まんみ 泉中央店

仕事帰り。仙台Ｂ級グルメの『マーボー焼きそば』を食べに『まんみ』に寄りました😋 茶色い麺は少しボソッとした感じで、最初ガッカリしました。マーボーは甘めな感じからジワジワ辛さが蓄積してきて美味しい😋 ボソッとした麺はマーボー餡をしっかり絡ませながらズルっとした感じで食べると旨い😋👍 写真二枚目みたいな食べ方は❌ﾌﾞｰ けっこうニンニクが効いていますので、食べるタイミングを考える必要がありますが、甘辛いクセになるお味でした😆 HPには、こだわり麺の説明がありました。 ➡️一度せいろで蒸したあと、パリパリになるまで乾燥させ、お湯で戻してから焼きます。との事。 手が混んでますね😉 ビールのアテにサービスのメンマ✨✨しょっぱく無くて、七味が効いて美味しい🎶 最後の写真。会社が移転した為に地下鉄とバスを乗り継いでの出勤😅 バスから見える緑のトンネルが美しくて癒されます🥰 #まんみ #マーボー焼きそば #今ちゃん #aumo #仙台名物マーボー焼きそば