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濃厚スープ×太麺、自分流アレンジ可能
「雷そば」は粘度が高く濃厚なスープが特徴で、太麺との絡みが絶妙です。野菜の量やトッピングの調整で、個々の好みに合わせた味わいの変化を楽しむことができます。食券購入式で、コールが苦手な方にもおすすめの二郎系ラーメン店。東京駅近くで満足の一杯を求めるなら、雷 東京本丸店がおすすめです。
口コミ
ヤジメシ ボリューム満点東京グルメ
東京駅「ラーメン雷 東京本丸店」 雷そば並(250g)1000円、 半熟味玉120円。 JR東京駅構内にあるこちらはとみ田が運営する二郎系でいつもすごい行列であきらめてましたが、 列が小さい。 案内通りに先に食券を買う。 店員さんに食券を渡す時に「ニンニクいれますか？」ときかれるので、 二郎のようにニンニクありなしや野菜のマシ(ちょいマシまで無料)などを伝える。 今回はニンニクのみあと普通。 するとチャーシューを腕肉かバラ肉かきかれるのでバラ肉に。 この日は平日14時頃15分ほど並んで入れました。 先にオーダーを通しているので店内に呼ばれるとすぐラーメンは出てきます。 大きなバラチャーシューは丸く、 ちゃんと温かいのも嬉しい。 その下にはたっぷりと背脂とくたくた野菜。 スープは二郎ほど醤油感強くなく、 旨味がめちゃくちゃある濁りスープ。 さすがとみ田と思わせるクオリティの一杯。 二郎系の中でもかなり美味しいと感じました。 ただ、 席の幅が狭くて男性が並ぶとキツキツなのは気になりました。 #東京駅 #東京駅ラーメン #東京駅ランチ #東京駅グルメ #ラーメン雷東京本丸店 #ラーメン雷 #雷そば #とみ田 #濃厚つけめん #つけ麺 #二郎系 #らーめん #ラーメン #中華そば #男飯 #東京 #東京グルメ #ランチ #グルメ #japanesefood #japan #food #tokyo #gourmet #ramen #ラーメンパトロール #ヤジメシ東京駅 #ヤジメシ印
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
11席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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