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定山渓に新たにオープンした「厨翠山」では、こだわりの素材を使用した食事が楽しめます。塩や水、出汁にこだわり、味わい深い料理が魅力です。また、自社工房『翠山窯』で制作された器を用いたラウンジでは、セルフサービスでおつまみやお酒を楽しむことができます。さらに、檜造りの露天風呂では、小川のせせらぎを聞きながら、四季折々の美しい山の景色を堪能できます。北海道の自然に囲まれた贅沢な時間が、訪れる人々を癒します。
無
全席禁煙
有
ドライブ 、高級 、カウンター席がある 、ソファー席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙
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