ぷっこっちゅ

ぷっこちゅ お友達が畑を手伝いに来てくれたので 皆でタッカンマリ。 あっさりしていて重くないのに食べ応えのある こちらのタッカンマリがめっちゃ好き。 ではでは本日もありがとうございます。 こりこり生センマイに アテになるチャンジャと韓国ノリ からの初めましてウルテの焼煮。 これがまた甘辛くてビールにピッタリ。 からのこれも大好物ホルモンから揚げ。 アテになる味付けにサクッと衣と ホルモンの独特の食感がたまりません。 ではではそろそろ タッカンマリの準備をしますなぁ。 ヤンニン、お醤油とお酢でベースのたれ造り。 私はヤンニン多め、にら多め。 早めに作ってにらをならすタイプです。 鶏の旨みが溶け出した澄んだスープに 鶏・じゃがいも・葱・トッポギが気持ちよさそうに泳いでる♡タレにちょっとスープを入れて ニラをならす。そしてタレにつけて鳥とじゃがいもを頂きます。 しっとりとした鳥がまた食べ応えあり！ サービス満載で鳥が結構入っているので 私はじゃがいもと ニラをはじめから追加しています。 とろーり葱にもちもちトックと 旨味を吸い込んだじゃがいもがたまらない！！ 味変でからしを入れるとくぅ。味がしまって また違うお味に！！ そして、こちらも大好きなケランチム。 韓国風茶碗蒸しです。 ふわふわ熱々でお出汁が滲み出る！！ くぅ。うまうま。 〆はちゅるんちゅるんのおうどん。 お塩を入れなくても塩味も旨味もしっかり。 うまうまのお出汁は料金かかりますが 追加できまさよ！！ くぅ。。たまらん。本日もめっちゃ満足。 ご馳走様でした☆☆ #ぷっこっちゅ #居酒屋 #韓国料理 #ホルモン #サムギョプサル #ポッサム #青唐辛子 #冷麺 #タッカルビ #マッコリ #チヂミ #参鶏湯 #韓国料理好きと繋がりたい #🇰🇷 #伊川谷グルメ #神戸グルメ #伊川谷飲み #神戸飲み #グルメ好きと繋がり #グルメ #KOBE #兵庫県