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おでかけ探検部
宍粟市にある播州地酒の酒蔵 老松酒造の発酵レストラン 老松ダイニング @oimatsusyuzou_dining さん 『発酵つながりランチ』 食前酒はお酒で仕込んだ貴醸酒 1口飲むたびに、美味し〜💕💕💕 を繰り返してました😀 エビマヨは柴漬けの自家製マヨネーズあえを添えて 付け合せの野菜サラダには自家製発酵ドレッシング 醤油麹や塩麹、酒粕などを使ったお料理の盛り合わせはちょこちょこが嬉しい😃 豆腐の酒粕漬けに添えてある老松の麹とお野菜で作られたもろみ これが美味しくて、買って帰りました💖 老松の酒粕たっぷりの粕汁と ご飯は玄米と小豆を圧力で炊いて3日間発酵させた酵素玄米 小鍋は特製発酵味噌だれで デザートは玄米豆乳ヨーグルト 酸味が少ないのでヨーグルト苦手な人でも食べやすいかも 無農薬石窯焙煎のコーヒー 濃いけど苦くなくて酸味も少なく香ばしくてコクがある はちみつ生姜紅茶と悩んだけど、コーヒーにしてよかった☕ お水はお酒の仕込み水をボトルで出してくれます 柔らかくてまろやかな飲みやすいお水でした 老舗造り酒屋さんの築200年の母屋でいただくヘルシーな発酵づくしのランチ、大満足でした😊 @naorun0409 様、ご協力ありがとうございました😊
無
全席禁煙
有
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日本酒がある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可
姫路・中播磨・西播磨/パスタ、ピザ、イタリアン
姫路・中播磨・西播磨/あなご、丼もの(その他)、和食(その他)
姫路・中播磨・西播磨/丼もの(その他)、ラーメン
姫路・中播磨・西播磨/洋食・欧風料理(その他)、定食・食堂、カフェ、洋食
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姫路・中播磨・西播磨/ラーメン、つけ麺
姫路・中播磨・西播磨/中華料理、餃子、立ち飲み居酒屋・バー
姫路・中播磨・西播磨/餃子、ラーメン
姫路・中播磨・西播磨/ハンバーガー、カフェ、パン
姫路・中播磨・西播磨/中華料理、餃子、ラーメン
2名1室1泊合計
4,298円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
18,014円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
8,525円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
6,580円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
9,705円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
13,564円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
10,900円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
11,366円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
10,890円〜
姫路・中播磨・西播磨
2名1室1泊合計
8,050円〜
姫路・中播磨・西播磨
姫路・中播磨・西播磨/その他
姫路・中播磨・西播磨/その他
姫路・中播磨・西播磨/その他
姫路・中播磨・西播磨/その他
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姫路・中播磨・西播磨/その他
丹波篠山/その他
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