ぷっこっちゅ

ぷっこちゅ お久しぶりメンバーでこちらへ！！ 初対面の方もいるけど。。皆仲良くなるしって いうことで伊川谷飲み！！ ではではビールで弥栄。 お供はみずみずしい水茄子のお刺身と ぷりぷり生センマイ！！ そしてお初は蒸し豚盛り合わせ。 皮付き蒸し豚にミミガー、そして豚足！！ 豚足めっちゃ嬉しいなぁ。どれもぷりぷり。 と、、豚足を食べ終わってふと気づく。。 韓国といえば豚足にアミエビをつけて食べるん好きやねんなぁ。アミエビあったんかなぁ？？ 続きまして、サクもちっとチヂミ。 お初だけどうまっ！！ 次頼むレパートリー入りやなぁ。。 そしてもちろん癖になるホルモンの唐揚げも！！ からのサムギョプサルとマッコリ！！ サンギョプサルは豊富な野菜と トマトとニンニク、焼く用の酸味のあるキムチ 水菜が入ったパジョリ的なサラダ、青唐辛子 塩、コチュジャンなどの調味料が付いてきます！ 野菜は一個ずつ説明してくれて パクチーに胡麻の葉、セロリや珍しい葉類に 箸休めの甘めのマクワウリが入ってきます。 季節によってお野菜が変わるのも楽しみの一つ このお野菜のボリューム、めっちゃ嬉しい。 鉄板の上にお肉を置いて、 脂が落ちる位置にキムチとニンニクをセット。 そうすると豚の油がしゅんで めっちゃ美味しくなるねん。。 外がカリッと焼けたくらいが私好み、 ごま油をつけて野菜に置き、コチュジャン ニンニク、キムチ、ぷっこちゅを巻いて食べる！！くぅ。うまっ！マッコリが進むわー 時々挟むウィンナーもなんか癖になる。 〆の前にまだアテが食べたいなぁーとナムルを注文。色とりどりのナムルはもやし、ゼンマイ、大根、ほうれん草。 〆は参鶏湯と冷麺！ ぐつぐつ煮立った参鶏湯はとろーり濃厚なスープに鳥は骨まで砕けて身はほろほろ。 にんにく、栗、もち米、なつめ、高麗人参、 葱に。。。としっかりとした参鶏湯。 くぅ。うまっ！！ 鶏肉の旨みが凝縮されたスープがたまらんなぁ。体に染み渡るわー からのあっさり冷麺。程よい酸味に塩味。 細めの麺が私好み。くぅ。満喫しとる！ たくさんでくると色んなものが食べれるから 嬉しいなぁー！ ご馳走様でした☆

ぷっこっちゅ サムギョプサルが食べたくなってこちらへ。。 ではではキンキンのビールてわ弥栄。 最近太ってきたし、、ビールは一杯だけにしよっと。 まずはチャンジャとぷりぷり生センマイ。 ごま油塩につけてからチョジャンをつけて 頂く。ビールが進む。 あっさり水茄子のお刺身を食べながら サムギョプサルを焼いて行きますか！！　 あっ！マッコリも注文！！ サンギョプサルは 野菜とトマトとニンニク、キムチ 塩、コチュジャンなどの調味料に 青唐辛子がついてきます。 野菜は一個ずつ説明してくれて パクチーに胡麻の葉、塩気がうまいアイスプラントにからし菜などの珍しいお野菜も入っています！ このお野菜のボリュームがめっちゃ嬉しい。 ますば鉄板の上にお肉を置いて、 脂が落ちる位置にキムチとニンニクを焼きます！！そうすると豚の油がしゅんで めっちゃ美味しくなるの。ちょっと焦げても香ばしくていい感じ！ 外がカリッと焼けたくらいが私好み、 ごま油をつけて野菜に置き、コチュジャン ニンニク、キムチ、ぷっこちゅを巻いて食べる！！ くぅ。うまっ！センマイやチャンジャを入れても食感がよく、おいしいですよ！ そしてこのキムチ！！甘み少なく辛め！ 今回大将が初めて作ったんやって！！ めっちゃ好きなタイプのキムチやわー 〆は参鶏湯 ぐつぐつ煮立った参鶏湯は本格的。。 とろーり濃厚なスープに 骨まで砕けるとろとろ鶏と にんにく、栗、もち米、なつめ、高麗人参、葱に。。。 くぅ。うまっ！！ 鶏肉の旨みが凝縮されたスープに ほくほくの鶏にはちょっとお塩をつけていい感じ！ 最後まで食べれなかったのでお持ち帰り！ 明日のお昼ご飯が楽しみだわ〜 ご馳走様でした☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #タッカルビ #青唐辛子 #冷麺 #チャプチェ #チヂミ #参鶏湯 #マッコリ #西区グルメ #グルメ好きと繋がり #

ぷっこっちゅ こちらの大将さんのお友達さんに 誘われてこちらに！！ ちょうど韓国料理食べたいなぁって思ってたのよー ではでは生ビールで弥栄。 からの 生センマイに韓国海苔とチャンジャにナムル。 歯ごたえのいい生センマイは シャキっという食感に程良いコシ。 みずみずしくうまっ！！ ここの生せんまいめっちゃ美味しいやん！ からのホルモンの唐揚げ。 これは毎回リピートするお気に入り。 サクッと味付き衣に弾力のあるホルモンがちょうどいい大きさでいいのよー ちょっとホルモンのクセが香るのもたまらん！ ではではしゅわしゅわ濃厚な生マッコリも頼みましょうか。。 お供は皮付きバラ身のポッサム。 大で10枚くらい入ってます。 今回はお野菜は貰わず、ぷっこちゅとお味噌をもらいました。 キムチはついてきますよー ぷるぷるの皮に程よい甘みが引き立つ脂。 ひつこくなくしっとりしていて旨みたっぷり。 キムチとも合うねー ここにナムルと韓国海苔とぷっこちゅを 巻いて一緒に頂く！！ くぅ。うまっ。こりゃ食べやすい！ 〆は細めの麺の水冷麺も欲しいけど 参鶏湯を食べたい！！ そのためにちょっと少なめに食べていたの！ 多いかなぁ？と大将に聞くと。。 多いかも。。と。。 でも私、結構食べれそう！ ということで、聞いたくせして結局自分で 決めてしまう。。笑。。すいません。。 ぐつぐつ煮立った参鶏湯はとろーり濃厚な スープに鶏とにんにく、栗、もち米、なつめ、 高麗人参、葱に。。。と本格的。。 くぅ。うまっ！！ 鶏肉の旨みが凝縮されたスープは コラーゲンやら何やらが唇にまとわりつく。。 ほくほくの鶏もいい感じ！ 小骨まで食べれちゃう。 これはお持ち帰りして常備家に置いときたい。 冷凍とかでないのかなぁ？？ うますぎるー！！でもまだ食べたいなぁ。 やっぱり韓国料理は〆が好き！ 大勢できて欲張りに〆全種類食べたいなぁ。 あれ？もうこんな時間！そろそろ帰りますか！ ご馳走様でした☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理#ホルモン #サムギョプサ ル#ポッサム #タッカルビ #青唐辛子 #冷麺 #ケランチム #チャプチェ #チヂミ #参鶏湯 #マッコリ #グルメ #伊川谷グルメ #グルメ好きと繋がり #グルメ #西区グルメ #神戸グルメ #兵庫グルメ#KOBE #兵庫県 #神戸市 #西区 #北別府 #飲んべえ