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満腹次郎0843
［最寄駅］ 四谷三丁目駅→徒歩3分程度 静かな朝の荒木町を歩いていると、急に“骨”がぶら下がるドアが現れる。 ここが一条流がんこ総本家分家四谷荒木町。 初見殺しの外観だが、知る人ぞ知る名店で、朝から明らかに“ただ者ではない客層”が並んでいる。 9:30に到着すると待ちは1名。 まだ街がまどろんでいる時間帯だが、のれんの奥はすでに戦闘態勢。 開店前から漂うスープの香りが、眠っていた食欲を強制的に叩き起こしてくる。 食券機の前には独自世界観の注意書きやメニュー説明がぎっしり貼られ、店主の哲学が溢れ出ている。こういう店は“当たり”と相場が決まっている。 店内は年季の入ったカウンターと、厨房の手際の良さが映える空気感。 余計な演出は一切なく、ひたすらラーメンと向き合う空気が心地よい。 帰る頃には10名ほどの列。朝から人気っぷりがえぐい。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉醤油ラーメン ¥1,200- ▶︎▶︎▶︎今回は塩か醤油の二択から“醤油”を選択。着丼した瞬間、まず目に飛び込むのは圧倒的存在感のチャーシュー。丼のフチに覆いかぶさるように鎮座し、まるで「今日は俺の日だ」と言っているかのよう。 スープはキレッキレの醤油感。塩分濃度はかなり高めで、がんこ系らしい骨太なパンチが胃袋に突き刺さる。朝イチの身体には刺激が強すぎて、さすがに完飲は断念…だが、この強さこそが魅力であり、クセになる中毒性がある。細めの麺は啜り心地抜群で、濃いスープを引き上げつつも軽やか。チャーシューは大判ながら脂控えめで、むしろ上品。海苔、メンマ、ナルトもクラシックな構成で好感。 “がんこ”の名に恥じない一杯。朝から骨太パンチを食らいたい日に、ぜひ。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ
基本情報
空間・設備
- 座席数
7席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、モーニング 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
- 公式SNS
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