手打そば 菊谷 巣鴨本店

〜そぼ降る雨を見ながら肴と蕎麦で一献〜 ⁡ ⁡皆さん。こんにちは☘️買い物しようと財布を忘れるオマヌなZMAです🙏。 ⁡ 今回は、前から行きたかったお蕎麦屋さん❗️巡ってみましょう〜☆最近、降ったり降らなかったりな天気でどんよりですね☔️。 ⁡ ⁡ 逆に雨も味方につけて楽しんじゃいましょう〜♪ 今日のお店は巣鴨にある「手打そば 菊谷 巣鴨本店」さんにお邪魔します🖐🏼 ⁡ ⁡ 大塚駅から歩いて10分ぐらいの商店街の中にあるお店なんですが人気を博しています☆ご店主は趣味で蕎麦打ちが高じてご修行の後、open。全国の蕎麦を厳選し扱っているそうですよ(*≧∀≦*) ⁡ 今日はアラカルトではなく、コースで食べてみましょう♪♪ ⁡ ・¥3300のディナーコース 　　頂きます🙏 ⁡ ではでは ア Let's ラ Go❗️ ⁡ ☆ビール エーデルビルス まずはビールで❗️お疲れ様でした😊 ⁡ ☆奈良 久保酒造 睡龍 スッキリ、キレもあり肴と合いますね☆ ⁡ ★前菜6品 へしこ、糠漬け、きんぴら、クリームチーズ、蕎麦味噌、昆布煮です。どれもお酒に合いますね😆 ⁡ ★鴨サラダ 鴨🦆とネギが背負ってきて皿に着きましたッと♪ 蕎麦前のおつまみに良き良き😚😚♪ ⁡ ★天ぷら エビ、椎茸、舞茸、茄子です。オマケに干しリンゴがきました😀。これは乙ですね(o^^o)。変わり種ですが、嬉しい不意打ち❣️ ⁡ ★口直し 鴨蕎麦です。鴨を炊いた出汁と太い田舎蕎麦を合わせたもの。蕎麦の香りも出汁の味わいも強めで 良い口直しです😙 ⁡ ★蕎麦三種 さぁ❗️本命のお蕎麦ですよ🙌🙌❗️ ⁡ 先ず一枚目は ・茨城県蕎麦粉 香りは穏やかですがコシは中々強さですね☆ ⁡ 2枚目は ・益子産　ウオッ😳❗️香りが強い強い💦💦 蕎麦独特の香りが鼻から一気に突き抜けます☆ ⁡ 3枚目は 乗鞍産　こちらは香り、歯応えも違いがありますね😗♪ ⁡ 一概に蕎麦と言えど産地によって香り、打ち方が変わってくるのは面白いですね🤔🤔。 ⁡ ご馳走さまでした🙏。お値段の割に品数も多く楽しめるコースだと思います☆ぷらっと飲んで食べてみたい方は是非足を運んでみてください❣️ ⁡ お送りしたのは @zma066で 巣鴨の手打ち蕎麦菊谷でした❗️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡#巣鴨グルメ ⁡#蕎麦 #蕎麦屋