アジ好きですか?
練馬/定食・食堂、居酒屋
練馬「アジ好きですか?」食べ比べアジフライ定食(漬物、味噌汁付)1800円。練馬駅からすぐの行列必至のアジフライ専門店。開店時間に行くも1ターンで入れず少し並ぶこと40分で入店。店前が狭いので並ぶというより記名してから順番で名前を呼ばれるので近くで待つという感じです。隣りのお店の前や私有地に入って待たないようにしましょう。せっかくなので注文したのは、プラチナアジフライと黄金アジフライの食べ比べ定食を。使っているのはどちらも千葉産の黄金アジ。高温できつね色に揚げた黄金アジフライと、低温で白い衣に揚げたプラチナアジフライ。定食はそれぞれ2つずつで見るからにサクサク感が伝わってきます。食べ方案内をみると、そのまま→塩→山葵おろし醤油→タルタル→ソースと。プラチナの白い衣はサクサクだけど柔らかく、身もふわふわ。たしかにそのままでも美味しいし、塩だけでめちゃくちゃ美味しい。もちろん一口ずつ他の味でいただいてるとあっという間の完食です。少し高級な気もしますが、千葉房総半島まで行く旅費考えても充分満足出来る美味しさだと思います。ちなみにプラチナアジフライの由来は、黄金(アジフライ)を低温で白く揚げるので、黄金×白=プラチナ(白金)とのこと。?
練馬近くに行く用事があったので、ついでにランチをと調べたら美味しそうなお店を発見して行ってきました。並ぶかなぁと思ったので、オープン15分前くらいに着きましたが、並んではいませんでした。オープン前には3組お待ちでした。オープン前に注文を聞かれていたので、オープンして入店し、待っていました。注文したのは、食べ比べアジフライ定食1900円です。アジフライとプラチナアジフライが乗っていて、食べ比べができるとのこと。店員さんもこちらをおすすめしておりました。食べ方もあって、各席に置いてあります。まずは何も付けずに次にお塩、その次におろし山葵、→タルタルソース→ソースとバリエーション豊富で飽きずに食べられました。アジフライはふわふわでとってもおいしかったです。ただ、お店の中の油の臭いがすごくて、洋服についてしまうくらいでした。
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佐賀牛 Sagaya 銀座(佐賀牛 サガヤ)
有楽町/ステーキ、焼肉、牛料理
銀座にある佐賀牛Sagaya銀座は佐賀牛と季節のお料理が堪能できるお店になります。落ち着いた店内は完全個室になっているので、プライベートな空間でゆったり食事を楽しむことができますよ。佐賀牛ステーキコースは前菜からデザートまで全7品提供されるコース。前菜盛り合わせは佐賀牛ローストビーフ、鱈の白子、鰤の棒寿司、野菜のテリーヌ、揚げ海老芋、芹と切り干し大根土佐酢和え、芽キャベツ煮。ステーキは佐賀牛ランプは生胡椒のスパイスが効いていて塩気の効いたソースがお肉の旨味を引き立たせてくれます。佐賀牛のサーロインはすき焼き炊き立てで目の前でお肉を焼いてくれます。トリュフ入りの卵黄とお出汁を使ったソースをたっぷり付けて土鍋白御飯に乗せていただくのですが美味しかったですね。
〜銀座一丁目で展開する佐賀牛の新たな可能性と発見の数々〜皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今回は、銀座一丁目にある「佐賀牛Sagaya銀座」さんにお邪魔します。佐賀牛といえばふるさと納税等でも名前が上がる牛で、県内から1万7千頭を出荷する北九州でも最大の銘柄牛とされていますね。今回は銀座一丁目という好立地な場所で美味しく頂けるお店で夕日の沈む景色でお酒と共に食べていきます。★¥13200〜のコース頂きます。☆COEDO鞠花地元が誇る人気ビール。やはり美味い。★アミューズ生もずく潤菜、イサキ棒寿司、熊太郎トマト煮浸し、ウイキョウ鱒テリーヌ佐賀牛ローストビーフ、山菜と金山寺味噌どれもこれも郷土料理や目を見張る料理ばかり。サービスも丁寧でまさに銀座の高級肉料理屋さんに相応しい。。★蓋物佐賀牛甘酒煮丸茄子小松菜甘酒で煮てるから砂糖を入れなくても甘味が牛に含まれて沖縄のラフテーのような味わいに。当然柔らかく箸でスッと切れる柔らかさ。★冷菜佐賀牛の昆布締めタルタル昆布で締めてるので身を柔らかく、しかも旨味も乗って牛本来の旨さと合わさり相乗効果で美味い。甘海老、帆立自体退けても肉本来の旨さが十二分に伝わる料理です。★ステーキ佐賀牛赤身ステーキ肉自体がレアでも脂が身質に含まれてるのでマグロの赤身のトロを味わってるような味わい。オーソドックスだけどシンプルイズベスト。★焼きもの佐賀牛サーロイン焼きすき土鍋ご飯最後の〆はやはり焼きすき。脂身の強い肉を卵と炊き立てご飯で食べる最高な瞬間。これは誰もが美味いと絶賛するしかない!★デザート梨、ブルーベリーのアイス。ブルーベリーが強く出ていてこのアイス自体も素晴らしい味わい。ご馳走さまでした。銀座の1等地でこのお値段で美味しく食べられるお店は素晴らしい。調理、接客、調度品、クレンリネスどれも銀座という場所に対してのもてなしを熟知されているお店と感じました。皆さんもよしなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
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ビストロ ビンゴ(BISTRO BINGO)
神泉/魚介料理・海鮮料理、ビストロ、居酒屋、オイスターバー
開拓しがいのある、おしゃれ秘境エリアの裏渋・神泉にて月曜からしっぽりと。どんなお店か分かりづらく入ってみたいけど入りづらいお店が立ち並ぶ中、ようやくずーっと気になっていたお店の一つに行けました🎉海鮮も多い中、日本酒メインで攻めるかな…とも思いましたがオススメの白スパーリングにすると大正解!!欧風アレンジのなめろうとの相性抜群でした◎デートでもめちゃくちゃ使いやすそうでリピート決定!
ビストロビンゴ、渋谷駅から神泉駅に向かって行くとある、隠れ家レストラン的な場所!落ち着いた雰囲気の店で、料理は牡蠣や生ハム、アヒージョやハンバーグなど、魚介、肉、野菜をバランスよく取り入れていました!お酒の種類も🍶いくつかあり、ワイン、日本酒などを楽しめます。アボカド🥑チーズサラダ🥗🧀から、全体的にチーズ、レモンなどをうまく使った料理が出てきて安心します。最後は生牡蠣(岩手、広島)を。大粒の岩手牡蠣の方がボリュームありましたが、濃厚さは広島?味の違いがよくわかりませんが、どちらも美味しかったです。ポン酢レモン🍋相性抜群!ビンゴのお得コースが2000円で食べれちゃいます!牡蠣セットは550円。値段も高くなく、良いですね^^ご馳走様でした!
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土鍋炊ごはん なかよし 並木橋店
宮益坂/定食・食堂
駅近店舗は大行列の大人気店。穴場店のこちらは土曜日も空席ありで、居心地もよき❤️お代わり土鍋ご飯は、新しいお茶碗にて提供な老若男女が楽しめる定食ランチ☀️季節イチオシメニューの1つ◆牡蠣フライ定食1200円大振りな牡蠣フライが4つと、しっかり量のあるタルタルソースがたっぷり❗️◆チキン南蛮追加+300円◆生タマゴ追加+50円合計1550円渋谷ストリームでは、大行列の「なかよし」土鍋ご飯がお代わり自由な、コスパよい定食屋さんです。なんと、食べログ検索すると支店が何店舗か、渋谷、恵比寿中心に点在知らなかった(笑)中心価格帯は1050円程度の、日常使い可能なお手頃価格価格❤️素晴らしい❗魚の定食や、唐揚げの定食、好きなおかずとの定食メニュー。煮物、焼き物、炒め物、揚げ物揃っているので、老若男女対応可能なメニュー今回はお腹が空いていたのと土鍋ご飯食べ放題(笑)につき、おかず追加豪華定食に(笑)私が今回入店した「並木橋店」は渋谷から10分位歩き、坂の途中の微妙な場所だからか、込み合うであろう土曜日の12時もまだ、数席余裕ありここは、ストリーム店に並ぶ時間あるならこちらまで、歩いて来た方がすぐに座れて、食べれる。メチャクチャ穴場外観、内装も古民家風なおしゃれな感じ座席はわりと多く、店内L字型にテーブル席が手前と奥に並びます。定食はお膳になって、一気に❗なんて、贅沢❤️なお膳残念なことに、炊きたて過ぎたか、土鍋ご飯が私の好みより、少し柔らかだったことかなぁちょっとだけ、べちゃついてた。が、キラキラ、ホクホク、湯気がたつ土鍋ご飯は、嬉しい(〃▽〃)まぁ、炊き方は好みゆえ。皆さん、がっつりお代わりしてました私ももちろん、お代わりコール!しっかり、TKGまで完食♪お会計、PayPay使えますまた、個別会計対応な様子でした。このあたりはたまに、土曜日でも仕事で来る時があるから覚えておきたい、穴場のお店です
家族でランチに「土鍋炊ごはんなかよし並木橋店」にお邪魔しました。健康的にお魚をいただこうと思っていたのですが気が付いたら茄子と豚肉味噌炒め定食、若鶏のみぞれ和えトッピングを注文していました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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炭火焼専門食処 白銀屋 西八の分店(シロガネヤ)
西新宿/居酒屋、定食・食堂、炭火焼き
会社のランチで「炭火焼専門食処白銀屋」に行ってきました。定食屋でここが1番好きかもしれない、ってくらいめちゃ美味しかったです。ただランチの時間帯はすごく混んでいて、予約もできないのでオープンと同時に行くか、余裕のある時間に行くことをおすすめします。
西新宿の大通りから少し路地に入った場所にある魚のお店。ランチで利用しました。平日11:30ごろに行きましたがすでに席は埋まっており、人気なようです。注文したのはサバの塩焼きで身が柔らかくて美味しいです。注文と支払いは入店時にお店の入口で行うので、入店から退店までスムーズな印象で、回転も早そうです。12:00ごろになると行列ができるようですが意外と入りやすいかもです。
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鴻運 新店
新橋/中華料理、上海料理、野菜料理
《鴻運新店》@新橋☆☆☆予約可、テーブル席のみ、個室無、カード可、d払い可、ディナータイム喫煙可ナスの塩あげエビチリエビマヨetc1人当たり約5,000円体調:元気、空腹新橋の人気街中華です。新橋はサラリーマンの街という印象がありましたが、土曜日でも混んでいました。この日は前々から予約を取っていたので2階の円卓を使わせていただけましたが、予約必須かも知れないです。少なくとも行く前に入れるか電話確認した方が良いと思います。平日は朝まで営業しています。以前飲み終わりにお伺いしてとっても美味しかったので、今回は大人数で一軒目からお邪魔しました。こちらの名物は茄子の塩揚げだそうで、頼んでみました。薄切りなので茄子は感じにくかったですが、味が濃くてお酒が進む味でした。エビマヨにピーマンがのっていたのはちょっとびっくりしましたが、美味しかったです。他にもいろいろ食べたと思いますが、盛り上がって写真撮るの忘れちゃったので、覚えてないです笑思ったより味は普通だったかも。前回は酔ってたから美味しく感じたのか、今回メニューのチョイスがイマイチだったのか🤔たくさん飲み食いしてこの値段なので、お値段はリーズナブルだと思います。メニューも豊富なので、中華料理屋で食べたいものはだいたいあると思います。人もとても親切で居心地も良いです。このお店にまた行く機会はあると思います。
新橋にある中国家庭料理の店「鴻運」にて。日曜日のディナー帯に訪問。先客は2組ほどですぐに入店。辛いものが食べたく、店員さんに一番辛いメニューをセレクトしてもらい、辛いものを2皿注文。・鶏肉の唐辛子炒め¥1,280・四川風牛肉煮込み¥1,480鶏肉の唐辛子炒めの唐辛子は特に辛く、辛味だけでなく痺れもあり。どちらの料理も辛いものが苦手な人は食べることが困難な辛さ。味付けは現地向けの味つけて、本場の味を楽しむことができる。
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