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沖縄の味覚、ぷるるんジーマミー豆腐
沖縄名物の「ジーマミー豆腐」は、ピーナッツから絞った汁にさつまいものでんぷんを加えて作られます。冷たくてぷるぷるとした食感と、ピーナッツの風味が特徴の一品です。ナッツやイモのでんぷんは日常的に摂取しづらい栄養素ですが、この料理で美味しく取り入れることができます。駒込「和バル 縁」で、沖縄の伝統的な食材を使った料理を楽しむことができるのです。
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基本情報
- アクセス
ＪＲ駒込駅北口より徒歩5分/東京メトロ南北線駒込駅エレベーター出口より徒歩5分/都営三田線巣鴨駅Ａ４出口より徒歩7分
- 営業時間
火～金、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）土、日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 定休日
月
- 予算
ディナー/4,000円~
- 支払い方法
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
空間・設備
- 座席数
22席席
- 個室
無
5~8名様用、半個室あり
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ディナー 、テイクアウト 、日曜営業あり 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可 、ドリンク持ち込み可
- 公式SNS
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