【2026最新】埼玉で秋におすすめのそばTOP11

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2023年9/9(土)埼玉県川越市河越抹茶そば寿庵蔵のまち店花手水小江戸川越観光をなす蔵造りの街並み(一番街通り)に位置する「寿庵蔵のまち店」は、旧河越領茶園の抹茶と蕎麦粉と練り上げた名物河越抹茶そばと北海道産を主とした蕎麦粉を用いた喉越しの良い石臼挽二八そばをご提供しております。(HPより)一枚目〜五枚目川越市は、果物やお野菜を使った珍しい花手水が、お店の軒先に飾られていることが多いです♪今の時期は、暑いので流石にこの一軒しか飾られていませんでした😅赤い唐辛子がアクセントになっていて面白いですネ！(笑)横には、五穀豊穣を願う実りの秋に、ふさわしい稲が飾られていました😊花手水自体は、ひまわりやジニア等夏のお花が使用されていて色鮮やかでした💕一際目を惹きました💕やはり、花手水を見つけるとテンションが上がります！(笑)このお店は、一番街の中心にあるので、時間帯関係なくいつも混雑しています😅一度、以前に入りました😊おすすめメニューに、「抹茶そば割子そば七段(そば好き)」は、わんこ蕎麦のように、重ねた七種類もの薬味小鉢を贅沢に提供されるお蕎麦があり、二度見したのを覚えています！(笑)(画像有りません)私的には、つけ汁か少し濃くてしょっぱかったです(個人の感想です)濃い目がお好きな方ならOKだと思います😊茶そばは、元々好きなので美味しかったです💕六枚目「くらづくり本舗」です😊創業20年(1887)😊和菓子の老舗です😊このお店は可愛くて、いつもついお写真を撮りますが、まだ利用したことがありません😅焼きだんごやソフトクリームは美味しそうですが、カラフルな「葛氷」が気になりました😊一度寄ってみたいと思います♪☆寿庵蔵のまち店埼玉県川越市幸町3-18東武バス一番街バス停前049-226-9725営業時間11:15〜(LO19:00お食事20:00飲み物)定休日水曜日駐車場無しくらづくり本舗埼玉県川越市久保町5-3049-225-0030営業時間9:00〜19:00(水)9:00〜18:00

お昼は茶そばを、いだだきました。食べ歩き目的だったので、ガッツリではなく3段をチョイス！たまご、とろろ、天ぷらと3種類をそれぞれのせてたべました。めっちゃ美味しかったー！

酷暑の中、ソロソロ“夏新”が供される時期かなと思いつつ、久方ぶりに「新座鞍馬」を訪ねる。正午ジャストに到着すれば、先客は4台の車。順番待ちなしに６人掛けのテーブルに案内される。品書きを眺めれば・・・・シンプル過ぎる（謎）［蕎麦三昧］さらしな、もり（並そば）、粗挽き［そば衣野菜天ぷら］かぼちゃ、さつまいも、ごぼう、なす［麦酒風味飲料水］をお願いし、揚げ蕎麦をつまみながら一息ついていると、ご店主が卓に来られ「昨年の指の大怪我のせいで、品数を控えています。」とのこと。「いえ、いえ、ご店主の作る※蕎麦切りさえ手繰れれば、当方は満足ですので。」と挨拶を返す。※作る：蕎麦の栽培からそば打ちまでの工程を一貫しているの意味。風情ある涼やかな雲染付の伊万里焼きの徳利、猪口、薬味、そば塩が配膳盆で供される。まずは、丸笊に盛られた「さらしな（白雪）」。むむっ！白くない！！製粉室前に並べられる玄ソバを確認すると、「自家栽培新座市あたご産秋蕎麦2022年度」真空低温保存で熟成が進んだのでしょうか。生で手繰れば「さらしな」らしからぬ穀物の風味を感じる仕立てです。もり汁にチョコっと浸し手繰れば、風味が引き立てられ確実に蕎麦とわかる嬉しさ。お次は「もり（並そば）」。粒子感際立つ麺線は艶やかにして、真角の立たれた端正な蕎麦の美しい盛姿。いつのながら、風味高く歯切れよい腰加減は見事な蕎麦切りです。〆は「粗挽き」。「埼玉県三芳産2022年度秋蕎麦」新座市のお隣の三芳町はソバの生産量、味わい深いとの評価が高い玄ソバです。「もり」よりもさらに粒子感が際立ち、星散る瑞々しい麺線は魅力的です。生でひと食みすれば、豊かな蕎麦の香が抜け、甘さを確実に感じる仕立てに大満足です。雑味なくバランスの良いもり汁は、この蕎麦の味わいをさらに引き立てます（嬉）こってり系で熱々の蕎麦湯を湯桶からそば猪口に注し、「新座鞍馬」での蕎麦ランチを〆る。大暑のころの蕎麦切り生活、大満足のランチ蕎麦でした。2023/07/25大暑桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）

埼玉県の秩父地域での地元民や埼玉県人のおすすめのお店（あくまでも私の身の周りですけど😅)のお蕎麦屋さんの『はしばそば』さん✨安くて上手い‼の代名詞的な庶民のお店です😍こちらは11:30が開店…ということで、、いつも人気で並ぶので早めに出ていき11:15位には到着🚙駐車場は建物並びに１つと相向かいに１つありますもう着いたら人が並んでいてとりあえず食券を券売機で買います私と相方は11.12番めでした（画像４枚目)数えたら開店前にもう24.25人位がいて…😅それで席には着いていていいということで席に着席！実はこのお店にはかなり久しぶりに来たので離れができていることを知りませんでした離れにということでもう1つの裏の建物へ（画像7枚目)元の建物は画像５枚目の感じです入口というな店構えは本当に昔のおうちというか小屋風ですこの渋い感じがいいんです(笑)あとはずせないのが、ついてるきんぴらごぼうで…何で蕎麦にきんぴら？と最初は思ったけど、箸休め的なこれもここの人気の秘密かも😅それで店内でセルフサービスでお汁（冷たいのと温かいのがあり、好きにとっていい)と薬味のネギと胡麻（すり胡麻と炒り胡麻)を好きなだけとっていいんですそれを持って着席してると、蕎麦を順番に持ってきてくれますここはお値段が安くて（これでも値上がりした金額です)量もあり、バイカーなどの方にも人気のお蕎麦屋さんで、知り合いのバイカーが東京のグループに紹介したらかなり喜ばれたと言ってました渋い感じがいいのかも❣👍😁建物裏で、薬味のネギ切り専門のおばちゃんがネギを洗ってました（画像最後)かなり忙しそうです💦😅秩父観光もしながら寄るのも🙆‍♂なはしばそばさんは私の周りではかなりの人気です❗近くに来たら１度お寄りくださいね～🤗

2022年8/9(火)埼玉県さいたま市手打ちそばたねやNO..1大宮花の丘農林公苑から、車で一分程の場所に、立派なお蕎麦屋さんが有ります♪3度も訪れていますが、タイミングが悪くいつも休日でした😅やっと、ランチに訪れることができました♪佇まいは、完全に料亭です♪一枚目入口門です♪ハイビスカスの原種の赤と黄色のブッソウゲが、迎えてくれて綺麗でした♪二枚目たねやさん手前の左側民家に、良く剪定された、大きなサルスベリの木が有りました💕三、四枚目その向かい側の、右側の栗の木です♪実が鈴なりになっていました💕秋が楽しみですネ♪五枚目お店前には、竹林があり涼しげでした♪六枚目入口門を潜ると日本庭園が広がっていました♪和のお庭は、落ち着きますし、癒されますネ♪八枚目そこの奥に、玄関入口が有りました♪七枚目玄関入口入った右側のオブジェです♪靴は脱いで入るシステムです😊八枚目入口門入って右側にに小さな神様が鎮座しておりました！😲びっくりして、手を合わせるのを忘れました😅十枚目メニューです😊これだけの佇まいなのに、けっしてお高くは有りませんでした😊有難い金額でした♪続きます😊たねや埼玉県さいたま市西区西新井339-1048-623-1185駐車場有り定休日水、木曜日営業時間11:00〜14:0017:00〜24:00夜の部の予約は1日3組まで個室有り土、日のランチは、激混みです😅

お蕎麦ランチに行ってきました〜✨ここは埼玉県の上里町にある『蕎麦しみず』さん…通りから少し入った小学校の裏手にあるお店は、落ち着いた佇まいがいい感じ👍🥰⤴️お夕飯のコースは食べたことがあったのだけど、ランチは食べたことがなく少し前に来たら店内改装でお休みでまたリベンジで来てみました〜初めてのこちらのランチにワクワク💕前菜は「蕎麦豆腐」「卵豆腐」「かぼちゃの煮物」「めかぶ」「つるむらさきの油いため」「そば粉とレーズンのパン」「いんげんの胡麻和え」が乗っており…どれも絶品！！特に私は「そば粉とレーズンのパン」と「つるむらさきの油いため」が気に入りましたパンは温かく柔らかく優しいそば粉の味が何とも言えなく、もうすでに前菜でノックアウトされました（笑）こちらは焼き物の器もいい感じで…それもまたいい✨あと外を眺めるとのどかな景色がまたよく、ほっとできる空間がとてもいいです今回は手前の席でしたが、前にお夕飯のコースの時には奥の個室に入ったのですがそちらもまたいい感じですよ〜お蕎麦のお汁は少しだけ甘めでコシのあるお蕎麦は水分がよくきれていてとても美味しかったです天ぷらは茄子🍆ししとう、かぶ、さつまいも、玉ねぎがのっており、かぶの天ぷらは久しぶりに食べましたさつまいもが甘くて美味しかったですまた食後の「そば粉のブルーベリーが入ったパウンドケーキ」は大粒のブルーベリーの酸味と甘みがそば粉とマッチして、これまた◎です❣このランチは平日は税込み２０００円でかなりお得でボリュームもありますそれに土日なども聞いてきたら税込み２２００円でやっているそうですよ〜お店にはジャズが流れており、かけてある絵や洗面所などにもこだわりやセンスを感じました✨こちらは定休日は火曜日でスタートは11時30分からです何回も行きたいオススメのお店です😍👍⤴️！口コミ投稿キャンペーン

毎月第一土曜日に行田市で花手水希望のひかりライトアップイベントが有りランチでおじゃましましたお蕎麦のセットで待ってる間は可愛い湯呑みに癒されて商店街のあちこちに有る花手水を見て癒され散策して夜はライトアップして一段と綺麗ですよあんどお問い合わせ：048-553-3110予約可否予約可営業時間11:30～14:00(L.O.13:30)17：30〜21:30(L.O.20:30)日曜営業定休日月曜日第二火曜支払い方法カード可（電子マネー不可)日時：2022年1月15日〜※行田「花手水week」１週目の土曜日の日没から20時30分まで■場所：・行田八幡神社（行田市行田16－23）・八幡通り周辺の店舗・民家・前玉神社（行田市埼玉5450）・忍城址（行田市本丸17－23）・ぶらっと♪ぎょうだ（行田市忍2-1-8）■お問い合わせ：行田おもてなし観光局TEL048-577-8442

昨日、埼玉県名栗湖に行ってきました🍁紅葉を見に行ったのですが…まだ、少し早かったです🥲紅葉している紅葉る紅葉をパチリ！久しぶりにお天気にも恵まれて😃綺麗な湖畔と、少しの紅葉でしたが秋🍁を満喫できました😁写真、1枚でごめんなさい…😅

今日は仲間と棒ノ折山⛰に登山でした。昨日の雨のおかげで、今日はスッキリと山が見えて綺麗ですね。沢登りは雨上がりの影響で滑りますが、雨の雫が付いた樹々が光ってましたよ。山頂の山桜はまだまだ綺麗に咲いてましたねー。

お昼を松村さんのお蕎麦にしました。いつものせいろと野菜の天ぷらを注文しました。お蕎麦はいつもの美味しさ😊さて天麩羅を食べていたら、何やら赤いのが見えるではありませんか？形といい色といいあやつだな？そうです❗️りんごの天麩羅でした🍎甘酸っぱくて少しゃりっとしてて、インパクトがあって楽しいです🤭りんごがあるということは？あやつは？いたいた、秋と言えば柿❗️ちゃんとありました。ここはご主人は農家を営んでいて、旬の採れたての野菜を天ぷらにしてくれます。りんごも柿もご自宅の物だそうです。とても楽しい昼食でした♪

埼玉県さいたま市見沼区の手打ちそば和楽を訪れました😊アルコール消毒と検温をしてから入店しました。席に着くと熱い蕎麦茶が出されました。和楽セットを食しました。コロッケ、天ぷら、小松菜の胡麻和え、ご飯、デザートの揚げ餅がつくセットです。蕎麦はせいろかかけを選ぶことができるのでせいろにしました。また、ご飯を蕎麦多めに変更することもできます。蕎麦は新そばで緑がかった色合いをしています。まずは蕎麦汁につけずにそのまま食しました。コシが強く、清涼な風味がして美味です。蕎麦汁は節が効いていて香ばしく薬味の葱の清涼な辛味も美味しさを引き立てます。コロッケや天ぷらなども一品一品に力を入れているのが伝わります。美味しい新そばを頂きました😋○和楽セット税込1100円【手打ちそば和楽】埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1469-8

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の名代箱根そば大宮ラクーン店を訪れました。神奈川県に多い箱根そばが埼玉県に初出店した店舗です。期間限定メニューの舞茸、茄子、さつまいもの秋天せいろを食しました。温かい蕎麦よりも冷たい蕎麦の方が締まっているので好みです。蕎麦はコシがあり、少しもちっとして食感が良いです。蕎麦つゆは節が効いていてほのかな甘味を感じます。薬味は山葵と葱です。舞茸はホクトのものが使われています。衣がサクサクバリバリとして舞茸に旨味があり、秋を感じます。茄子はふんわりとして瑞々しく、茄子の味わいと旨味を感じました。さつまいもはホクホクとして甘味があります。美味しかったです。○舞茸、茄子、さつまいもの秋天せいろ税込650円【箱根そば大宮ラクーン店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-60大宮ラクーン1F