鳥茂（とりしげ）

久しぶりの投稿です！ 新宿、鳥茂 新宿駅南口から徒歩でも3分くらい。 常連の方に誘っていただいて、新宿の鳥茂に。かなりの有名店だが、訪れるのは2回目。なかなか予約が取れないというのもあるけど、こういうお店はよく知っている方と一緒に来るのが最適だよね。お店自体は非常に大きく、1階にはカウンター、2階はカウンターに加えてテーブル席など、80席以上あるようだ。しかし、基本的にずっと満席。めちゃくちゃ活気がある店内。 飲み物は生→ハイボールへ。ハイボールが濃くて最高です。 ココから料理がどんどん出てくるわけだが、オーダーもすべておまかせしたので、どのコースだったのかもよくわかっていない。次々と串が出てくるが、どれも絶品だ。なお、「鳥茂」とあるが焼き鳥のお店ではなく、出てくる串は基本的に牛or豚がメイン。鶏はつくねぐらいしかなかったかも。 覚えている範囲で ・レバー ・上シロ（直腸） ・つくね ・タン元 ・豚のこめかみ ・ピーマン肉詰め ・お新香盛り合わせ ・すき焼き またまた串に戻って、 ・白焼き ・なんだったか失念 そして、メインの肉 ・シャトーブリアン ・キャビアのおにぎり からのシメが ・にゅうめん お土産（ご飯のお供）ももらって、大大満足。 いやいや、量もすごいけど、どれも美味しい。味のコントラストが良くて、メリハリがある。また来たくなるお店だった。常連さんが多いのも納得。 また伺います！