閉店 らーめん侘助（わびすけ）

札幌で有名なラーメン食べました！
中心街ではありませんが、行列のできる人気店です。
醤油らーめんが一番人気なはずですが、個人的には「つけ麺からいの」か「担々麺」が好みです。
一般的な担々麺とは異なり、魚介（煮干し？）スープが全面に感じ、そこに辛味が加わった感じです。
鶏ひき肉とナッツ、ニラが入っています。ゴマは自分ですって入れていくスタイル。
途中でレモンを絞って味も変えられていろいろ楽しめます。
具材と見た目でエスニックな感じもしますが、味はしっかりらーめんです。
麺はパツパツとした歯ごたえですごくおいしいです。
電車で行きましたが、通常駅から5分で着くと思います。
冬だったのと久しぶりの雪道で15分以上掛かり、箸がうまく使えないほど手が冷えてガッチガチになりました！懐かしい！
今度ははつけ麺からいの食べたいです。 インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet   #らーめん侘助 #侘助 #札幌 #札幌グルメ #札幌ラーメン #札幌市東区ラーメン #北海道 #北海道グルメ #北海道ラーメン #らーめん #ラーメン #担々麺 #麺スタグラム #食べスタグラム #グルメスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー#delistagrammer #delicious #delisiousgourmet #hokkaido #sapporo #ramen #gourmet #手ガッチガチ