氷屋ぴぃす

🟦炙り芋チーズ 🟦¥ 1600[税込] 🟦場所:吉祥寺駅から徒歩10分圏内 　　 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目9番9号 　　 @lovely.peace @peace_yumiiii 🟦 Top ブリュレ シュガーパウダー 紅あずまペースト カスタードシロップベース Inside チーズ煎餅 カスタードシロップベース 🟦食べた感じは？ このかき氷は、豊かな風味と食感の調和が楽しめる一品です。トップには、香ばしくキャラメリゼされたブリュレがあしらわれており、パリッとした食感と濃厚な甘みが印象的。さらにシュガーパウダーが優しくかかった層が、見た目の美しさと上品な甘さを引き立てています。その下には、紅あずまペーストが隠されており、ほっこりとした自然な甘さと風味が楽しめます。全体のベースにはカスタードシロップが使用され、濃厚でクリーミーな味わいが氷に染み渡っています。 さらに、かき氷の中にはユニークな組み合わせが。カリッとしたチーズ煎餅が食感のアクセントとなり、甘さの中に塩味のバランスを加えています。そして、再びカスタードシロップベースが層をなしており、一口ごとに異なる味わいと深みを楽しむことができます。ベースはミルク感が強めで、カスタードの味は微かにしました。 ふわふわの氷と濃厚なトッピング、中に隠された意外性のある具材が絶妙にマッチした、このかき氷は贅沢なひとときを提供してくれる逸品です。機会があれば是非ご賞味下さい。 🟦ご馳走様でした😋