ブラッスリー パトリ（Brasserie Patrie）

ブラッスリーパトリさんで日本酒を堪能し、締めに日本酒のクリームソーダ　マスカットを頂きました🍇 日本酒のアルコール分が感じられなかったのは、酔っていたからかなぁ😁 日本酒を炭酸で薄めていてマスカットのシロップで甘いマスカットのカクテルみたい。 アイスを食べるスプーンがカトラリーボックスに有ったのは気付きましたが、ストローは飲み終えてから気付きました😅 直飲みして鼻に何度もアイスをつけた自分が恥ずかしいです😅😅😅😅 #ブラッスリーパトリ #日本酒のクリームソーダ #タカちゃんの日常

メニューに目が釘付けになった ピンクのかっぱ💓💓💓山形のお酒ね❣️ どんなお酒かしら？😍 ワクワクしながらオーダー。 ラベルもお酒の色も可愛い💕 米のうま味が強い甘みになっていますが、パンチのきいた酸味が効いている❗️ 甘酸っぱくてすっきりした、デザート的な日本酒。良い意味で日本酒じゃないみたい。 お肉にも合いました😄 赤色酵母の働きでピンクに。ん〜ピンクよりも赤い気がするけど😅 アルコール度数は11％とひかえめ。 蔵元では品切れ。4〜5月ぐらいには再出荷するらしいですよ🎶 #ブラッスリーパトリ #フレンチと日本酒 #ピンクの日本酒ピンクのかっぱ #タカちゃんの日常 #aumo #文化横丁でフレンチ #山形の日本酒米鶴 #高畠町 #まほろばの里 #米鶴 #ピンクのかっぱ

"究極の食中酒"・"究極の3杯目"をコンセプトに造られた、「伯楽星 はくらくせい」定番 特別純米酒です。 世界一おいしい日本酒を決める世界最大の日本酒コンペティション『SAKE COMPETITION』 にて 2014・2015・2016・2017年 純米酒部門 4年連続GOLD受賞👏 素材の持つ力を引きだし、食事を引き立てる名脇役。 1杯目のインパクトはなくとも、気が付くと2杯、3杯とすすむ酒。 ​そんなお酒を目指して造られています。 以上が伯楽星　特別純米の説明で良く見かける説明です。 今回、ブラッスリーパトリさんのディナーセットには600円以下のお酒2杯がセットになっています。 二杯目は宮寒梅に決めていましたが、一杯目は片口で580円なので量が多く飲める伯楽星に。 スルスルと飲める伯楽星。一杯めからでも良いわぁと金華鯖のシメサバをバルサミコソースで頂きました。 片口から直に飲みたい気持ちを抑えながら、何度もグラスに注ぎペロッと飲みました。 #ブラッスリーパトリ #文化横丁でフレンチ #日本酒とフレンチ #伯楽星とフレンチ #タカちゃんの日常 #aumo #仙台でフレンチ

宮城県のお酒。 宮寒梅　おりがらみ　純米吟醸です。 グラスで470円 薄濁りの純米吟醸は搾りたての極上の生酒で、フレッシュでフルーティー。 おり‥濁りの元が味に幅を持たせています✨✨ そんな感じを楽しみながら、アトランティックサーモンやエビ、無農薬野菜と共に美味しく頂きました。 ブラッスリーパトリさんはワインはもちろん、日本酒に力を入れたフレンチのお店。 事前に電話で日本酒に合わせた料理や、珍しい食材が食べたいと言えば、お出ししますよと胸をはるシェフ👨‍🍳 試食で出して頂いた赤エイの肝は人生初の旨い肝。炭塩で頂きましたが生臭みが無い、コクの深いバターみたいな絶品素材。特殊ルートで入手できたそうです。写真を撮り忘れたのが残念無念😭です。 文化横丁にあるブラッスリーパトリさん。 カジュアルにフレンチを楽しめ、女性一人でも居心地の良いお店ですが、宴会も可能なお店です。 地下鉄東西線の一番町駅から徒歩すぐです #宮寒梅おりがらみ #宮城県の地酒 #日本酒 #濁り酒 #ブラッスリーパトリ #仙台のフレンチ #文化横丁のフレンチならブラッスリーパトリ #フレンチと日本酒 #タカちゃんの日常 #aumo

仙台の文化横丁にある、フレンチと日本酒のお店、ブラッスリーパトリさん。 ホットペッパーでパトリディナーセットが千円引きの3,300円。写真のお料理に600円以下のお酒が二杯選べます。 このお料理にお酒つきは、めちゃくちゃおトク！ お料理は、どれも本当に美味しくて大満足❣️ ①金華鯖（キンカサバ）のシメさばを炙っていました。宮城沖の金華山付近で取れる金華鯖は脂がのってめっちゃ旨いです。 スライスしバルサミコソースで👍 トリフチーズがばらまかれリッチな気分😁 ② えびのポワレはエビソースで。普通のアメリケーヌソースより濃い！えびの頭の香ばしさ！普通じゃない！聞いたらピンポン！シェフも喜んで でてきて下さいました！エビのあたま‥エビ味噌を使用した濃厚で香ばしいソース！ アトランティックサーモンにはシャンパンソースが絶妙💕 野菜は無農薬🥬 長芋のポアレもシャキッと旨い😋 ③宮城の牛を日本酒で煮てシチューに。④の日本酒のソースをかけて頂きました。お肉がホロホロ、濃厚なシチューは量も多く食べ応え有りました。 日本酒ソースがさっぱりさせます👍 ⑥⑦最初に出されたパン。エビのバター添え フランスの発酵バターにエビの美味しいエキスを混ぜてますが、これが最高に旨い！生臭さ皆無！ お家用に欲しい🤣🤣🤣 パトリさんの場所は分かりにくく、地図アプリを見ながら少しウロウロ。 出張や旅行で仙台に来る機会が何度かあり、牛タンには飽きた方！都内などでは食べられない物と言うと、シェフがだしますよ！ ブラッスリーパトリ 平日ランチ11:30〜14:00 　　ディナー17:00〜22:30 土日祝日　HPで確認を。 電話022-208-3907 仙台市青葉区一番町二丁目4-7 2階 廬山の２階です #フレンチと日本酒 #ブラッスリーパトリ #文化横丁のフレンチならブラッスリーパトリ #aumo #タカちゃんの日常 #仙台のフレンチ