北前そば高田屋 池袋西口店（きたまえそば たかだや）

こちらは池袋駅の西口から徒歩3分。 江戸時代の廻船問屋高田屋嘉兵衛をモチーフに、様々な寄港から取り寄せた厳選素材を提供してくれるお蕎麦屋さんです。 ランチ時はお蕎麦をメインに天ぷらやとんかつなどのメニューが頂けて、夜は蕎麦前などの居酒屋メニューに飲み放題付きのコースもあって、しっかりお酒も楽しめる使い勝手のいいお店。ジャズの流れる落ち着いた店内には半個室もあって会食にも良さそうな雰囲気ですね。 今回お店の名物の岩手鴨を使用した「ゆず香る鴨の南蛮鍋コース」に飲み放題もつけてディナースタート。 お料理一品目は菜の花と桜海老の煮浸しと季節を感じさせるメニュー。お蕎麦屋さんなのでしっかり出汁が利いてて美味しいですね。日本酒との相性もバッチリ。 お次の鰹の土佐造りは藁焼きされた香ばしい鰹を自家製の土佐ポン酢でさっぱりと。やっぱこれも日本酒ですね。 あおさたっぷりのだし巻き卵は甘口の味付けに磯の香りが更に食欲をそそりますし、筍の磯辺揚げも揚げたてサクサクの天ぷらをあおさ塩で頂くこちらも春らしい一品。やっぱお蕎麦屋さんのつまみってどれもめちゃくちゃポテンシャル高いですね。 メインは高田屋の指定農場で育てられた岩手鴨の南蛮鍋ですが、鴨肉は店内で職人さんが手切りした新鮮なものが提供。鍋には焦げ目のつけられ焼き葱も入ってて、こんなん鴨との相性抜群なの確定ですやん。 〆は冷たい板盛りせいろ蕎麦で、こちらはお店で毎日製麺してる自家製のごまそばを打ち立て、茹で立て、締め立てで提供されるのでキンキンに締められててコシもあって美味しいですね。 日本酒苦手な人でもドリンクメニューは豊富なので、落ち着いた雰囲気で蕎麦飲みするにはおすすめのお店ですよ。