こころば
早稲田/ラーメン
《こころば》@早稲田☆☆☆テーブル席とカウンター席、予約不可、食券制、現金のみ、禁煙濃厚鶏豚醤油930円体調：疲れ、空腹早稲田大学エリアに新しくできたラーメン屋さんです。油そばの図星の系列です。何年か前に、早稲田通りに同じ名前のお店がありましたが、そこと関係はあるけど全然違うラーメン屋さんらしい（？）丸亀製麺の上です。大きなテーブルとカウンター席があります。開店当初は大行列でしたが、最近はそうでも無いみたい。少なくとも夕方は並ばずに入れます。私の印象としては、図星の油そばをラーメンにしようとした感じ。お洒落な見た目とは裏腹にかなり濃厚です。鶏白湯でも無ければ、家系でも無いけれどそのくらい濃厚。お洒落なすり鉢型のどんぶりに入っています。しかし底上げされていないので、かなり量あります。美味しかったけれど、ラーメン屋さんがたくさんある早稲田でわざわざ選ばないかなと言う感想。この味が食べたかったら図星の方がいいし、この感じのラーメンが食べたかったら蔭山の方がいいなと思ってしまいました。あと、椅子とテーブルの位置関係が絶妙に悪くてちょっと食べづらかったです。でも書きながら、もう一回くらい食べに行ってもいいかもと思ってる時点でもう負けてる気がする。担々麺も美味しそうでした。
@早稲田今の家に住んで2年以上経っているにもかかわらず、1階の丸亀の陰に隠れ1回も気付かなかった家から最寄りのラーメン屋さん。たまたま丸亀の上を見たらラーメン屋だったことに気づき行ってみた。濃厚なこのスープとラー油の坦々麺が最高。。クリーミーでガッツリしてて空腹に最高のごはん。ぜったいまたいきます！
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中国酒家 長江（【旧店名】中国料理 梁山泊）
葛西/中華料理、定食・食堂、ラーメン
中華料理店にディナーで行きました！本格的な中華料理屋さんで3〜4人でシェアするにはいろいろな種類が少しづつ食べれて良いですね◡̈⋆*本格的な中国の調味料を使っているような味付けで店内は家庭的な雰囲気でした。お酒もお手頃価格でお通し代もいらないところが中華料理店のいいところですね！
家族で中国料理へ賑やかにすごせました。みんなでシェアできるのでこの時ばかりと色々注文しました！😆笑一品のお値段は、1000円前後で頼めるのでとてもリーズナブルですね。どれも美味しいですが、フワッと卵のあんかけが美味しい😋自宅料理は火力が弱く炒め物も美味しくできないし。。。ビールの青島🍺さっぱりしていて飲みやすいです！小瓶で550円でした。
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つるかめ 恵比寿（【旧店名】中華そば おばん菜 鶴亀）
恵比寿/中華料理、餃子、ラーメン
恵比寿📍おひとり様も大歓迎🧡本格中華がいただける親しみある中華料理屋さん🥟【鶴亀】恵比寿《行ってみてネ❤️🔥point》◉本格中華が食べたい方🥟◉飲みでもご飯だけでも💯◉お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸ぱくぱく餃子6個：390円🔸スタンダード麻婆豆腐：980円🔸生ビール：638円🔹ぱくぱく餃子食べやすい薄皮餃子で、水・焼・揚から選べるよ🥟ぱくぱく食べてビールで流し込む最高🍻🔹麻婆豆腐土鍋で提供されるグツグツわくわく！！！かなり本格的な麻婆豆腐でした🔥極辛・大辛・中辛と選べて、中辛でもしっかり辛くておしかった❤️🔥おひとり様で入店しても気さくに話しかけてくれるから寂しくなかったよ☺️メニューが筆の手書き🖌な感じもいいね！
鉄鍋肉定食の肉ミックス！ 恵比寿にある中華料理屋さんです。 真っ黒でインパクトのある黒酢酢豚も有名です。 本格的なお店で見かける水煮牛肉が手軽に食べられるのもありがたいです。こちらは水煮肉なので肉が違うのかもしれません。鉄板ジュワジュワ系です。 そのまま食べると、しょうゆベースの野菜炒めって感じ。やさしめの味でこのままでもおいしいです。 ここに醬的な赤黒い調味料をかけると一気に味変されます。 甜麵醬のような濃厚な甘さと、豆板醬のような強い辛味が同時に加わります。結構辛いのと塩味もすごいのでかけすぎ注意です。 やさしい野菜炒めが本格的な回鍋肉に変貌。これもすごいおいしい！ 今度は辣油的なものが入った卵に付けて食べると、まろやかになりつつも、花椒がしっかり効いていてビリビリ襲ってくきます。 一つの料理で、やさしい・甘い・辛い・しょっぱい・まろやか・ビリビリが楽しめて、さまざまな臓器が刺激されます。 肉はホルモン・牛肉・豚肉のミックスで、意外にも牛肉が一番ハードめテクスチャー。 どの食べ方もぜんぶおいしかったです！ 次回は真っ黒な黒酢酢豚にしようと思います。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet
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