行列になるスンドゥブチゲも絶品!海鮮スンドゥブチゲにしたけど、もうスープがうまぁ(*´Д`*)なの!!お腹いっぱい食べてひとり¥5000ちょっとだったからコレは素晴らしいハイコスパ♡ぜひ再訪したい!ご馳走様でした。
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焼肉 犇(HISHIMEKI)
西新宿/焼肉、ホルモン、居酒屋
今回は当日限定のスタッフおまかせコースに飲み放題を付けてもらいました。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはアサヒスーパードライ。泡がきめ細かく、ジョッキはキンキン。喉越しが良くてしっかりサーバーのメンテナンスがされているためかとても飲みやすく美味しくいただけました。最初に提供されたのはごぼうと白菜のキムチ。ごぼうのキムチを食べたことがなかったのでどんなものかとやや不安でしたが、ごぼうの風味とキムチの相性がとても良く、食感が楽しい。お酒が進む味付けでした。サラダはチョレギサラダ。韓国海苔とコーンが乗っていてほんのり口に広がる胡椒の風味が良く、サニーレタスのみずみずしさも良し。続いてタンの食べ比べ2種と犇上ハラミが提供されました。タンの食べ比べは犇厚切りタンとタンゲタ食べ比べで楽しめ、厚切りタンはこの厚みから想像できないほど柔らかくてジューシーで旨味も強い。店員さんが丁寧に焼いてくれたのでそれもあってか記憶に残る一品でした。タンゲタは味噌ダレで味付けされていて、味噌ダレのコクと独特の食感がたまらない。お酒がかなり進んだのでハイボールを注文。ハイボールだけで何種類もありましたが、今回は個人的にお肉との相性が良いと思っている角ハイボールをいただきました。犇上ハラミはライスと一緒にいただきました。肉肉しさをこれでもかという程楽しめ、ライスが進むタレの味もお見事。続いてユッケが登場。卵黄には「犇」の文字があり見栄えが良いです。濃厚な卵黄とやや火入れされたユッケは相性が抜群でこれもまた美味。それなりにボリュームがありましたが箸が止まらずあっという間に食べ終わってしまいました。ユッケの次は究極のレバニラが提供されました。熱々の石皿にレバニラを投入して店員さんが目の前で仕上げてくれる一品で、臭みは少なくとても食べやすくて美味しいです。続いて和牛の2種盛り。シンシンとかめのこの盛り合わせで、シンシンはほんのりと脂の甘みがありつつもお肉の旨味ガツンときます。かめのこは肉肉しさが強く、食感がとても良い。贅沢な和牛盛り合わせでした。ホルモンはミノが提供されました。肉厚で歯応えが良く、塩加減もちょうど良い。コース終盤でしたがお酒がガンガン進みます。デザートの一口アイスをいただきコース終了。ご馳走様でした!
中野坂上駅から徒歩3分ほどの場所にある焼肉店!前から気になっていたお店です。仕事終わりに友達と焼肉ディナーで利用しました。店内には有名人の色紙がいっぱいありました。とても人気店のようです!極上犇厚切りタンは店員さんが焼いてくれます。厚切りの牛タンはジューシーでかむほどに口の中に旨みたっぷり。特選和牛3種盛りは自分で焼くタイプなので、焼き加減の調整も可能!こちらもどれも美味しすぎた。特にハラミが柔らかくてオススメです。そして絶対頼むべきなのは10食限定の和牛茶碗蒸し。和牛がゴロゴロ入ってて豪華。〆に食べたビビンバプラス冷麺の創作料理のビビン麺。甘辛のソースと冷麺の麺が相性◎後から辛さがじわじわきます。この辛さが美味い。日本酒の種類も豊富で、店員さんの接客もとても丁寧で居心地よかったです。
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PLATINUM MEAT&FISH あぶりや OMOTENASHI(【旧店名】宮崎肉問屋 焼肉 宮べこ)
新橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
新橋駅の象徴でもあるSL広場。そこからすぐの少し裏通りの細い路地裏ビルの2階にお店を構える「宮べこ」さん。宮崎県有田牧畜より、産地直送フレッシュな宮崎牛を堪能できるんです。こじんまりとした店舗ではあるが、白木のテーブルが目にも眩しくとっても綺麗な店内。個室はないが、どの席に座ってもゆっくりゆったりと出来ます。メニューを眺めてみると、どのお肉も魅力的で美味しそう!しかも相当にコスパが良い!そこに関しては、やはり肉問屋だからこそのコストパフォーマンスだなと!基本的に卓上には「岩塩」&「黒胡椒」がセット。オーダーを入れると持って来てくれる、「甘ダレ」「山椒醤油」「わさび」の3点セットがお肉のお供となります。特に「山椒醤油」は超うまい!どのお肉にも合うし、気付けばほとんどこのソースを付けて食べてましたw[本日のオーダー]※価格は全て税込表記(☆印→特にオススメ!)▪️ミスジ3秒焼き(☆)¥580-▷▷▷名前の通り3秒の火入れで充分!生卵をくぐらせて食べると、甘みがましてウマウマ^^▪️上タン¥600-▪️大判ハラミ(☆)¥1,580-▷▷▷肉厚のハラミは焼いた後に、ハサミでカットしていただきます。肉の表面にはダイヤモンドカットが施され、赤身のハラミが最高の美味しさへと昇華します。▪️特上厳選3種(☆)¥1,000-▷▷▷カルビ、ランプ、ロース3種共に「上」のお肉たち。しっかりとサシの入ったお肉は見た目だけで美味いの確定!▪️宮崎牛炙り肉寿司(☆)¥780-▷▷▷薄くスライスした宮崎牛の上にはカボスの酸味と、塩昆布の塩味が加わりこれまた美味い。小ぶりのシャリがお肉を邪魔せず、調和がとれてます。▪️ナムルの盛り合わせ¥1,080-▪️ホルモンMIX/150g(☆)¥1,080-▷▷▷辛味噌を纏わせたホルモンは全くもって臭みゼロ!ホルモンの柔らかさと、コリコリ食感を一皿で楽しめる贅沢MIX。今日は大体のお店オススメのメニューを食べれたかなと。やっぱり新鮮なお肉の提供は問屋の成せる技。お財布にも優しく上質なお肉を食べれる「宮べこ」さんは、世のサラリーマン達の強い味方になる事間違いなしのお店です!
投稿が気になったら「」で検索🔍保存もしてね‼︎宮崎肉問屋直送✈️今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️宮崎牛を丸ごと味わう!宮崎牛の専門店🐮🥩宮崎肉問屋焼肉宮べこ🥩📞03-3591-3000📞⏰[月~金]17:00~23:00(L.O22:00)[土]予約のみ17:00~22:00(L.O21:30)⏰😴日曜、祝日😴🏠東京都港区新橋2-9-14三浦ビル2F🏠🚶♀️新橋駅から徒歩3分🚶♂️新橋駅から間もない、路地に入った場所にお店の看板がある。内観は白を基調としたデザインのお洒落な焼肉屋。18時過ぎに入店。中に入るとグループのお客様がいらっしゃり盛り上がっていました。新橋という地域に愛される焼肉屋なんだなと実感。メニューから気になる部位を注文。担当の店員さんはよく気が付く方で接客がかなり良かった。オーダーから提供がスピーディーながら、一品一品を丁寧な仕事をされている。料理を待つ時間のストレスは感じませんでした。驚いたのは、お通しがミスジ肉という点。キムチや本日の和物ではないお肉好きとしては最高のスタートになりました。◉【黒烏龍茶】焼肉のお供に。◉【とうきびひげ茶】さっぱりとした味変に。、◉【お通し】ミスジ3秒焼き1枚店長自ら提供、焼いていただきました。卵黄付きで絡めていただきます。舌でとろける様な感覚、旨い!◉【キムチ盛り合わせ】酸味は少なく、コク強。辛めなキムチ。このタイプは久しぶりに出会いました。ライスにのっけて食べるとバランス良い。◉【ナムル盛り合わせ】野菜がわりのナムルを注文。◉【上タン】"数量限定"薄切りにした王道のタン!網目が付く程度に焼きました。レモン塩でいただき、焼肉の開始にはさっぱりとしたタンが旨い。◉【大判ハラミ】ハート型になった手の平サイズのハラミ!インパクトが凄い。じっくりと焼いて、良い焼き加減になれば自分でカットします。肉食ってる!感が半端ないのでステーキや粗挽き肉が好きな方はご注文下さい。◉【ホルモンMIX】150g(塩)素材の旨味を味わうために塩でいただきます。コリコリとした食感が楽しい一皿。◉【ライス中】美味しい肉を食べてる時に求めてしまう最高の相棒。
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