牛たん料理 閣 ブランドーム本店（かく）

仙台で牛タンを食べるなら絶対にここ！ レアなたんタタキも勿論の事、 たん焼きも厚みがあり絶品！ ※個人的に世界一の牛タン屋さんだと思っています。 たんタタキは、たっぷりのネギと玉ねぎが添えてあります。 しっとりとした肉質ですが、脂っこくなく、 歯切れも良い、ベストな状態。 さっぱり頂けますが、ボリュームはあるので、 2名〜3名で一皿で良いと思います。 たん焼きは、牛たんカットステーキと表現したいくらい。 厚みがあり、若干レアくらいの焼き加減。 サクッとした食感に、しっかりとした下味が付いています。 仙台には沢山の牛タン専門店がありますが 特徴的なたん焼きを頂けます。 たん焼きの構成はシンプルなもの。 白菜のお漬物とたん焼きのみ。 定食は、麦飯、テールスープがセットになります。 なので、南蛮漬けととろろを追加注文する事をおすすめします。 人気店なので、予約来店するとスムーズに入店できます！ お店滞在時間は、90分制。 【今回の注文内容】 ・たんタタキ 2,700円 ・たん焼き定食(5枚) 2,470円 ▶︎単品や4枚バージョンもあり。