エリックサウス 虎ノ門ヒルズ店（ERICK SOUTH）

南インドの「ミールス」食べるなら、ここ！ 夏といえばカレー。カレーといえばインド料理。そして私が好きなインド料理は、南インドの「ミールス」と呼ばれる定食です。 南インドでは、ナンではなくお米が中心。そして南インドカレーの究極系がミールスなのです。ここエリックサウスは、そんな南インドカレーの真髄を味わうことが出来ます。 絶対のオススメは、「エリックミールス」です。ミールスの基本形である野菜カレー・サンバル・ラッサム+好きなカレー2種に、パパド（薄い煎餅）・ワダ（甘くないドーナツ）・ヨーグルトが付いて来る完成形です。 一番人気のエリックチキンと日替わりのマトンキーマを選択。エリックチキン王道のカレーらしい味わいで、マトンキーマは肉肉しさのなかに程よい辛さがたまりません。 優しい味の野菜カレー、豆の甘さが引き立つサンバル、トマトの酸味が爽やかなラッサムをはさみつつ、割ったパパドを振りかけたバスマティライスとターメリックライスを交互に口に運んできます。止まりません。 ラストは、これらを全て合わせて、渾然一体にして味わいます。これがもう、クラっとするほど超美味い！辛さ・甘さ・旨味・酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。 〆は、ヨーグルトにワダを浸して、デザート代わりに。上級者は、ヨーグルトもカレーに混ぜて食べるそうですよ。 南インドの究極形、ミールス。皆さんもぜひ、味わってみてください！