ぷっこっちゅ

ぷっこちゅ くぅ。寒っ。久々タッカンマリ食べたいわ。。。 と、家の左官後にこちらへ。 ではではビールで弥栄。 ナムル盛り合わせ　780円（税込み858円） 　さっぱり甘めの人参　色鮮やかなほうれん草 　王道大好物豆もやし　優しい風合いのせんまい ホルモン唐揚げ　780円（税込み858円） 　アテになる味付けにサクッと衣と 　ホルモンの独特の食感がたまりません。 　アテにピッタリの一品。 韓国海苔　250円（税込み275円） 　風味豊かな韓国のりはナムルを包んで食べるのが私流 蟹味噌　？？？ 　蟹味噌入りケランチム食べたいけど量的に不安なので 　アテで蟹味噌。 　加工された蟹味噌は変な甘みが強かったり生臭かったりで 　苦手なところが多いけどここのは好き♡ 　臭みはないのに凝縮された旨味がしっかり。 　甘くなくアテになる塩味がいい感じ。 　あとでタッカンマリのスープにちょっと解いて楽しんだりしています。 生センマイ850円（税込み935円） 　チョジャンがついてきますが、私はごま油塩に変更してもらってます 　ぷりぷりこりこり。程よい食感にごま油の風味がたまらない タッカンマリ　1～2人前　半羽2750円（税込み3025円） タレの準備↓↓ 　ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 　私はヤンニン多め、にら多め。 　そこにちょっとスープを入れてにらを馴染ます。 　鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 　鶏・じゃがいも・葱・トッポギが気持ちよさそうに泳いでる♡ 　ではではまずはスープだけをちょこっと。 　くぅ。うまっ。このスープがたまらんのよ。 　あ！！最初からじゃが芋追加するの忘れてた！！！ 　筋肉ながらもしっとりとした身にぷるぷるの皮。 　タレとぴったり。 　とろーり葱にもちもちトックと 　旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 　お腹が張る食材ですが不思議とついつい摘まんじゃう。 　味変でからしを入れると味がしまってまた違うお味に！！ 　〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 　お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 　お出汁を追加する際は料金かかりますが追加できますよ！！ 追加青唐辛子　？？？ 　タッカンマリにちょっとトッピング。 　ナムルや韓国のりに生せんまいとなんでもあっちゃう。 　辛いけどすっきりしてて青唐辛子自体の味に青臭さが好きなの

ぷっこちゅ イベントで疲れた体を癒しにこちらへ。 滋賀の山奥のイベントでキャンプして 神戸でバス釣りして 伊賀のbarでテキーラを飲み 愛知のイベントで3日間暴れまくって、、 鰻を食らい神戸まで帰ってきて、、畑仕事。。笑 くぅ。。疲れすぎた。。 元気出しにタッカンマリを食べに行くかー ではではキンキンに冷えたビールで弥栄。 お疲れ様でした！！！ タッカンマリ食べようと思ったけど メニューを見るとほっこり晩酌もありだなーと アテからスタートで一品注文にすることに。 生せんまい　(ごま油塩) 　コリコリっとした食感に歯切れの良さ 　香ばしいごま油とさっぱり酸味のあるチョジャンがいい感じ ポッサム　(蒸し豚皮つき) 　ぷるぷる皮にしっとりしつこくない脂がいい感じの豚 　キムチと頂くとビールが止まらない ケッパリ 　独特の癖のある味わいに濃いめの塩味。くぅ。白ご飯欲しい。 　癖になるな。これにポッサムを包み。。うまっ。 夏野菜のチョレギサラダ 　イメージしてたものとは違い、ころころ夏野菜に酸味がいい感じの 　さっぱり和え物。是非、サムギョプサルの間に食べてほしい！ 　ちなみに↓↓ 　チョレギとは韓国の方言で、 　標準語ではコッチョリといわれる、浅漬けキムチのこと ホルモンから揚げ 　これは絶対頼む必須アイテム。 　アテになる味付けにサクッと衣とホルモンの独特の食感がたまらん 　 ミミンガー 　こちらもコリコリ食感が癖になるアテ♡ 　 とうもろこし刺し 　生で食べれるホワイトコーンはスウィーティー。 　みずみずしく濃厚！！ ケランチム　日本でいうと茶わん蒸し♡ 　ふわふわ熱々でお出汁が滲み出る！！くぅ。うまうま。 サムゲタン 　じっくり煮込まれたひね鳥はとろとろほろほろ。 　高麗人参なども入っていて疲れ切った体を癒してくれる。 　こりゃ冷凍庫に入れていつでも食べれるようにしたいものだ。 旅の話で大将と盛り上がり。。いつの間にかこんな時間。 今宵は早く帰って、ゆっくり休みますか。 ご馳走様でした☆☆ 【ぷっこちゅ】 📍〒651-2117 兵庫県神戸市西区北別府4-3-10 ☎️：078-974-5229 営業時間：17:00 - 00:00 💤：火曜日

ぷっこちゅ お友達が畑を手伝いに来てくれたので 皆でタッカンマリ。 あっさりしていて重くないのに食べ応えのある こちらのタッカンマリがめっちゃ好き。 ではでは本日もありがとうございます。 こりこり生センマイに アテになるチャンジャと韓国ノリ からの初めましてウルテの焼煮。 これがまた甘辛くてビールにピッタリ。 からのこれも大好物ホルモンから揚げ。 アテになる味付けにサクッと衣と ホルモンの独特の食感がたまりません。 ではではそろそろ タッカンマリの準備をしますなぁ。 ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 私はヤンニン多め、にら多め。 早めに作ってにらをならすタイプです。 鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 鶏・じゃがいも・葱・トッポギが気持ちよさそうに泳いでる♡タレにちょっとスープを入れて ニラをならす。そしてタレにつけて鳥とじゃがいもを頂きます。 しっとりとした鳥がまた食べ応えあり！ サービス満載で鳥が結構入っているので 私はじゃがいもと ニラをはじめから追加しています。 とろーり葱にもちもちトックと 旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 味変でからしを入れるとくぅ。味がしまって また違うお味に！！ そして、こちらも大好きなケランチム。 韓国風茶碗蒸しです。 ふわふわ熱々でお出汁が滲み出る！！ くぅ。うまうま。 〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 うまうまのお出汁は料金かかりますが 追加できまさよ！！ くぅ。。たまらん。本日もめっちゃ満足。 ご馳走様でした☆☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #青唐辛子 #冷麺 #タッカルビ #マッコリ #チヂミ #参鶏湯 #韓国料理好きと繋がりたい #🇰🇷 #伊川谷グルメ #神戸グルメ #伊川谷飲み #神戸飲み #グルメ好きと繋がり #グルメ #KOBE #兵庫県

ぷっこちゅ 畑後にこちらへ。 まだ寒さが続くこの季節。。 あっさりとしたタッカンマリが食べたくなった ではでは本日もお疲れ様でした ビールのお供はするめのキムチが 入ったキムチ盛り合わせと 甘すぎないタレと黄身のまろやかさが いい感じのマグロユッケ。 あとは何にでも合う青唐辛子。 赤唐辛子より青唐辛子が好きなんです。 最後はタッカンマリに入れるつもりです。。笑 そしてこないだ食べておいしかった蟹味噌 香澄の蟹を使っているらしく濃厚で甘みが少なく 生臭さもなく私好み。 これがまたお酒にピッタリ。 からのこれも大好物ホルモンから揚げ。 アテになる味付けにサクッと衣と ホルモンの独特の食感がたまりません。 タッカンマリは初めからニラとじゃがいもを追加 ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 私はヤンニン多め、にら多め。 早めに作ってにらをならすタイプです。 鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 鶏・じゃがいも・葱・トッポギ しっとりとした鳥の見にコラーゲンたっぷりの皮 先ほど作ったタレにダイブ！ ニラと共にお口へ。。くぅ。。たまらん 鶏は骨の周りがおいしいので しっかりしゃぶりついてくださいねー こりこり軟骨もおいしいですよ。 とろーり葱にもちもちトックと 旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 味変でからしを入れるとまた変わって いくらでも食べれそう。 間に日本の茶わん蒸しのようなあっさりケランチム とこちらもあっさりレモンの甘酢唐揚げを楽しみ 〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 にんにくも入ってるから体ぽかぽか♡ 味変で先ほどの蟹味噌を溶かすと コクが深まる。 くぅ。。たまらん。本日もめっちゃ満足。 ご馳走様でした☆☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #青唐辛子 #冷麺 #タッカルビ #マッコリ #チヂミ #参鶏湯

ぷっこちゅ 寒いし、温まるタッカンマリを 食べたくなってこちらへ。 ではではビールで弥栄。 お供はあっさり食べれるチョレギサラダと ジューシーかつ独特の食感が癖になるホルモンの唐揚げ 濃厚な蟹味噌は甘みが少なくめっちゃ好きなタイプ。 化学調味料がすくないのかな？嫌な甘みを感じないの。 からの韓国語で「鶏一羽」という意味の タッカンマリ。 まずはヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 私はヤンニン多め、にら多め。 早めに作ってにらをならすタイプです。 ではお供にマッコリも頼みますか。 鶏の旨みが溶け出したシンプルなスープは 旨味たっぷり。スープが澄んでるんです。 このスープいくらでも飲めます！！ 持ち帰りたい！！具材はシンプルに 鶏、トッポギ、じゃがいも、ねぎ。 しっとりとした身とコラーゲンたっぷりの皮 また骨の部分がうまいのよ！！ こりこり食べちゃう軟骨も好き 旨みを吸い込んだジャガイモも最高 ヤンニンがまた美味しいです！！ これお持ち帰り販売してほしい 香ばしさ香る黒豆のマッコリは結構甘め 結構辛めのお料理にぴったりかも 〆はちゅるんちゅるんのおうどんで。 お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 にんにくも入ってるから体ぽかぽか♡ 次は 生せんまい(ごま油塩) ホルモン唐揚げ チョレギサラダ　韓国のり タッカンマリ にんにくスライスか擦りにんにく 青唐辛子は輪切りじゃなくて みじん切りにしてもらって ニラとジャガイモは初めから追加。 〆はうどんやな。。 でもケランチムもポッサムも食べたいな 次行ったときに考えるか。 ご馳走様でした☆☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #青唐辛子 #冷麺 #タッカルビ #マッコリ #チヂミ #参鶏湯 #韓国料理好きと繋がりたい #🇰🇷 #グルメ好きと繋がり #グルメ #伊川谷グルメ #神戸グルメ #伊川谷飲み #神戸飲み

ぷっこちゅ お久しぶりメンバーでこちらへ！！ 初対面の方もいるけど。。皆仲良くなるしって いうことで伊川谷飲み！！ ではではビールで弥栄。 お供はみずみずしい水茄子のお刺身と ぷりぷり生センマイ！！ そしてお初は蒸し豚盛り合わせ。 皮付き蒸し豚にミミガー、そして豚足！！ 豚足めっちゃ嬉しいなぁ。どれもぷりぷり。 と、、豚足を食べ終わってふと気づく。。 韓国といえば豚足にアミエビをつけて食べるん好きやねんなぁ。アミエビあったんかなぁ？？ 続きまして、サクもちっとチヂミ。 お初だけどうまっ！！ 次頼むレパートリー入りやなぁ。。 そしてもちろん癖になるホルモンの唐揚げも！！ からのサムギョプサルとマッコリ！！ サンギョプサルは豊富な野菜と トマトとニンニク、焼く用の酸味のあるキムチ 水菜が入ったパジョリ的なサラダ、青唐辛子 塩、コチュジャンなどの調味料が付いてきます！ 野菜は一個ずつ説明してくれて パクチーに胡麻の葉、セロリや珍しい葉類に 箸休めの甘めのマクワウリが入ってきます。 季節によってお野菜が変わるのも楽しみの一つ このお野菜のボリューム、めっちゃ嬉しい。 鉄板の上にお肉を置いて、 脂が落ちる位置にキムチとニンニクをセット。 そうすると豚の油がしゅんで めっちゃ美味しくなるねん。。 外がカリッと焼けたくらいが私好み、 ごま油をつけて野菜に置き、コチュジャン ニンニク、キムチ、ぷっこちゅを巻いて食べる！！くぅ。うまっ！マッコリが進むわー 時々挟むウィンナーもなんか癖になる。 〆の前にまだアテが食べたいなぁーとナムルを注文。色とりどりのナムルはもやし、ゼンマイ、大根、ほうれん草。 〆は参鶏湯と冷麺！ ぐつぐつ煮立った参鶏湯はとろーり濃厚なスープに鳥は骨まで砕けて身はほろほろ。 にんにく、栗、もち米、なつめ、高麗人参、 葱に。。。としっかりとした参鶏湯。 くぅ。うまっ！！ 鶏肉の旨みが凝縮されたスープがたまらんなぁ。体に染み渡るわー からのあっさり冷麺。程よい酸味に塩味。 細めの麺が私好み。くぅ。満喫しとる！ たくさんでくると色んなものが食べれるから 嬉しいなぁー！ ご馳走様でした☆

ぷっこっちゅ 伊川谷ある韓国料理屋さんで大宴会！笑 では弥栄！ アテはスルメイカの塩辛。 ピリッと唐辛子がいい感じのアクセントになった塩辛で後で甘さが引き立つ。 ビールが進みますね！ 蒸し豚に生センマイもくぅーアテになる。 各テーブルにチゲとサムギョプサルを ランダムに注文。 サンギョプサルは 野菜とトマトとニンニク、青唐辛子がついてきます。 待ってる間におすすめのホルモン唐揚げを 頂きます。 赤センかなぁ？ 柔らかいかみごたえの…とりあえずおいしっ！！ 脂っこくなくて好きーこれはリピやなー ジューシーなサムギョプサルは 色んな種類のお野菜と一緒に！ こんなにお野菜があるなんて贅沢！ もちろん鉄板で温められた 豚の油がしゅんだキムチに ぷっこちゅも入れてくださいね！ くぅーこれこれ！好きだわー からのチゲも濃厚。 鍋と鉄板どちらも楽しめるなんて最高。 から韓国の茶碗蒸しケランチム。 プルプルでふわふわ。 これがほっこり体に染みわたる。 〆はチゲうどん。 出汁が出たスープは甘辛く うどんにめっちゃ絡む。 いいねーマッコリまた合うわー まだまだ飲み足りぬ！ もうちょっと飲みますかー ご馳走様でした☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理#ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #タッカルビ #青唐辛子 #冷麺 #ケランチム #チャプチェ #チヂミ #マッコリ #グルメ #伊川谷グルメ #グルメ好きと繋がり #グルメ #西区グルメ #神戸グルメ #兵庫グルメ#KOBE #兵庫県 #神戸市 #西区 #北別府 #飲んべえ #結局飲んべえ #弥栄 #ご飯は食べる人で味が変わる #神戸飲み