BiOcafe（ビオカフェ）

渋谷のBiOcafeさんです。渋谷スペイン坂にあるカフェは2003年にオープンしています。日本初のオーガニックカフェレストランと謳っているだけあってこだわりがすごいんですよね。 完全無農薬＆無化学肥料野菜を使用しているこだわりぶりなんです。ちょうどランチタイムに伺ったのでランチのお客さんで賑わっていましたよ。 ◆ CAKE SET ¥1100 ケーキはベイクド豆乳チーズケーキをセレクト。ドリンクはハーブティーでたしかカモミールローズティー。 ベイクド豆乳チーズケーキはヴィーガンスイーツになっていますね。チーズの代わりに豆乳を使ったヘルシーなケーキです。 チーズよりも淡白な風味に仕上がっているような気がします。さっぱりとした後味ですよ。 #渋谷グルメ #渋谷カフェ #渋谷スイーツ #東京カフェ #東京グルメ #東京スイーツ #カフェ #カフェ巡り #スイーツ #スイーツ巡り #チーズケーキ #ヴィーガン