【2026最新】埼玉のおすすめ人気そば

小江戸蔵里にあるレストラン、八州亭。『まかない処』がある大正蔵の建設は大正初期。中は仕切りのない広い空間で、改造はほとんどなく、典型的な酒蔵の姿を今に残しています。レストラン「八州亭」では、小江戸が誇る地産地消の食をふんだんにご用意してあり、さつま芋がテーマの御膳や武蔵野うどん、鏡山酒造の希少な日本酒をテーマに、肴には川越三元豚角煮や、川越ざる豆腐など、ゆったりとした蔵の空間の中で料理を堪能しました。先ずはコエドビール、紅赤。川越三元豚角煮に合わせます。その後に折角なので鏡山川越をいただきました。写真にはありませんが川越豆腐の揚げ出しもとても美味しかったです。

「八州亭」川越にあるお店。蔵造り？ぽい雰囲気のお店で良かったです。海鮮丼美味しかった😊近くにお酒の飲み比べができるお店あったりして周辺も楽しめました。

埼玉県深谷市の国道17号線にある道の駅おかべのそば蔵岡部店で出している深谷ねぎ定食のねぎかき揚げ丼のネギかき揚げが3枚入っていてボリューム満点で蕎麦も大変美味しい。

埼玉県深谷市の郷土料理「煮ぼうとう」お店は、道の駅おかべの中にあります新一万円札の顔に決まった渋沢栄一さんで盛り上がっている深谷市(誕生の地)渋沢栄一さんの好物と言う事で数量限定で「煮ぼうとう」を出しているようです埼玉県で「ほうとう」？？食べてみました♪山梨県の「ほうとう」とは別物ですねまず、かぼちゃ🎃が入ってません。味も味噌味ではなく、動物系の濃厚な旨味とコクがあり甘味のある出汁でとても美味しい♪麺は、「ほうとう」と言うより「きしめん」に近い感じでした具は人参、大根、ネギ、かいわれ、刻み油揚げ、小さなお肉。鴨かな？出汁も鴨だと思いますかき揚げもサクサクで野菜が甘くて美味しい半分そのまま半分は「ぼうとう」の中に入れて食べましたお腹いっぱいになり、とても美味しく、大満足の一品でした♪おすすめします✨

埼玉ツーリング！昼ご飯でなまず食べたくて来ました！目当ては蒲焼きだったのだが、蒲焼き重は無いメニュー見てたら色々食べたくなりなまずコースを頼んでしまったノンアルビールだけだ良かったのだがついついご飯セットも頼んでしまった！まず先付けな鮎の甘露煮とナマズの南蛮漬け出てきた、これをつまみにノンアルで喉を湿らせ料理を待つ天ぷらが出て来た！熱々サクサクフワフワのナマズ！美味いマジで美味い本物のビールが飲みたい！次にお刺身！ナマズ刺しは初めてだがこれは美味いね！とても美味い！そして最後にタタキ揚げが出て来た！鯰の全ての部位を叩いてあげたもの！これまた美味いっすね！大満足です！ご馳走様でした！

埼玉県吉川市のJR武蔵野線の吉川駅北口にある割烹ますやを訪れました。店内は広めでBGMなどもかけられていません。吉川市はなまずが名物です。割烹ますやでは鰻となまず料理があります。なまず丼を食しました。なまずはしっとりとして衣はサクサクではなくパリパリとした食感で香ばしいです。甘いタレにつけられていて後を引く味わいでした。美味しかったです😋

の氷川神社に行くまでの道にとても素敵な建物があったから、何のお店かと思ったらさんでした🌸はとろろがつゆを吸っちゃうほど濃厚で美味しかったです🥰

埼玉県さいたま市見沼区の小麦屋を訪れました😊大谷商店街にある人気のお蕎麦屋さんです。鴨せいろとだし巻き玉子を食しました。だし巻き玉子も人気のメニューです。まずは蕎麦のみで頂きました。細くて口にすると冷んやりとしています。ほのかな甘味を感じて蕎麦の良い風味がしました。つけ汁は鴨肉の他にネギがたっぷりと入れられています。甘味があり、鴨肉の旨味が溶け込んでいます。鴨肉は弾力があり噛み締めるほどに味わいがあり、ネギの甘味も美味です。つけ汁に蕎麦をつけると甘味と旨味を纏います。だし巻き玉子はふわふわふんわりとした食感で優しい口当たりで美味です。大変に美味しかったです😋○鴨せいろ税込900円○だし巻き玉子税込250円【小麦屋】埼玉県さいたま市見沼区東門前76

今日の夕食は埼玉県北本市の萬吉禎さん自家石挽き製粉で手打ち蕎麦です。野菜天ぷら付きかも汁蕎麦を頂きました♪揚げたての天麩羅、最高に美味しかったです。蕎麦はもちろんコシがあって最高🤭鴨汁のお出汁はこれでもか❗️と言うくらいの鴨肉と長葱が沢山で蕎麦を引き立ててました。お店の中も昭和の匂いがするレトロな雰囲気で味わい深い感じです♪壁にあったペン画がまた最高に素晴らしくて、昭和を演出していました。なんとな〜く落ち着く雰囲気です。おかみさんの娘さんだと思いますが、小さな可愛い女の子をおんぶして注文をとりながら、昭和でしょと、笑顔で仕事しているところがたほっこりしました😊蕎麦湯も期待通りの濃厚さ、熱々の蕎麦湯を頂くためにレンゲを用意して下さる気遣いも嬉しいばかりでした😊味良し、人良し、雰囲気良しの萬吉禎さんでした。

埼玉県比企郡小川町、東武鉄道小川駅にも程近い場所にある武蔵野うどんの"武州めん本店"。"武蔵野うどんの"と言いましたが、うどんメニューと同じラインナップで蕎麦メニューもあります。いただいた料理は、埼玉名物の(きのこ)肉汁うどんです。武蔵野うどん特有のこしのあるうどんを肉の旨みが溶け込んだ汁につけていただきます。肉汁には沢山のネギが入っており、味と歯応えのアクセントとなってとても美味しかったです。うどんは並300g、中600g、特900gとなっています。写真は中600gです。お腹いっぱい、大満足です。

アド街放送後紹介されていたお店は混んでるとのことだったので様子見で来てみたら並ばなくても入れそうだったので入店、いつも通りな感じ。定番肉汁うどん中盛りを食べました。食べ方は人それぞれですが俺は付け合わせのキンピラとほうれん草をつけ汁に全部入れて食べます。

2022年8/9(火)埼玉県さいたま市手打ちそばたねやNO.3大宮花の丘農林公苑から、車で一分程の場所に、立派なお蕎麦屋さんが有ります♪3度も訪れていますが、タイミングが悪くいつも休日でした😅やっと、ランチに訪れることができました♪佇まいは、完全に料亭です♪一枚目入口門です😊赤と黄色のハイビスカスの原種である、ブッソウゲが綺麗でした♪二、三枚目夏限定のお蕎麦から「揚げナスとおくらの冷やしそば」¥1440を頂きました♪わらび餅が付いていました♪食後に、アイスコーヒーそばかりんとう付き¥350も頂きました♪夏野菜を使った冷たいお蕎麦は、サッパリしていて、暑い夏にはピッタリの美味しさでした♪一口でいけそうな小さなわらび餅も、二口にして味わいました！(笑)アイスコーヒーに付いてきた、そばかりんとうは素朴で甘さ控えめでした♪少し、見づらいのですがお写真を拡大して頂くと、色とりどりの石の形をした、小さな可愛いチョコも入っています♪これが、又絶妙な甘さで美味しかったです♪このそばかりんとうと石の形をしたチョコだけを、別注文したいくらいエンドレスでいけます！(笑)四、五枚目お食事するお部屋からは素晴らしい中庭が見えます♪四枚目席に座って見えた景色です♪素敵でしょう？六枚目〜八枚目中庭の和庭園です♪サルスベリやオレンジ色のベニベンケイ、ベコニアや寄せ植え等有りました♪九枚目帰りに反対側から見た入口門です😊立派な松ですネ♪お店の中は、テーブル席、お座敷、個室と分かれていてとても広かったです😊雰囲気が良く、落ち着きます♪きめ細やかな心配りとおもてなしが、有り難いお店です♪大宮花の丘農林公苑に訪れた際は、車で一分と好立地で、素敵なお庭の木やお花を愛でながら、美味しいお蕎麦はいかがですか？お勧めです♪☆たねや埼玉県さいたま市西区西新井339-1048-623-1185駐車場有り定休日水、木曜日営業時間11:00〜14:0017:00〜24:00夜の部の予約は1日3組まで個室有り土、日のランチは、激混みです😅

しばらく閉まっていた通勤路沿いのゆで太郎再開したかと思ったらもつ次郎付きになったw加須で一度行った事があったのですが寄ってみましたなぜ左右で分けるのだろう？？？券売機が別、食券渡すのも別よくわからん…前回もつ次郎の定食にゆで太郎のそばにしたのだが、なんか寂しいて訳でゆで太郎のセットにもつ次郎のもつ煮単品これが正しいと思いますwww気がむいたらまた寄ります

埼玉県春日部市の更科そばを訪れました。最寄は東武アーバンパークライン春日部駅東口です。天ぷらそばを食しました。蕎麦は更科で白く、コシがあって風味が良いです😋海老天は噛みしめるほどに味わいがあり出汁の効いた汁をたっぷりと吸っています。美味しかったです。今年一年ありがとうございました。良いお年をお迎えください😊

最近、私の「お蕎麦食べた〜い」という気持ちより相方さんのラーメン熱のが勝っていて、外食はラーメンばかりだったけど、やっと…念願の身体にもいいお蕎麦屋さんへ行けました😆😅ここは埼玉県のかなり北部の山の中にある『いずみ亭』さん✨ここはYahooの埼玉県のお蕎麦屋さんランキングで１位になったこともある人気店です🏆️‼️久しぶりにこのお店に来店🚙ここのお蕎麦は美味しいんですよ〜早めに着いたので並ばず入れました今日のランチはお店の入り口に書いてあった【ふるさとランチ】にしました相方さんはこれの大盛りの【大盛りふるさとランチ】を選びましたこれには玉ねぎの天ぷらとさつまいもの天ぷらと白菜の漬け物と京五目ごはんが付いていましたやっぱりここのお蕎麦は美味しい‼️かなりしまってますから歯応えや喉越しがいいんですよ〜それに汁は甘くなくいい感じ…ここのを食べると、やっぱりここは私の蕎店ランキングの１位かなとも思います🏆️店先ではねぎの詰め放題もやっていて…一組沢山詰めてる方がいましたこれも田舎ならでは…でほっこりです☺️またここには来たいです！あ〜良かった、念願のお蕎麦…🤭

藁葺き屋根で雰囲気のあるお店…まるで､自分の田舎に帰ってきた様な気分にさせますね🤔シンプルにもり蕎麦と米粉で出来たお団子と焼き鳥‼︎しかも､団子と焼き鳥は自分で囲炉裏で焼いて食べる…最高です👍飽きないし､なんとなく…落ち着く🤔

今日は埼玉県小川町の更に田舎にある、吉田屋住宅にお邪魔しました。重要文化財になっている300年の歴史がある住宅です。タイムスリップ出来ます💫優しいおかあさんが蕎麦作ってくれます。囲炉裏に木が焚かれて夏なのにあったかい空間で食べる手打ち蕎麦は最高です。（700円）囲炉裏に掛けてある鉄瓶で沸かした湯で挽きたての珈琲、これもホット珈琲を汗をかきながら頂いてきました。お薦めです‼️因みに木を焚いているのは虫除けの為だそうです。煙が上がっていく様が素敵です。囲炉裏で串団子を焼いて食べることもできます。とても癒されます。

たまには甘いのとしょっぱいのの中間、さっぱりで♪大人の蕎麦の楽しみ方ご紹介。·暑くなると食べたくなるのが冷たいお蕎麦🥢·武蔵浦和駅すぐの、気になってた手打ち西村さんに訪問！··オーダー✒️▪香味野菜の冷やし蕎麦￥950▪蕎麦屋のおいしい白ワイン￥700位·とても香りの良いお蕎麦で、中には水菜、みょうが、大葉、三葉、わさび菜、胡麻などが入っています！·蕎麦も細めで喉越しがよく、暑い日にひんやりさせてくれて、とても美味しかった✨·香味野菜とお蕎麦はやっぱり鉄板の美味しさですねぇ😆·そしてお蕎麦にオススメの白ワインを合わせてみたのですが、これがまた美味しい🍷·お蕎麦を食べる機会があったら、ぜひワインとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか？😄··本日もご馳走様でした！

お蕎麦ランチに行ってきました〜✨ここは埼玉県の上里町にある『蕎麦しみず』さん…通りから少し入った小学校の裏手にあるお店は、落ち着いた佇まいがいい感じ👍🥰⤴️お夕飯のコースは食べたことがあったのだけど、ランチは食べたことがなく少し前に来たら店内改装でお休みでまたリベンジで来てみました〜初めてのこちらのランチにワクワク💕前菜は「蕎麦豆腐」「卵豆腐」「かぼちゃの煮物」「めかぶ」「つるむらさきの油いため」「そば粉とレーズンのパン」「いんげんの胡麻和え」が乗っており…どれも絶品！！特に私は「そば粉とレーズンのパン」と「つるむらさきの油いため」が気に入りましたパンは温かく柔らかく優しいそば粉の味が何とも言えなく、もうすでに前菜でノックアウトされました（笑）こちらは焼き物の器もいい感じで…それもまたいい✨あと外を眺めるとのどかな景色がまたよく、ほっとできる空間がとてもいいです今回は手前の席でしたが、前にお夕飯のコースの時には奥の個室に入ったのですがそちらもまたいい感じですよ〜お蕎麦のお汁は少しだけ甘めでコシのあるお蕎麦は水分がよくきれていてとても美味しかったです天ぷらは茄子🍆ししとう、かぶ、さつまいも、玉ねぎがのっており、かぶの天ぷらは久しぶりに食べましたさつまいもが甘くて美味しかったですまた食後の「そば粉のブルーベリーが入ったパウンドケーキ」は大粒のブルーベリーの酸味と甘みがそば粉とマッチして、これまた◎です❣このランチは平日は税込み２０００円でかなりお得でボリュームもありますそれに土日なども聞いてきたら税込み２２００円でやっているそうですよ〜お店にはジャズが流れており、かけてある絵や洗面所などにもこだわりやセンスを感じました✨こちらは定休日は火曜日でスタートは11時30分からです何回も行きたいオススメのお店です😍👍⤴️！口コミ投稿キャンペーン

毎月第一土曜日に行田市で花手水希望のひかりライトアップイベントが有りランチでおじゃましましたお蕎麦のセットで待ってる間は可愛い湯呑みに癒されて商店街のあちこちに有る花手水を見て癒され散策して夜はライトアップして一段と綺麗ですよあんどお問い合わせ：048-553-3110予約可否予約可営業時間11:30～14:00(L.O.13:30)17：30〜21:30(L.O.20:30)日曜営業定休日月曜日第二火曜支払い方法カード可（電子マネー不可)日時：2022年1月15日〜※行田「花手水week」１週目の土曜日の日没から20時30分まで■場所：・行田八幡神社（行田市行田16－23）・八幡通り周辺の店舗・民家・前玉神社（行田市埼玉5450）・忍城址（行田市本丸17－23）・ぶらっと♪ぎょうだ（行田市忍2-1-8）■お問い合わせ：行田おもてなし観光局TEL048-577-8442

こちらもコロナ感染対策バッチリな蕎麦屋さん。TVの撮影にも使われた事があるらしいです😆蕎麦は、太めですが、さっぱりと山盛りの天ぷらは、モロヘイヤ、ナス、南瓜、人参、舞茸、シイタケと盛り沢山‼️こちらのお店に行かれる時は、お腹空かして行きましょう😆👍

安定の味野菜炒め定食です。お味噌汁は、結構濃い味です。（飲めません。）小鉢は、いつも美味しい😋⚫︎野菜炒め定食¥780⚫︎キムチチャーハン＆たぬきそば¥870

埼玉県さいたま市中央区の久霧を訪れました😊JR大宮駅西口から歩きました。アルコール消毒をしてから入店しました。かつ丼とせいろ蕎麦のセットを食しました。最初に蕎麦をつゆにつけずにそのまま食しましたが、表面が滑らかで蕎麦の香ばしい風味がします。蕎麦つゆは濃いめで節の香ばしさが効いています。かつ丼はご飯の上に玉ねぎが敷かれ玉子でとじられています。衣が出汁を吸ってしっとりとして豚肉は脂身がついて柔らかいです。出汁の味わいも良い。玉子のトロトロとした食感や玉ねぎのシャキシャキとした食感や甘味も美味です。ご飯の炊き具合も良く、食も進みます。リーズナブルで美味しかったです😋○Aセット(かつ丼とせいろ蕎麦)税込950円【そば処久霧(ひさぎり)】埼玉県さいたま市中央区上落合9-9-4

女子旅⑤前日にうどんを食べたのでどうしても蕎麦が食べたくてw実はこの旅の最中にずっと抜かないといけない親知らずを大事に温存してたせいか親知らず様が疼いて本気で楽しめなかった…🥲後に…一大決心で抜きましたw

長い歴史を持つ蕎麦屋さん埼玉県東越谷にある徳川家康も食べたと言われている蕎麦屋🍲今回はカツ丼をいただきました。出汁が効いてジューシーなカツ丼は美味しすぎました🍖全部美味しすぎて追加でサクサクの舞茸天ぷらも注文！