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yoko_tokyoiventlife
Cafe Bach バッハの名曲と共に優雅な喫茶タイム メニューの絵と説明を見て一目惚れ ターキッシュコーヒー ¥980- 銀のトレイにのって運ばれてきたのは since1968とバッハの絵が描かれた焼き菓子 ゴールドのコーヒーカップなんて初めて! イブリック(ジュズベ) 長い持ちての真鍮製のまるで小さな柄杓の様なものに コーヒーが入ってます カップに自分で注ぎますがたくさん入れると 熱くて持てないので少しずついただきます フィルターを使わず鍋に コーヒーを入れて煮ているから下に粉があり 上澄みだけを飲んでくださいとのこと かなり濃いコーヒーですが甘さは強め 伝統なトルコのコーヒーの飲み方だそうです ストレートに入ってくるコーヒーの味わいにびっくり! こちらのお店HPを拝見するとコーヒーへの 想いが伝わってきます 沖縄サミット首脳晩餐会てバッハブレンドが 提供されたと書いてあったのですごいコーヒーを いただいているんだ!と心が躍りました コーヒーに関する書籍も出されている様で 読んでみたいものです 店内は風景写真の撮影は禁止です Bachと名前の掘られた木の背もたれの ゆったりした椅子など歴史も感じます HPのご夫婦の仲睦まじいご様子が素敵で 羨ましかったです 今度はドイツ製のお店のロゴ入りポットで提供されるバッハブレンドにケーキを合わせたいです 東京珈琲四天王のひとつなんですって 南千住駅からどんどん大きく見えてくる スカイツリーを目指して10分程 Cafe Bach 東京都台東区日本堤1-23-9
34席
無
全席禁煙
無
雨の日 、夫婦 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
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