ぷっこっちゅ

ぷっこちゅ くぅ。寒っ。久々タッカンマリ食べたいわ。。。 と、家の左官後にこちらへ。 ではではビールで弥栄。 ナムル盛り合わせ　780円（税込み858円） 　さっぱり甘めの人参　色鮮やかなほうれん草 　王道大好物豆もやし　優しい風合いのせんまい ホルモン唐揚げ　780円（税込み858円） 　アテになる味付けにサクッと衣と 　ホルモンの独特の食感がたまりません。 　アテにピッタリの一品。 韓国海苔　250円（税込み275円） 　風味豊かな韓国のりはナムルを包んで食べるのが私流 蟹味噌　？？？ 　蟹味噌入りケランチム食べたいけど量的に不安なので 　アテで蟹味噌。 　加工された蟹味噌は変な甘みが強かったり生臭かったりで 　苦手なところが多いけどここのは好き♡ 　臭みはないのに凝縮された旨味がしっかり。 　甘くなくアテになる塩味がいい感じ。 　あとでタッカンマリのスープにちょっと解いて楽しんだりしています。 生センマイ850円（税込み935円） 　チョジャンがついてきますが、私はごま油塩に変更してもらってます 　ぷりぷりこりこり。程よい食感にごま油の風味がたまらない タッカンマリ　1～2人前　半羽2750円（税込み3025円） タレの準備↓↓ 　ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 　私はヤンニン多め、にら多め。 　そこにちょっとスープを入れてにらを馴染ます。 　鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 　鶏・じゃがいも・葱・トッポギが気持ちよさそうに泳いでる♡ 　ではではまずはスープだけをちょこっと。 　くぅ。うまっ。このスープがたまらんのよ。 　あ！！最初からじゃが芋追加するの忘れてた！！！ 　筋肉ながらもしっとりとした身にぷるぷるの皮。 　タレとぴったり。 　とろーり葱にもちもちトックと 　旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 　お腹が張る食材ですが不思議とついつい摘まんじゃう。 　味変でからしを入れると味がしまってまた違うお味に！！ 　〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 　お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 　お出汁を追加する際は料金かかりますが追加できますよ！！ 追加青唐辛子　？？？ 　タッカンマリにちょっとトッピング。 　ナムルや韓国のりに生せんまいとなんでもあっちゃう。 　辛いけどすっきりしてて青唐辛子自体の味に青臭さが好きなの

ぷっこちゅ イベントで疲れた体を癒しにこちらへ。 滋賀の山奥のイベントでキャンプして 神戸でバス釣りして 伊賀のbarでテキーラを飲み 愛知のイベントで3日間暴れまくって、、 鰻を食らい神戸まで帰ってきて、、畑仕事。。笑 くぅ。。疲れすぎた。。 元気出しにタッカンマリを食べに行くかー ではではキンキンに冷えたビールで弥栄。 お疲れ様でした！！！ タッカンマリ食べようと思ったけど メニューを見るとほっこり晩酌もありだなーと アテからスタートで一品注文にすることに。 生せんまい　(ごま油塩) 　コリコリっとした食感に歯切れの良さ 　香ばしいごま油とさっぱり酸味のあるチョジャンがいい感じ ポッサム　(蒸し豚皮つき) 　ぷるぷる皮にしっとりしつこくない脂がいい感じの豚 　キムチと頂くとビールが止まらない ケッパリ 　独特の癖のある味わいに濃いめの塩味。くぅ。白ご飯欲しい。 　癖になるな。これにポッサムを包み。。うまっ。 夏野菜のチョレギサラダ 　イメージしてたものとは違い、ころころ夏野菜に酸味がいい感じの 　さっぱり和え物。是非、サムギョプサルの間に食べてほしい！ 　ちなみに↓↓ 　チョレギとは韓国の方言で、 　標準語ではコッチョリといわれる、浅漬けキムチのこと ホルモンから揚げ 　これは絶対頼む必須アイテム。 　アテになる味付けにサクッと衣とホルモンの独特の食感がたまらん 　 ミミンガー 　こちらもコリコリ食感が癖になるアテ♡ 　 とうもろこし刺し 　生で食べれるホワイトコーンはスウィーティー。 　みずみずしく濃厚！！ ケランチム　日本でいうと茶わん蒸し♡ 　ふわふわ熱々でお出汁が滲み出る！！くぅ。うまうま。 サムゲタン 　じっくり煮込まれたひね鳥はとろとろほろほろ。 　高麗人参なども入っていて疲れ切った体を癒してくれる。 　こりゃ冷凍庫に入れていつでも食べれるようにしたいものだ。 旅の話で大将と盛り上がり。。いつの間にかこんな時間。 今宵は早く帰って、ゆっくり休みますか。 ご馳走様でした☆☆ 【ぷっこちゅ】 📍〒651-2117 兵庫県神戸市西区北別府4-3-10 ☎️：078-974-5229 営業時間：17:00 - 00:00 💤：火曜日

ぷっこちゅ お友達が畑を手伝いに来てくれたので 皆でタッカンマリ。 あっさりしていて重くないのに食べ応えのある こちらのタッカンマリがめっちゃ好き。 ではでは本日もありがとうございます。 こりこり生センマイに アテになるチャンジャと韓国ノリ からの初めましてウルテの焼煮。 これがまた甘辛くてビールにピッタリ。 からのこれも大好物ホルモンから揚げ。 アテになる味付けにサクッと衣と ホルモンの独特の食感がたまりません。 ではではそろそろ タッカンマリの準備をしますなぁ。 ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 私はヤンニン多め、にら多め。 早めに作ってにらをならすタイプです。 鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 鶏・じゃがいも・葱・トッポギが気持ちよさそうに泳いでる♡タレにちょっとスープを入れて ニラをならす。そしてタレにつけて鳥とじゃがいもを頂きます。 しっとりとした鳥がまた食べ応えあり！ サービス満載で鳥が結構入っているので 私はじゃがいもと ニラをはじめから追加しています。 とろーり葱にもちもちトックと 旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 味変でからしを入れるとくぅ。味がしまって また違うお味に！！ そして、こちらも大好きなケランチム。 韓国風茶碗蒸しです。 ふわふわ熱々でお出汁が滲み出る！！ くぅ。うまうま。 〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 うまうまのお出汁は料金かかりますが 追加できまさよ！！ くぅ。。たまらん。本日もめっちゃ満足。 ご馳走様でした☆☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #青唐辛子 #冷麺 #タッカルビ #マッコリ #チヂミ #参鶏湯 #韓国料理好きと繋がりたい #🇰🇷 #伊川谷グルメ #神戸グルメ #伊川谷飲み #神戸飲み #グルメ好きと繋がり #グルメ #KOBE #兵庫県