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日本酒と絶妙にマッチするおつまみの世界
おつまみは日本酒との相性を考え、幾度もの実験を経て生まれました。日替わりや週替わりで登場するおつまみの中でも、「実験所たまご焼き（a.k.a 明石焼き）」は特に人気があります。米粉、出汁、玉子の天然素材のみを使用し、日本酒の味を引き立てるように工夫されています。「お酒の研究所」は、日本酒好きな方にもそうでない方にも楽しんでいただけるお店です。今晩も行われる研究に参加し、特別なおつまみを味わってみるのはいかがでしょうか。新たな発見が待っています。
口コミ
基本情報
- アクセス
荻窪駅西口から青梅街道を西に進み東京衛生病院入口交差点を衛生病院方面に約90m北上 荻窪駅から徒歩6分（走って4分）
- 営業時間
月～日: 12:00～22:00
- 定休日
表示は無休になっていますが、月ごとに定休日は変わります。営業日は、https://osakelab.business.site/ からご確認ください。
- 予算
ディナー/3,000円~
- 支払い方法
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay）
空間・設備
- 座席数
8席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、飲み放題 、リーズナブル 、日本酒がある 、禁煙
- 公式SNS
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