サーモンLabo（サーモンラボ）

地下鉄東梅田駅より徒歩5分。サーモン好きには堪らない、おつまみからメイン、〆まで楽しめるサーモンバル。 　　 韓国をイメージする可愛い店内で、サングリアなどSNS映えするドリンクや料理を楽しめます。女子会にぴったりなメニューやコース料理が充実してます。 　　 ・サーモンめん 1738円 バジル、卵醤油、中華みその3種のタレで味わう生サーモンを麺状にカットした一品。 ・ほぐし鮭の明太ポテサラ 528円 ゴロッとしたじゃがいもにピリッとした明太子が絶妙で、クリーミーなのにさっぱり。 　　 ・マンゴーカットサーモンすし 495円 　いくら＋55円、うに+88円 マンゴーみたいにカットされた分厚いサーモンが口の中でとろけ、甘みと旨みが絶妙。至福の一口です。 　　 ・厚切りサーモンレアかつ 770円 レアなサーモンカツに濃厚チーズがとろり。外はサクサク、中はジューシーです。 　　 ・サーモンクラムチャウダー 748円 パイ生地のサクサク感と、クラムチャウダーのクリーミーさを一緒に楽しめます。 　　 ・チーズボロネーゼパスタ 1078円 熱々の濃厚なチーズが絡むボロネーゼパスタは、旨み豊かでコク深い。贅沢な味わいが堪能できます。 　　 ・焼きおにぎり ほぐし鮭フレーク 385円 香ばしい焼きおにぎりにほぐし鮭フレークの旨みが加わり、シンプルな味わいが美味。 　　 ・クリームサワー 　マンゴー 737円、ノンアルメロン 571円 デザートのようなドリンク。たっぷり生クリームにオレオがチューハイにトッピング。 　　 新鮮なサーモンを使った料理が豊富。特に、サーモンめんはとろけるような滑らかなお刺身で、旨みがぎゅっと詰まっていました。サーモンを活かした創作料理も多数あり、目でも舌でも楽しませてくれます。おしゃれな雰囲気で、デートや友人との食事におすすめです。