東京味噌らーめん 鶉(うずら)
三鷹/ラーメン
(^^)/味噌に絡むここの太麺が好きだな。味噌らーめんにがてなのにときどき無性に食べたくなる。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー🍜味玉味噌らーめん🍚ランチチャーシュー丼ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鶉☑︎武蔵境駅徒歩5分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
東京、武蔵境奇抜じゃないけど他にもない。でも、万人受け。味噌ラーメンって、醤油ラーメンに比べて実は誤魔化しが効きにくいんじゃないかな、と思ってます。そんな中で、奇を衒う訳ではなく安定感のある一杯を提供しているお店。メニュー構成は大きく分けて2つ。・味噌・辛味噌これらをらーめんにするか、つけ麺にするか選べます。なんと言っても特徴的なのが、平打ちのピロピロの麺。かなり幅広で、縮れていなければ一見きしめんです。小麦の香りがよく、モチモチしています。スープは、辛味噌は辣油がベースとなっていて激辛とかではありません。味噌と辣油の香ばしさを楽しむスープ仕立て。辛さ増しもできますが、ちょいオイリーになります。味噌ラーメンの方は、最後まで食べることを計算されているかの様なスープ。一口目はわりとあっさりと感じますが食べ進める内にコクや甘みを感じて完食するときにはちょうど良い塩梅になります。トッピングそれぞれ、かなりレベルが高い。単体で食べてもしっかり味があるがスープを汚さない様になっています。【店舗情報】東京味噌らーめん鶉📍東京都武蔵野市境2-3-19
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炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)
神田/ラーメン
神田で魚介のラーメンを。駅からほど近いしーふーどうであまえびのラーメンをいただきました。中華そばの温度を保つために別添えで玉ねぎ、焦がし葱、チャーシュー、のり、山椒がついてきます。そして途中でトリュフ煮卵も追加しました。濃厚なあまえびのスープがとっても美味しくて次回はぜひ違うお味もいただきたくなりました。950円+トリュフ煮卵150円
炭火焼濃厚中華そば海富道(しーふーどう)@神田鯖定食1,000円R3.10.24神田駅北口徒歩3分にあるこのお店。鯖定食は、鯖をまるごと炭火焼きにして砕いてペースト状にしたものにアゴ出汁を加えた濃厚スープを使用しています。一口飲むと、鯖の香りが口いっぱいに広がり、まるで〈飲める焼き魚〉で、驚きの味わいです。ラーメンの具材(チャーシュー・刻みタマネギ・長ネギ)は中華そばの温度を下げないよう別皿というこだわりよう。定食ということで、ごはんに、海苔、海苔の佃煮、きゅうりの味噌漬けのお供もしっかり用意されて、しっかり“定食”としてのメニューとして完成されています。皆様、是非、食べてみて下さい🍜
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ラーメン 武蔵家 中野本店
中野/ラーメン
・武蔵家本店2024.1.8武蔵家始めも無事に完了致しました😎新中野駅から徒歩1分。1997年創業の「武蔵家本店」。武蔵家の支店、武道家も行きましたが、やはり本店が一番!ちなみに武蔵家本店歴25年、若い頃は週1〜2でしたが母親にもなると、そうは通えず最低でも月1は通ってます。この日の私は自宅でお餅2個食べたばかりだったので注文は・特製ラーメン(並)海苔増し好み全普通半ライス相方様本店ラーメン(並)+半ライス*気になるライスの食べ方については食べログアカウント「紫陽花613」から武蔵家訪問一回目のレビューを参考に。(女性向けの食べ方)ライス上の具材は気まぐれですが、この日は・キューちゃん、豆板醤、すりごま、胡椒、激辛一味、ほうれん草、チャーシュー、キャベツ、卵、ニンニク、海苔、スープ。普段は店員さん二人体制ですが今日は四名で手際良く各担当に分かれていました。そのせいかいつもより提供が早かったです。今年も武蔵家通いますので何卒宜しくお願いします!あ〜美味しかった♪武蔵家新中野本店住所東京都中野区中央4-4-1藤晃ビル1F_japan
新中野「武蔵家中野本店」本店ラーメン並800円、サービスライス0円。新中野駅からすぐの有名な家系ラーメン。色々な家系のお店はありますが店舗数も20店舗以上ある老舗が武蔵家になり、その本店がこちらです。え?武蔵家の本店は吉祥寺じゃないの?って思う人もいると思いますが吉祥寺にある武蔵家とは全く別のお店らしいです。たまたま同じ時期に同じ名前でオープンしてしまったそうです。吉祥寺の武蔵家は荻窪の現・味噌っ子ふっくの位置に「四麺堂」というデカ盛りのお店だったり、こちらもデカ盛りの定食屋の「男の晩御飯」だったりを経営されている会社です。話がそれましたが色々な家系と出会うたびに、スープの粘度が強いな、味が塩っぱいな、などと区別しようとしてきましたが、正直もう覚えてられないのですが、ここの家系はねっとり粘度も高く動物系のスープがこってりで男性ウケする味。本店ラーメンはここだけのメニューで、ハーフ半熟玉子にほうれん草増し海苔増しとの事。並盛でも少なくなかったです。食券機の横に無料のライスと半ライスはプラ板券を取るスタイルで、サービスでおかわりもできるようです。どろっとしたスープをしみこませて、ライスにのせたらめちゃくちゃ美味しい。ご飯にあうスープです。
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熊王ラーメン(くまおうらーめん)
調布/ラーメン
熊王ラーメン&豆熊のモカリッチソフト✨京王線国領駅前の熊王ラーメンで醤油ラーメン食べました〜🍜具はチャーシュー、水菜、メンマ、ネギ割とシンプルな醤油ラーメンでのど越しの良い麺がグッドですね👍ラーメン食べた後にお隣りにある珈琲屋さんでモカリッチソフトクリームを買って頂きました🍦とても美味しかった〜♪最近モカソフトにハマってます😁ちなみに熊王ラーメンと豆熊珈琲店はまったく別のお店で経営も別の様です😳隣りにあるしどちらも店名に熊がついてるのでてっきり同じ経営なのかと思ってましたよ😅熊王ラーメン営業時間11:00〜20:00定休日火曜日
(^^)/ボリューム満点!もやしたっぷりのしおバターラーメン。お肉がないのが少し寂しい😔📜Menu🍜しおバターラーメン【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍
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俺流塩らーめん 渋谷総本店
神泉/ラーメン、つけ麺
久々の訪問はここっっ!俺流しおらーめんさん。ここはもう結構昔からちょくちょく行くお店なのですが、自分流にカスタマイズできるのがおすすめのお店なんです✨まず最初に、あっさり、こってり、ピリ辛が選べます。(これはこってりですが、全然くどさとかなくて、私はいつもコッテリ派です。笑)カウンターには7種類くらいの調味料とかトッピングが!その中でも、私は焼き海苔、とろろ昆布、梅肉、ニンニクラー油を順番にいつも入れていきます。ランチとかだと唐揚げとミニライスがついて1000円以下!夜でも1000円ピッタリとかだった気が、、、とにかくお得に美味しくそしてお腹いっぱいになります✨色々試してみてお気に入りのトッピングの組み合わせを探してみてください!!
I神泉 俺流塩らーめん渋谷総本店行ってきた! これで渋谷にある俺流塩らーめん制覇した気がする。 ちなみに俺流塩らーめんは渋谷を中心に店舗を拡大しているラーメンチェーンだよ🥺 全16店のうち、なんと渋谷区内に10店舗が集中しているみたい… そしてなんだかんだぼっちで何度かいろんな店舗行ったけど入りやすくて好きな場所ではある。 またお腹空いたらいこーっと🥺 ————————— 📍東京都渋谷区道玄坂1-22-8 朝日屋ビル1F 🚉神泉駅/渋谷駅 🚶♂️神泉駅から213m 💰¥1,000~¥1,999(ディナータイム) 🕐11:00-06:00 ✨オープン日程:2010年7月29日 📞03-5458-0012(予約不可) 💺18席(カウンター10席、テーブル4人席×2) 💳カード不可/電子マネー可/QRコード決済不可 🚬全席禁煙 🌟食べログ3.24 📱:@ramen_world_ --------------------------
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横浜らーめん 山本家
新宿駅/ラーメン
新宿駅徒歩1分『横浜らーめん山本家』期待を裏切らないThe家系らーめん🍜===================【住所】東京都新宿区西新宿1-15-13===================【営業時間】11:00~24:00日曜営業【定休日】無休===================【価格帯】~¥999==================『特撰ラーメン中』ほうれんそう、チャーシュー、たまご、のり🥚横浜・家系らーめんの定番の具がしっかりと麺は平打ち中太麺でモチモチした触感🍜もちろんそのままでも美味い☺💕個人的によくやるのは麺を海苔で巻いて食べるのがまたたまらない家系と言えばやはりライス🍚そして食べ放題でスープに浸して、、、何杯でも食えそう✨キューちゃんも食べ放題ってこれだけでも嬉しい。にんにく、豆板醬を入れて味変を楽しみながらもイケル♪会社帰りに1杯❕も良いですがにんにく気にしなければランチにも最高かと💕===================
新宿駅西口から歩いて飲食店街の中に見つかるラーメン屋さんへ行ってきました!横浜のラーメンとして知られる、家系ラーメンのお店で、味の良さから人気が高いお店です。この日は平日ランチタイムの訪問、お客さんの数は多いですね、並んで10分弱待ちました。この日はシンプルなラーメンを注文、ライスが終日無料でおかわりできる太っ腹◎卓上にはご飯用の漬物やおろしニンニク、刻みしょうがなど。届いたラーメンは紛れもなく本格的な家系ラーメンで、美味しかったです!!
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蝋燭屋 表参道ヒルズ店(SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋)
表参道/担々麺、ラーメン、汁なし担々麺
一気に寒くなってきた最近。B3のホールでJoMaloneLondonの展示会を見たあと、おひとりさまランチ。いつも並んでいて、銀座本店は食べログTOP5000の【蝋燭屋】さんへ。表参道ヒルズの中ではおひとり様が1番入りやすい飲食店だと思います、勝手に。時間を外したのですぐに入れました♡店内はカウンター席とテーブル席。おひとり様はカウンター。海外からのお客様の姿も多く、英語のメニューも完備。麻婆麺¥1300ちなみに、ランチはご飯無料で貰えます。山椒も唐辛子も麻婆豆腐も大好き!な私、しかも辛さの耐性!?にはかなり自信がある方。MAXでいこうか迷ったけれど、まず初めはやはりお店の味を知るためにスタンダードな辛さ2で。映えるチーズ入りもいいなぁ、と思ったけれど、やはりスタンダードから。クリスマス用のトリュフがのったまぜそばは¥3200となかなかお値段の張るフライヤーもありました。基本メニューが決まっているので提供、早っ!まずは麻婆豆腐をレンゲですくっていただく。うん、そんなに辛くない。でも、ちゃんと四川麻婆豆腐♡好きな味。猫舌なので、この麻婆豆腐あんにまもられた熱い中細ストレート麺に苦戦しながら食べ進めます。途中で卓にあったぶどう山椒オイルを足すと、また少し爽やかなアクセント。食べ終わる頃には体ぽかぽか!出る時には上着着れなかったくらい、体が温まりました⸜(*˙꒳˙*)⸝これは寒い日にはとても嬉しい。夏になったら混ぜそばも食べたいな。あ、スペシャルでなくて、スタンダードなほう(*´艸`)本店のほうにも機会があれば酔ってみたいです。ご馳走様でした。
表参道ヒルズ3Fにある銀座に旗艦店を構える麻婆麺が人気のラーメン店。お店のキーワードは「痺れ」⁉︎6種類ある麺は薄辛(1辛)・普辛(2辛)・倍辛(4辛)から辛さが選べ初来店だったので麻婆麺の薄辛をチョイス!薄辛は食べやすい辛さなのですが後から辛さと痺れがきてほんのり汗かくレベル(*´∇`*)スープは清湯、麻婆の餡はしっかりめで粗めの挽肉と絹ごし豆腐の食感もよく三河屋製麺のツルツルモチモチ中太ストレート麺と麻婆もよく絡んで後を引く美味しさがありました!ランチは半ライス付き、しっかり餡の麻婆豆とライスの相性もよく満足度も抜群です!
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