かわい

かわい お誕生日でこちらへ。 暖かいお父さんとお母さんが 迎えてくれるお寿司屋さんです。 ではではビールで弥栄。 39歳、、30代ラスト。。ありがとう。笑 先付けはフキと鯛の子炊いたん。 フキが出始めると暖かくなってきたなぁっと なんかウキウキしちゃう。 ふと食品ケースを見ると、、毛蟹！！ 何食べたい？と聞かれ、、蟹と答えた私。 でも時期じゃないし蟹は諦めるわー ってなってたのに、、まさかの蟹がいる！ こりゃラッキー！ 身のしまった毛蟹はみずみずしくて甘い！ 味噌もしっかり。たまらんねぇ。 こちらは土佐酢で食べるタイプ。 おすすめは生姜をたくさん入れて 頂くのがまた美味しいのよー！！ からの塩まみれの一寸豆。 塩まみれにしてから焼くことによって 豆を取り出す際に塩がついていい感じに なるのよ。ほっくり優しい甘み。 タケノコ炊いたんも食感よく、 わかめの味もしっかり感じれる。 やっぱ生わかめは全然ちゃうなぁ。 お寿司は雲丹、さより、いくら、鯛　 ヒラメ、いかに納豆巻き。 程よいシャリの量とネタの大きさが私好み。 どれも美味しいけど、鯛が驚き。 炙った皮が香ばしくパリパリ。 海苔の香りと鯛のあっさりした旨みが 酢飯とめっちゃ合う。 〆は心温まる茶わん蒸しで。 めっちゃお腹いっぱい。 日本酒も知らず知らず めっちゃ飲んでしまってるやんー笑 そろそろ帰りますかぁ。 ご馳走様でして☆ #かわい #魚 #魚介 #日本料理 #お酒 #焼酎 #寿司割烹 #お寿司 #鮨 #寿司 #🍣 #寿司好きと繋がりたい #神戸グルメ #伊川谷グルメ #伊川谷飲み #神戸飲み #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #お酒好きと繋がりたい #ご飯は食べる人で味が変わる #兵庫県 #神戸市 #KOBE #西区 #伊川谷町 #有瀬 #くぅ。