青葉寿司 鶴ヶ谷店

静かな住宅街の中に佇む『青葉寿司』 ここは、華美な宣伝こそありませんが、食通たちの間で「驚異的なコスパで回らないお寿司が楽しめる」と絶大な支持を得ている名店です。 今回は日曜のランチに訪問。 普段は行列必至の人気店ですが、この日はたまたま並ばずに入店でき、さらに運良くお店の裏にある駐車場にもスムーズに車を停めることができました。 今回は、多くの方が注文する看板メニュー「マル徳にぎり13貫（1,650円）」をいただきました。 運ばれてきた瞬間、その圧倒的なビジュアルに目を奪われます。最近の小ぶりなお寿司とは一線を画す、シャキッとした大きなネタと、しっかりとした食べ応えのある大きなシャリ。このサイズ感で13貫も並ぶ姿は圧巻です！ ネタはどれも新鮮そのもので、一貫一貫に職人のこだわりを感じます。お腹いっぱいお寿司を食べてほしいというお店の心意気が伝わってきて、これで1,650円というのはコスパが良すぎます。 そして、セットで付いてくるあら汁のクオリティが驚くほど高すぎました。魚の出汁がこれでもかというほど濃厚に溶け出しており、五臓六腑に染み渡るような深い味わい。これ単体でお金が取れるレベルの贅沢な一杯でした。 お腹も心もこれ以上ないほど満たされ、文句なしのリピート確実な一軒です。本格的なお寿司をお腹いっぱい、かつリーズナブルに楽しみたいなら、ここ以上の選択肢はなかなか見当たりません。

ずっと来てみたかったお寿司屋さんです。 やっとやっと来ましたよ。 １２時前に到着。すでに４人並んでおりました。 その後ろに並ぶこと１０分ほど。 前に並んでいる方に「店の中に名前を書くとこあるからね」と教えていただきました。 そういうシステムなのですね。 ありがとうございます。 まもなく私達の後ろにも４人ほど並びました。 今度は私達がシステムを教える番。 「店の中に〜略、さっき覚えたの〜」 さあ、私たちの番です。 カウンターに案内してもらいました。 わーい♪楽しみだよー♪ ついついキョロキョロしちゃいます。 あらかじめ決めていたＢランチを注文。 さあ！着膳！ きゃー美味しそう❗️ どのネタを食べても、身が厚い。 他所ではたまに海老が香ることがあるけど青葉寿司さんは臭みなんてひとつもない。 海老味噌甘っ！ タコはやらかい。さばも新鮮。 玉子はほのかに甘い、私の好み。 驚いたのが、とびっこの粒が際立ってます。 こんなプチプチした食感は初めてです。感動もの。 酢飯は塩梅いい。 ネタが厚くて多くて、満足感ありあり。 大トロ握りは、主人と１巻ずつ。 塩釜のメバチマグロ。流石です。 ついつい「お父さん美味しいです」「お父さん〜」 「お父さん〜」と連呼してしまいました。 お仕事の邪魔をして申し訳なかったです。 本当に満足したお寿司でした。 是非是非また寄らせていただきたいお店です。 ご馳走様でした♪