オリンピア（純喫茶）

札幌駅・道庁の近くにある老舗の 純喫茶オリンピアさん 1964年東京オリンピックの年に 開店したそうです 60年以上の渋みが入口から店内全てに 溢れています こちらのお店では２月～５月と長めに 桜スイーツの提供をしていました ５月もやっててくれて嬉しいです💕 「桜パフェ」と「さくらブルボン」 というコーヒーを注文しました 「桜パフェ」は下から 桜寒天・桜ジュレ・桜餡・桜パウダー・ 桜花塩漬と桜がいっぱい✨️ ほかにはライスクリスピー・白玉・ベリー・ バニラアイス・ホイップクリーム という構成のようです メニューにも記載がありましたが 店員さんが説明もしてくれました とにかく桜餡が多めで嬉しかったです👍 バニラアイスやホイップクリームなどと 合わせて 混ぜて… 色んな桜餡を楽しめました🌸 桜花の塩漬けの塩味も嬉しかったです コーヒーもさわやかさの中に甘みもあるもので 「さくらブルボン」というネーミングが ぴったりだと思いました 今年の桜スイーツの〆を楽しみました #バズグルメ