【2026最新】埼玉のおすすめ人気そば

いい天気ですね。桶川市べに花ふるさと館の庭に白木蓮が満開でした。花畑に沢山の花が咲いています。春麗かな陽気です。垣根の脇に手押しのポンプが有って、動かしてみたらちゃんと水が出てきました。子供の頃、ふるさとの実家にあり、一緒懸命に水を汲んだ記憶が蘇りました。

今日はなんかさっぱりとした物が食べたくてお蕎麦を食べに行ってみましたここのお店は雰囲気のいい場所でとっても落ち着けます今日は鴨汁そばを注文しましたここのおつゆは甘めでなく私の好みです使われてる和食器にもこだわりを感じます店頭で和食器は販売してることもあります今日は雨なのでお店の中から見る外の景色の葉っぱなどが雨に濡れていて風情があってとってもいい感じでした✨美味しかった、ごちそうさま🤗

うな丼💞😻💕ここは川越の【寿庵喜多院店喜多院の真ん前に高い櫓が立ち、とっても目立つお店です。まだオープン前なのに行列が出来てました。コレは急いで並ばないと、今日はお昼にありつけないかも😱焦って並びましたよなんとかオープンと同時に座れた😄ラッキー🎶座って直ぐに、うな丼登場💞ふわふわで美味しい鰻でした😋うな丼1800円観光地の割にはお安い😍我が家はいつも貧乏旅ですから〜値段は重要なんです😂ここで人気観光地でのお食事アドバイス🎶ランチは早めに！アレコレ迷っていたら混みだします。気になったお店に入れそうなら速攻入店❗タイミング逃しちゃ駄目😑【茶そば寿庵喜多院店〒350-0036埼玉県川越市小仙波町１丁目２−１１営業時間11:30〜17:00！4月の口コミ投稿キャンペーン！

酷暑の中、ソロソロ“夏新”が供される時期かなと思いつつ、久方ぶりに「新座鞍馬」を訪ねる。正午ジャストに到着すれば、先客は4台の車。順番待ちなしに６人掛けのテーブルに案内される。品書きを眺めれば・・・・シンプル過ぎる（謎）［蕎麦三昧］さらしな、もり（並そば）、粗挽き［そば衣野菜天ぷら］かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、なす［麦酒風味飲料水］をお願いし、揚げ蕎麦をつまみながら一息ついていると、ご店主が卓に来られ「昨年の指の大怪我のせいで、品数を控えています。」とのこと。「いえ、いえ、ご店主の作る※蕎麦切りさえ手繰れれば、当方は満足ですので。」と挨拶を返す。※作る：蕎麦の栽培からそば打ちまでの工程を一貫しているの意味。風情ある涼やかな雲染付の伊万里焼きの徳利、猪口、薬味、そば塩が配膳盆で供される。まずは、丸笊に盛られた「さらしな（白雪）」。むむっ！白くない！！製粉室前に並べられる玄ソバを確認すると、「自家栽培新座市あたご産秋蕎麦2022年度」真空低温保存で熟成が進んだのでしょうか。生で手繰れば「さらしな」らしからぬ穀物の風味を感じる仕立てです。もり汁にチョコっと浸し手繰れば、風味が引き立てられ確実に蕎麦とわかる嬉しさ。お次は「もり（並そば）」。粒子感際立つ麺線は艶やかにして、真角の立たれた端正な蕎麦の美しい盛姿。いつのながら、風味高く歯切れよい腰加減は見事な蕎麦切りです。〆は「粗挽き」。「埼玉県三芳産2022年度秋蕎麦」新座市のお隣の三芳町はソバの生産量、味わい深いとの評価が高い玄ソバです。「もり」よりもさらに粒子感が際立ち、星散る瑞々しい麺線は魅力的です。生でひと食みすれば、豊かな蕎麦の香が抜け、甘さを確実に感じる仕立てに大満足です。雑味なくバランスの良いもり汁は、この蕎麦の味わいをさらに引き立てます（嬉）こってり系で熱々の蕎麦湯を湯桶からそば猪口に注し、「新座鞍馬」での蕎麦ランチを〆る。大暑のころの蕎麦切り生活、大満足のランチ蕎麦でした。2023/07/25大暑桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）

2025.2.19はれこんばんは🍀今日は、風がいくらかあった暖かい日でしたね✨さて、今日は先日訪れた本庄市でお昼食べるのによった、「蕎麦料理ら」です✨ここのお店は、マリーゴールドの丘の近くにあります✨インスタで取り上げられてて、オシャレなお蕎麦屋さんでした✨何を食べようか悩みながら決めたのは「平日お昼のおすすめ蕎麦御膳」にしました✨友達も一緒で、黒そばも食べ比べたい🍀ってなり、二人で黒そばはんぶんこしました✨5枚目の長細い器の方が黒そばで、ザルのほうがシンプルな？おそばです✨見た目はあまり違いはなかったのですが歯ごたえが違うように感じました。(ごめんなさい。表現が下手で。)一品一品が上品な味で、最後に出てきたそばで作ったパウンドケーキ💕めちゃくちゃ美味しかったです✨サクサク🍀お店の中の雰囲気も良く、店員さんも優しい方ばかりでした。また、リピートしたいお店です😋あっ！「蕎麦と料理り」もあるみたいです✨また今度友達と訪れてみたいと思います😊美味しかったな〜😋蕎麦と料理ら埼玉県本庄市児玉町下浅見1054-1

１１月はうちの相方さんの誕生日月なので、ギリギリだったけど、それとのびのびになっていたけど相方さんの好きな蕎麦会席を食べに行ってきた✨🍶もちろんお酒付きで…wここは埼玉県本庄市の森の中にあるような雰囲気のいいお店『蕎麦と料理ら』さん✨お店の名前が『ら』です(笑)もう１店舗『ろ』という蕎麦のお店も同じ本庄市にあり、姉妹店ですここはテレビなどでもとりあげられるお店で隠れた名店…といった感じですとにかくお蕎麦は美味しいのはもちろん‼器やお店の雰囲気などもとってもステキなんです😍今回のコースは前菜にはだし巻き卵・穴子・蕎麦豆腐・鴨のハム・ポテトサラダなどが出てきて…そして帆立のグラタンとのブリの蕎麦つゆ煮やアジの天ぷらなどがついたセットにお蕎麦とデザートもついていましたこちらの『ら』は昼間は明るいのでお店がまあまあわかりやすいのですが…夜は暗いので、森の中にいきなり灯りが…というようなお店です😁⤴️でも夜は画像7〜10枚目のように雰囲気も良くて、すごく癒やされます個室をとっておいたので尚更でした🤗相方さんは熱燗で「奥飛騨」などのお酒を何本か味わっていて…よいお誕生日記念になれば…と思いましたよ🎂🎉私もこちらのお店は大好きです❣️またランチでもおじゃましたいと思います😁👍！12月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

2024.3.21「まあだだよ」この看板みてわかる方はいますか？そう！テレビでおなじみ、「オモウマい店」の茂三郎さんのお店です！先日投稿した、miiといったあじさいの季節。仲良し四人のもう一人Aちゃんと、行ってきました✨二人ともなかなか日にちが合わないけどこの日は、ちょうどタイミングがあい、私が「茂三郎さんの蕎麦食べたい😋」って言ったら、滑川町まで遠いいのに、Aちゃん連れて行ってくれました✨道詳しいので、１時間ぐらいで着きました✌️TVで有名だから混むと思い、開店時間1時間前に着きましたが、お客様はまだ1人。TVでみた通り、住宅街にあり駐車場は、お店の敷地内。待ち時間にそばを打つ部屋、弟子40番のそばを売った回数の正の字。茂三郎さんと写真を撮ったりすることができました。私達は、時間余ったのでセキ薬品に買い物にいきました✨（車の中で食べるもの🍪と飲み物🍀Aちゃんは、トイレットペーパー。日常的✌️)開店時間になると、看板が「もういいよ」になり（この日は、私が看板ひっくり返しました😊）、店内に案内されます。一つの大広間にテーブルが何個もあり、會津出身なので提灯も何個も飾ってありました✨私達が頼んだメニューは、もりそばに合鴨の胡椒焼き✨汁が普通の醤油ベースと、それに大根おろしを入れて二種類味わえます✨大根おろしサッパリとして美味しかったです✌️そばを待っていた時間、茂三郎さんは茹でている姿ではなく、お子様連れのお客様に蕎麦アレルギーがないかなど聞いていたり、私達と写真を撮ってくれたりと気さくでした✨また食べに行きたいと思います✨

鬼鎮神社から前から行きたかった會津野茂三郎さんへ😁限定60食らしいので早めにお店へすでに先客オモウマでお馴染みの師匠さんが❗️駐車場の案内していただきましたテレビのまんまです😁車を止め順番の名前を書き外で待つていると師匠さんが蕎麦を打ち始め写真を撮らせていただきました写真300円と茶目っ気があり😆ですが、腕はたしかでお弟子さんも沢山いるのが分かります☺️早めに店内に入れていただきました接客もとても良く店員さんも明るい❗️ニシンの山椒漬け盛りそば大盛り山菜と野菜の天ぷら注文しましたしばし待つとお通しが来ましたいただきます🙏ダシが効いたたまご焼ききのこと蕎麦の実のなめ茸きのこと山菜のなめ茸とても美味しい😋👍👍👍その後にニシンの山椒漬けが来ました食感も良く酸味の後山椒のピリリと舌と鼻から抜ける香りがまたイイ、日本酒がほしくなります❗️車で来たので我慢🥲いよいよ本命お蕎麦が来ましたつゆは2種で甘めのつゆ辛味大根の搾り汁まずは蕎麦だけで喉越しが良く鼻から抜ける蕎麦の香りがたまらん👍👍👍お次は甘めのつゆでいただきダシが効いて美味しい👍👍👍お次大根のつゆでさっぱりしてこれもまたイイ👍👍👍半分食べた後天ぷらがきました揚げたてあつあつ美味しい👍👍👍大きなシシトウさつまいも舞茸蓮根の挟み揚げ多分、自然薯の天ぷらかな❓お腹いっぱい😮‍💨ごちそうさまでした😋🙏蕎麦お弟子さん接客師匠さん最高でした😁次回もまた行きます❗️

お蕎麦を食べに秩父へ😊1日50食限定ということですが✋1食分を店主が味見をするそうで49食限定のお蕎麦やさん😁お店はのどかな所にポツンと一軒😊通常は金、土、日、祝日営業だそうです。お蕎麦はもちろん美味しいですが野菜の天ぷらを抹茶塩で頂きましたが美味でした😌そば処和味〒369-1803埼玉県秩父市荒川日野1466-1TEL.0494-54-1219

美味しいお蕎麦を食べに,とき庵へ開店と同時に行ったので、すぐに食べれました♪その日に取れた野菜をチョイスしてサクッと揚げてくれた天ぷらは本当に美味しかったです。お蕎麦も本当に美味しい😊お皿も湯呑みも手作りのお皿を使用しているので、目でも楽しめるので本当に気持ちがホッコリしました☺️ステキな時間を過ごせました♪

東武動物公園の近くにある一茶さんへ！写真でみてわかるように、極太そばが特徴です。いわばそば界隈の二郎と言っても過言ではないボリュームで、ワシワシとした食べ応えがたまらなく好きでした。お出汁も天ぷらも美味しくいただいたので、今度は丼ものにもチャレンジします。

秩父旅行で三峰神社に向かう時に立ち寄った道の駅です！！建物の裏は川になっていて紅葉している紅葉がメチャクチャ綺麗🍁小腹も空いたので大滝味噌の唐揚げを購入！！とてもジューシーで美味しかったです！！旅先で食べるこういう食べ物って美味しさ3割増しで感じますよね〜😆

ベーシックな肉汁そば1,210円を注文！麺が選べるのですがあい盛りで量は並を選択しました😋✨スープが少し甘めで味が濃くて美味しいです！肉との相性も◎ラー油で味変も楽しめました。わらじカツ丼も人気なのか注文している方が多かったです🤭

あしがくぼの氷柱を見終わった後は秩父の方へ移動🚙お昼は肉汁そば山寿へ😋メニューを見ていたら無性にニラそばが食べたくなり注文😊結構ピリ辛なんですけど旨味もありクセになる味👍ニラ、ネギ、豚肉と具沢山でもありとっても美味しかったです🎵そばは太麺、細麺、合盛りができるということでしたが✋私は細麺派なのでそちらを注文😁大盛も無料みたいですよ🙆天ぷらの盛り合わせはかなりボリュームあり😅2人でちょうどいい感じです😄衣がサクサクしていて海老、さつまいも、ナス🍆、みょうがなどの天ぷらが盛り沢山でした♥

2024年5/24(金)埼玉県上尾市石挽手打ちそばわかおランチNO.32005年開業。北海道産の玄そば(殻付きのそばの実)を仕入れ、当日使用する分だけ、店内の石臼で自家製粉しているこだわりの手打ちそばが味わえます。(上尾商工会議所会員事業所紹介より)一、二枚目そば湯がポットで付いてきました😊そば湯は好きです♪めんつゆが、濃いめでしたので、飲んでは足し、飲んでは足して丁度良い加減に調整しました😊美味しかったです♪❤️手作りチーズケーキ¥250(税込)デザートは、驚きの手作りチーズケーキが¥250でした！😲実は、別メニュー表に、小豆や抹茶アイスがのったデザートもあり、かなり迷いました😅そちらも美味しそうでしたが、少しボリュームがあり、入りそうにありませんでした😅次回、いただいてみたいと思います😊手作りチーズケーキは、生クリームや飾りは一切なくシンプルでした😊しっとりなめらかで美味しかったです💕テーブルに、そば茶のポットがあり、ずっと、そば茶をいただいていたのですが、後からメニュー表を見て気づいたのですが、ドリンク類が、なんと！¥100(税込)でした！😲自販機より安かったです！😲びっくりしました！😲手作りチーズケーキを注文の際は、アイスコーヒーを注文すれば良かったと、少し後悔しました😅それにしても、サイドメニューが、こんなにリーズナブルだなんて有難いですね♪リピート確定しました！ご馳走様でした♪☆わかお埼玉県上尾市小敷谷331-3上尾丸山公園北駐車場前048-725-3367営業時間は11:00〜15:00(売り切れ次第終了)定休日火・水曜日(祝日の場合は変更あり)駐車場10台席数掘りごたつの座席席2個と10個のテーブル席

家庭的な店です❗蕎麦が、とにかく最高にうまかったです❗

埼玉県さいたま市見沼区の吉草東新井店を訪れました。天ざるを食しました。税込1200円です。天ぷらは海老、鱚、薩摩芋、茄子、獅子唐です。

奥信州@さいたま市大宮区もりそば大普通盛りが大盛りのそば屋さん🤗気合い入れてもりそば大に挑戦😆マウンテンそば着丼😳ただの山盛りじゃなくて固めてある様でめちゃくちゃ密度が濃い🤣やれんのか！オレ！😤頂上から手繰ると程良いコシでうまャイッ‼️短めでだまになって付いてくる😆ツユは薄めでタップリ浸けたらすぐに無くなりそう😅半分ぐらいで満腹感出てきたけど気合いで食べ進む😤めちゃくちゃ腹いっぱいだけどそば湯もしっかり頂いた😆ペロリと完食😋おいしかったー😁ご馳走さまですた🙏＠birta5150様、ご協力いただきありがとうございました☺️

埼玉県の秩父地域での地元民や埼玉県人のおすすめのお店（あくまでも私の身の周りですけど😅)のお蕎麦屋さんの『はしばそば』さん✨安くて上手い‼の代名詞的な庶民のお店です😍こちらは11:30が開店…ということで、、いつも人気で並ぶので早めに出ていき11:15位には到着🚙駐車場は建物並びに１つと相向かいに１つありますもう着いたら人が並んでいてとりあえず食券を券売機で買います私と相方は11.12番めでした（画像４枚目)数えたら開店前にもう24.25人位がいて…😅それで席には着いていていいということで席に着席！実はこのお店にはかなり久しぶりに来たので離れができていることを知りませんでした離れにということでもう1つの裏の建物へ（画像7枚目)元の建物は画像５枚目の感じです入口というな店構えは本当に昔のおうちというか小屋風ですこの渋い感じがいいんです(笑)あとはずせないのが、ついてるきんぴらごぼうで…何で蕎麦にきんぴら？と最初は思ったけど、箸休め的なこれもここの人気の秘密かも😅それで店内でセルフサービスでお汁（冷たいのと温かいのがあり、好きにとっていい)と薬味のネギと胡麻（すり胡麻と炒り胡麻)を好きなだけとっていいんですそれを持って着席してると、蕎麦を順番に持ってきてくれますここはお値段が安くて（これでも値上がりした金額です)量もあり、バイカーなどの方にも人気のお蕎麦屋さんで、知り合いのバイカーが東京のグループに紹介したらかなり喜ばれたと言ってました渋い感じがいいのかも❣👍😁建物裏で、薬味のネギ切り専門のおばちゃんがネギを洗ってました（画像最後)かなり忙しそうです💦😅秩父観光もしながら寄るのも🙆‍♂なはしばそばさんは私の周りではかなりの人気です❗近くに来たら１度お寄りくださいね～🤗

今日は白河の🐕も泊まれるホテルへGO.途中の羽生SAで、ざる蕎麦食いました.総勢8名の大所帯.ここではいつも黒ちゃんぽん食べるんですが、🐕もいて中入れないので暑すぎて断念.さっぱり冷たい蕎麦にしときました！